检索结果-内蒙古大学图书馆

食用菌学报 2011年第2期18卷 49-52页

作者：王淑蕾梁敬钰唐庆九刘艳芳周帅杨焱张劲松农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海204303 中国药科大学中药学院江苏南京210009

建立1种运用高效液相色谱(HPLC)测定香菇(Lentinula edodes)中香菇嘌呤含量的方法。优化后的色谱条件为:Ultimate AQ-C18柱(5μm,4.6 mm×250 mm),流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液(7∶93,pH 4.67)等度洗脱,流速1 mL/min,柱温30℃,检测波... 详细信息

建立1种运用高效液相色谱(HPLC)测定香菇(Lentinula edodes)中香菇嘌呤含量的方法。优化后的色谱条件为:Ultimate AQ-C18柱(5μm,4.6 mm×250 mm),流动相为甲醇-磷酸盐缓冲液(7∶93,pH 4.67)等度洗脱,流速1 mL/min,柱温30℃,检测波长259 nm,进样量10μL。研究结果发现该方法准确、灵敏、重现性好,适用于香菇嘌呤的定量分析。

关键词：香菇香菇嘌呤 HPLC

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不同产地毛：头鬼伞子实体多糖特征及其刺激巨噬细胞产生NO的活性

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食用菌学报 2011年第3期18卷 57-60页

作者：赵源刘艳芳蒋俊杨焱唐庆九周帅吴迪贾薇冯娜张劲松农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201403 南京农业大学生命科学学院江苏南京210095

用水提醇沉法从6个不同产地毛头鬼伞(Coprinus comatus)子实体中获得6种粗多糖,6种粗多糖得率及多糖含量差异较大,以湖北(HB)的最高,其次为云南(YN)的;各粗多糖分子量分布相似,单糖组成均以葡萄糖为主,并含有少量半乳糖;除福建(FJ)外,其... 详细信息

用水提醇沉法从6个不同产地毛头鬼伞(Coprinus comatus)子实体中获得6种粗多糖,6种粗多糖得率及多糖含量差异较大,以湖北(HB)的最高,其次为云南(YN)的;各粗多糖分子量分布相似,单糖组成均以葡萄糖为主,并含有少量半乳糖;除福建(FJ)外,其余5种粗多糖均能增强小鼠巨噬细胞RAW264.7释放NO的产量,以YN和HN的活性较好,总体来说,YN的多糖产量及活性较好。

关键词：毛头鬼伞多糖 NO产量巨噬细胞免疫调节

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响应面法优化灰树花液体菌种配方研究

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上海农业学报 2011年第2期27卷 111-115页

作者：潘辉郭倩刘朝贵李正鹏李玉周峰于海龙王瑞娟西南大学园艺园林学院重庆市蔬菜学重点实验室重庆400715 国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201106 上海海洋大学食品学院上海200090

以灰树花(Grifola frondosa)菌丝生物量为指标,采用响应面法优化工厂化栽培灰树花液体菌种发酵培养基配方。通过Plackett-Burman设计得出麸皮和玉米粉是影响灰树花菌丝生物量的主效应因素,用最陡爬坡试验逼近最大响应区域,再进行中心组... 详细信息

以灰树花(Grifola frondosa)菌丝生物量为指标,采用响应面法优化工厂化栽培灰树花液体菌种发酵培养基配方。通过Plackett-Burman设计得出麸皮和玉米粉是影响灰树花菌丝生物量的主效应因素,用最陡爬坡试验逼近最大响应区域,再进行中心组合设计试验及响应面法分析,得到最佳配方为麸皮38.48g/L、玉米粉48.92g/L,对应灰树花液体菌种最大生物量为49.25g/L。

关键词：灰树花响应面法优化配方生物量

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蛹虫草抗肿瘤和免疫活性部位的体外筛选

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食用菌学报 2011年第1期18卷 41-45页

作者：杜秀菊张劲松贾薇唐庆九刘艳芳杜秀云聊城大学生命科学学院山东聊城252059 国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201403 东昌府区凤凰办事处山东聊城252000

为筛选蛹虫草(Cordyceps militaris)子实体的抗肿瘤和免疫活性部位,采用系统溶剂法,分别用氯仿、乙酸乙酯、95%的无水乙醇、沸水(100℃)、3%草酸铵和5%NaOH依次提取并计算提取物得率,且测定了沸水提取物、草酸铵提取物、NaOH提取物1和2... 详细信息

