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语言

  • 338 篇 中文
检索条件"机构=上海市农业科学院食用菌研究所/农业部南方食用菌资源利用重点实验室/国家食用菌工程技术研究中心/国家食用菌加工技术研发分中心"
338 条 记 录,以下是201-210 订阅
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猪肚菇种质资源子实体数量性状变异及概率分级
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食用菌学报 2021年 第2期28卷 42-47页
作者: 于海龙 翟丹丹 沈秀芬 张美彦 王宇星 尚晓冬 张丹 李巧珍 上海市农业科学院食用菌研究所 农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心 吉林长春130118
对17个猪肚菇(Pleurotus giganteus)株子实体数量性状(单菇质量,盖质量、直径、厚度,褶宽度,柄长度、直径,盖质量/单菇质量)进行测定分析和概率分级,结果表明:17个株子实体数量性状的变异较为丰富,变异系数范围为7.81%~26.1... 详细信息
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鲍姆木层孔米饭固体发酵条件优化及不同提取方法醇提物的抗氧化活性
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食用菌学报 2014年 第2期21卷 67-71页
作者: 邵倩 张忠 唐传红 冯娜 张劲松 杨焱 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 上海师范大学生命与环境科学学院 上海200234
以醇提物的黄酮含量为指标,通过正交试验优化了鲍姆木层孔(Phellinus baumii)米饭固体发酵条件,结果表明用直径5.5cm,高10cm的培养瓶装50g大米,2.5%葡萄糖,0.3%KH2PO4,0.15%MgSO4·7H2O,按料液比1∶1.2(w/v)加蒸馏水,灭接种后2... 详细信息
来源: 评论
蛹虫草中异源表达天蚕素抗
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食用菌学报 2018年 第4期25卷 24-28页
作者: 黄开华 吴莹莹 唐庆九 李燕 茅文俊 候贝贝 汪滢 上海市农业科学院生态环境保护研究所 上海201106 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 安顺学院 贵州安顺651000
利用蛹虫草(Cordyceps militaris)自身强启动子,构建天蚕素抗肽过表达载体。借助农杆(Agrobacterium rhizogenes)介导的遗传转化系统,在蛹虫草中实现了表达。提取野生型株和转基因株的蛋白,比较其抑活性,实验结果表明,转化... 详细信息
来源: 评论
超声降解对猴头多糖的理化性质及体外免疫活性的影响
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食用菌学报 2017年 第4期24卷 44-49页
作者: 李彩金 杨焱 吴迪 刘艳芳 李巧珍 汪雯翰 吴艳 张劲松 张赫男 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 上海师范大学生命与环境科学学院 上海200234 上海交通大学农业与生物学院 上海200240
研究超声降解对猴头(Hericium erinaceus)多糖H6PC20理化性质及体外刺激巨噬细胞产生NO活性的影响。结果表明:超声降解之后猴头多糖H6PC20的重均分子量由2.39×10~6下降到2~5×10~5。随处理时间的增加重均分子量逐渐减小;... 详细信息
来源: 评论
灵芝基因组SSR位点分布与分析
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上海农业学报 2014年 第5期30卷 32-37页
作者: 徐凯 张劲松 唐传红 杨焱 唐庆九 唐川 王天娇 赵明文 国家食用菌工程技术研究中心/农业部南方食用菌资源利用重点实验室/国家食用菌加工技术研发分中心/上海市农业遗传育种重点实验室/上海市农业科学院食用菌研究所 上海201403 南京农业大学生命科学学院/农业部农业微生物环境工程重点开放实验室 南京210095
旨在通过对灵芝基因组SSR位点的统计分析,为担子基因组的特征描述、遗传分析及分子标记的筛选提供基础信息。基于数据库中灵芝基因组数据,通过SSR Hunter 1.3软件并结合人工查找的方式分析其SSR数量、组成和位点分布等情况。结果表明... 详细信息
来源: 评论
猴头子实体粉的复合酶解及其功能特性
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食用菌学报 2022年 第2期29卷 54-64页
作者: 马强 杨焱 张忠 陈万超 李文 庞小博 周靖 吴迪 上海海洋大学食品学院 上海201306 上海市农业科学院食用菌研究所 农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发中心上海201403 上海沛元农业发展有限公司 上海201403 上海百信生物科技有限公司 上海201403
在筛选的复合酶(纤维素酶∶β-葡萄糖苷酶∶壳聚糖酶)配比(1∶1∶1)基础上,采用单因素实验研究料液比、加酶量、酶解时间、酶解温度、pH对猴头(Hericium erinaceus)子实体粉中多糖溶出量的影响,通过响应面法确定其最佳提取工艺参数,... 详细信息
来源: 评论
金针菇不同生长时期培养基质中丝相对生物量的确定
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食用菌学报 2014年 第2期21卷 19-24页
作者: 余昌霞 陈建华 曹晖 陈明杰 汪虹 王言 海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 上海雪榕生物科技股份有限公司 上海200333 上海海洋大学食品学院 上海201306
在考察了金针菇(Flammulina velutipes)培养料中DNA含量、基质对丝DNA提取影响的基础上,以工厂化瓶栽金针菇培养物为材料,以丝DNA含量为指标,检测了丝长满基质、幼菇约3cm、8cm和子实体采收时(约16cm)4个生长阶段培养瓶中不同... 详细信息
来源: 评论
定向采收‘沪农灵芝1号’高三萜和水溶性多糖原料研究
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食用菌学报 2023年 第1期30卷 113-122页
作者: 马延梅 周帅 冯娜 刘艳芳 王金艳 唐庆九 韩伟 张劲松 华东理工大学药学院制药工程与过程化学教育部工程研究中心 上海市新药设计重点实验室上海200237 上海市农业科学院食用菌研究所 农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发中心上海市农业遗传育种重点实验室上海201403
采用超高效液相色谱-质谱(UPLC-MS/MS)法和高效排阻色谱-多角度激光散射(HPSEC-MALLS)法检测灵芝(Ganoderma lucidum)‘沪农灵芝1号’不同生长期(接种后2~7个月,分别命名为P1~P6)子实体和基中三萜和水溶性多糖含量,并结合子实体和... 详细信息
来源: 评论
三相分离法制备金针菇提取物中多糖的理化性质及体外活性
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食用菌学报 2022年 第5期29卷 73-80页
作者: 贾薇 余冬生 余养朝 冯占 胡明 张劲松 汪雯翰 上海市农业科学院食用菌研究所 农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海201403 上海药明巨诺生物医药研发有限公司 上海201210 江苏华绿生物科技股份有限公司 江苏宿迁223700
采用三相分离法制备金针菇(Flammulina filiformis)提取物,以乙醇沉淀法为对照,考察提取物得率、蛋白含量、多糖含量、单糖组成、多糖重均分子量分布及体外抗氧化和免疫活性。结果表明:与乙醇沉淀法制备的提取物(FVP 70)相比,三相分离... 详细信息
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蛹虫草退化株的生理生化特征
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食用菌学报 2019年 第4期26卷 23-28页
作者: 周思池 邹根 杨占山 鲍大鹏 姚威威 杨杰 汪滢 李晓玲 长春工业大学化学与生命科学学院 吉林长春130012 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 徐州鸿宇农业科技有限公司 江苏徐州221200
为了初步鉴定蛹虫草(Cordyceps militaris)退化株的生理生化特征,采用倒置显微镜、扫描电子显微镜观察蛹虫草退化株与正常株的形态特征,分别用高效液相色谱(HPLC)、氟硼二吡咯(BODIPY)脂滴染色、荧光定量PCR测定腺苷与虫草素含量... 详细信息
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