咨询与建议

限定检索结果

文献类型

  • 717 篇 期刊文献
  • 121 篇 会议

馆藏范围

  • 838 篇 电子文献
  • 0 种 纸本馆藏

日期分布

学科分类号

  • 419 篇 农学
    • 381 篇 园艺学
    • 20 篇 作物学
    • 11 篇 农业资源与环境
    • 6 篇 植物保护
    • 3 篇 兽医学
    • 2 篇 畜牧学
    • 2 篇 林学
  • 263 篇 医学
    • 240 篇 中药学(可授医学、...
    • 136 篇 中西医结合
    • 18 篇 药学(可授医学、理...
    • 4 篇 临床医学
    • 3 篇 公共卫生与预防医...
  • 165 篇 工学
    • 105 篇 食品科学与工程(可...
    • 39 篇 化学工程与技术
    • 38 篇 轻工技术与工程
    • 37 篇 生物工程
    • 3 篇 农业工程
    • 2 篇 计算机科学与技术...
    • 2 篇 林业工程
    • 2 篇 环境科学与工程(可...
    • 2 篇 软件工程
    • 1 篇 仪器科学与技术
    • 1 篇 控制科学与工程
  • 51 篇 理学
    • 35 篇 生物学
    • 10 篇 化学
    • 5 篇 生态学
    • 1 篇 系统科学
  • 9 篇 管理学
    • 6 篇 农林经济管理
    • 2 篇 图书情报与档案管...
  • 3 篇 文学
    • 3 篇 新闻传播学

主题

  • 97 篇 香菇
  • 79 篇 灵芝
  • 51 篇 草菇
  • 50 篇 食用菌
  • 46 篇 多糖
  • 37 篇 金针菇
  • 30 篇 双孢蘑菇
  • 27 篇 子实体
  • 26 篇 蛹虫草
  • 24 篇 免疫活性
  • 24 篇 三萜
  • 24 篇 生物活性
  • 23 篇 菌丝体
  • 22 篇 抗氧化
  • 22 篇 猴头菌
  • 20 篇 栽培
  • 20 篇 斑玉蕈
  • 19 篇 抗氧化活性
  • 19 篇 灵芝三萜
  • 18 篇 杏鲍菇

机构

  • 380 篇 上海市农业科学院...
  • 218 篇 上海海洋大学
  • 74 篇 国家食用菌工程技...
  • 46 篇 华东理工大学
  • 43 篇 农业部南方食用菌...
  • 38 篇 南京农业大学
  • 37 篇 上海市农业科学院...
  • 28 篇 上海师范大学
  • 23 篇 上海百信生物科技...
  • 18 篇 国家食用菌工程技...
  • 16 篇 上海市农业科学院...
  • 15 篇 上海光明森源生物...
  • 15 篇 国家食用菌工程技...
  • 15 篇 吉林农业大学
  • 14 篇 农业部南方食用菌...
  • 13 篇 上海市农业科学院...
  • 12 篇 上海理工大学
  • 12 篇 农业部南方食用菌...
  • 12 篇 安徽科技学院
  • 12 篇 上海市农业科学院...

作者

  • 303 篇 张劲松
  • 224 篇 杨焱
  • 194 篇 刘艳芳
  • 161 篇 唐庆九
  • 124 篇 陈明杰
  • 124 篇 鲍大鹏
  • 123 篇 谭琦
  • 123 篇 冯娜
  • 120 篇 尚晓冬
  • 116 篇 周帅
  • 112 篇 吴迪
  • 107 篇 冯杰
  • 98 篇 唐传红
  • 89 篇 宋春艳
  • 80 篇 李正鹏
  • 77 篇 贾薇
  • 76 篇 汪雯翰
  • 75 篇 张忠
  • 71 篇 李巧珍
  • 70 篇 于海龙

