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    • 47 篇 生物学
    • 11 篇 化学
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    • 1 篇 系统科学
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    • 37 篇 新闻传播学
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    • 14 篇 农林经济管理
    • 4 篇 图书情报与档案管...
  • 3 篇 历史学
    • 3 篇 中国史

主题

  • 133 篇 香菇
  • 97 篇 灵芝
  • 74 篇 食用菌
  • 74 篇 草菇
  • 61 篇 多糖
  • 56 篇 金针菇
  • 33 篇 双孢蘑菇
  • 33 篇 子实体
  • 33 篇 蛹虫草
  • 32 篇 杏鲍菇
  • 29 篇 生物活性
  • 28 篇 免疫活性
  • 27 篇 三萜
  • 26 篇 抗氧化
  • 26 篇 菌丝体
  • 25 篇 栽培
  • 23 篇 抗氧化活性
  • 23 篇 猴头菌
  • 22 篇 桑黄
  • 22 篇 大球盖菇

机构

  • 446 篇 上海市农业科学院...
  • 256 篇 上海海洋大学
  • 137 篇 国家食用菌工程技...
  • 65 篇 国家食用菌工程技...
  • 58 篇 南京农业大学
  • 52 篇 华东理工大学
  • 42 篇 农业部南方食用菌...
  • 37 篇 上海市农业科学院...
  • 31 篇 上海师范大学
  • 26 篇 上海百信生物科技...
  • 26 篇 河南省科学院生物...
  • 25 篇 上海市农业科学院...
  • 22 篇 吉林农业大学
  • 18 篇 国家食用菌工程技...
  • 16 篇 上海光明森源生物...
  • 16 篇 上海市农业科学院...
  • 15 篇 上海理工大学
  • 15 篇 《食用菌学报》编辑...
  • 15 篇 上海应用技术学院
  • 15 篇 国家食用菌工程技...

作者

  • 359 篇 张劲松
  • 278 篇 杨焱
  • 237 篇 刘艳芳
  • 200 篇 唐庆九
  • 183 篇 谭琦
  • 174 篇 尚晓冬
  • 162 篇 陈明杰
  • 157 篇 鲍大鹏
  • 146 篇 周帅
  • 145 篇 冯娜
  • 133 篇 吴迪
  • 126 篇 宋春艳
  • 113 篇 冯杰
  • 111 篇 唐传红
  • 107 篇 于海龙
  • 99 篇 李正鹏
  • 93 篇 李玉
  • 93 篇 贾薇
  • 90 篇 李巧珍
  • 85 篇 汪雯翰

