检索结果-内蒙古大学图书馆

天然产物研究与开发 2017年第2期29卷 349-356,223页

作者：姜福春冯杰杨焱农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业科学院食用菌研究所上海201403 上海海洋大学上海201306

珍稀药用真菌具有极高的应用和商业价值,但其生长缓慢、产量低、药用成分不稳定,使其大规模开发应用成为难题。本文综述了近几年珍稀药用真菌液体发酵动力学模型及其参数拟合优化方法,以及发酵产物合成代谢调控的研究进展,并对目前存在... 详细信息

珍稀药用真菌具有极高的应用和商业价值,但其生长缓慢、产量低、药用成分不稳定,使其大规模开发应用成为难题。本文综述了近几年珍稀药用真菌液体发酵动力学模型及其参数拟合优化方法,以及发酵产物合成代谢调控的研究进展,并对目前存在的问题及今后的研究方向进行了探讨。

关键词：珍稀药用真菌数学模型动力学发酵代谢调控

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香菇L808菌株自交子代在变温培养中菌丝生长速度的分化

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食用菌学报 2015年第3期22卷 17-20,2页

作者：宋春艳杨晓春张丹奚莉萍章炉军于海龙尚晓冬谭琦上海市农业科学院食用菌研究所上海市农业遗传育种重点开放实验室农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海201403

以香菇（Lentinula edodes）L808菌株为亲本，用多孢自交方法取得164个自交子代菌株，连同亲本分别于填充木屑培养料的大试管中进行6个梯度的变温培养E25、30、32、34、25（恢复）、25℃（生长），每个温度培养5d]，考察变温处理下菌丝... 详细信息

以香菇（Lentinula edodes）L808菌株为亲本，用多孢自交方法取得164个自交子代菌株，连同亲本分别于填充木屑培养料的大试管中进行6个梯度的变温培养E25、30、32、34、25（恢复）、25℃（生长），每个温度培养5d]，考察变温处理下菌丝生长速度的变化和分化。结果表明，菌丝生长速度明显受到变温的影响，30～34℃的高温对所有菌株造成了不同程度的刺激，返回25℃后菌株的恢复和恢复后的生长等均呈现明显分化，供试群体中没有表现完全相同的个体，反应了菌丝生长速度这一性状背后复杂的基因调控体系；而且变温培养的菌丝生长速度应该和恒温培养的菌丝生长速度一样成为菌株特性评价的重要指标。

关键词：香菇菌丝生长速度分化变温处理

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药用菌防治老年痴呆研究进展

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天然产物研究与开发 2012年第B12期24卷 224-228页

作者：汪雯翰张劲松杨焱颜梦秋农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开发实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201403

老年痴呆是现代老龄社会的常见病,对社会和病人的家庭都有重大的影响,因此老年痴呆有效成分已成为当今人们关注的研究热点之一,国内外抗痴呆化学药物的研究已取得了一定的进步,但由于此类药物具有较大的毒副作用,而药用菌则具有天然性... 详细信息

老年痴呆是现代老龄社会的常见病,对社会和病人的家庭都有重大的影响,因此老年痴呆有效成分已成为当今人们关注的研究热点之一,国内外抗痴呆化学药物的研究已取得了一定的进步,但由于此类药物具有较大的毒副作用,而药用菌则具有天然性和低毒副作用等特点,因而已成为科学家新的研究方向。药用菌抗肿瘤和提高免疫力等保健功效的研究已引起广泛的关注,而关于其抗痴呆的研究报道则较少见。本文就目前药用菌抗痴呆的研究进展作一阐述。

关键词：抗痴呆药用菌进展综述 β-淀粉样蛋白

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灵芝子实体中18种主要三萜成分的高效液相分析

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菌物学报 2023年第11期42卷 2309-2319页

作者：曾凡清吕明亮薛振文冯娜丽水市农林科学研究院浙江丽水323000 上海市农业科学院食用菌研究所国家食用菌工程技术研究中心农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403

以灵芝子实体中18种主要三萜化合物为对照品,建立了灵芝三萜的高效液相定量检测方法。采用Agilent Eclipse Plus C18色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm),以乙腈-水(0.01%乙酸)为流动相进行梯度洗脱,柱温30℃,流速1.0 mL/min,检测波长254 n... 详细信息

