检索结果-内蒙古大学图书馆

2010年中国菌物学会学术年会

作者：潘辉王瑞娟刘朝贵郭倩国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所西南大学园艺园林学院重庆市蔬菜学重点实验室

灰树花（Grifola frondosa（***.）***）又名贝叶多孔菌、莲花菌、栗子蘑（河北）、千佛菌（四川）、重菇等,隶属于担子菌亚门（Basidiomycotina）、层菌纲（Hgmenomycetes）、无隔担子菌亚纲（Holobasidiomyceidae）、非褶菌目（Aphyll... 详细信息

灰树花（Grifola frondosa（***.）***）又名贝叶多孔菌、莲花菌、栗子蘑（河北）、千佛菌（四川）、重菇等,隶属于担子菌亚门（Basidiomycotina）、层菌纲（Hgmenomycetes）、无隔担子菌亚纲（Holobasidiomyceidae）、非褶菌目（Aphyllophrales）、多孔菌科（Polyporaceae）、树花菌属（Grigola）。灰树花具有独特香气和口感,营养丰富,不但是宴席上的山珍,还具有保健和药用价值,是珍贵的食、药两用菌。目前工厂化栽培灰树花主要以固体菌种作为生产用种,但固体菌种接种后灰树花菌丝生长缓慢,导致生产周期长、菇房利用率低、经济效益低下;使用深层发酵技术生产液体菌种,以此作为工厂化栽培的原种甚至栽培种,不但可以大大缩短栽培周期、降低栽培成本、提高菇房利用率,而且可以降低因使用固体菌种而产生的污染,大大提高工厂化栽培的经济利益。

关键词：灰树花响应面法配方优化生物量

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

真菌免疫调节蛋白的研究现状和前景

真菌免疫调节蛋白的研究现状和前景

引用

2016上海市食品学会年会暨上海市“食品·创新·绿色·共享”研究生学术论坛

作者：白睿王莹鲍大鹏上海海洋大学食品学院上海20130 国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201403

真菌免疫调节蛋白(Fungal immunomodulatory protein,Fip)是真菌中重要的药理成分之一,是一类具有抑菌、抗肿瘤和免疫调节等生物学功能的小分子蛋白质。对免疫调节蛋白进行了同源性,生物功能和免疫调节蛋白重组方面的研究进展的概述,并...

真菌免疫调节蛋白(Fungal immunomodulatory protein,Fip)是真菌中重要的药理成分之一,是一类具有抑菌、抗肿瘤和免疫调节等生物学功能的小分子蛋白质。对免疫调节蛋白进行了同源性,生物功能和免疫调节蛋白重组方面的研究进展的概述,并对其研发的发展趋势进行展望。

关键词：

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

香菇单孢杂交及耐高温杂交子的ISSR分析

香菇单孢杂交及耐高温杂交子的ISSR分析

引用

中国菌物学会2016年学术年会

作者：杨焕玲赵妍王丽宁陈明杰上海市农业科学院食用菌研究所上海市农业遗传育种重点开放实验室农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心南京农业大学上海海洋大学

以香菇菌株L135和P18N44为亲本进行单孢杂交,通过显微镜镜检锁状联合以及与亲本的拮抗试验初步获得123个杂交子。以47热激3 h后菌丝在PDA培养基中的恢复生长情况进行初筛,菌丝在木屑培养基中经历33高温后的恢复长速进行复筛,共筛选获得... 详细信息

以香菇菌株L135和P18N44为亲本进行单孢杂交,通过显微镜镜检锁状联合以及与亲本的拮抗试验初步获得123个杂交子。以47热激3 h后菌丝在PDA培养基中的恢复生长情况进行初筛,菌丝在木屑培养基中经历33高温后的恢复长速进行复筛,共筛选获得耐高温杂交子12个。选用8条引物对12个耐高温杂交子和2个亲本进行了ISSR标记分析,结果表明这12株耐高温杂交子与亲本都存在一定的遗传差异,说明与亲本相比杂交子在基因水平上发生了不同程度的重组,是新的香菇耐高温菌株。

关键词：香菇,单孢杂交,耐高温 ISSR分析

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

桑黄粗多糖和总黄酮抗氧化活性的研究

桑黄粗多糖和总黄酮抗氧化活性的研究

引用

第九届全国食用菌学术研讨会

作者：王钦博杨焱周帅刘艳芳张劲松汪雯翰唐庆九冯娜国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海师范大学生命与环境科学学院

桑黄(Phellinus),俗称桑黄菇、桑臣、桑耳等,是一种大型珍稀药用真菌,现代药理研究表明桑黄具有抗肿瘤、抗氧化、抗纤维化、增强免疫等一系列活性作用,具有开发应用前景。对桑黄子实体中的活性物质进行了提取分离,并对其抗氧化作用进行... 详细信息

