咨询与建议

限定检索结果

文献类型

  • 446 篇 期刊文献
  • 69 篇 会议

馆藏范围

  • 515 篇 电子文献
  • 0 种 纸本馆藏

日期分布

学科分类号

  • 295 篇 农学
    • 271 篇 园艺学
    • 12 篇 作物学
    • 5 篇 农业资源与环境
    • 5 篇 植物保护
    • 3 篇 兽医学
    • 2 篇 林学
    • 1 篇 水产
  • 161 篇 医学
    • 148 篇 中药学(可授医学、...
    • 89 篇 中西医结合
    • 13 篇 药学(可授医学、理...
    • 1 篇 临床医学
  • 69 篇 工学
    • 35 篇 食品科学与工程(可...
    • 21 篇 轻工技术与工程
    • 18 篇 生物工程
    • 17 篇 化学工程与技术
    • 3 篇 农业工程
    • 2 篇 环境科学与工程(可...
    • 1 篇 仪器科学与技术
    • 1 篇 计算机科学与技术...
    • 1 篇 林业工程
    • 1 篇 生物医学工程(可授...
    • 1 篇 风景园林学(可授工...
    • 1 篇 软件工程
  • 30 篇 理学
    • 21 篇 生物学
    • 4 篇 化学
    • 4 篇 生态学
    • 1 篇 系统科学
  • 4 篇 管理学
    • 2 篇 农林经济管理
    • 2 篇 图书情报与档案管...
  • 2 篇 文学
    • 2 篇 新闻传播学

主题

  • 69 篇 香菇
  • 42 篇 草菇
  • 39 篇 灵芝
  • 32 篇 金针菇
  • 29 篇 食用菌
  • 24 篇 多糖
  • 22 篇 双孢蘑菇
  • 22 篇 子实体
  • 18 篇 斑玉蕈
  • 17 篇 栽培
  • 16 篇 蛹虫草
  • 15 篇 抗肿瘤活性
  • 15 篇 菌丝体
  • 14 篇 三萜
  • 14 篇 产量
  • 12 篇 抗氧化
  • 12 篇 工厂化栽培
  • 12 篇 实时荧光定量pcr
  • 12 篇 巨噬细胞
  • 11 篇 刺芹侧耳

机构

  • 232 篇 上海市农业科学院...
  • 111 篇 上海海洋大学
  • 45 篇 国家食用菌工程技...
  • 37 篇 上海市农业科学院...
  • 35 篇 南京农业大学
  • 33 篇 华东理工大学
  • 28 篇 农业部南方食用菌...
  • 16 篇 上海市农业科学院...
  • 15 篇 国家食用菌工程技...
  • 14 篇 上海光明森源生物...
  • 14 篇 农业部南方食用菌...
  • 13 篇 上海市农业科学院...
  • 13 篇 吉林农业大学
  • 11 篇 上海百信生物科技...
  • 10 篇 上海师范大学
  • 9 篇 上海市农业科学院...
  • 9 篇 西南大学
  • 8 篇 上海市农业科学院...
  • 8 篇 上海市农业科学院...
  • 8 篇 上海交通大学

作者

  • 165 篇 张劲松
  • 113 篇 陈明杰
  • 107 篇 杨焱
  • 102 篇 唐庆九
  • 101 篇 尚晓冬
  • 98 篇 谭琦
  • 91 篇 冯娜
  • 80 篇 刘艳芳
  • 72 篇 鲍大鹏
  • 68 篇 宋春艳
  • 63 篇 李正鹏
  • 57 篇 周帅
  • 56 篇 于海龙
  • 54 篇 李玉
  • 53 篇 汪虹
  • 52 篇 贾薇
  • 50 篇 汪雯翰
  • 50 篇 李巧珍
  • 48 篇 周峰
  • 46 篇 唐传红

