咨询与建议

限定检索结果

文献类型

  • 499 篇 期刊文献
  • 75 篇 会议

馆藏范围

  • 574 篇 电子文献
  • 0 种 纸本馆藏

日期分布

学科分类号

  • 317 篇 农学
    • 292 篇 园艺学
    • 13 篇 作物学
    • 5 篇 农业资源与环境
    • 5 篇 植物保护
    • 3 篇 兽医学
    • 2 篇 林学
    • 1 篇 水产
  • 178 篇 医学
    • 166 篇 中药学(可授医学、...
    • 96 篇 中西医结合
    • 12 篇 药学(可授医学、理...
    • 1 篇 临床医学
    • 1 篇 公共卫生与预防医...
  • 84 篇 工学
    • 45 篇 食品科学与工程(可...
    • 28 篇 轻工技术与工程
    • 24 篇 化学工程与技术
    • 24 篇 生物工程
    • 3 篇 农业工程
    • 2 篇 环境科学与工程(可...
    • 1 篇 仪器科学与技术
    • 1 篇 林业工程
    • 1 篇 生物医学工程(可授...
    • 1 篇 风景园林学(可授工...
  • 33 篇 理学
    • 22 篇 生物学
    • 6 篇 化学
    • 4 篇 生态学
    • 1 篇 系统科学
  • 4 篇 管理学
    • 2 篇 农林经济管理
    • 2 篇 图书情报与档案管...
  • 3 篇 文学
    • 3 篇 新闻传播学

主题

  • 77 篇 香菇
  • 51 篇 灵芝
  • 46 篇 草菇
  • 31 篇 多糖
  • 29 篇 金针菇
  • 25 篇 双孢蘑菇
  • 24 篇 食用菌
  • 19 篇 菌丝体
  • 19 篇 三萜
  • 19 篇 子实体
  • 18 篇 栽培
  • 17 篇 蛹虫草
  • 15 篇 斑玉蕈
  • 15 篇 产量
  • 14 篇 抗肿瘤活性
  • 14 篇 灵芝三萜
  • 13 篇 杏鲍菇
  • 13 篇 免疫活性
  • 12 篇 抗氧化
  • 12 篇 实时荧光定量pcr

机构

  • 291 篇 上海市农业科学院...
  • 137 篇 上海海洋大学
  • 37 篇 上海市农业科学院...
  • 37 篇 华东理工大学
  • 32 篇 国家食用菌工程技...
  • 31 篇 南京农业大学
  • 28 篇 农业部南方食用菌...
  • 16 篇 上海市农业科学院...
  • 15 篇 国家食用菌工程技...
  • 14 篇 农业部南方食用菌...
  • 13 篇 上海市农业科学院...
  • 13 篇 上海百信生物科技...
  • 13 篇 吉林农业大学
  • 12 篇 上海光明森源生物...
  • 12 篇 上海师范大学
  • 9 篇 上海市农业科学院...
  • 9 篇 西藏农牧学院
  • 9 篇 石河子大学
  • 9 篇 国家食用菌工程技...
  • 8 篇 上海市农业科学院...

作者

  • 196 篇 张劲松
  • 112 篇 唐庆九
  • 109 篇 陈明杰
  • 108 篇 杨焱
  • 105 篇 刘艳芳
  • 103 篇 谭琦
  • 99 篇 尚晓冬
  • 94 篇 冯娜
  • 91 篇 鲍大鹏
  • 71 篇 宋春艳
  • 67 篇 周帅
  • 65 篇 李正鹏
  • 64 篇 冯杰
  • 63 篇 唐传红
  • 55 篇 于海龙
  • 55 篇 汪雯翰
  • 55 篇 李玉
  • 52 篇 李巧珍
  • 51 篇 贾薇
  • 50 篇 周峰