桑黄(Phellinus),俗称桑黄菇、桑臣、桑耳等,是一种大型珍稀药用真菌,现代药理研究表明桑黄具有抗肿瘤、抗氧化、抗纤维化、增强免疫等一系列活性作用,具有开发应用前景。对桑黄子实体中的活性物质进行了提取分离,并对其抗氧化作用进行了研究,对抗氧化活性较高的组分进行了分离,为挖掘桑黄中的抗氧化活性化合物奠定了研究基础。

关键词：桑黄多糖黄酮抗氧化

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

食用菌原基形成机理研究

食用菌原基形成机理研究

引用

第九届全国食用菌学术研讨会

作者：潘辉刘朝贵郭倩国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所西南大学园艺园林学院重庆市蔬菜学重点实验室

随着世界人口不断增长,人类对蛋白食品的需求量也日益增加。世界各国以往较注重发展农牧渔业,以提高动物性蛋白的供应。食用菌因具有高蛋白、低脂肪、富含维生素等特点,从菌类中寻找可食用蛋白食品,已成为热门的研究课题。但是在食用菌... 详细信息

随着世界人口不断增长,人类对蛋白食品的需求量也日益增加。世界各国以往较注重发展农牧渔业,以提高动物性蛋白的供应。食用菌因具有高蛋白、低脂肪、富含维生素等特点,从菌类中寻找可食用蛋白食品,已成为热门的研究课题。但是在食用菌的人工栽培过程中,因原基形成的机理不明确导致很多高营养价值的珍稀食用菌尚未实现商业化生产。

关键词：食用菌原基发育机制显微结构环境因子化学物质

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

金针菇切根多糖FVP60B的降脂作用研究

金针菇切根多糖FVP60B的降脂作用研究

引用

中国食品科学技术学会第十七届年会

作者：王慧敏刘肖肖张赫男汪雯翰贾薇上海海洋大学食品学院上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室

高脂血症是动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中、中风、心肌梗死等众多疾病的重要危险因素。从金针菇切根中分离纯化得到了分子质量为2.044×10～4 Ku,单糖组成为岩藻糖:半乳糖:葡萄糖:木糖:甘露糖=1.5:3:13:1:2的吡喃型杂多糖FVP60B,并... 详细信息

高脂血症是动脉粥样硬化、冠心病、脑卒中、中风、心肌梗死等众多疾病的重要危险因素。从金针菇切根中分离纯化得到了分子质量为2.044×10～4 Ku,单糖组成为岩藻糖:半乳糖:葡萄糖:木糖:甘露糖=1.5:3:13:1:2的吡喃型杂多糖FVP60B,并利用甲基化分析、紫外可见光谱和红外光谱分析以及核磁共振等手段对其进行了结构解析,并研究该多糖对巨噬细胞RAW264.7和斑马鱼的降脂作用。通过氧化型低密度脂蛋白诱导的巨噬细胞RAW264.7脂质细胞积累模型和高脂饮食诱导的斑马鱼幼鱼高脂模型等研究该多糖的降脂作用。结果表明FVP60B能明显减少脂质积累细胞内的脂滴数量,并且能够显著抑制斑马鱼幼鱼体内的脂质积累。金针菇切根多糖FVP60B具有良好的降脂活性,具有降脂食品添加剂或者保健品的开发潜力。

关键词：金针菇多糖脂质积累细胞斑马鱼降脂活性

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

香菇原生质体单核体杂交后代性状变异初探

引用

食用菌学报 2008年第3期15卷 1-6页

作者：宋春艳尚晓冬谭琦刘德云郑巧平项寿南中华人民共和国农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201106 浙江省丽水市农业科学研究所浙江丽水323000

以香菇菌种939和本所实验菌株中19为亲本,进行原生质体单核体分离和配对杂交。对杂交组合和亲本菌株的菌盖直径、厚度,菌柄长度、直径等性状进行考察。结果表明,10个杂交组合在子实体外观形态上与亲本存在明显的差异,且原生质体单核体... 详细信息

以香菇菌种939和本所实验菌株中19为亲本,进行原生质体单核体分离和配对杂交。对杂交组合和亲本菌株的菌盖直径、厚度,菌柄长度、直径等性状进行考察。结果表明,10个杂交组合在子实体外观形态上与亲本存在明显的差异,且原生质体单核体杂交后代的农艺性状表现规律与亲本交配型的类型存在一定的关联。

关键词：原生质体单核体杂交育种交配型基因性状变异

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

一种适宜于北方地区的香菇高产栽培技术

引用

甘肃农业科技 2017年第6期48卷 91-92页

作者：李玉吕景东尚晓冬宋春艳李正鹏谭琦周峰上海市农业科学院食用菌研究所上海奉贤201403 农业部南方食用菌资源利用重点实验室上海奉贤201403 国家食用菌工程技术研究中心上海奉贤201403 国家食用菌加工技术研发分中心上海奉贤201403 农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海奉贤201403 上海市农业遗传育种重点开放实验室上海奉贤201403 河北燕塞生物科技有限公司河北承德067508

