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第十届全国食用菌学术研讨会

作者：王丽宁赵妍陈明杰上海市农业科学院食用菌研究所上海市农业遗传育种重点开放实验室农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海海洋大学食品学院

以香菇菌种沪农2号与P18为出发菌株,紫外诱变处理其原生质体后,通过47℃热处理初筛得到了沪农2号耐高温突变株24株,P18耐高温突变株57株。对出发菌株以及所有的突变株进行高温栽培试验,沪农2号与P18的突变株中都有超亲菌株出现,对突变... 详细信息

以香菇菌种沪农2号与P18为出发菌株,紫外诱变处理其原生质体后,通过47℃热处理初筛得到了沪农2号耐高温突变株24株,P18耐高温突变株57株。对出发菌株以及所有的突变株进行高温栽培试验,沪农2号与P18的突变株中都有超亲菌株出现,对突变株的出菇性状进行综合分析发现:沪农2号中的N15、N14、N21、N24以及P18中的N6、N44、N24综合性状较好,表明紫外诱变定向选育香菇耐高温菌株的技术路线可行。

关键词：香菇紫外诱变耐高温栽培

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基于SRAP、ISSR和RAPD分析灵芝G0130菌株单核体多态性

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工业微生物 2014年第4期44卷 39-45页

作者：徐凯唐传红王天娇杨炎唐庆九刘艳芳张劲松国家食用菌工程技术研究中心农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201403 南京农业大学生命科学学院农业部农业微生物环境工程重点开放实验室江苏南京210095

旨在探讨灵芝原生质体单核体间遗传多态性，为育种材料的筛选提供分子水平依据。采用原生质体单核化获得灵芝Ganoderma lueidum36株单核体，从筛选出的12组SRAP引物，13条ISSR引物和13条RAPD引物对供试菌株的多态性综合分析结果显示，... 详细信息

旨在探讨灵芝原生质体单核体间遗传多态性，为育种材料的筛选提供分子水平依据。采用原生质体单核化获得灵芝Ganoderma lueidum36株单核体，从筛选出的12组SRAP引物，13条ISSR引物和13条RAPD引物对供试菌株的多态性综合分析结果显示，共扩增出320个条带，其中265条表现出多态性，多态位点百分率为82．81％；根据扩增结果采用软件NTsys2．10e计算菌株间的遗传相似系数（GS值）并进行聚类分析，37个菌株间GS值的变化范围为0．3741—0．9852；130—29、130．33和130-53等7株相同交配型单核体聚为一类，其余29株单核体与出发菌株G0130聚为一类，但并非严格按照交配型聚类，且单核体表现出发菌株全部或部分带型，同时也表现其所不具有的带型。研究表明，SRAP、ISSR和RAPD标记可以用于灵芝单核体多态性研究，并可为交配型鉴定提供参考，这将为育种材料的筛选提供帮助，减少育种工作量和风险。

关键词：灵芝单核体分子标记育种

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食用菌黑色素代谢的研究进展

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生物学杂志 2014年第1期31卷 68-70,74页

作者：潘越冯志勇陈辉陈明杰汪虹张津京国家食用菌工程技术研究中心农业部南方食用菌资源利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开发实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201403 南京农业大学生命科学学院南京210095

黑色素的代谢对食用菌的生长发育具有至关重要的影响,黑色素的代谢异常导致了食用菌白色新品种的出现。对食用菌黑色素代谢的影响因子进行了综述,对黑色素代谢异常与食用菌白化菌株形成的关系进行了阐述,并介绍了食用菌黑色素的形成途径... 详细信息

黑色素的代谢对食用菌的生长发育具有至关重要的影响,黑色素的代谢异常导致了食用菌白色新品种的出现。对食用菌黑色素代谢的影响因子进行了综述,对黑色素代谢异常与食用菌白化菌株形成的关系进行了阐述,并介绍了食用菌黑色素的形成途径,对黑色素合成过程中的关键酶类及其抑制剂的研究进行了简要概括,主要包括酪氨酸酶、漆酶和聚酮合成酶的研究。并展望了食用菌黑色素代谢今后主要的研究方向,旨在为白色食用菌的进一步开发和利用提供参考。

关键词：食用菌黑色素代谢白化菌株酶

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灵芝子实体中高分子量多糖的结构和构象研究

灵芝子实体中高分子量多糖的结构和构象研究

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2013年灵芝产品研究与开发学术研讨会

作者：刘艳芳张劲松唐庆九杨焱郭庆彬吴迪 Steve W.Cui 国家食用菌工程技术研究中心农业部南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业遗传育种重点开发实验室上海市农业科学院食用菌研究所加拿大农业部圭尔夫食品研究所