语言

  • 1,152 篇 中文
  • 1 篇 英文
检索条件"机构=上海市农业科学院食用菌研究所《食用菌学报》国家食用菌工程技术研究中心"
1153 条 记 录,以下是1141-1150 订阅
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香菇杂交新品种“申香16”的选育及示范推广
香菇杂交新品种“申香16”的选育及示范推广
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第九届全国食用菌学术研讨会
作者: 宋春艳 刘德云 尚晓冬 谭琦 项寿南 国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所 浙江省丽水市农业科学研究院
以香菇939株、135株为亲本,利用原生质体单核化技术,采用对称杂交和非对称杂交方法进行杂交,通过数年栽培试验筛选获得一株高产、高抗、短柄的新株——S605,审定名为"申香16"。该品种改良了939柄偏长和135抗性差、产... 详细信息
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在全基因组规模上对香菇单核体间单核苷酸多态性(SNP)的挖掘与分析
在全基因组规模上对香菇单核体间单核苷酸多态性(SNP)的挖掘与...
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第九届全国食用菌学术研讨会
作者: 陈祥 区骏恒 鲍大鹏 关海山 国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所 香港中文大学生物系
香菇是我国食用菌产业一种主要的栽培品种。香菇栽培产业的发展促进了对香菇遗传学研究的深入。新一代高通量测序技术的迅猛发展为研究人员了解香菇的全基因组和单核苷酸多态性(SNP)提供了很好的研究手段。通过454 GS FLX高通量测序... 详细信息
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几种提取草菇糠中总DNA方法的定量比较
几种提取草菇菌糠中总DNA方法的定量比较
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第九届全国食用菌学术研讨会
作者: 侯立娟 BUSWELL John 陈明杰 李玉 谭琦 国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所 吉林农业大学菌物研究所
建立从草菇糠中DNA提取、纯化和定量分析方法。比较了化学裂解和酶裂解相结合方法、氯化苄方法、CTAB法、改良的CTAB法、土壤试剂盒和植物试剂盒6种DNA提取方法,各个方法的A260/A280比值有较大的差异。化学裂解法和酶裂解方法提取DNA... 详细信息
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桑黄粗多糖和总黄酮抗氧化活性的研究
桑黄粗多糖和总黄酮抗氧化活性的研究
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第九届全国食用菌学术研讨会
作者: 王钦博 杨焱 周帅 刘艳芳 张劲松 汪雯翰 唐庆九 冯娜 国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所 上海师范大学生命与环境科学学院
桑黄(Phellinus),俗称桑黄菇、桑臣、桑耳等,是一种大型珍稀药用真,现代药理研究表明桑黄具有抗肿瘤、抗氧化、抗纤维化、增强免疫等一系列活性作用,具有开发应用前景。对桑黄子实体中的活性物质进行了提取分离,并对其抗氧化作用进行... 详细信息
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利用大孔树脂对灵芝多糖脱色的研究
利用大孔树脂对灵芝多糖脱色的研究
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第九届全国食用菌学术研讨会
作者: 罗玺 唐庆九 周帅 张劲松 刘艳芳 杨焱 贾薇 吴迪 赵明文 国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院天然药用资源研究与开发中心上海市农业科学院食用菌研究所 南京农业大学微生物系
传统工艺提取的灵芝(Ganoderma lucidum)多糖产品颜色深,杂质多,不利于作为功能性食品或药品进行进一步研究与开发。为了提高灵芝多糖含量,去除产品中的色素,我们对大孔树脂脱除灵芝多糖颜色的工艺进行了研究。结果发现以灵芝多糖的脱... 详细信息
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响应面法优化灰树花工厂化栽培液体种配方研究
响应面法优化灰树花工厂化栽培液体菌种配方研究
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2010年中国物学会学术年会
作者: 潘辉 王瑞娟 刘朝贵 郭倩 国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所 西南大学园艺园林学院重庆市蔬菜学重点实验室
灰树花(Grifola frondosa(***.)***)又名贝叶多孔、莲花、栗子蘑(河北)、千佛(四川)、重菇等,隶属于担子亚门(Basidiomycotina)、层纲(Hgmenomycetes)、无隔担子亚纲(Holobasidiomyceidae)、非褶目(Aphyll... 详细信息
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食用菌原基形成机理研究
食用菌原基形成机理研究
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第九届全国食用菌学术研讨会
作者: 潘辉 刘朝贵 郭倩 国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所 西南大学园艺园林学院重庆市蔬菜学重点实验室
随着世界人口不断增长,人类对蛋白食品的需求量也日益增加。世界各国以往较注重发展农牧渔业,以提高动物性蛋白的供应。食用菌因具有高蛋白、低脂肪、富含维生素等特点,从类中寻找可食用蛋白食品,已成为热门的研究课题。但是在食用菌... 详细信息
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灰树花子实体发育过程研究
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食用菌 2010年 第5期32卷 9-11页
作者: 潘辉 李正鹏 王瑞娟 李玉 周峰 于海龙 刘朝贵 郭倩 国家食用菌工程技术研究中心 农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201106 西南大学园艺园林学院 重庆市蔬菜学重点实验室重庆400715 上海海洋大学食品学院 上海200090
在工厂化栽培设施条件下,使用工厂化栽培株"灰M云"进行袋栽试验,观察记录灰树花原基形成及分化全过程。从形态学角度出发,将灰树花原基形成过程划分为:丝恢复期、现蕾期、原基愈合期,其中关键时期为丝恢复期;灰树花原... 详细信息
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姬松茸多糖组分对小鼠巨噬细胞作用初探
姬松茸多糖组分对小鼠巨噬细胞作用初探
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2010年中国物学会学术年会
作者: 贾薇 严淑玲 樊华 国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所 分子生物学和生物化学研究所夏洛蒂医科大学
研究姬松茸多糖组分对小鼠巨噬细胞的激活作用,用姬松茸多糖组分ABMB3刺激体外培养的小鼠骨髓来源巨噬细胞,检测刺激后巨噬细胞分泌至培养基中的TNF-α、IL-1β和NO的含量,以及小鼠巨噬细胞对乳胶颗粒的吞噬率的变化,并检测ABMB3刺激...
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姬松茸子实体多糖ABMB3对小鼠免疫功能的影响
姬松茸子实体多糖ABMB3对小鼠免疫功能的影响
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第九届全国食用菌学术研讨会
作者: 贾薇 严淑玲 樊华 国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所 柏林夏洛蒂医科大学分子生物学和生物化学研究所
姬松茸(Agaricus blazei)子实体经沸水提取、乙醇沉淀、DEAE-Sepharose Fast Flow和Sephacryl S-300HR层析获得多糖ABMB3,研究表明:200μg/mL ABMB3可以刺激淋巴细胞分泌免疫球蛋白G(Immunoglobulin G,IgG)、IgM以及细胞因子:白细胞介素... 详细信息
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