以灵芝子实体中18种主要三萜化合物为对照品,建立了灵芝三萜的高效液相定量检测方法。采用Agilent Eclipse Plus C18色谱柱(4.6 mm×250 mm,5μm),以乙腈-水(0.01%乙酸)为流动相进行梯度洗脱,柱温30℃,流速1.0 mL/min,检测波长254 nm。该方法实现了18种三萜化合物的基线分离,精密度、重复性、稳定性和加样回收率均符合方法学要求。将该方法应用于2个灵芝品种在不同栽培环境下的三萜含量评价中,结果发现,三萜的含量与品种、栽培环境都有很大的相关性,品种是影响灵芝子实体三萜含量的主要因素,但在不同环境下,同一品种的灵芝三萜含量也会发生变化。

关键词：灵芝子实体三萜定量分析种质评价

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食用菌菌丝体中糖醇类成分含量测定的研究

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菌物学报 2013年第5期32卷 862-867页

作者：周帅薛俊杰贾薇张劲松杨焱唐庆九农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201403

采用高效阴离子色谱-脉冲安培法(HAPEC-PAD)对食用菌菌丝体中糖醇类成分赤藓糖醇、阿糖醇和甘露醇进行分析,并对赤藓糖醇测定的方法进行考察,结果表明该方法对赤藓糖醇的分析具有灵敏度高、分离度好、检测效率高等特点。不同食用菌菌丝... 详细信息

采用高效阴离子色谱-脉冲安培法(HAPEC-PAD)对食用菌菌丝体中糖醇类成分赤藓糖醇、阿糖醇和甘露醇进行分析,并对赤藓糖醇测定的方法进行考察,结果表明该方法对赤藓糖醇的分析具有灵敏度高、分离度好、检测效率高等特点。不同食用菌菌丝体均含有糖醇类成分,但含量和种类差异大,同时发现百令胶囊的测定结果与药典有较大差异,主要含有赤藓糖醇,而非甘露醇。此研究为糖醇类成分的质量标准的建立奠定了基础。

关键词：百令胶囊赤藓糖醇甘露醇阿糖醇高效阴离子色谱脉冲安培法食用菌

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食用菌栽培发展历程

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食用菌学报 2024年第5期31卷 1-8页

作者：谭琦上海市农业科学院食用菌研究所国家食用菌工程技术研究中心农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室上海201403

回顾食用菌从野生、人工干预到人工栽培的发展历程,介绍食用菌栽培方式和栽培模式,总结中国为世界食用菌产业发展作出的贡献,展望食用菌栽培发展的方向。

关键词：栽培历史栽培方式栽培模式

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全局调控因子LaeA对蛹虫草生长发育和次生代谢的作用

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食用菌学报 2022年第1期29卷 20-26页

作者：汪滢杨占山鲍大鹏李燕吴莹莹邹根上海市农业科学院食用菌研究所国家食用菌工程技术研究中心农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室上海201403

通过克隆蛹虫草(Cordyceps militaris)野生型菌株Cm01的laeA基因(CmLaeA)、合成构巢曲霉(Aspergillus nidulans)的laeA基因(AsLaeA),构建不同过表达载体,利用农杆菌(Agrobacterium tumefaciens)介导转化野生型蛹虫草菌株LN9、Cm01,获得4个过表达菌株,分别命名为CmLaeALN9(CmLaeA基因转化菌株LN9)、AsLaeALN9(AsLaeA基因转化菌株LN9)、CmLaeACm01(CmLaeA基因转化菌株Cm01)、AsLaeACm01(AsLaeA基因转化菌株Cm01),结果表明:与野生型菌株相比,过表达菌株CmLaeACm01、AsLaeALN9、AsLaeACm01的虫草素含量提高(2.5倍),CmLaeACm01的分生孢子产量提高(1.5倍)、出草时间提前5~7 d。LaeA的调控作用因不同来源的LaeA和不同的宿主菌而异。

关键词：蛹虫草 LaeA 子实体发育虫草素

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固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱法测定新鲜块菌子实体中α-雄烷醇

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菌物学报 2022年第5期41卷 830-836页

作者：程池露李传华熊海宽冯娜张劲松上海海洋大学食品学院上海201306 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 永仁野森达菌业有限公司云南楚雄651499