Ganoderma lucidum在中国被称为"Lingzhi"(灵芝),在日本则叫作"Re-ishi"。最近的研究表明,从灵芝子实体,菌丝体和孢子中提取的多糖类具有影响巨噬细胞,B细胞,T细胞和树突状细胞的功能。灵芝多糖在免疫调节和抗肿瘤... 详细信息

Ganoderma lucidum在中国被称为"Lingzhi"(灵芝),在日本则叫作"Re-ishi"。最近的研究表明,从灵芝子实体,菌丝体和孢子中提取的多糖类具有影响巨噬细胞,B细胞,T细胞和树突状细胞的功能。灵芝多糖在免疫调节和抗肿瘤活性中发挥了重要作用。研究发现多糖分子的大小、侧链的糖单元、骨干的连接和分支度与其生物活性相关,尤其是多糖的构象对其生物活性具有更大的影响。在本研究中,我们用热水提取的灵芝子实体,再用20%(V/V)乙醇沉淀后获得了一种均一的水溶性多糖GLP20,其总糖含量为95.9%。单糖组分分析、甲基化分

关键词：灵芝构象高效体积排阻色谱示差扫描热量分析免疫调节活性

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樟芝发酵液中抗肿瘤活性物质的研究

樟芝发酵液中抗肿瘤活性物质的研究

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中国菌物学会第六届会员代表大会（2014年学术年会）暨贵州省食用菌产业发展高峰论坛

作者：贾薇白岩岩张劲松上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室河南农业大学生命科学学院

分别用石油醚、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇等对樟芝发酵液进行萃取,对四个萃取相提取物的体外生物活性进行了研究,细胞实验显示樟芝发酵液提取物具有体外抗肿瘤、免疫调节、抗衰老以及抗氧化等的生物活性,其中抗肿瘤活性最为显著。对抗肿... 详细信息

分别用石油醚、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇等对樟芝发酵液进行萃取,对四个萃取相提取物的体外生物活性进行了研究,细胞实验显示樟芝发酵液提取物具有体外抗肿瘤、免疫调节、抗衰老以及抗氧化等的生物活性,其中抗肿瘤活性最为显著。对抗肿瘤活性较强的氯仿相和乙酸乙酯相采用硅胶吸附色谱法进行分离,由氯仿相获得得到化合物Ⅰ和化合物Ⅱ。采用HNMR,C NMR以及高分辨质谱等现代光谱技术,进行结构鉴定,确定化合物Ⅰ为新化合物,命名为3-isobutyl-1-methoxy-4-(4-(3-methylbut一2-enyloxy)phenyl)-1H-pyrrole-2,5-dione,化合物Ⅱ为5-羟甲基呋喃甲醛。两个化合物具有很好的体外抗肿瘤活性。

关键词：樟芝发酵液抗肿瘤活性

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灵芝醇提物通过抑制AR表达对LNCaP前列腺癌细胞凋亡的影响

灵芝醇提物通过抑制AR表达对LNCaP前列腺癌细胞凋亡的影响

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2013年灵芝产品研究与开发学术研讨会

作者：汪雯翰张劲松杨焱吴迪严梦秋章慧国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开发实验室上海市农业遗传育种重点开发实验室上海市农业科学院食用菌研究所

以桑黄、桦褐孔菌、灵芝、蛹虫草、姬松茸、鸡腿菇、猴头、灰树花、香菇和杏鲍菇等十种食药用菌作为研究对象,利用LNCaP前列腺癌细胞模型比较了10种食药用菌醇提物抗肿瘤功效,并进一步探讨活性醇提物是否通过雄激素信号通路发挥抗前列... 详细信息

以桑黄、桦褐孔菌、灵芝、蛹虫草、姬松茸、鸡腿菇、猴头、灰树花、香菇和杏鲍菇等十种食药用菌作为研究对象,利用LNCaP前列腺癌细胞模型比较了10种食药用菌醇提物抗肿瘤功效,并进一步探讨活性醇提物是否通过雄激素信号通路发挥抗前列腺癌功效。研究结果表明,在十种食用菌中灵芝醇提物抑制LNCaP细胞增殖效果最好,而进一步的实验表明灵芝通激活CAS3和PAPR凋亡相关信号通路来促进肿瘤细胞凋亡,从而发挥其抑制细胞增殖作用,研究同时发现灵芝醇

