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第九届全国食用菌学术研讨会

作者：杨焱张劲松刘艳芳冯娜唐庆九高君辉国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所

桑黄(Phellinus igniarius)属担子菌亚门、多孔菌科、木层孔菌属,火木层孔菌,是一种珍贵的药用真菌。近年来随着桑黄人工驯化的成功,桑黄的多种功能特别是在抗癌方面的作用,已经成为国内外研究的热点。目前对桑黄的研究主要集中在发酵... 详细信息

桑黄(Phellinus igniarius)属担子菌亚门、多孔菌科、木层孔菌属,火木层孔菌,是一种珍贵的药用真菌。近年来随着桑黄人工驯化的成功,桑黄的多种功能特别是在抗癌方面的作用,已经成为国内外研究的热点。目前对桑黄的研究主要集中在发酵产物及粗多糖的研究上,对人工栽培桑黄多糖及其纯品的结构和功能的研究还较少,对桑黄中另一类活性物质桑黄黄酮的活性研究也鲜有报道。

关键词：桑黄子实体多糖黄酮生物活性

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灵芝提取物不同分离组分清除羟自由基活性的研究

灵芝提取物不同分离组分清除羟自由基活性的研究

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第九届全国食用菌学术研讨会

作者：吴迪张劲松杨焱唐庆九刘艳芳贾薇国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所

灵芝[Ganoderma lucidum(Curtis:Fr.)***]在中国已有2000多年的民间药用史,自古便被列为名贵药材,具有滋补强壮、扶正固本等功效。研究表明,灵芝多糖是灵芝主要活性成分之一,具有增强免疫力、抑制肿瘤、抗氧化、延缓衰老等多种作用。本... 详细信息

灵芝[Ganoderma lucidum(Curtis:Fr.)***]在中国已有2000多年的民间药用史,自古便被列为名贵药材,具有滋补强壮、扶正固本等功效。研究表明,灵芝多糖是灵芝主要活性成分之一,具有增强免疫力、抑制肿瘤、抗氧化、延缓衰老等多种作用。本研究利用DEAE-Fast Flow柱层析、Sephacryl S系列凝胶柱层析对灵芝水提物进行了分离纯化,采用化学发光法对灵芝子实体水提物(LZ)及其分离纯化各组分清除羟自由基作用进行了研究。

关键词：灵芝多糖分离纯化羟自由基

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香菇交配型位点的分子遗传学结构研究

香菇交配型位点的分子遗传学结构研究

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海峡两岸第十届菌物学暨第三届食药用菌学术研讨会

作者：鲍大鹏宋文华陈明杰宋春艳张美彦陈祥林楠国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所

香菇是一种典型的四极性异宗结合的高等担子菌,包含两个不连锁的交配型A位点和B位点。但是对香菇交配型位点的分子遗传学结构一直缺少详细的了解。本研究在对香菇135原生质体孢子单核体菌株的全基因组进行了高通量测序的基础上,设计特... 详细信息

香菇是一种典型的四极性异宗结合的高等担子菌,包含两个不连锁的交配型A位点和B位点。但是对香菇交配型位点的分子遗传学结构一直缺少详细的了解。本研究在对香菇135原生质体孢子单核体菌株的全基因组进行了高通量测序的基础上,设计特异性引物,对来源于香菇菌种135、939、L26、苏香和申10的十个原生质体单核体菌株的交配型位点的分子遗传学结构进行了研究。从十个单核体菌株的交配型A位点中获得的序列的长度在10-12kb之间,分析表明,每个菌株的A位点分别包含有一对同源结构域蛋白编码基因,通过对cDNA的测序确定了同源结构域蛋白的编码区。多态性分析表明十个香菇单核体菌株中存在4种不同的A交配型基因。从十个单核体菌株的交配型B位点中获得的序列的长度在50-70kb之间,分析表明,每个菌株分别包含有7个信息素受体基因,由这些基因编码的信息素受体均具有7次跨膜结构特征,并与灰盖鬼伞和裂褶菌的同源蛋白之间有很高的相同率和相似率。有意思的是,在这7个信息素受体基因位点上,5个位点上的信息素受体基因的序列完全相同,只有2个位点上的基因表现出多态性。这两个位点紧密连锁,并且生物信息学分析表明只在这两个具有多态性的位点周围找到了信息素前体编码基因。多态性分析表明十个香菇单核体菌株中仅存在3种不同的B交配型基因。本研究首次从大型食用真菌香菇中获得了完整的交配型位点序列,对香菇的交配型位点的分子遗传学结构有了比较全面的了解。

关键词：香菇交配型位点同源结构域蛋白信息素受体信息素前体

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运用SNP-CAPS分子标记定位香菇重要功能基因的研究

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上海农业学报 2015年第2期31卷 13-17页

作者：黄杰谭琦鲍大鹏国家食用菌工程技术研究中心农业部南方食用菌资源利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201403 上海海洋大学食品学院上海201306