语言

  • 573 篇 中文
  • 1 篇 英文
检索条件"机构=上海市农业科学院食用菌研究所、农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室、国家食用菌工程技术研究中心、上海市农业遗传育种重点实验室"
574 条 记 录,以下是141-150 订阅
排序:
不同光质对草菇丝生长及子实体性状的影响
收藏 引用
食用菌学报 2021年 第3期28卷 72-77页
作者: 余昌霞 李正鹏 查磊 赵妍 陈明杰 侯立娟 郭倩 上海市农业科学院食用菌研究所 农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 江苏省农业科学院蔬菜研究所 江苏南京210014
以黑暗无光条件为对照组,设置红、蓝、绿、红蓝、红绿、绿蓝、红绿蓝光7种光质,光周期设定为12 h光照、12 h黑暗培养草菇(Volvariella volvacea)丝体并出菇,探讨不同光质对其丝生长及子实体性状的影响。结果表明:绿光或绿蓝光最有... 详细信息
来源: 评论
不同镉耐受性香菇株对镉胁迫生理响应研究
不同镉耐受性香菇菌株对镉胁迫生理响应研究
收藏 引用
中国物学会2023年学术年会
作者: 翟丹丹 于浩 吴燕莎 谭琦 尚晓冬 于海龙 李玉 吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心 上海市农业科学院食用菌研究所 农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发中心上海市农业遗传育种重点开放实验室
香菇Lentinula edodes是我国产量最大的菇种,也是我国消费者普遍喜爱的食用菌品种之一。近年来,随着消费者对食品安全重视程度的不断提高,食用菌中重金属超标现象越来越引起人们关注。前期团队对我国香菇主产区香菇中重金属含量进行跟... 详细信息
来源: 评论
基于UPLC-MS/MS定量检测法优化灵芝三萜热回流提取工艺的研究
收藏 引用
物学报 2021年 第9期40卷 2480-2494页
作者: 彭小芳 程池露 唐庆九 张劲松 唐传红 王晨光 冯娜 韩伟 华东理工大学药学院制药工程与过程化学教育部工程研究中心上海市新药设计重点实验室 上海200237 上海市农业科学院食用菌研究所国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心农业部南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室 上海201403 上海百信生物科技有限公司 上海201403 上海海洋大学食品学院 上海201306
基于超高效液相-三重四级杆质谱联用(UPLC-MS/MS)定量检测法优化出一种灵芝三萜热回流提取的工艺。通过本实验建立的灵芝三萜UPLC-MS/MS精确方法检测不同来源的7个栽培品种灵芝子实体中19个三萜化合物的含量,筛选出三萜含量较高的sd-2... 详细信息
来源: 评论
香菇单核丝生长速度差异的相关基因分析
香菇单核菌丝生长速度差异的相关基因分析
收藏 引用
中国物学会2023年学术年会
作者: 黄万兵 侯娣 周陈力 李燕 杨瑞恒 鲍大鹏 上海市农业科学院食用菌研究所农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室 贵州省农业科学院贵州省农作物品种资源研究所贵州省食用菌育种重点实验室 上海海洋大学食品学院
以双核香菇Lentinula edodes株中分离获得两个亲和的单核体Y0040-1和Y0040-3为材料,在不同的培养基上进行培养,进行差异性状评价和表达差异性分析。结果表明在不同的培养基(PDA和2%木屑PDA)上两个单核体丝生长速度都存在差异,其中Y0... 详细信息
来源: 评论
高速逆流色谱法制备灵芝萜烯酮醇
收藏 引用
物学报 2021年 第5期40卷 1190-1199页
作者: 彭小芳 田振 韩伟 王晨光 冯娜 张劲松 上海市农业科学院食用菌研究所国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研究分中心农业部南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室 上海201403 华东理工大学药学院制药工程与过程化学教育部工程研究中心上海市新药设计重点实验室 上海200237 上海百信生物科技有限公司 上海201403 上海海洋大学 上海201306