关键词：醇提物前列腺癌 LNCaP 癌细胞凋亡

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灵芝子实体大分子多糖的结构和构象研究

灵芝子实体大分子多糖的结构和构象研究

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2014年全国糖生物学学术会议

作者：刘艳芳张劲松唐庆九杨焱吴迪周帅 Steve W.Cui 加拿大农业部圭尔夫食品研究中心圭尔夫安大略省N1G 5C9加拿大上海市农业科学院食用菌研究所国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海201403

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专业学术期刊编辑对不同作者群的退修策略——《食用菌学报》的编辑实践

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编辑学报 2013年第1期25卷 54-56页

作者：于荣利曹晖朱丽娜王瑞霞马丹丹上海市农业科学院食用菌研究所《食用菌学报》编辑部国家食用菌工程技术研究中心上海201403

根据多年《食用菌学报》编辑实践,分析专业学术期刊4个主要作者群的投稿特点,并介绍相应的退修技巧。认为专业学术期刊编辑应根据作者的特点和需求来调整和拓展稿件退修环节的工作内容,做到因人退修。

关键词：专业学术期刊作者群退修

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基于全基因组序列的香菇商业菌种SSR遗传多样性分析及多位点指纹图谱构建的研究

基于全基因组序列的香菇商业菌种SSR遗传多样性分析及多位点指纹...

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第十届全国食用菌学术研讨会

作者：张丹宋春艳章炉军巫萍鲍大鹏尚晓冬谭琦上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室南京农业大学生命科学学院

香菇是世界主要栽培食用菌之一,香菇菌种的准确鉴定是香菇大规模生产和菌种知识产权保护的重要前提。本研究基于香菇全基因组序列开发了200对SSR标记用于25份常用香菇栽培菌种的遗传多样性分析和菌种鉴定。结果表明,供试材料的遗传相似... 详细信息

香菇是世界主要栽培食用菌之一,香菇菌种的准确鉴定是香菇大规模生产和菌种知识产权保护的重要前提。本研究基于香菇全基因组序列开发了200对SSR标记用于25份常用香菇栽培菌种的遗传多样性分析和菌种鉴定。结果表明,供试材料的遗传相似性较高,遗传相似系数平均值为0.776,最小值为0.567,最大值为1。基于遗传多样性分析结果,筛选出7对带型清晰且重复性好的SSR标记构建了11份香菇商业菌种的多位点SSR指纹图谱。这11份菌种分别为:Cr-02、闵丰1号、香菇241-4、森源1号、森源8404、香九、广香51号、华香5号、L952、L9319、L808。

关键词：香菇简单重复序列商业菌种遗传多样性指纹图谱

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乙酸钠对草菇生物学转化率的影响

乙酸钠对草菇生物学转化率的影响

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中国菌物学会第六届会员代表大会（2014年学术年会）暨贵州省食用菌产业发展高峰论坛

作者：王莹谭琦鲍大鹏国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所

草菇是一种生长在热带、亚热带的重要食用真菌。其味道鲜美,营养丰富,具有一定的药用价值。且草菇栽培周期短、栽培模式多种多样,具有投资少、见效快的特点。然而相对于其他的大宗食用真菌,草菇存在生物学转化率偏低的问题。而添加多种... 详细信息

草菇是一种生长在热带、亚热带的重要食用真菌。其味道鲜美,营养丰富,具有一定的药用价值。且草菇栽培周期短、栽培模式多种多样,具有投资少、见效快的特点。然而相对于其他的大宗食用真菌,草菇存在生物学转化率偏低的问题。而添加多种营养物质是提高草菇生物学转化率的重要手段。我们发现,在草菇培养料中添加乙酸钠,草菇的产量提高了21.72%,单菇重增加了9.91%,生物学效率提高了24.8%。为了研究喷施乙酸钠后提高草菇产量的分子机理,我们利用新一代测序技术SoIexa,对其转录组进行了研究,分析发现乙酸钠可以增加酶的调控活力,并且减缓了在原基阶段应该显著上调的三羧酸循环和氧化磷酸化过程中的重要酶的表达,取而代之的是提高了淀粉和蔗糖的代谢、聚糖降解、粘多糖降解以及氯代烷和氯烯烃的降解等代谢通路中重要基因的表达,这可能就是添加乙酸钠可以提高草菇生物学转化率的主要原因。

关键词：草菇乙酸钠表达谱

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