咨询与建议

限定检索结果

文献类型

  • 294 篇 期刊文献
  • 44 篇 会议

馆藏范围

  • 338 篇 电子文献
  • 0 种 纸本馆藏

日期分布

学科分类号

  • 158 篇 农学
    • 148 篇 园艺学
    • 3 篇 作物学
    • 2 篇 农业资源与环境
    • 2 篇 植物保护
    • 2 篇 兽医学
    • 1 篇 林学
    • 1 篇 水产
  • 122 篇 医学
    • 110 篇 中药学(可授医学、...
    • 73 篇 中西医结合
    • 11 篇 药学(可授医学、理...
    • 3 篇 临床医学
  • 59 篇 工学
    • 40 篇 食品科学与工程(可...
    • 12 篇 化学工程与技术
    • 10 篇 轻工技术与工程
    • 10 篇 生物工程
    • 3 篇 农业工程
    • 1 篇 仪器科学与技术
    • 1 篇 林业工程
    • 1 篇 环境科学与工程(可...
    • 1 篇 风景园林学(可授工...
  • 18 篇 理学
    • 10 篇 生物学
    • 4 篇 化学
    • 4 篇 生态学
  • 3 篇 管理学
    • 2 篇 图书情报与档案管...
    • 1 篇 农林经济管理
  • 2 篇 文学
    • 2 篇 新闻传播学

主题

  • 37 篇 香菇
  • 31 篇 灵芝
  • 24 篇 多糖
  • 20 篇 双孢蘑菇
  • 18 篇 草菇
  • 17 篇 食用菌
  • 15 篇 子实体
  • 14 篇 金针菇
  • 13 篇 抗氧化活性
  • 12 篇 抗氧化
  • 12 篇 三萜
  • 12 篇 蛹虫草
  • 10 篇 产量
  • 9 篇 免疫活性
  • 9 篇 樟芝
  • 9 篇 巨噬细胞
  • 8 篇 刺芹侧耳
  • 8 篇 抗肿瘤活性
  • 8 篇 猴头菌
  • 8 篇 栽培

机构

  • 227 篇 上海市农业科学院...
  • 78 篇 上海海洋大学
  • 37 篇 上海市农业科学院...
  • 17 篇 华东理工大学
  • 12 篇 南京农业大学
  • 12 篇 吉林农业大学
  • 9 篇 上海市农业科学院...
  • 9 篇 西藏农牧学院
  • 8 篇 上海百信生物科技...
  • 8 篇 上海市农业科学院...
  • 8 篇 上海市农业科学院...
  • 8 篇 石河子大学
  • 7 篇 上海市农业科学院...
  • 6 篇 上海光明森源生物...
  • 6 篇 国家食用菌工程技...
  • 5 篇 上海市农业科学院...
  • 5 篇 上海市农业科学院...
  • 5 篇 上海交通大学
  • 5 篇 上海瑞丰农业科技...
  • 5 篇 安顺学院

作者

  • 135 篇 张劲松
  • 97 篇 杨焱
  • 70 篇 刘艳芳
  • 67 篇 唐庆九
  • 59 篇 谭琦
  • 59 篇 冯娜
  • 58 篇 尚晓冬
  • 56 篇 吴迪
  • 51 篇 李正鹏
  • 51 篇 汪雯翰
  • 50 篇 陈明杰
  • 47 篇 宋春艳
  • 47 篇 贾薇
  • 46 篇 周帅
  • 45 篇 唐传红
  • 40 篇 张忠
  • 35 篇 李巧珍
  • 33 篇 李玉
  • 32 篇 于海龙
  • 31 篇 鲍大鹏