根据香菇单核菌丝体135A和135B的全基因组测序,通过生物信息学方法分析筛选出香菇功能基因CAP、GLA1、TLG1结构域中的非同义SNP位点,开发出3对SNP-CAPS分子标记。结果表明:这3对功能基因SNP-CAPS分子标记可将23个香菇单核体供试菌株分成... 详细信息

根据香菇单核菌丝体135A和135B的全基因组测序,通过生物信息学方法分析筛选出香菇功能基因CAP、GLA1、TLG1结构域中的非同义SNP位点,开发出3对SNP-CAPS分子标记。结果表明:这3对功能基因SNP-CAPS分子标记可将23个香菇单核体供试菌株分成135A型(分别为16株、20株、2株)和135B型(分别为7株、3株、21株),这些标记表现出的多态性为进一步研究香菇菌株的来源和功能基因的定位提供参考价值;并建立起可以简单、快速、准确地调查重要功能基因的SNP位点变异情况的方法。

关键词：香菇功能基因非同义 SNP SNP-CAPS 标记

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自交选育适用工厂化栽培的白色金针菇菌种

自交选育适用工厂化栽培的白色金针菇菌种

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第九届全国食用菌学术研讨会

作者：徐珍尚晓冬谭琦农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点实验室上海市农业科学院食用菌研究所

以黄色金针菇菌株F3为亲本,选取有性孢子进行多孢自交实验。选育出性状优良的白色金针菇菌株F3-6和F3-31,再将两个自交子代各自进行多孢自交,选育出性状优良的白色自交子代6-299、6-318、31-70。对自交后代的综合分析表明,不同自交后代... 详细信息

以黄色金针菇菌株F3为亲本,选取有性孢子进行多孢自交实验。选育出性状优良的白色金针菇菌株F3-6和F3-31,再将两个自交子代各自进行多孢自交,选育出性状优良的白色自交子代6-299、6-318、31-70。对自交后代的综合分析表明,不同自交后代间在自交成功率、自交后代子实体颜色、菌丝生长速度和子实体单产等性状方面表现各自特点,其中F3的自交获取双核体成功率最高,为98.2%;F3-6和F3-3的成功率分别为95.1%和70.0%;3组自交后代可统计栽培产量的菌株数占参加栽培实验的菌株数的比例分别为95.4%、92.4%和66.0%。两组数据分别反映了不同组合间交配型因子的差异程度和自交后代对栽培条件的适应性。3组自交后代子实体颜色与其亲本相比均产生分化,F3的菌株为黄色,自交后代中白色菌株占26.9%,黄色菌株占73.1%;F3-6和F3-31的菌株为白色,自交后代中白色菌株占49%和22.2%,黄色菌株占51%和77.8%;自交子代平均生长周期均短于其亲本,其中F3-6和F3-31的自交后代6-299、6-318、31-70的生长周期均短于亲本及F3,单产均高于亲本及F3。栽培实验结果显示,菌丝生长速度和单产间不具有相关性,用多孢自交的方法选育白色金针菇菌种是有效可行的。

关键词：金针菇多孢自交菌株选育

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草菇漆酶基因生物信息学及诱导转录分析

草菇漆酶基因生物信息学及诱导转录分析

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2012年中国菌物学会学术年会

作者：朱刚鲍大鹏吴林国家食用菌工程技术研究中心农业部南方食用菌资源利用专业重点实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所

漆酶是一类含铜的多酚氧化酶(EC1.10.3.2),广泛存在于真菌中,在木质素的降解、酚类化合物转化成低毒物质、子实体的形态发育等过程中起作用。草菇V23菌株能够产生多种形式的胞外漆酶,通过对其基因组分析,发现了11种漆酶基因,lacl-1ac10... 详细信息

漆酶是一类含铜的多酚氧化酶(EC1.10.3.2),广泛存在于真菌中,在木质素的降解、酚类化合物转化成低毒物质、子实体的形态发育等过程中起作用。草菇V23菌株能够产生多种形式的胞外漆酶,通过对其基因组分析,发现了11种漆酶基因,lacl-1ac10成簇的分布在Scaffold 6上,而lac11单独分布在Scaffold 8上。根据进化树和内含子的相对位置,将11个漆酶基因分为两个亚族:一类包括lac6和lac11,另外一类包括lacl-lac5和lac7-lac10。该菌株漆酶基因的5端上游2000bp左右区域中存在多个潜在的顺式作用元件序列位点,包括TATAbox、CAATbox、GCbox、MRE、XRE、CreA结合位点和氮因子调控位点等。这些调控元件的存在部分地对应了菌株摇瓶发酵条件下漆酶基因的表达规律。草菇V23漆酶的活性易受到培养基中的氮源、碳源、铜离子和锰离子的影响,另外,芳香族化合物,如2,5-二甲基苯胺也能够影响漆酶的活性。反转录PCR结果证实了以上物质对漆酶活性的作用体现在基因的转录水平。我们检测到了8种漆酶基因的转录,lac2、lac3和lac7在以上诱导条件下一直没有转录。由于对草菇的遗传学背景的了解比较薄弱,因而在分子水平上对草菇的分解木质纤维素的研究一直没有重要的突破。本研究希望借助于草菇的全基因组测序的完成,在全基因组水平上更好的了解草菇降解木质纤维素的机制。