从生产安排、制棒、灭菌、接种、培养管理、出菇、休养管理及注水操作等生产流程方面介绍了一种适宜我国北方地区香菇生产的高产栽培技术。

关键词：香菇高产栽培技术北方地区

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

ARTP诱变灵芝菌株筛选高抗氧化能力新菌株研究

ARTP诱变灵芝菌株筛选高抗氧化能力新菌株研究

引用

中国食品科学技术学会第十七届年会

作者：张越野唐传红谭贻冯娜刘艳芳唐庆九张劲松上海海洋大学食品学院上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室

灵芝（Ganoderma lucidum）为担子菌纲、多孔菌目、灵芝科、灵芝属真菌,被《神农本草经》和《本草纲目》等列为上品,是滋补强身、扶正培本的珍贵药品,有久服轻身延年之功效。现代医学研究已证明灵芝具有抗肿瘤、调节免疫、保肝、镇静安... 详细信息

灵芝（Ganoderma lucidum）为担子菌纲、多孔菌目、灵芝科、灵芝属真菌,被《神农本草经》和《本草纲目》等列为上品,是滋补强身、扶正培本的珍贵药品,有久服轻身延年之功效。现代医学研究已证明灵芝具有抗肿瘤、调节免疫、保肝、镇静安神、降血压、抗氧化等多种功效,这些功效可能与灵芝中的活性物质有关,比如多糖、多酚类化合物。本课题研究ARTP（常压室温等离子体）诱变技术对灵芝发酵菌丝体抗氧化活性的影响以及相关次级代谢产物的变化。将ARTP诱变所得20个诱变菌株进行液体发酵培养,测定各菌株多糖、多酚含量并结合二苯基三硝基苯肼（DPPH）自由基清除率、FRAP法、TEAC法对其代谢产物及抗氧化活性进行评价分析。结果表明,各灵芝诱变菌株的不同抗氧化活性与多酚含量存在显著正相关,且灵芝诱变菌株中A14、A19表现出最为显著的强抗氧化活性,DPPH自由基清除率、FRAP值、TEAC值分别较出发菌株G0157分别提高了139.67%,134.59%,203.8%,196.48%,147.3%,140.15%,且菌株A14,A19醇沉所得多糖组分中G1420,G1920,G1975具有明显抗氧化活性。

关键词：灵芝 ARTP 多糖多酚抗氧化活性

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

工厂化生产条件下猴头菌株品比试验

工厂化生产条件下猴头菌株品比试验

引用

2012年中国菌物学会学术年会

作者：于海龙杨炎李巧珍尚晓冬陈辉周峰农业部南方食用菌资源利用重点开放实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所西南大学园艺园林学院重庆市蔬菜学重点实验室

以11株不同来源的猴头菌株为试验材料,观察各菌株的菌丝生长特性以及工厂化生产条件下栽培出菇情况,以菌丝生长速度、菌丝拮抗情况、工厂化生长条件下生长周期、子实体畸形情况、子实体形态、菌刺形状以及产量等指标对其进行了比较,发现... 详细信息

以11株不同来源的猴头菌株为试验材料,观察各菌株的菌丝生长特性以及工厂化生产条件下栽培出菇情况,以菌丝生长速度、菌丝拮抗情况、工厂化生长条件下生长周期、子实体畸形情况、子实体形态、菌刺形状以及产量等指标对其进行了比较,发现0608的菌丝生长速度最快;0605菌株的产量最高并且生长周期相对较短,最适用于工厂化条件下;刺长猴头的畸形率最低、子实体颜色和菇型最好但其生长周期最长。

关键词：猴头工厂化栽培品比试验

来源：评论

学校读者我要写书评

暂无评论

建议与咨询留下您的常用邮箱和电话号码，以便我们向您反馈解决方案和替代方法

时间限定

文献类型

馆藏选择

核心期刊

语言

文献类型

帮助

文字说明：

检索规则说明：

检索范例：

分类表

所选分类

限定检索结果

文献类型

馆藏范围

日期分布

学科分类号

主题

机构

作者

语言

请选择保存的检索档案：

请选择收藏分类：

通借通还

建议与咨询 留下您的常用邮箱和电话号码，以便我们向您反馈解决方案和替代方法

时间限定

文献类型

馆藏选择

核心期刊

语言

文献类型

帮助

文字说明：

检索规则说明：

检索范例：

分类表

所选分类

限定检索结果

文献类型

馆藏范围

日期分布

学科分类号

主题

机构

作者

语言

请选择保存的检索档案： 新增检索档案 确定 取消

请选择收藏分类： 新增自定义分类 确定 取消

通借通还

建议与咨询留下您的常用邮箱和电话号码，以便我们向您反馈解决方案和替代方法

请选择保存的检索档案：

请选择收藏分类：