语言

  • 837 篇 中文
  • 1 篇 英文
检索条件"机构=上海市农业科学院食用菌研究所、农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心"
838 条 记 录,以下是161-170 订阅
排序:
前体物和原位萃取剂对樟芝发酵产Antrodin A和Antrodin C的影响
收藏 引用
食用菌学报 2022年 第1期29卷 73-79页
作者: 白旭 汪雯翰 张劲松 琚建伟 张守兵 丁保安 张亚平 贾薇 石河子大学生命科学学院 新疆石河子832003 上海市农业科学院食用菌研究所 农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海201403 上海彤颜实业有限公司 上海201417
在樟芝(Taiwanofungus camphoratus)液态发酵培养基中添加不同前体物(柠檬酸、顺丁烯二酸、谷氨酰胺、苯丙氨酸、肌醇、酪氨酸)和原位萃取剂(大豆油、花生油、菜籽油、玉米胚芽油、橄榄油),测定其对樟芝发酵产Antrodin A和Antrodin C的... 详细信息
来源: 评论
油酸促进灵芝三萜液态深层发酵的工艺研究及规模化验证
收藏 引用
物学报 2021年 第9期40卷 2445-2460页
作者: 苏晓薇 唐庆九 张劲松 冯娜 王金艳 周帅 冯杰 俞苓 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室 上海201403 上海应用技术大学香料香精技术与工程学院 上海201418
灵芝三萜是灵芝中主要的活性成分之一,前期研究发现油酸可以促进灵芝三萜液态深层发酵下的发酵合成。本研究主要对油酸促进灵芝三萜液态深层发酵的工艺进行优化,并进行3L发酵罐规模的验证。通过单因素实验考察油酸的添加方式、添加时间... 详细信息
来源: 评论
巨大口蘑液体种培养基初筛
收藏 引用
食用菌 2024年 第5期46卷 13-15页
作者: 罗情情 彭传尧 王圣铕 詹美蓉 严胜泽 谢婷 陆欢 王瑞娟 三明市农业科学研究院食用菌研究所/福建省(山区)作物遗传改良与创新利用重点实验室 福建三明365509 尤溪县食用菌技术推广站 福建尤溪365100 上海市农业科学院食用菌研究所/国家食用菌工程技术研究中心/农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室/农业农村部国家食用菌种质资源库(上海)/上海市农业遗传育种重点实验室 上海奉贤201403
以巨大口蘑球干质量、密度、直径及丝平均生长速度为考察指标,优化其液体种培养基配方。结果表明:巨大口蘑液体种培养基适宜配方为酵母膏15 g、玉米芯粉15 g、大豆粉3 g、MgS_(O)40.5 g,KH_(2)PO_(4)1 g,水1 L。该配方培养的巨... 详细信息
来源: 评论
灵芝三萜类物质液态发酵研究进展
收藏 引用
上海农业学报 2023年 第4期39卷 163-172页
作者: 冯杰 刘艳芳 苏晓薇 唐传红 李娥贤 李树红 周帅 张劲松 上海市农业科学院食用菌研究所 国家食用菌工程技术研究中心农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业遗传育种重点实验室上海201403 云南省农业科学院生物技术与种质资源研究所 昆明650223
灵芝三萜类活性成分主要来源于灵芝子实体、孢子及丝体。液态发酵合成灵芝三萜因生产周期短、发酵条件易控制、活性成分稳定等优点逐渐受到关注。近年来,除了在培养基和环境条件等方面对灵芝三萜液态发酵调控参数进行优化外,添加外源... 详细信息
来源: 评论
粗毛纤孔新品种‘沪黄1号’
收藏 引用
园艺学报 2021年 第S02期48卷 3023-3024页
作者: 李正鹏 李玉 陈万超 张赫男 吴迪 杨焱 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403
‘沪黄1号’是从新疆新和县野生粗毛纤孔中系统选育出的新品种。子实体1年生,单生或覆瓦状叠生,直径12cm左右,烘干后变黑;盖表面黄褐色,平展至半圆形,被粗毛,边缘钝。接种后包培养140 d可进入出菇阶段,20~25 d采收,每袋900 g左右... 详细信息
