咨询与建议

限定检索结果

文献类型

  • 473 篇 期刊文献
  • 116 篇 会议

馆藏范围

  • 589 篇 电子文献
  • 0 种 纸本馆藏

日期分布

学科分类号

  • 366 篇 农学
    • 342 篇 园艺学
    • 16 篇 作物学
    • 6 篇 植物保护
    • 3 篇 农业资源与环境
    • 3 篇 兽医学
    • 2 篇 林学
    • 1 篇 水产
  • 161 篇 医学
    • 146 篇 中药学(可授医学、...
    • 78 篇 中西医结合
    • 17 篇 药学(可授医学、理...
    • 1 篇 临床医学
    • 1 篇 公共卫生与预防医...
  • 69 篇 工学
    • 31 篇 食品科学与工程(可...
    • 20 篇 轻工技术与工程
    • 20 篇 生物工程
    • 17 篇 化学工程与技术
    • 4 篇 农业工程
    • 2 篇 环境科学与工程(可...
    • 2 篇 风景园林学(可授工...
    • 1 篇 仪器科学与技术
    • 1 篇 计算机科学与技术...
    • 1 篇 林业工程
    • 1 篇 生物医学工程(可授...
    • 1 篇 软件工程
  • 31 篇 理学
    • 25 篇 生物学
    • 4 篇 化学
    • 1 篇 系统科学
    • 1 篇 生态学
  • 4 篇 管理学
    • 3 篇 图书情报与档案管...
  • 3 篇 文学
    • 3 篇 新闻传播学

主题

  • 76 篇 香菇
  • 53 篇 草菇
  • 42 篇 灵芝
  • 39 篇 金针菇
  • 34 篇 食用菌
  • 32 篇 多糖
  • 28 篇 杏鲍菇
  • 27 篇 子实体
  • 21 篇 蛹虫草
  • 20 篇 双孢蘑菇
  • 19 篇 栽培
  • 16 篇 产量
  • 15 篇 工厂化栽培
  • 14 篇 抗氧化
  • 14 篇 抗肿瘤活性
  • 13 篇 斑玉蕈
  • 12 篇 菌丝体
  • 12 篇 三萜
  • 12 篇 生物活性
  • 12 篇 巨噬细胞

机构

  • 204 篇 上海市农业科学院...
  • 115 篇 上海海洋大学
  • 77 篇 国家食用菌工程技...
  • 64 篇 国家食用菌工程技...
  • 49 篇 南京农业大学
  • 37 篇 上海市农业科学院...
  • 31 篇 华东理工大学
  • 27 篇 农业部南方食用菌...
  • 26 篇 农业部应用真菌资...
  • 16 篇 上海市农业科学院...
  • 15 篇 国家食用菌工程技...
  • 14 篇 农业部南方食用菌...
  • 13 篇 上海市农业科学院...
  • 12 篇 上海师范大学
  • 11 篇 上海光明森源生物...
  • 9 篇 上海市农业科学院...
  • 9 篇 西南大学
  • 9 篇 上海百信生物科技...
  • 8 篇 上海市农业科学院...
  • 8 篇 上海市农业科学院...

作者

  • 170 篇 张劲松
  • 138 篇 陈明杰
  • 134 篇 谭琦
  • 126 篇 尚晓冬
  • 123 篇 唐庆九
  • 118 篇 杨焱
  • 102 篇 冯娜
  • 98 篇 刘艳芳
  • 88 篇 鲍大鹏
  • 77 篇 宋春艳
  • 75 篇 汪虹
  • 74 篇 周帅
  • 72 篇 tan qi
  • 69 篇 李玉
  • 67 篇 李正鹏
  • 64 篇 yang yan
  • 62 篇 于海龙
  • 61 篇 周峰
  • 59 篇 贾薇
  • 58 篇 feng na

