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  • 24 篇 抗氧化活性
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  • 22 篇 大球盖菇

机构

  • 450 篇 上海市农业科学院...
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  • 65 篇 国家食用菌工程技...
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  • 25 篇 上海市农业科学院...
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  • 16 篇 上海理工大学
  • 16 篇 上海市农业科学院...
  • 15 篇 《食用菌学报》编辑...
  • 15 篇 上海应用技术学院
  • 15 篇 国家食用菌工程技...

作者

  • 363 篇 张劲松
  • 278 篇 杨焱
  • 239 篇 刘艳芳
  • 200 篇 唐庆九
  • 183 篇 谭琦
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  • 93 篇 贾薇
  • 90 篇 李巧珍
  • 85 篇 汪雯翰

语言

  • 1,158 篇 中文
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检索条件"机构=上海市农业科学院食用菌研究所《食用菌学报》国家食用菌工程技术研究中心"
1159 条 记 录,以下是811-820 订阅
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农杆介导法转化金针菇不同受体的效率比较
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食用菌学报 2015年 第3期22卷 7-12页
作者: 刘建雨 徐珍 张丹 王瑞娟 谭琦 尚晓冬 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403
以金针菇(Flammulina velutipes)单核体株Dan3和双核体株G1的丝碎片以及原生质体分别为转化受体,根癌农杆(Agrobacterium tumefaciens)LBA4404为侵染株,潮霉素为筛选标记,绿色荧光蛋白编码基因(egfp)为外源基因,进行农杆介... 详细信息
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灵芝三萜GT2,GT4通过线粒体介导的信号传导途径诱导黑色素瘤细胞自体凋亡
灵芝三萜GT2,GT4通过线粒体介导的信号传导途径诱导黑色素瘤细胞...
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2016国际灵芝大会
作者: 张凯 冯娜 汪文翰 赵香丽 张劲松 樊华 德国柏林夏洛蒂医科大学实验医学 临床化学和病理研究所 上海市农业科学院食用菌研究所 国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室中国上海 201106
灵芝是我国传统的中药材,已知它在临床上有调节人体免疫力和抗肿瘤的作用。但是有关它的活性有效成分和作用的分子生物学机制知道的还很少。我们曾经报道过,我们从野生的灵芝子实体分离到的一个糖肽活性成分(GLIS)显示出能够大力地双... 详细信息
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粉碎程度对杏鲍菇下脚料粗多糖理化性质和巨噬细胞活性的影响
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天然产物研究与开发 2015年 第8期27卷 1421-1426页
作者: 薛令坤 唐庆九 刘艳芳 周帅 杨焱 吴迪 于华峥 张劲松 国家食用菌工程技术研究中心农业部南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业科学院食用菌研究所 上海201403 上海海洋大学食品学院 上海201306 上海师范大学生命与环境科学学院 上海200234
本文以杏鲍菇下脚料为材料,比较了碎块、细粉和超细粉末三种粉碎程度对杏鲍菇粗多糖提取及其理化性质和刺激巨噬细胞活性的影响。结果表明,细粉和超细粉末体积平均粒径分别为83.548μm和17.553μm,其中超细粉末均匀性好。与碎块相比,两... 详细信息
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鲍姆氏层孔子实体中化合物的分离鉴定及其体外抑制肿瘤的研究
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学报 2015年 第1期34卷 124-130页
作者: 冯娜 吴娜 杨焱 张劲松 唐庆九 邵倩 上海市农业科学院食用菌研究所国家食用菌工程技术研究中心农业部南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室 上海201403 上海师范大学生命与环境科学学院 上海200234
鲍姆氏层孔Phellinus baumii子实体中分离得到的化合物,通过波谱分析,分别鉴定为:麦角甾‐7,22‐二烯‐3β‐醇十五烷酸酯(1),星鱼甾醇(2),灵芝醇B(3),麦角甾‐6,22‐二烯‐3β,5α,8α‐三醇(4),灵芝酸DM(5)和Inoscavin A(6)。化合物... 详细信息