语言

  • 338 篇 中文
检索条件"机构=上海市农业科学院食用菌研究所/农业部南方食用菌资源利用重点实验室/国家食用菌工程技术研究中心/国家食用菌加工技术研发分中心"
338 条 记 录,以下是231-240 订阅
排序:
高速逆流色谱分离制备蛹虫草中虫草素和N^6-(2-羟乙基)-腺苷
收藏 引用
物学报 2016年 第6期35卷 742-749页
作者: 张忠 周帅 刘艳芳 张劲松 朱丽娜 冯娜 唐庆九 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心 上海201403
采用高速逆流色谱(HSCCC)技术从蛹虫草子实体粗提物中分离制备高纯度虫草素和N6-(2-羟乙基)-腺苷。利用高效液相色谱(HPLC)测定目标产物在溶剂体系中的分配系数,优化HSCCC分离虫草素和N6-(2-羟乙基)-腺苷的溶剂体系,确定了以乙酸乙酯-... 详细信息
来源: 评论
瓶栽杏鲍菇配料至接种环节技术浅析
收藏 引用
安徽农学通报 2017年 第11期23卷 70-71页
作者: 周峰 李正鹏 潘辉 尚晓冬 宋春艳 李巧珍 谭琦 李玉 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室 上海奉贤201403 上海光明森源生物科技有限公司 上海奉贤201408
该文对瓶栽杏鲍菇工厂化生产的培养料配制、装瓶、灭、冷却和接种等工序进行较为详细的解析,并对其关键点和操作要领进行说明,以期为瓶栽杏鲍菇工厂化生产提供参考。
来源: 评论
香菇液体种与固体种的生产成本和使用效果分析
收藏 引用
食药用 2017年 第3期25卷 199-202,204页
作者: 周峰 李巧珍 杨仁智 尚晓冬 宋春艳 李正鹏 谭琦 李玉 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室 上海201403 上海智农生物科技有限公司 上海201199
介绍香菇液体种和固体种生产的流程,并从制种周期、生产成本、接种效率、发周期4个方面对比两种种生产使用的成本及效果。结论:液体种具有制种周期短、接种效率高、定植封面快、发周期短、龄一致、污染率和生产成本低等优... 详细信息
来源: 评论
香菇添加剂重金属含量检测与分析
收藏 引用
上海蔬菜 2017年 第2期 78-79页
作者: 李玉 刘四海 尚晓冬 宋春艳 杨慧 谭琦 周峰 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海奉贤201403 湖北炎帝农业科技股份有限公司 湖北随州431500
我们收集了9种市场占有率较高的香菇添加剂产品,检测4种食用菌常见重金属污染元素铅(Pb)、汞(Hg)、镉(Cd)、砷(As)的含量,并参考《饲料卫生标准》做出简单判断,除香菇添加剂E的砷含量有超标风险外,其他检测数值均较低,重金属污染风险较小。
来源: 评论
三种因素对“沪农灵芝1号”子实体三萜的影响
收藏 引用
食用菌学报 2016年 第3期23卷 43-48页
作者: 刘艳芳 吕佳维 冯娜 张劲松 王晨光 杨焱 张忠 吴迪 周帅 唐传红 唐庆九 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403
以8种灵芝三萜标准品为对照,考察栽培生境、栽培方式、采收时期三种因素对我国灵芝主栽品种"沪农灵芝1号"子实体中三萜含量和指纹图谱的影响。结果表明,三种因素对灵芝子实体中的三萜含量具有显著影响,福建栽培得灵芝子实... 详细信息
来源: 评论
氧载体正十二烷对灵芝三萜液态深层发酵的影响
收藏 引用
食用菌学报 2016年 第2期23卷 52-58页
作者: 冯杰 冯娜 唐庆九 杨焱 刘方 张劲松 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403
为了有效的提高灵芝(Ganoderma lucidum)丝体液态深层发酵合成灵芝三萜的能力,研究了氧载体正十二烷对灵芝三萜发酵的影响。以灵芝三萜浓度为指标,采用单因素实验对正十二烷的添加量和添加时间进行初步确定,再利用中心组合设计对灵芝... 详细信息
来源: 评论
沪农灵芝1号全基因组分析和演化比较
收藏 引用
食用菌学报 2016年 第2期23卷 1-5,19页
作者: 龚明 鲍大鹏 唐传红 张劲松 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403
对"沪灵芝"(Ganoderma lucidum SH)等23个真物种进行全基因组系统发生分析,进一步选取其中具有代表性的物种进行比较基因组学分析。全基因组系统发生分析和分子钟估计结果显示,沪灵芝分化时间(8.75百万年前)明显晚于灵芝属... 详细信息
来源: 评论
LBL法评价桑黄株活性
收藏 引用
食用菌学报 2016年 第2期23卷 84-87,109,119页
作者: 曲德辉 唐传红 陈辉 张赫男 冯杰 颜梦秋 张劲松 杨焱 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海201403 上海海洋大学食品学院 上海201306
采用色度培养基(liquid medium supplemented with bromothymol blue and lactose,LBL)对10株桑黄株进行脱色能力评价及可见光谱分析,探究了株LBL法脱色率与液体发酵丝体生物量、丝体黄酮含量及丝体醇提物清除自由基活性的相... 详细信息
来源: 评论
香菇棒工厂化生产及其问题浅析
收藏 引用
食用菌 2017年 第3期39卷 3-4页
作者: 李玉 张振宇 尚晓冬 宋春艳 李正鹏 谭琦 周峰 上海市农业科学院食用菌研究所/农业部南方食用菌资源利用重点实验室/国家食用菌工程技术研究中心/国家食用菌加工技术研发分中心/农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室/上海市农业遗传育种重点开放实验室 上海奉贤201403 山东七河生物科技股份有限公司 山东淄博255100
近几年在国家政策的推动下,香菇产业转型升级,不少企业投资建设香菇棒工厂化生产车间。在扼要介绍香菇棒工厂化生产技术要点的基础上,分析其运作难点,建议香菇棒工厂化生产企业选址前要重点考虑当地气候条件,已经投资建设的企业... 详细信息
来源: 评论
膜过滤法分离纯化刺芹侧耳提取液中海藻糖的工艺
收藏 引用
食用菌学报 2016年 第1期23卷 59-62,85页
作者: 周帅 张忠 冯娜 刘艳芳 唐庆九 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403
联合使用截留相对分子质量1000的超滤膜和270的纳滤膜从刺芹侧耳(Pleurotus eryngii)水提液中分离海藻糖。超滤膜操作压力为4kg/cm^2,同时纳滤膜操作压力为3kg/cm^2,经膜分离的相对分子质量270~1000分溶液经浓缩结晶,海藻糖纯度可达93... 详细信息
来源: 评论