来源: 评论
我国食药用驯化栽培物种名录
收藏 引用
微生物学杂志 2023年 第6期43卷 62-74页
作者: 侯娣 杨瑞恒 鲍大鹏 上海市农业科学院食用菌研究所 农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 上海海洋大学食品学院 上海201306
为了解我国食药用资源的开发利用情况,需要对我国食药用栽培驯化情况进行统计分析。通过公共数据库关键词搜索,统计栽培驯化食药用种类,经过拉丁名以及中文名称的核实,本名录收录了192种驯化栽培的食药用,隶属于2门15目48科89属... 详细信息
来源: 评论
大球盖菇液体种培养基初筛
收藏 引用
食用菌 2024年 第4期46卷 14-16页
作者: 谢婷 詹美蓉 严胜泽 罗情情 吴木兰 王圣铕 王爱琴 陆欢 王瑞娟 三明市农业科学研究院食用菌研究所/福建省(山区)作物遗传改良与创新利用重点实验室 福建三明365509 上海市农业科学院食用菌研究所/国家食用菌工程技术研究中心/农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室/农业农村部国家食用菌种质资源库(上海)/上海市农业遗传育种重点实验室 上海奉贤201403
目的:初步筛选大球盖菇液体种培养基配方。方法:试验设7个大球盖菇液体种培养基配方,考察培养基中丝生物量、球密度、球直径,液体种接入栽培料后丝生长速度,并确定最优配方的培养终点。结果:适宜供试大球盖菇株培养的... 详细信息
来源: 评论
CWI和HOG信号通路基因在斑玉蕈不同发育阶段的表达模式
收藏 引用
物学报 2021年 第6期40卷 1388-1399页
作者: 吴雪兰 郝海波 黄建春 王倩 陈明杰 冯志勇 陈辉 张津京 上海市农业科学院食用菌研究所 上海市农业遗传育种重点开放实验室农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海201403 南京农业大学生命科学学院 南京210014
为了更清楚地了解MAPK信号通路中的细胞壁完整性信号通路(cell wall integrity,CWI)和高渗透压甘油(high-osmolarity glycerol pathway,HOG)信号通路对斑玉蕈丝成熟、原基形成和子实体发育过程的影响及调节作用,对MAPK信号通路中的CWI... 详细信息
来源: 评论
基于网络药理学策略分析桑黄对药源性肝损伤的保护作用
基于网络药理学策略分析桑黄对药源性肝损伤的保护作用
收藏 引用
第十二届药用真学术研讨会
作者: 刘朋 李文 陈万超 吴迪 张忠 刘艳芳 张劲松 杨焱 上海市农业科学院食用菌研究所农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发中心
挖掘桑黄醇提物对对乙酰氨基酚(APAP)诱导的肝损伤的保护机制及其物质作用基础。研究结果表明:在APAP诱导的正常肝细胞L-02损伤模型上,桑黄醇提物可提高损伤肝细胞的生存率,降低活性氧(Reactive oxygen species,ROS)、脂质过氧化物水平... 详细信息
来源: 评论
基于ISSR-PCR体系鉴别樟芝单核体交配型
收藏 引用
中国食用菌 2024年 第2期43卷 68-75页
作者: 李晓晖 盖舒萍 汪雯翰 琚建伟 张守兵 丁保安 李燕 贾薇 上海海洋大学食品学院 上海201306 上海市农业科学院食用菌研究所/农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室/国家食用菌工程技术研究中心/国家食用菌加工技术研发分中心 上海201403 上海彤颜实业有限公司 上海201417 上海国森生物科技有限公司 上海201403
通过原生质体单核化技术获得樟芝单核体,基于内转录间隔区(internal transcribed spacer,ITS)序列进行鉴定,采用14个引物对简单重复序列区间(inter-simple sequence repeats,ISSR)进行多态性扩增,筛选条带清晰、重复性好的引物用于樟芝... 详细信息
来源: 评论