本研究建立了一种固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱的检测方法,用于检测新鲜块菌子实体中α-雄烷醇(5α-雄甾-16-烯-3α-醇)的含量。新鲜块菌样品经无水乙醇提取,Qasis HLB柱萃取富集后,采用超高效液相色谱-串联质谱进行分析定量。方... 详细信息

本研究建立了一种固相萃取-超高效液相色谱-串联质谱的检测方法,用于检测新鲜块菌子实体中α-雄烷醇(5α-雄甾-16-烯-3α-醇)的含量。新鲜块菌样品经无水乙醇提取,Qasis HLB柱萃取富集后,采用超高效液相色谱-串联质谱进行分析定量。方法学验证结果表明该方法的回收率为88.49%–92.22%;检出限为0.1209 ng/mL,定量限为0.3989 ng/mL。该方法简便、精确,适用于新鲜块菌中α-雄烷醇含量的测定。

关键词：块菌 α-雄烷醇超高效液相色谱-串联质谱

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基于基因组数据解析大球盖菇交配型系统

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菌物学报 2020年第6期39卷 1152-1161页

作者：尚俊军侯娣李燕周陈力郭婷唐利华茅文俊陈群鲍大鹏杨瑞恒国家食用菌工程技术研究中心农业部南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业遗传育种重点实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201403 上海海洋大学食品学院上海201306 合肥学院生物食品与环境学院安徽合肥230601

大球盖菇Stropharia rugosoannulata是一种具有较强木质纤维素降解能力以及高营养的重要食用菌。此菌属于四极性异宗结合担子菌,但是交配型位点结构仍未被解析。本研究利用基因组数据通过生物信息学方法进行大球盖菇的A和B交配型位点解... 详细信息

大球盖菇Stropharia rugosoannulata是一种具有较强木质纤维素降解能力以及高营养的重要食用菌。此菌属于四极性异宗结合担子菌,但是交配型位点结构仍未被解析。本研究利用基因组数据通过生物信息学方法进行大球盖菇的A和B交配型位点解析,并与其他大型真菌进行比较。结果显示大球盖菇的A交配型位点包含了一对保守的HD1和HD2基因,位点上下游基因的共线性较高,与Galerina patagonica和砖红韧黑伞Hypholoma sublateritium相似度最高,A位点结构上也较为保守,在上下游具有保守的MIP、Sec61蛋白、甘氨酸脱氢酶和β侧翼蛋白。B位点包含5个信息素受体和3个信息素前体基因,与其他真菌相比较发现,B位点及上下游基因的共线性较差,表明在不同的真菌中B位点变异性较大。本研究所获得的结果将有助于诠释大球盖菇交配型位点结构,为今后的遗传育种提供了理论依据。

关键词：大球盖菇 A交配型位点 B交配型位点共线性

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乙酸镁对桑黄液态发酵合成黄酮类物质的促进研究

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菌物学报 2017年第8期36卷 1141-1151页

作者：姜福春张赫男冯杰杨焱冯娜吴迪农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业科学院食用菌研究所上海201403 上海海洋大学食品学院上海201306

本文探究了桑黄菌丝体黄酮类物质合成中的关键影响因素。在添加乙酸镁单因素实验基础上,运用Plackett-Burman设计筛选出对黄酮产量影响显著的3个因素:接种量、乙酸镁添加、基质中的葡萄糖;通过中心组合设计确定了合成黄酮类物质的最优... 详细信息

本文探究了桑黄菌丝体黄酮类物质合成中的关键影响因素。在添加乙酸镁单因素实验基础上,运用Plackett-Burman设计筛选出对黄酮产量影响显著的3个因素:接种量、乙酸镁添加、基质中的葡萄糖;通过中心组合设计确定了合成黄酮类物质的最优发酵工艺:基质营养因子葡萄糖23.41g/L、酵母自溶粉10g/L、桑树粉10g/L、KH_2PO_4 1g/L、MgSO_4?7H_2O 1g/L,接种量10%,乙酸镁添加量1.16g/L,在上述条件下,桑黄黄酮产量为0.75g/L,较未优化对照组提高了1.43倍。通过添加乙酸镁,较大幅度地提高了桑黄菌丝体中黄酮类物质的合成,为桑黄规模化发酵产黄酮类物质提供了参考价值。

关键词：乙酸镁外源添加物黄酮响应面法

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