检索结果-内蒙古大学图书馆

食用菌学报 2018年第1期25卷 20-28页

作者：林范学梁宝东冯磊赵强朱九滨李涛鲍大鹏济宁学院生命科学与工程系山东曲阜273155 国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201403

为了探讨多元统计分析方法在香菇(Lentinula edodes)栽培种质资源评价中的应用,以50个香菇菌株为材料,对10个数量性状的表型值进行聚类分析和主成分分析。结果表明:聚类分析在距离d=9.69处可将50个菌株分为5大类群:第1类群综合性状表现... 详细信息

为了探讨多元统计分析方法在香菇(Lentinula edodes)栽培种质资源评价中的应用,以50个香菇菌株为材料,对10个数量性状的表型值进行聚类分析和主成分分析。结果表明:聚类分析在距离d=9.69处可将50个菌株分为5大类群:第1类群综合性状表现良好,第2类群单菇性状最佳,第3类群菇柄性状突出,第4类群高产早熟,第5类群只有单菇重性状可取;从各类群中筛选出241-4等14个表现优良的菌株。主成分分析筛选出特征根累计贡献率为89.4%的前3个主成分,分别为单菇因子、发育因子和产量因子;主成分分值图可将50个菌株分为5大类群,与聚类分析结果一致。利用聚类分析和主成分分析等多元统计方法,可对香菇菌株的农艺性状进行综合评价。

关键词：香菇聚类分析主成分分析品比试验性状

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食药用菌糖蛋白(肽)复合物的结构与功能

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食用菌学报 2015年第1期22卷 79-86页

作者：管国强李云虹杨焱崔凤杰田雅孙文敬谯琴吴迪江苏大学食品与生物工程学院江苏镇江212013 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403

综述了食药用菌糖蛋白(肽)复合物的结构特点,并以香菇(Lentinula edodes)和灵芝(Ganoderma lucidum)等糖蛋白(肽)复合物为例,重点综述了其结构信息、功能活性及其作用机制。

关键词：食药用真菌糖蛋白(肽)复合物构效关系

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草菇冷诱导基因Cor1在低温下表达变化的研究

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菌物学报 2009年第2期28卷 213-219页

作者：乔娜汪虹陈明杰南京农业大学生命科学学院南京210095 农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201106

将草菇菌株V23和耐低温诱变草菇菌株VH3的菌丝在4℃下处理不同时间,分别提取RNA,反转录获得cDNA作为模板,构建含Cor1基因和GPD内标基因片段的质粒作为标准品,采用荧光定量PCR技术研究Cor1基因在低温下的表达变化。结果表明草菇V23菌株的... 详细信息

将草菇菌株V23和耐低温诱变草菇菌株VH3的菌丝在4℃下处理不同时间,分别提取RNA,反转录获得cDNA作为模板,构建含Cor1基因和GPD内标基因片段的质粒作为标准品,采用荧光定量PCR技术研究Cor1基因在低温下的表达变化。结果表明草菇V23菌株的Cor1基因未经低温处理的表达量最大,低温处理后表达量持续下降,在6h达到最低值,8h开始该基因的表达量上升;而VH3菌株Cor1基因低温处理后表达量明显增加,2h达到最大值,4h下降,但6h开始上升,10h又下降。通过推测Cor1基因表达与草菇耐低温特性有相关性,为今后利用草菇自身的抗寒机制进行遗传改造提供理论依据。

关键词：食用菌耐低温诱变菌株双标准曲线法定量PCR

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尖顶羊肚菌多糖的超声波辅助提取工艺优化及其对肝损伤小鼠抗氧化活性的影响

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食用菌学报 2016年第3期23卷 53-56页

作者：毕博于荣利吉林农业科技学院吉林吉林132101 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403

采用正交试验优化超声波辅助提取尖顶羊肚菌(Morchella conica)多糖工艺,并分析多糖对肝损伤小鼠体内抗氧化活性。结果表明,在超声功率600 W、提取温度60℃、提取时间80min、醇沉浓度70%、料液比1∶40(g∶mL)的条件下,多糖得率为(2.25&#... 详细信息

采用正交试验优化超声波辅助提取尖顶羊肚菌(Morchella conica)多糖工艺,并分析多糖对肝损伤小鼠体内抗氧化活性。结果表明,在超声功率600 W、提取温度60℃、提取时间80min、醇沉浓度70%、料液比1∶40(g∶mL)的条件下,多糖得率为(2.25±0.04)%。影响多糖得率的因素由大到小依次为超声功率、提取温度、料液比、乙醇浓度和提取时间。与CCl_4诱导的小鼠急性肝损伤模型组相比,灌胃尖顶羊肚菌多糖处理组的肝组织中丙二醛含量显著降低、总抗氧化能力显著提高;血清中丙二醛含量显著降低、超氧化物歧化酶活性和总抗氧化能力显著增加。

