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机构

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  • 9 篇 国家食用菌工程技...
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作者

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语言

  • 573 篇 中文
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检索条件"机构=上海市农业科学院食用菌研究所、农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室、国家食用菌工程技术研究中心、上海市农业遗传育种重点实验室"
574 条 记 录,以下是11-20 订阅
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木屑马铃薯培养基促进香菇单核体丝体生长的表达谱分析
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物学报 2023年 第2期42卷 507-519页
作者: 侯娣 周陈力 李燕 杨瑞恒 鲍大鹏 上海海洋大学食品学院 上海201306 上海市农业科学院食用菌研究所、农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室、国家食用菌工程技术研究中心、上海市农业遗传育种重点开放实验室 上海201403
香菇单核体株在传统PDA培养基上生长时具有生长缓慢、容易老化等问题,本研究以1株香菇双核体Y0040以及相对应的2株单核体(Y0040-1和Y0040-3)为研究材料,通过添加不同比例木屑粉的PDA培养基筛选适合香菇单核体生长的配比,结果表明添加... 详细信息
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金针菇丝体γ-氨基丁酸快速检测方法
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物学报 2024年 第7期43卷 135-147页
作者: 卢雪伟 李晓晖 鲍大鹏 周陈力 陈洪雨 冯占 李贺文 王瑞娟 邵悠然 吴莹莹 上海海洋大学食品学院 上海201306 上海市农业科学院食用菌研究所、国家食用菌工程技术研究中心、农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室、上海市农业遗传育种重点实验室 上海201403 江苏华绿生物科技股份有限公司 江苏宿迁223700
γ-氨基丁酸(γ-aminobutyric acid,GABA)是一种对人体具有重要生理功能的非蛋白氨基酸,其在金针菇中含量丰富。为获得一种高效便捷检测金针菇丝体GABA含量的方法,本研究以工厂化栽培的金针菇株Fv-HL23为实验对象,在筛选丝体液体... 详细信息
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灵芝子实体中18种主要三萜成分的高效液相分析
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物学报 2023年 第11期42卷 2309-2319页
作者: 曾凡清 吕明亮 薛振文 冯娜 丽水市农林科学研究院 浙江丽水323000 上海市农业科学院食用菌研究所国家食用菌工程技术研究中心农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室 上海201403
以灵芝子实体中18种主要三萜化合物为对照品,建立了灵芝三萜的高效液相定量检测方法。采用Agilent Eclipse Plus C18色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm),以乙腈-水(0.01%乙酸)为流动相进行梯度洗脱,柱温30℃,流速1.0 mL/min,检测波长254 n... 详细信息
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不同镉耐受性香菇子实体对镉胁迫的生理响应
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农业环境科学学报 2023年 第6期42卷 1267-1273页
作者: 翟丹丹 闫苗苗 姜宁 李巧珍 尚晓冬 谭琦 李玉 于海龙 吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心 长春130118 上海市农业科学院食用菌研究所 农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403
为进一步解析镉胁迫对不同镉耐受性香菇株生长发育的影响,明确镉胁迫下香菇子实体不同发育阶段生理变化规律,以不同镉耐受性香菇株为材料,通过外源添加镉的方式探究两个株不同发育阶段子实体中镉含量、丙二醛(MDA)含量、可溶性蛋... 详细信息
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生长期对金耳多糖结构特征及抗炎活性的影响
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食用菌学报 2024年 第3期31卷 42-50页
作者: 刘利平 刘艳芳 孙浩雯 冯杰 杨林雷 曹瑶 李荣春 张劲松 上海市农业科学院食用菌研究所 农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点实验室上海201403 云南菌视界生物科技有限公司 云南昆明651708
对生长期为25、35、45 d的金耳子实体(Naematelia aurantialba)多糖(分别编号为NAP-1、NAP-2、NAP-3)的得率、多糖含量、糖醛酸含量、分子量分布特征、单糖组成及体外抗炎活性进行比较。结果表明,NAP-3的得率(34.50%)最高,多糖与糖醛酸... 详细信息
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高多糖含量灵芝新品种‘沪农灵芝4号’选育
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食用菌学报 2024年 第4期31卷 55-63页
作者: 余香霖 张赫男 谭贻 刘艳芳 周帅 冯杰 张劲松 唐传红 上海海洋大学食品学院 上海201306 上海市农业科学院食用菌研究所 农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点实验室上海201403
为选育高多糖含量灵芝(Ganoderma lucidum)新品种,以‘龙芝2号’(简称‘201’)为出发株,对其原生质体进行紫外诱变,获得806个再生株,从中筛选出153个与出发株具有拮抗反应,丝长势较好且稳定的突变株,并利用随机扩增多态性DNA(ra... 详细信息
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基于转录组挖掘香菇木质纤维素降解相关基因
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食用菌学报 2024年 第4期31卷 33-45页
作者: 刘慧杰 游潇轩 戈永杰 尚晓冬 谭琦 上海海洋大学食品学院 上海201200 上海市农业科学院食用菌研究所 农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点实验室上海201403
对用木屑培养料(木屑组)和PDA培养基(PDA组)培养的香菇(Lentinula edodes)丝进行转录组测序分析,对两组样本进行主成分分析和相关性分析,对差异表达基因进行筛选和聚类分析;以PDA组为对照,对木屑组中显著差异表达的基因进行筛选以及G... 详细信息
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不同处理金耳水提物的制备、理化性质分析及肠道群活性
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食品科学 2025年 第11期46卷 180-189页
作者: 刘晓雨 刘利平 刘艳芳 冯杰 杨林雷 曹瑶 张劲松 康继 天津科技大学食品科学与工程学院 天津300457 上海市农业科学院食用菌研究所 农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点实验室上海201403 云南菌视界生物科技有限公司 云南昆明651708
采用常规粉碎、蒸汽爆破和高压均质技术对金耳子实体进行预处理,结合热水提取法得到金耳水提物(分别命名为NAP、NAPS和NAPH)。对3种金耳水提物的得率、多糖、糖醛酸和蛋白含量以及分子质量分布和单糖组成进行比较,并采用模拟体外发酵模... 详细信息
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株和栽培地对香菇子实体多糖含量及分子量分布特征的影响
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食用菌学报 2024年 第5期31卷 77-86页
作者: 罗佳 沈学香 刘利平 冯杰 张美彦 宋春艳 张劲松 刘艳芳 上海市农业科学院食用菌研究所 农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点实验室上海201403 上海海洋大学食品学院 上海201306
采用苯酚-硫酸法测定栽培于河南省驻马店市的38个香菇(Lentinula edodes)株子实体多糖含量,并采用高效分子排阻色谱-多角度激光光散射-示差折光检测器联用法分析子实体多糖的分子量分布,依据出峰时间和出峰数量将样品进行分组,对每组... 详细信息
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HPLC-ELSD测定灵芝孢子粉及产品中游离脂肪酸的含量
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物学报 2023年 第9期42卷 1993-2000页
作者: 孙泽东 张劲松 周靖 王晨光 王金艳 唐庆九 上海市农业科学院食用菌研究所农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点实验室 上海201403 上海海洋大学食品学院 上海201306 上海百信生物科技有限公司 上海201403
为准确测定灵芝孢子粉产品的酸价,阐明影响酸价的关键因素,本试验建立了高效液相色谱-蒸发光散射检测器(high performance liquid chromatography-evaporative light scattering detector,HPLC-ELSD)分析方法测定孢子油中游离脂肪酸的... 详细信息
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