研究建立一种从灵芝子实体提取物中快速制备灵芝萜烯酮醇的方法。以沪农灵芝1号子实体为原料,经乙醇提取、D101大孔树脂富集后,再经一次正相色谱柱层析,获得富含灵芝萜烯酮醇的流分。采用高速逆流色谱法对该流分进行分离,优化分离条件... 详细信息
来源: 评论
面向规模化应用的竹荪多糖液态深层发酵工艺优化
收藏 引用
食品科学 2020年 第2期41卷 181-187页
作者: 冯杰 冯娜 刘艳芳 唐庆九 周帅 刘方 张劲松 杨焱 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所
利用规模化生产工艺提高竹荪丝体胞内多糖得率,通过对竹荪丝体液态深层发酵培养基组分的筛选,采用单因素试验与Box-Behnken响应面法确定竹荪丝体液态深层发酵的最佳培养基配方为:葡萄糖32.3 g/L,酵母粉4.5 g/L,磷酸二氢钾2.1 g/L... 详细信息
来源: 评论
香菇糠高温高压-复合酶降解工艺优化及提取物的生物活性
收藏 引用
食用菌学报 2021年 第4期28卷 27-38页
作者: 马冰清 张忠 吴迪 范立强 张春月 周峰 杨焱 赵黎明 华东理工大学生物工程学院 上海200237 上海市农业科学院食用菌研究所 国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403
采用单因素和响应面实验优化了高温高压-复合酶法处理香菇(Lentinula edodes)废弃糠的条件:料液比1∶20(g∶mL),最佳复合酶配比为纤维素酶∶木聚糖酶∶β-葡聚糖酶=3∶2∶1,总加酶量660U·g^(-1),pH 5.20,温度45℃,酶解时间6h,在... 详细信息
来源: 评论
高雄山虫草生物学特性及人工驯化条件优化
高雄山虫草生物学特性及人工驯化条件优化
收藏 引用
中国物学会2023年学术年会
作者: 杨双双 林群英 朱丽娜 鲍大鹏 陈明杰 李传华 上海海洋大学食品学院 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所 南京野生植物综合利用研究院
高雄山虫草Cordyceps tenuipes是一种重要的珍稀野生虫草,无性型为细脚棒束孢Isaria tenuipes。对采集的野生无性型高雄山虫草生物学特性进行了研究,采用小麦和大米为栽培基质,通过添加不同营养成分进行人工驯化和栽培条件优化,对后续... 详细信息
来源: 评论
猪肚菇种质资源子实体数量性状变异及概率分级
收藏 引用
食用菌学报 2021年 第2期28卷 42-47页
作者: 于海龙 翟丹丹 沈秀芬 张美彦 王宇星 尚晓冬 张丹 李巧珍 上海市农业科学院食用菌研究所 农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心 吉林长春130118
对17个猪肚菇(Pleurotus giganteus)株子实体数量性状(单菇质量,盖质量、直径、厚度,褶宽度,柄长度、直径,盖质量/单菇质量)进行测定分析和概率分级,结果表明:17个株子实体数量性状的变异较为丰富,变异系数范围为7.81%~26.1... 详细信息
来源: 评论
灰树花种质资源遗传多样性分析及“三库”构建
灰树花种质资源遗传多样性分析及“三库”构建
收藏 引用
中国物学会2023年学术年会
作者: 蔡航 范嘉慧 杨家乐 张帅 孙德光 程显好 章炉军 李维焕 鲁东大学农学院 山东省食用菌技术重点实验室 山东省七河生物科技股份有限公司 威海鑫宝食品有限公司 上海市农业科学院食用菌研究所 农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室
研究广泛收集了全国各地77株灰树花Grifola frondosa株,通过ITS鉴定,培养基及栽培料适应性筛选,ISSR分子标记聚类分析,基于全基因组重测序的遗传多样性分析,栽培出菇,丝体和子实体表型测定等对这77株灰树花种质进行种质分析,并开... 详细信息
来源: 评论