关键词：尖顶羊肚菌超声波多糖抗氧化

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金针菇tps1基因序列分析及不同温度下tps1、tps2基因定量表达研究

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食品工业科技 2015年第16期36卷 173-177,182页

作者：刘建辉张俊玲李亮尚晓冬谭琦上海海洋大学食品学院上海201306 上海市农业科学院食用菌研究所、上海市农业遗传育种重点开放实验室、农业部南方食用菌资源利用重点实验室、国家食用菌工程技术研究中心上海201403

研究探讨金针菇海藻糖合成相关酶基因及其功能,为进一步揭示其生长发育过程中的变化规律奠定基础。本研究对金针菇6-磷酸海藻糖合成酶基因tps1的序列进行分析,并以金针菇孢子单核体菌株Dan3为实验材料,采用实时荧光定量PCR技术比较了tps... 详细信息

研究探讨金针菇海藻糖合成相关酶基因及其功能,为进一步揭示其生长发育过程中的变化规律奠定基础。本研究对金针菇6-磷酸海藻糖合成酶基因tps1的序列进行分析,并以金针菇孢子单核体菌株Dan3为实验材料,采用实时荧光定量PCR技术比较了tps1、tps2基因在不同温度变化下金针菇中的相对表达量差异。结果表明,金针菇tps1基因c DNA序列包含1455 bp的ORF,编码1个由484个氨基酸残基组成的蛋白质;对其起始密码子上游2000 bp调控区域进行分析,发现具有典型的热激反应元件(HSE,C4T)和压力反应元件(STRE,AG4)等调控元件;实时荧光定量PCR结果显示,相对于对照组21℃处理,37℃高温及4℃低温处理2 h后,tps1、tps2基因相对表达量均有显著(p<0.05)升高。说明tps1、tps2基因在转录水平上受到温度调控。

关键词：金针菇温度 tpst1 tps2 实时荧光定量PCR 生物信息学

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SPSS统计软件在食用菌研究中的应用

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食用菌学报 2014年第4期21卷 81-86页

作者：唐拥政张忠周帅颜梦秋唐庆九盐城工学院江苏盐城224001 国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201403

结合实例介绍了SPSS软件在食用菌研究中的应用,包括主成分分析、聚类分析、回归分析、相关分析和方差分析等,该软件为食用菌研究提供了简便、快捷和准确的统计工具。

关键词： SPSS软件食用菌统计分析

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泥炭覆土时的含水量对双孢蘑菇产量及质量的影响

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食用菌学报 2015年第4期22卷 44-48页

作者：王倩田益华朱燕华陈辉蔡斌强黄建春上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 上海市农业科学院庄行试验站上海201415 上海联中食用菌专业合作社上海201516

以东北泥炭为覆土材料，研究覆土时不同含水量的泥炭对双孢蘑菇（Agaricus bisporus）产量和质量的影响。结果表明：泥炭覆土时的最适含水量为60％～65％，覆土含水量（55％）过低会造成双孢蘑菇商品菇率降低和产量下降，含水量（70％... 详细信息

以东北泥炭为覆土材料，研究覆土时不同含水量的泥炭对双孢蘑菇（Agaricus bisporus）产量和质量的影响。结果表明：泥炭覆土时的最适含水量为60％～65％，覆土含水量（55％）过低会造成双孢蘑菇商品菇率降低和产量下降，含水量（70％）过高会导致总产量降低；泥炭覆土时的含水量不仅影响产量，且对商品菇子实体的外观品质也有重要影响，随泥炭含水量的提高，子实体菌盖直径、菌盖厚度、菌柄直径和单重增加。尽管覆土后可通过喷水增加含水量，但在覆土时保持泥炭合适的含水量可提高双孢蘑菇的产量和质量。

关键词：双孢蘑菇泥炭产量

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分光光度法测定灵芝三萜含量的干扰因素探讨

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菌物学报 2022年第10期41卷 1716-1725页

作者：程池露汪旵王金艳唐传红张劲松冯娜唐庆九上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 上海海洋大学食品学院上海201306 华东理工大学化工学院制药工程与过程化学教育部工程研究中心上海市新药设计重点实验室上海200237