语言

  • 514 篇 中文
  • 1 篇 英文
检索条件"机构=上海市农业科学院食用菌研究所、上海市农业遗传育种重点开放实验室、农业部南方食用菌资源利用重点实验室、国家食用菌工程技术研究中心"
515 条 记 录,以下是61-70 订阅
排序:
筛选高抗氧化能力的灵芝诱变
收藏 引用
食用菌学报 2021年 第3期28卷 47-54页
作者: 张越野 张赫男 谭贻 冯杰 唐庆九 唐传红 张劲松 上海海洋大学食品学院 上海201306 上海市农业科学院食用菌研究所 农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403
利用DPPH(1-二苯基-2-三硝基苯肼)自由基清除实验,从经常压温等离子体(atmospheric room temperature plasma,ARTP)诱变获得的103个灵芝(Ganoderma lucidum)诱变株中初步筛选出14个抗氧化能力强的优良株,以DPPH自由基清除率、铁... 详细信息
来源: 评论
面向规模化应用的竹荪多糖液态深层发酵工艺优化
收藏 引用
食品科学 2020年 第2期41卷 181-187页
作者: 冯杰 冯娜 刘艳芳 唐庆九 周帅 刘方 张劲松 杨焱 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所
利用规模化生产工艺提高竹荪丝体胞内多糖得率,通过对竹荪丝体液态深层发酵培养基组分的筛选,采用单因素试验与Box-Behnken响应面法确定竹荪丝体液态深层发酵的最佳培养基配方为:葡萄糖32.3 g/L,酵母粉4.5 g/L,磷酸二氢钾2.1 g/L... 详细信息
来源: 评论
基于UPLC-MS/MS定量检测法优化灵芝三萜热回流提取工艺的研究
收藏 引用
物学报 2021年 第9期40卷 2480-2494页
作者: 彭小芳 程池露 唐庆九 张劲松 唐传红 王晨光 冯娜 韩伟 华东理工大学药学院制药工程与过程化学教育部工程研究中心上海市新药设计重点实验室 上海200237 上海市农业科学院食用菌研究所国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心农业部南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室 上海201403 上海百信生物科技有限公司 上海201403 上海海洋大学食品学院 上海201306
基于超高效液相-三重四级杆质谱联用(UPLC-MS/MS)定量检测法优化出一种灵芝三萜热回流提取的工艺。通过本实验建立的灵芝三萜UPLC-MS/MS精确方法检测不同来源的7个栽培品种灵芝子实体中19个三萜化合物的含量,筛选出三萜含量较高的sd-2... 详细信息
来源: 评论
食药用高温胁迫应答研究进展
收藏 引用
食用菌学报 2021年 第1期28卷 124-134页
作者: 常婷婷 赵妍 杨焕玲 宋晓霞 余昌霞 查磊 董沁 陈明杰 上海市农业科学院食用菌研究所 农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 上海海洋大学食品学院 上海201306
温度是影响食药用生长发育的关键因素之一。随着近年来温效应加剧,高温胁迫已经严重阻碍食药用季节性种植、跨地域栽培以及产量和品质的提高。通过对高温对食药用丝期、原基期以及出菇期的影响和对食药用高温胁迫应答途径... 详细信息
来源: 评论
高速逆流色谱法制备灵芝萜烯酮醇
收藏 引用
物学报 2021年 第5期40卷 1190-1199页
作者: 彭小芳 田振 韩伟 王晨光 冯娜 张劲松 上海市农业科学院食用菌研究所国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研究分中心农业部南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室 上海201403 华东理工大学药学院制药工程与过程化学教育部工程研究中心上海市新药设计重点实验室 上海200237 上海百信生物科技有限公司 上海201403 上海海洋大学 上海201306
研究建立一种从灵芝子实体提取物中快速制备灵芝萜烯酮醇的方法。以沪农灵芝1号子实体为原料,经乙醇提取、D101大孔树脂富集后,再经一次正相色谱柱层析,获得富含灵芝萜烯酮醇的流分。采用高速逆流色谱法对该流分进行分离,优化分离条件... 详细信息
来源: 评论
刺芹侧耳交配型位点结构多态性分析
收藏 引用
食用菌学报 2021年 第3期28卷 19-26页
作者: 徐思佳 李燕 万佳宁 杨瑞恒 唐利华 龚明 鲍大鹏 尚俊军 上海海洋大学食品学院 上海201306 上海市农业科学院食用菌研究所 农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403
对刺芹侧耳(Pleurotus eryngii)4个双核株的8个原生质体单核体进行基因组重测序和交配型位点的生物信息学分析,并对单核体之间的亲和性进行遗传分析。结果表明:8个单核体中含有3种A交配型位点和4种B交配型位点;其中3种A交配型位点都... 详细信息
来源: 评论
隧道发对双孢蘑菇丝生长及培养料降解的影响
收藏 引用
食用菌学报 2021年 第3期28卷 86-92页
作者: 王倩 肖婷婷 宋晓霞 沈新芬 隽加香 张津京 陈辉 黄建春 上海市农业科学院食用菌研究所 农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 上海市金山区农业技术推广中心 上海201599
以传统菇房发料为对照,从丝生长及培养料降解角度研究了隧道发对双孢蘑菇(Agaricus bisporus)栽培的影响。结果表明:隧道发料的丝生长速度比菇房发料快13.6%,基因拷贝数是菇房发料的3.7倍;在丝生长阶段,隧道发料中的... 详细信息
来源: 评论
不同镉耐受性香菇株对镉胁迫生理响应研究
不同镉耐受性香菇菌株对镉胁迫生理响应研究
收藏 引用
中国物学会2023年学术年会
作者: 翟丹丹 于浩 吴燕莎 谭琦 尚晓冬 于海龙 李玉 吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心 上海市农业科学院食用菌研究所 农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发中心上海市农业遗传育种重点开放实验室
香菇Lentinula edodes是我国产量最大的菇种,也是我国消费者普遍喜爱的食用菌品种之一。近年来,随着消费者对食品安全重视程度的不断提高,食用菌中重金属超标现象越来越引起人们关注。前期团队对我国香菇主产区香菇中重金属含量进行跟... 详细信息
来源: 评论
不同光质对草菇丝生长及子实体性状的影响
收藏 引用
食用菌学报 2021年 第3期28卷 72-77页
作者: 余昌霞 李正鹏 查磊 赵妍 陈明杰 侯立娟 郭倩 上海市农业科学院食用菌研究所 农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 江苏省农业科学院蔬菜研究所 江苏南京210014
以黑暗无光条件为对照组,设置红、蓝、绿、红蓝、红绿、绿蓝、红绿蓝光7种光质,光周期设定为12 h光照、12 h黑暗培养草菇(Volvariella volvacea)丝体并出菇,探讨不同光质对其丝生长及子实体性状的影响。结果表明:绿光或绿蓝光最有... 详细信息
来源: 评论
高雄山虫草生物学特性及人工驯化条件优化
高雄山虫草生物学特性及人工驯化条件优化
收藏 引用
中国物学会2023年学术年会
作者: 杨双双 林群英 朱丽娜 鲍大鹏 陈明杰 李传华 上海海洋大学食品学院 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所 南京野生植物综合利用研究院
高雄山虫草Cordyceps tenuipes是一种重要的珍稀野生虫草,无性型为细脚棒束孢Isaria tenuipes。对采集的野生无性型高雄山虫草生物学特性进行了研究,采用小麦和大米为栽培基质,通过添加不同营养成分进行人工驯化和栽培条件优化,对后续... 详细信息
来源: 评论