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桑黄醇提物对MCF7乳腺癌细胞活力和周期改变的影响
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食用菌学报 2015年 第2期22卷 46-50,F0003页
作者: 汪雯翰 樊华 张劲松 杨焱 赵香丽 张凯 吴迪 颜梦秋 贾薇 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室 上海201403 德国柏林大学 洪堡大学夏洛特医学院实验医学临床医学和病理生物化学研究所 柏林13353
为评价桑黄(Phellinus baumii)子实体醇提物对MCF7乳腺癌细胞的影响,用不同浓度醇提物作用于MCF7细胞,用Alamar blue法测定细胞增殖率,显微观察细胞形态变化,用流式细胞术PI染色法和DCF染色法分别检测细胞周期变化和ROS释放量。结果表明... 详细信息
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金针菇种质资源5个农艺性状与SSR标记的关联分析
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农业生物技术学报 2015年 第1期23卷 96-106页
作者: 陆欢 张丹 章炉军 王瑞娟 尚晓冬 谭琦 上海市农业科学院食用菌研究所/国家食用菌工程技术研究中心/农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室/上海市农业遗传育种重点实验室 上海海洋大学食品学院
金针菇(Flammulina velutipes)是一种重要的商业化栽培食用菌,为挖掘控制金针菇重要农艺性状的基因组区段,本研究以90份金针菇种质资源为实验材料,测定其原基期、柄直径、柄长度、盖直径和单瓶产量5个农艺性状,利用全基因组序列... 详细信息
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灰树花子实体醇提物生物活性研究
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天然产物研究与开发 2015年 第3期27卷 381-385页
作者: 马迪 韩乐 冯娜 韩伟 张劲松 华东理工大学药学院 上海200237 上海市农业科学院食用菌研究所国家食用菌工程技术研究中心农业部南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室 上海201403
对灰树花子实体95%乙醇提取物的不同萃取分部(石油醚分部、氯仿分部、乙酸乙酯分部、正丁醇分部和剩余分部)进行了化学成分的定性检验和体外抗肿瘤、抑制DPP-IV酶的活性研究。结果表明:灰树花子实体的醇提取物中可能含有生物碱、氨基酸... 详细信息
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金针菇tps1基因序列分析及不同温度下tps1、tps2基因定量表达研究
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食品工业科技 2015年 第16期36卷 173-177,182页
作者: 刘建辉 张俊玲 李亮 尚晓冬 谭琦 上海海洋大学食品学院 上海201306 上海市农业科学院食用菌研究所、上海市农业遗传育种重点开放实验室、农业部南方食用菌资源利用重点实验室、国家食用菌工程技术研究中心 上海201403
研究探讨金针菇海藻糖合成相关酶基因及其功能,为进一步揭示其生长发育过程中的变化规律奠定基础。本研究对金针菇6-磷酸海藻糖合成酶基因tps1的序列进行分析,并以金针菇孢子单核体株Dan3为实验材料,采用实时荧光定量PCR技术比较了tps... 详细信息
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不同产地商业香菇品种中有机酸含量差异分析
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北方园艺 2015年 第2期 133-135页
作者: 于海龙 陈万超 李文 谭琦 尚晓冬 杨焱 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 上海海洋大学食品学院 上海201306
以国内香菇主产区市售4种香菇干品为试材,利用反相高效液相色谱法对其有机酸含量进行了测定,拟从有机酸角度分析不同地区同类香菇风味差异。结果表明:苹果酸、乙酸、柠檬酸、富马酸、琥珀酸5种有机酸在不同产地同类香菇中都可检出,酒石... 详细信息
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超微粉碎对桑黄子实体粗多糖理化性质和刺激巨噬细胞活性的影响
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天然产物研究与开发 2015年 第2期27卷 333-337,371页
作者: 李婷婷 杨焱 刘艳芳 邵倩 张劲松 鲍大鹏 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所 上海201403 上海海洋大学食品学院 上海师范大学生命与环境科学学院 上海200234
以桑黄子实体为材料,比较了普通粉碎和超微粉碎对桑黄子实体多糖提取及其理化性质和刺激巨噬细胞活性的影响。结果表明,相对于传统粉碎方式,超微粉碎可以显著提高桑黄子实体多糖的得率,分级醇沉得各组分中β-葡聚糖含量明显提高。HPSE... 详细信息
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