根据药典方法,以齐墩果酸为对照品,对灵芝中含有的三萜、甾醇和脂肪酸3种类型化合物进行分光光度法测定,并对影响三萜含量测定的因素进行分析。结果表明灵芝中的甾醇和脂肪酸类化合物会干扰所有的测定结果,尤其影响灵芝孢子中三萜含量... 详细信息

根据药典方法,以齐墩果酸为对照品,对灵芝中含有的三萜、甾醇和脂肪酸3种类型化合物进行分光光度法测定,并对影响三萜含量测定的因素进行分析。结果表明灵芝中的甾醇和脂肪酸类化合物会干扰所有的测定结果,尤其影响灵芝孢子中三萜含量的测定。灵芝子实体中三萜化合物的结构特征,造成了其测定值远远低于真实值。因此,分光光度法不适用于测定灵芝子实体、菌丝体和孢子及其相关产品中的三萜含量。

关键词：分光光度法三萜甾醇脂肪酸

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灰树花子实体醇提物生物活性研究

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天然产物研究与开发 2015年第3期27卷 381-385页

作者：马迪韩乐冯娜韩伟张劲松华东理工大学药学院上海200237 上海市农业科学院食用菌研究所国家食用菌工程技术研究中心农业部南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403

对灰树花子实体95%乙醇提取物的不同萃取分部(石油醚分部、氯仿分部、乙酸乙酯分部、正丁醇分部和剩余分部)进行了化学成分的定性检验和体外抗肿瘤、抑制DPP-IV酶的活性研究。结果表明:灰树花子实体的醇提取物中可能含有生物碱、氨基酸... 详细信息

对灰树花子实体95%乙醇提取物的不同萃取分部(石油醚分部、氯仿分部、乙酸乙酯分部、正丁醇分部和剩余分部)进行了化学成分的定性检验和体外抗肿瘤、抑制DPP-IV酶的活性研究。结果表明:灰树花子实体的醇提取物中可能含有生物碱、氨基酸或蛋白、有机酸、酚类或鞣质、甾体、蒽醌等物质。石油醚分部、氯仿分部、乙酸乙酯分部和正丁醇分部对正常细胞WPMY-1的增殖无抑制作用而对三种肿瘤细胞L1210、SW620、K562全部或部分的增殖有一定的抑制作用,其中氯仿分部对L1210细胞增殖的抑制作用最强,其IC50达到0.13μg/m L。这说明这四个分部具有抗肿瘤活性。剩余分部对肿瘤细胞L1210、K562和正常细胞WPMY-1的增殖均具有抑制作用,说明该分部可能具有细胞毒性。灰树花子实体的氯仿分部、乙酸乙酯分部和正丁醇分部具有较强的抑制DPP-IV酶的活性,这三个萃取分部对DPP-IV酶抑制的IC50分别为497.33、776.51、704.24μg/m L,该结果说明此三个分部具有降血糖的潜力。

关键词：灰树花子实体抗肿瘤活性 DPP-IV酶抑制活性

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食药用菌抗神经炎症的研究进展

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食用菌学报 2018年第3期25卷 96-102页

作者：汪雯翰刘肖肖贾薇张赫男杨焱吴迪谭怡唐传红颜梦秋刘艳芳张劲松上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 上海海洋大学上海201306

神经胶质细胞和神经元是神经系统两大细胞种类,其中神经胶质细胞占神经系统细胞总数的70%。越来越多的研究证明,由神经胶质细胞介导的神经炎症是神经退行性疾病如阿茨海默症发病的重要因素之一,因而抑制脑部神经炎症,有益于神经退行性... 详细信息

神经胶质细胞和神经元是神经系统两大细胞种类,其中神经胶质细胞占神经系统细胞总数的70%。越来越多的研究证明,由神经胶质细胞介导的神经炎症是神经退行性疾病如阿茨海默症发病的重要因素之一,因而抑制脑部神经炎症,有益于神经退行性疾病的预防与治疗。近年来的一些研究表明源于食药用菌的多糖、核苷、甾醇、萜类等活性物质,能够通过抑制脑内胶质细胞激活,表现出良好的抗神经炎的活性,其活性作用机制涉及到抑制TNF-α和IL-1β等促炎性细胞因子释放,增加IL-10等抗炎症因子的产生等。根据近年的文献报道,本文总结了食药用菌在抗神经炎症的活性成分及作用机制等方面的研究进展,为从食药用菌中筛选出抗神经炎症和治疗神经退行性疾病的大健康产品提供参考。

关键词：神经退行性疾病多糖萜类虫草素甾醇类

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