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  • 5 篇 上海市农业科学院...
  • 5 篇 上海市农业科学院...
  • 4 篇 上海师范大学

作者

  • 124 篇 张劲松
  • 91 篇 杨焱
  • 64 篇 刘艳芳
  • 59 篇 唐庆九
  • 56 篇 谭琦
  • 56 篇 尚晓冬
  • 53 篇 吴迪
  • 52 篇 冯娜
  • 50 篇 汪雯翰
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  • 45 篇 宋春艳
  • 43 篇 李正鹏
  • 42 篇 唐传红
  • 40 篇 周帅
  • 37 篇 张忠
  • 35 篇 李巧珍
  • 34 篇 陈明杰
  • 32 篇 李玉
  • 31 篇 于海龙
  • 28 篇 张赫男

语言

  • 304 篇 中文
检索条件"机构=上海市农业科学院食用菌研究所、国家食用菌工程技术研究中心、农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室、国家食用菌加工技术研发分中心"
304 条 记 录,以下是161-170 订阅
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金耳子实体多糖硫酸化修饰研究
金耳子实体多糖硫酸化修饰研究
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2018年全国糖生物学会议
作者: 张忠 刘艳芳 周帅 唐庆九 杨焱 冯娜 唐传红 吴迪 张劲松 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海 201403
采用氯磺酸法对金耳(Tremella aurantia)子实体多糖进行硫酸化修饰,通过单因素实验考察了溶剂、氯磺酸用量、反应温度及时间对多糖硫酸化的影响,并研究了不同取代度的硫酸化金耳多糖清除自由基和体外抑制L1210肿瘤细胞增殖的作用.以取...
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不同培养基质和培养时间对蛹虫草子实体生物量和蛋白质氨基酸组成的影响
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上海农业学报 2018年 第2期34卷 8-13页
作者: 于荣利 高新华 张红霞 唐庆九 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 上海市农业科学院生态环境保护研究所 上海201403
研究了不同培养基质和不同培养时间对蛹虫草栽培株CM-H0810子实体生物量和氨基酸含量、组成的影响,以期为蛹虫草的生产及充分开发利用提供参考。结果表明:使用培养基E(蚕蛹)栽培获得的子实体生物量最低,但氨基酸总量最高,且必需氨基... 详细信息
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灵芝液态深层发酵高产胞外多糖株筛选及多糖特性分析
灵芝液态深层发酵高产胞外多糖菌株筛选及多糖特性分析
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中国物学会2018年学术年会
作者: 高坤 刘艳芳 冯杰 张劲松 唐庆九 颜梦秋 李德顺 上海海洋大学 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心
灵芝是我国著名的药用真,多糖是其主要活性成分之一,具有免疫调节、抗肿瘤等多种生物活性。本研究以高产胞外多糖为主要指标,对10株灵芝株进行了比较,并对其胞外多糖的得率、多糖含量及糖组成特征和粘度特性进行了系统分析。结果显... 详细信息
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紫芝子实体细胞壁多糖的特征分析
紫芝子实体细胞壁多糖的特征分析
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中国物学会2018年学术年会
作者: 颜梦秋 刘艳芳 张劲松 李德顺 吴迪 上海海洋大学 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心
紫芝(Ganoderma sinense),又称黑芝、玄芝、中国灵芝,2010年与赤芝一同收入《中国药典》中。研究表明多糖和三萜为紫芝中的主要活性物质,具有多种生物活性,如抗肿瘤、调节免疫、抗衰老等。本研究以紫芝子实体经热水提取后的残渣为原料,... 详细信息
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不同基质栽培的猴头子实体多糖理化性质和体外免疫活性
不同基质栽培的猴头菌子实体多糖理化性质和体外免疫活性
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中国物学会2018年学术年会
作者: 朱伶俐 李巧珍 吴迪 郝海波 张赫男 许占武 李正鹏 杨焱 上海海洋大学 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心
猴头多糖是猴头(Hericium erinaceus)中主要的活性成分,具有提高免疫力、抗肿瘤、降血糖、抗突变、抗衰老等多种功效。目前,对于猴头多糖的研究主要集中在结构分析上,有关不同基质栽培对于猴头子实体多糖理化性质的影响鲜见报... 详细信息
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香菇工厂化制棒及制种工艺流程
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安徽农学通报 2018年 第11期24卷 141-141,151页
作者: 李正鹏 李玉 尚晓冬 周峰 李巧珍 谭琦 宋春艳 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室 上海奉贤201403
该文介绍了香菇工厂化生产流程及种生产模式,以期为香菇工厂化栽培企业提供参考。
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零被引和高被引论文的特征比较和分析——以《食用菌学报》为例
零被引和高被引论文的特征比较和分析——以《食用菌学报》为例
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第18届中国科技期刊青年编辑学术研讨会暨2018年中国科技期刊青年创新论坛
作者: 费理文 王瑞霞 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室
通过对《食用菌学报》2005-2013年登载的零被引和高被引文献进行研究对象、研究方向、同题材文献、篇幅、数据量和参考文献等方面的比较,分析零被引文献存在的问题。同高被引文献相比,零被引文献往往存在选题缺乏创新性和理论深度、选... 详细信息
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金耳子实体多糖硫酸化修饰研究
金耳子实体多糖硫酸化修饰研究
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中国物学会2018年学术年会
作者: 张忠 刘艳芳 周帅 唐庆九 杨焱 冯娜 唐传红 吴迪 张劲松 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室
采用氯磺酸法对金耳(Tremella aurantia)子实体多糖进行硫酸化修饰,通过单因素实验考察了溶剂、氯磺酸用量、反应温度及时间对多糖硫酸化的影响,并研究了不同取代度的硫酸化金耳多糖清除自由基和体外抑制L1210肿瘤细胞增殖的作用。以取... 详细信息
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毛木耳新品种‘申耳4号’
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园艺学报 2017年 第12期44卷 2429-2430页
作者: 于海龙 吕贝贝 谭琦 尚晓冬 张美彦 宋春艳 章炉军 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 吉林农业大学农学院 长春132022 上海市农业科学院生物技术研究所 上海201106
‘申耳4号’是从毛木耳品种‘黄耳10号’中系统选育出的新品种。发周期短,一般35 d即可发满袋,耐高温,开袋后易于现耳,出菇整齐,转化率可达95%以上,子实体大小适中,表面光滑,暗红色,背深棕色,烘干后正面暗棕色,背灰白色,适合做... 详细信息
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“沪农灵芝1号”聚酮合酶特异性分析
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食用菌学报 2017年 第4期24卷 1-5,F0003页
作者: 龚明 鲍大鹏 唐传红 张劲松 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403
对"沪农灵芝1号"(简称沪灵芝)(Ganoderma lucidum SH)等10个代表性的担子物种进行全基因组次级代谢物(secondary metabolite,SM)簇分析,结果显示沪灵芝聚酮合酶(polyketide synthases,PKS)的骨架基因以及SM簇的数量分别为5... 详细信息
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