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  • 9 篇 国家食用菌工程技...
  • 8 篇 上海市农业科学院...

作者

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  • 51 篇 贾薇
  • 50 篇 周峰

语言

  • 573 篇 中文
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检索条件"机构=上海市农业科学院食用菌研究所、农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室、国家食用菌工程技术研究中心、上海市农业遗传育种重点实验室"
574 条 记 录,以下是201-210 订阅
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灵芝子实体中三萜类物质抗肿瘤活性的谱效关系
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物学报 2019年 第7期38卷 1165-1172页
作者: 郑洁 唐庆九 张劲松 王金艳 唐传红 冯娜 韩伟 华东理工大学药学院制药工程与过程化学教育部工程研究中心上海市新药设计重点实验室 上海200237 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403
通过HPLC指纹图谱结合多元线性回归分析对不同产地灵芝子实体的功效性特征进行评价,为寻找灵芝中活性三萜提供理论依据。利用高效液相分析方法,结合样品对肿瘤细胞L1210的增殖抑制率,运用"中药色谱指纹图谱相似度评价系统2004A版&q... 详细信息
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灵芝三萜生物合成及调控研究进展
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食用菌学报 2019年 第3期26卷 125-140页
作者: 谭贻 唐传红 冯杰 冯娜 吴莹莹 鲍大鹏 杨焱 张劲松 上海市农业科学院食用菌研究所国家食用菌工程技术研究中心农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌加工分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室
灵芝(Ganoderma)是我国传统的药用真,具有多种药用功效,其中三萜类化合物是灵芝中主要的药理活性物质之一,深入了解灵芝三萜类化合物的生物合成途径,可促进灵芝分子育种及灵芝三萜规模化制备等工作的开展。本文从灵芝三萜生物合成的... 详细信息
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香菇棒不同刺孔分布对工厂化出菇的影响
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上海农业科技 2020年 第4期 97-98,102页
作者: 姜宁 李巧珍 李玉 周峰 章炉军 李正鹏 董浩然 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市奉贤区201403
以工厂化培养的香菇为试验材料,探究了不同刺孔分布的二次刺孔对香菇棒转色率、质量、含水量和出菇子实体产量的影响,以确定最合适的二次刺孔方式。结果表明,在相同的培养环境下,二次刺孔可提高棒转色率和子实体产量,以在接种孔对... 详细信息
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香菇自交选育新株及其亲本子实体的氨基酸特征及蛋白质营养价值
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食用菌学报 2019年 第3期26卷 51-57页
作者: 李巧珍 刘建雨 章炉军 张美彦 于海龙 李玉 周峰 姜宁 尚晓冬 宋春艳 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室
通过测定粗蛋白和其水解后氨基酸的含量,在现行国际氨基酸模式谱的基础上,以氨基酸评分(amino acid score,AAS)、美国国家科学院医学研究所(IOM)模式评分、化学评分(chemical score,CS)、氨基酸比值系数(ratio coefficient,RC)、氨基酸... 详细信息
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食用菌栽培基质中木质纤维素组分测定方法的建立
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食用菌学报 2019年 第4期26卷 100-106页
作者: 王倩 宋晓霞 周帅 钱武兵 黄慢慢 肖婷婷 陈明杰 黄建春 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室
为建立批量测定食用菌栽培基质中纤维素、半纤维素、酸不溶木质素的方法,在美国国家可再生能源实验室(national renewable energy laboratory,NREL)建立的方法的基础上,对硫酸浓度、反应温度、反应容器进行了调整。将NREL法中0.3 g样品... 详细信息
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一种香菇种保藏方法初探
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食用菌 2020年 第5期42卷 22-23,27页
作者: 姜宁 李玉 周峰 李正鹏 章炉军 于海龙 李巧珍 董浩然 上海市农业科学院食用菌研究所/农业部南方食用菌资源利用重点实验室/国家食用菌工程技术研究中心/国家食用菌加工技术研发分中心/农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室/上海市农业遗传育种重点开放实验室 上海奉贤201403
以香菇单、双核体株为材料,小米粒作为培养基质,探索一种香菇种保藏新方法。待保藏种在小米粒基质上培养后,4℃保藏效果最好,保藏6个月,双核体株的萌发率为100%,单核体株的萌发率为100%;保藏12个月,双核体株的萌发率为95%,... 详细信息
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改良石蜡切片法观察金针菇子实体不同发育时期组织结构
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食用菌学报 2019年 第2期26卷 54-58,I0008,I0009页
作者: 王瑞娟 万佳宁 龚明 茅文俊 汪莹 唐利华 尚俊军 杨慧 鲍大鹏 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发中心上海市农业遗传育种重点开放实验室
运用改良石蜡切片法制备了金针菇(Flammulina filiformis)子实体不同发育时期的切片,观察其褶和柄的细胞结构。结果表明,以柠檬烯为透明剂,金针菇子实体组织结构清晰、完整、无皱缩。观察不同发育时期的金针菇子实体组织切片发现,... 详细信息
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基于废棉为主要基质的草菇高产配方筛选
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安徽农学通报 2020年 第22期26卷 34-35,94页
作者: 李正鹏 查磊 陈明杰 侯立娟 郭倩 余昌霞 上海市农业科学院食用菌研究所 国家食用菌工程技术研究中心农业部南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 江苏省农业科学院 江苏南京210014
基于废棉为主要基质,添加一定量稻草、菜籽饼、甘蔗渣、玉米芯、麸皮和2种市售添加剂以调整培养料透气性和养分,设计了A^P 15种配方,分3批进行试验。结果表明,第1组A^E 5种配方中,添加一定量甜菜渣可明显提高丝密度、草菇产量和子实... 详细信息
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葡萄枝栽培金顶侧耳及其营养成分分析
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食用菌学报 2019年 第4期26卷 64-71页
作者: 黄卫华 陈明杰 陈洪雨 陶祥生 庆元县食用菌科研中心 浙江庆元323800 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403
为了有效利用葡萄枝栽培金顶侧耳(Pleurotus citrinopileatus),对栽培流程和子实体品质进行分析。应用HACCP管理体系确立了栽培流程中的4个关键控制点(CCP),其中葡萄枝预处理(剪碎)、拌料和出菇管理3个步骤属于第一类CCP,灭步骤属于... 详细信息
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斑玉蕈工厂化栽培中的致病微生物
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物学报 2019年 第9期38卷 1407-1419页
作者: 姚威威 鲍大鹏 陈洪雨 李金鑫 李燕 周陈力 李晓玲 吴莹莹 长春工业大学化学与生命科学学院 吉林长春130012 国家食用菌工程技术研究中心 农业部南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201403 上海丰科生物科技股份有限公司 上海201403
斑玉蕈Hypsizygusmarmoreus是我国重要的工厂化栽培食用菌之一,在栽培过程中发生污染将为生产企业带来经济损失。为对实际生产中的斑玉蕈病害进行溯源和防控,本研究采集了一家大型生产企业在3个不同省市产地发生污染的种或子实体样品... 详细信息
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