为筛选蛹虫草(Cordyceps militaris)子实体的抗肿瘤和免疫活性部位,采用系统溶剂法,分别用氯仿、乙酸乙酯、95%的无水乙醇、沸水(100℃)、3%草酸铵和5%NaOH依次提取并计算提取物得率,且测定了沸水提取物、草酸铵提取物、NaOH提取物1和2的多糖含量。采用体外抗肿瘤模型测定了氯仿提取物、乙酸乙酯提取物和乙醇提取物对肿瘤细胞L1210和SW620的抑制活性;采用体外免疫增殖试验模型测定了沸水提取物、草酸铵提取物和NaOH提取物1和2的免疫活性。结果表明,乙酸乙酯提取物对肿瘤细胞L1210和SW620的抑制效果最好,当乙酸乙酯提取物浓度为200μg/mL时,抑制率分别为(85.2±2.5)%和(67.7±6.3)%;体外免疫活性测定结果表明,草酸铵提取物刺激小鼠脾淋巴细胞后的增殖活性最高,当浓度为500μg/mL时细胞增殖率为(312.0±7.2)%,与阳性对照PHA的细胞增殖率(329.3±3.0)%相当。

关键词：蛹虫草抗肿瘤免疫活性

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LBL评价与真姬菇表观农艺性状相关性分析

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上海农业学报 2011年第2期27卷 116-120页

作者：刘洋陈辉冯志勇陈明杰汪虹于海龙谢敏英张津京南京农业大学农学院南京210095 国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201106 南京农业大学生命科学学院南京210095

对13株真姬菇菌株进行液体培养、可见光谱分析与结实性试验,采用LBL评价方法并结合统计学方法,探究其质量评价结果与菌盖直径、菌盖厚度、菌柄长度、菌柄直径等主要表观农艺性状间的相关性。结果显示:LBL评价结果同10.0～20.0mm与20.0～... 详细信息

对13株真姬菇菌株进行液体培养、可见光谱分析与结实性试验,采用LBL评价方法并结合统计学方法,探究其质量评价结果与菌盖直径、菌盖厚度、菌柄长度、菌柄直径等主要表观农艺性状间的相关性。结果显示:LBL评价结果同10.0～20.0mm与20.0～30.0mm菌盖直径区间、5.0～10.0mm与0～5.0mm菌盖厚度区间、50.0～70.0mm与30.0～50.0mm菌柄长度区间,以及0～5.0、5.0～10.0 mm与10.0～15.0mm菌柄直径区间内有效子实体数量的相关性关系是成立的,且上述区间内有效子实体为各供试菌株有效子实体总数的主要组成部分。

关键词：真姬菇液体培养农艺性状相关分析

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醇沉条件对猴头菌多糖得率和品质的影响

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食用菌学报 2011年第2期18卷 57-61页

作者：蒋俊罗珍刘艳芳彭川丛吴迪周帅张劲松冯志勇杨焱无限极中国有限公司广东广州510665 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201403 南京农业大学生命科学学院江苏南京210095

以粗多糖得率和含量为评价指标,对水提醇沉制备猴头菌多糖(Hericium erinaceuspolysaccharides,HEP)工艺中主要醇沉条件进行了筛选,得出猴头菌多糖醇沉的最佳工艺条件:提取液的浓缩比(粗提液体积∶子实体干重,mL∶g)为3∶1,醇沉浓度70%... 详细信息

以粗多糖得率和含量为评价指标,对水提醇沉制备猴头菌多糖(Hericium erinaceuspolysaccharides,HEP)工艺中主要醇沉条件进行了筛选,得出猴头菌多糖醇沉的最佳工艺条件:提取液的浓缩比(粗提液体积∶子实体干重,mL∶g)为3∶1,醇沉浓度70%,加入乙醇时浓缩液温度为40℃,醇沉时间和静置温度分别为8 h和4℃。不同醇沉浓度得到的多糖分子量分布及体外免疫活性测定结果表明,醇沉浓度为40%时,得到的多糖大分子部分占的比例较高,活性较好。醇沉浓度越高,多糖含有的小分子物质越多。

关键词：醇沉工艺浓缩比醇沉浓度分子量分布免疫活性

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不同产地猴头菌子实体粗多糖特征及其刺激巨噬细胞产生NO的活性

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食用菌学报 2011年第4期18卷 59-62页

作者：吴迪张劲松蒋俊周帅汪雯翰刘艳芳冯娜唐庆九罗珍杨焱农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201403 南京农业大学生命科学学院江苏南京210095 无限极(中国)有限公司广东广州510000

提取7种不同来源的猴头菌(Hericium erinaceus)子实体粗多糖,对其理化性质和体外免疫活性进行分析。结果表明:不同产地的猴头菌子实体粗多糖含量和得率差异较大,以来源于黑龙江省牡丹江市海林县(H1)、林口县(H3)的子实体粗多糖含量、得... 详细信息