语言

  • 588 篇 中文
  • 1 篇 英文
检索条件"机构=上海市农业科学院食用菌研究所/国家食用菌工程技术研究中心/农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室/上海市农业遗传育种重点实验室"
589 条 记 录,以下是411-420 订阅
排序:
草菇液体种培养基配方及培养条件的优化
收藏 引用
上海农业学报 2020年 第5期36卷 41-45页
作者: 余昌霞 李正鹏 赵妍 查磊 汪虹 杨焕玲 陈明杰 郭倩 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403
以草菇工厂化栽培主栽品种‘9715’株为研究对象,通过单因素及正交试验对草菇液体种的培养基配方进行优化,在此基础上,进一步对培养条件(培养温度、装液量、接种量、转速)进行了优化。结果表明,‘草菇9715’株液体种优化的配方... 详细信息
来源: 评论
大孔树脂分离纯化虫草素及其抗纤维化作用
收藏 引用
研究 2013年 第2期11卷 109-112,123页
作者: 刘艳芳 唐庆九 杨焱 张劲松 冯娜 周帅 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403
利用大孔树脂分离富集北冬虫夏草发酵液中的虫草素。通过筛选可知NKA-Ⅱ型大孔树脂对虫草素的吸附与解吸效果最好。发酵液经树脂吸附6 h后,再以4倍树脂体积的50%乙醇解吸3 h,得样品虫草素含量达31.5%,经反复结晶后得到纯度>98%的... 详细信息
来源: 评论
醇沉条件和干燥方式对毛头鬼伞子实体多糖品质的影响
收藏 引用
研究 2014年 第4期12卷 221-225页
作者: 颜梦秋 唐庆九 杨焱 张劲松 吴迪 刘艳芳 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403
为改善毛头鬼伞子实体多糖的性状,以粗多糖得率、多糖含量、吸潮性及色素含量为指标,对乙醇沉淀制备多糖的参数进行了优化。结果表明:子实体经提取后浓缩至浓缩比为1∶2,即m(物料干质量/g)∶V(提取液/m L)=1∶2时以60%乙醇沉淀,再以60%... 详细信息
来源: 评论
热激处理对草菇耐冷性的影响及对hsp90基因的诱导
收藏 引用
上海农业学报 2017年 第1期33卷 15-20页
作者: 黄金丽 赵妍 辛苗苗 宋晓霞 陈明杰 上海海洋大学食品学院 上海201306 上海市农业科学院食用菌研究所 上海市农业遗传育种重点开放实验室农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海201403
热激蛋白是生物体抵御逆境胁迫的重要蛋白,高温胁迫是诱导热激蛋白产生的重要因素,其中hsP90基因可以在高温诱导时大量产生。以草菇株V23和VH3为试验材料,首先观察了热激处理对低温胁迫后草菇丝恢复生长情况的影响,然后测定了经过... 详细信息
来源: 评论
双孢蘑菇培养料隧道发酵过程中胞外降解酶活性的变化
收藏 引用
上海农业学报 2017年 第6期33卷 6-10页
作者: 朱燕华 王倩 宋晓霞 张津京 李正鹏 陈辉 黄建春 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403
研究了双孢蘑菇培养料隧道式发酵各阶段主要降解酶活性的变化情况。结果表明:各降解酶的酶活性呈现不同的变化规律。纤维素降解酶分别在不同发酵阶段起作用,Cx酶活力在2次转仓时达到峰值,而C1酶与BG酶的酶活力分别在二次料与一次料中最... 详细信息
来源: 评论
抗生素对刺芹侧耳丝生长的影响
收藏 引用
上海农业科技 2021年 第2期 1-3页
作者: 姜宁 李正鹏 周峰 董浩然 李巧珍 李玉 上海市农业科学院食用菌研究所 农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心农业农村部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403
为给进一步建立并优化根癌农杆介导的刺芹侧耳的遗传转化体系提供理论基础,选择刺芹侧耳"国森一号"丝体作为试验材料,进行卡那霉素、氨苄青霉素、头孢噻肟钠、潮霉素4种抗生素对刺芹侧耳丝生长影响的试验研究。结果表明... 详细信息
来源: 评论
基于持水特性应用混料均匀设计优化双孢蘑菇覆土材料
收藏 引用
上海农业学报 2017年 第6期33卷 11-17页
作者: 王倩 田益华 朱燕华 曹晖 陈明杰 汪虹 张津京 黄建春 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 上海市农业科学院庄行试验站 上海201415
以泥炭土为对照,筛选出椰糠、木屑、珍珠岩3种持水性较好的覆土材料,采用混料均匀设计将这3种覆土材料混合后以40%的比例添加到泥炭土中进行配方优化。以双孢蘑菇产量为响应值,筛选得到3种覆土材料最优配方:X_1(椰糠)=0.283,X_2(木屑)=0... 详细信息
来源: 评论
蛇足石杉一株盘目内生真菌的分类鉴定
收藏 引用
北华大学学报(自然科学版) 2019年 第2期20卷 181-186页
作者: 张桥 张杰 伍煜 罗慧琳 李传华 齐鲁医药学院 吉林吉林132013 农业部南方食用菌资源利用重点实验室 国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201403
目的对分离自蛇足石杉的一株盘目内生真菌株LYS02进行分类鉴定.方法采用形态学、分子生物学和分子系统学方法对蛇足石杉内生真菌株LYS02进行了形态学、r DNA ITS的测序和系统发育分析研究.结果株LYS02与Pezizales sp. CL309 (KJ... 详细信息
来源: 评论
我国香菇工厂现状及液体技术在产业中的实践
收藏 引用
食药用 2023年 第4期31卷 213-218页
作者: 李玉 刘四海 尚晓冬 李巧珍 宋春艳 周峰 谭琦 国家食用菌工程技术研究中心 农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201403 河南金海生物科技有限公司 河南卢氏472200
香菇工厂化企业在我国逐渐增多,利用设施设备制棒、采用大棚出菇的“设施制棒,生态出菇”模式在很长一段时期内将会是我国香菇栽培的主流模式。我国香菇企业按运作模式分为以国内出鲜香菇为主和以出口香菇棒为主两种类型,其技术和经... 详细信息
来源: 评论
不同培养基质和培养时间对蛹虫草子实体生物量和蛋白质氨基酸组成的影响
收藏 引用
上海农业学报 2018年 第2期34卷 8-13页
作者: 于荣利 高新华 张红霞 唐庆九 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 上海市农业科学院生态环境保护研究所 上海201403
研究了不同培养基质和不同培养时间对蛹虫草栽培株CM-H0810子实体生物量和氨基酸含量、组成的影响,以期为蛹虫草的生产及充分开发利用提供参考。结果表明:使用培养基E(蚕蛹)栽培获得的子实体生物量最低,但氨基酸总量最高,且必需氨基... 详细信息
来源: 评论