关键词：草菇漆酶漆酶亚族转录调控生物信息学

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灵芝子实体多糖的结构鉴定

灵芝子实体多糖的结构鉴定

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第九届全国食用菌学术研讨会

作者：张劲松叶立斌唐传红杨焱贾薇唐庆九刘艳芳周帅国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术分中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所

灵芝在我国以及东南亚国家作为中草药在临床上被应用于治疗肝炎、慢性支气管炎、哮喘、冠心病、心绞痛、高血压、高血脂、神经衰弱、肿瘤等多种疾病。多糖是灵芝中一种极为重要的生理活性物质,但对灵芝多糖化学结构的研究工作仍然不多,... 详细信息

灵芝在我国以及东南亚国家作为中草药在临床上被应用于治疗肝炎、慢性支气管炎、哮喘、冠心病、心绞痛、高血压、高血脂、神经衰弱、肿瘤等多种疾病。多糖是灵芝中一种极为重要的生理活性物质,但对灵芝多糖化学结构的研究工作仍然不多,这对开发灵芝多糖药物及保健产品产生了很大的阻碍。本研究通过对我所选育的沪农灵芝1号的子实体多糖进行分离纯化和结构鉴定、分子修饰和活性测定,为全面了解其化学结构和药理活性提供更为深入的实验依据。

关键词：灵芝多糖化学结构

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灵芝中真菌免疫调节蛋白LZ-8和LZ-9的比较分析

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上海农业学报 2017年第4期33卷 1-5页

作者：鲍大鹏白睿高英女李燕王莹国家食用菌工程技术研究中心农业部南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201403 上海海洋大学食品学院上海201306

利用生物信息学方法从蛋白质基本理化特性、蛋白质三维结构以及蛋白表面电荷性质等方面,对灵芝中两种真菌免疫调节蛋白LZ-8和LZ-9进行了预测和比较分析。结果表明:LZ-9蛋白结构柔性较好,N端疏水性更强;利用同源建模构建的LZ-9三维结构... 详细信息

利用生物信息学方法从蛋白质基本理化特性、蛋白质三维结构以及蛋白表面电荷性质等方面,对灵芝中两种真菌免疫调节蛋白LZ-8和LZ-9进行了预测和比较分析。结果表明:LZ-9蛋白结构柔性较好,N端疏水性更强;利用同源建模构建的LZ-9三维结构模型具有稳定的空间立体结构。比较分析LZ-9与LZ-8蛋白表面静电势能,发现LZ-9中5个突变(R9G、K41Q、D45G、N58D和T89K)改变了蛋白表面静电性质,影响了LZ-9与细胞表面受体的结合,从而产生了与LZ-8不同的生物功能。

关键词：灵芝理论预测真菌免疫调节蛋白

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香菇主要育种技术研究进展

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生物学杂志 2015年第2期32卷 92-95页

作者：赵妍林锋宋春艳谭琦尚晓冬陈明杰上海市农业科学院食用菌研究所上海市农业遗传育种重点开放实验室农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海201403 上海海洋大学食品学院上海201306

香菇是仅次于双孢蘑菇的世界第二大类食用菌,在中国食用菌产业中占有举足轻重的地位。综述了香菇的主要育种技术及其应用研究进展,包括人工选择育种、杂交育种、诱变育种、原生质体融合育种、基因工程育种以及分子标记辅助育种等,并针... 详细信息

香菇是仅次于双孢蘑菇的世界第二大类食用菌,在中国食用菌产业中占有举足轻重的地位。综述了香菇的主要育种技术及其应用研究进展,包括人工选择育种、杂交育种、诱变育种、原生质体融合育种、基因工程育种以及分子标记辅助育种等,并针对当前香菇产业发展需求,对香菇育种今后的发展方向进行了展望。

关键词：香菇育种技术育种趋势

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应用变色法评价斑玉蕈菌种质量研究

应用变色法评价斑玉蕈菌种质量研究

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第九届全国食用菌学术研讨会

作者：陈辉刘洋冯志勇陈明杰国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所

菌种是食用菌生产最基本的生产资料,其质量优劣是决定生产成败的关键。而实际生产中,即使优质菌种经长期无性世代繁殖,也不可避免的会发生退化。因此,检测菌种质量成为菌种应用于栽培前的必要环节,方法主要有菌种形态观察和栽培实验。... 详细信息

菌种是食用菌生产最基本的生产资料,其质量优劣是决定生产成败的关键。而实际生产中,即使优质菌种经长期无性世代繁殖,也不可避免的会发生退化。因此,检测菌种质量成为菌种应用于栽培前的必要环节,方法主要有菌种形态观察和栽培实验。但这两种方法均存在缺点:形态观察方法简单,但不确定性较大,尚无研究表明菌丝、菌落的外部形态与子实体的农艺性状相关联;而栽培实验虽结果可靠,但费时费力,效率低下。因此,亟需开发一种可以快速准确检测菌种质量的方法。

关键词：斑玉蕈子实体农艺性状

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