提取7种不同来源的猴头菌(Hericium erinaceus)子实体粗多糖,对其理化性质和体外免疫活性进行分析。结果表明:不同产地的猴头菌子实体粗多糖含量和得率差异较大,以来源于黑龙江省牡丹江市海林县(H1)、林口县(H3)的子实体粗多糖含量、得率较高;各粗多糖提取物分子量分布相似,单糖组成均以葡萄糖为主,并含有岩藻糖和半乳糖;7种子实体粗多糖提取物均能增强小鼠巨噬细胞株RAW264.7生成NO的量,以500μg/mL H3提取物活性最高、H1次之。

关键词：猴头菌粗多糖一氧化氮释放巨噬细胞免疫调节

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光照对食用菌生长发育影响的研究进展

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食用菌 2011年第2期33卷 3-4页

作者：李玉于海龙周峰王瑞娟李正鹏郭倩国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201106

综述了光照光线波长、强度及光照频率在食用菌生产中对菌丝生长、原基形成及子实体生长发育的影响的研究进展,并探讨了食用菌生产中光线作用的研究方向。

关键词：光线食用菌生长发育研究进展

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HPLC分析香菇中降血脂成分香菇嘌呤的含量

HPLC分析香菇中降血脂成分香菇嘌呤的含量

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中国菌物学会第五届会员代表大会暨2011年学术年会

作者：唐庆九王淑蕾刘艳芳周帅杨焱张劲松国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所

研究发现香菇中的核苷类成分香菇嘌呤具有很好的降血脂的功能,口服香菇嘌呤能降低血清中各种脂类,包括胆固醇,其降血脂作用比目前降血脂常用药安妥明要强10倍。目前香菇嘌呤的分析测定研究主要有紫外法、气质联用法和纸电泳法等,紫外分... 详细信息

研究发现香菇中的核苷类成分香菇嘌呤具有很好的降血脂的功能,口服香菇嘌呤能降低血清中各种脂类,包括胆固醇,其降血脂作用比目前降血脂常用药安妥明要强10倍。目前香菇嘌呤的分析测定研究主要有紫外法、气质联用法和纸电泳法等,紫外分析难以排除其他核苷类等成分的干扰;气质联用法须对样品预先进行衍生化,误差较大;而纸电泳分析方法操作不够方便,重现性较差,因此建立快速准确的定量分析香菇嘌呤的方法具有重要意义。本文运用HPLC建立了香菇中香菇嘌呤的定量分析方法。首先对色谱条件进行考察,发现运用Ultimate AQ-C分析柱,7%甲醇-磷酸盐缓冲液为流动相等度洗脱,香菇嘌呤的峰形和分离度都较好。在此条件下对提取条件进行优化,5%乙醇水溶液超声提取效果最好,在此色谱条件下,香菇嘌呤同其他成分达到了最佳的基线分离。香菇嘌呤进样量在0.05-0.4ug范围内与峰面积线性关系良好,r=0.99987;平均回收率为96.42%,RSD=0.86%。该方法准确、灵敏、重现性好,适用于香菇嘌呤的定量分析。

关键词：香菇香菇嘌呤 HPLC

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以食用菌样品直接进行PCR的研究

以食用菌样品直接进行PCR的研究

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海峡两岸第十届菌物学暨第三届食药用菌学术研讨会

作者：周陈力茅文俊鲍大鹏汪虹陈明杰国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌所

通常PCR实验需要先提取样品的基因组DNA作为反应模板,这步操作增加了实验的时间成本和物力成本。本研究尝试建立了一种简便易行的快速制备PCR模板的方法。5种新鲜的子实体（金针菇、香菇、真姬菇、猴头菇、灰树花）、2种子实体干品（红... 详细信息

通常PCR实验需要先提取样品的基因组DNA作为反应模板,这步操作增加了实验的时间成本和物力成本。本研究尝试建立了一种简便易行的快速制备PCR模板的方法。5种新鲜的子实体（金针菇、香菇、真姬菇、猴头菇、灰树花）、2种子实体干品（红鸡枞、离褶伞）以及3种菌丝体（香菇、金针菇、草菇）为本研究的供试材料。新鲜子实体加入200μl TE溶液,干燥子实体加入200μL TE溶液浸泡1-2h后,在900W微波炉中处理120秒,取1μl处理后的TE溶液为PCR反应模板。菌丝体直接挑取少量置于配制好的PCR反应液。采用常规PCR反应对上述样品中的ITS序列进行扩增,结果表明所有供试样品中均获得了预期长度的ITS条带。该方法省略了通常基因组DNA提取所必需的研磨、酚萃取和乙醇洗涤等多个步骤,简便易行、快速有效,可用于菌种、新鲜或者干燥子实体的快速鉴定。

关键词：食用菌子实体菌丝快速PCR

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