咨询与建议

限定检索结果

文献类型

  • 185 篇 期刊文献
  • 36 篇 会议

馆藏范围

  • 221 篇 电子文献
  • 0 种 纸本馆藏

日期分布

学科分类号

  • 108 篇 农学
    • 103 篇 园艺学
    • 3 篇 作物学
    • 2 篇 农业资源与环境
    • 1 篇 林学
  • 76 篇 医学
    • 70 篇 中药学(可授医学、...
    • 44 篇 中西医结合
    • 6 篇 药学(可授医学、理...
    • 1 篇 公共卫生与预防医...
  • 34 篇 工学
    • 25 篇 食品科学与工程(可...
    • 10 篇 化学工程与技术
    • 9 篇 轻工技术与工程
    • 8 篇 生物工程
  • 14 篇 理学
    • 7 篇 生物学
    • 4 篇 生态学
    • 3 篇 化学
  • 3 篇 管理学
    • 2 篇 农林经济管理
    • 1 篇 图书情报与档案管...
  • 2 篇 文学
    • 2 篇 新闻传播学

主题

  • 31 篇 香菇
  • 22 篇 灵芝
  • 13 篇 多糖
  • 11 篇 金针菇
  • 11 篇 食用菌
  • 10 篇 三萜
  • 10 篇 草菇
  • 9 篇 灵芝三萜
  • 8 篇 免疫活性
  • 8 篇 双孢蘑菇
  • 7 篇 灵芝孢子粉
  • 6 篇 农艺性状
  • 6 篇 栽培
  • 6 篇 生物活性
  • 6 篇 斑玉蕈
  • 5 篇 营养成分
  • 5 篇 灵芝子实体
  • 5 篇 大球盖菇
  • 5 篇 子实体
  • 4 篇 子实体发育

机构

  • 94 篇 上海市农业科学院...
  • 76 篇 上海海洋大学
  • 37 篇 上海市农业科学院...
  • 19 篇 华东理工大学
  • 14 篇 农业部南方食用菌...
  • 9 篇 上海市农业科学院...
  • 9 篇 吉林农业大学
  • 8 篇 上海百信生物科技...
  • 8 篇 上海市农业科学院...
  • 8 篇 上海市农业科学院...
  • 7 篇 上海市农业科学院...
  • 6 篇 上海师范大学
  • 6 篇 西藏农牧学院
  • 6 篇 天津科技大学
  • 5 篇 上海市农业科学院...
  • 4 篇 上海光明森源生物...
  • 4 篇 南京农业大学
  • 4 篇 上海市农业科学院...
  • 4 篇 上海市农业科学院...
  • 3 篇 江苏海洋大学

作者

  • 86 篇 张劲松
  • 50 篇 刘艳芳
  • 43 篇 唐庆九
  • 39 篇 冯杰
  • 36 篇 唐传红
  • 35 篇 谭琦
  • 35 篇 尚晓冬
  • 35 篇 鲍大鹏
  • 34 篇 冯娜
  • 31 篇 杨焱
  • 30 篇 周帅
  • 29 篇 陈明杰
  • 28 篇 宋春艳
  • 26 篇 汪雯翰
  • 23 篇 于海龙
  • 21 篇 王瑞娟
  • 21 篇 杨瑞恒
  • 21 篇 章炉军
  • 20 篇 张赫男
  • 19 篇 贾薇

语言

  • 221 篇 中文
检索条件"机构=上海市农业科学院食用菌研究所农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点实验室"
221 条 记 录,以下是161-170 订阅
排序:
中国香菇分栽培株来源汇总
收藏 引用
研究 2015年 第3期13卷 146-154页
作者: 宋晓霞 李传华 谭琦 李巧珍 马丹丹 陈明杰 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室 上海201403
通过文献追踪汇总了200余个被冠以不同名称的香菇栽培株,并列出了其亲本、育种方式、育种单位及参考文献等信息。慎重起见,并没有对同种异名的株进行整合,还需深入追踪与排查。另外,由于分资料尚未公开发表,预计仍有近300个株... 详细信息
来源: 评论
香菇棒集约化生产技术规程
收藏 引用
上海农业学报 2023年 第3期39卷 100-108页
作者: 周峰 董浩然 章炉军 李玉 姜宁 宋春艳 尚晓冬 谭琦 于海龙 上海市农业科学院食用菌研究所 农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403
针对目前香菇棒集约化、设施化生产各环节缺乏操作规范的产业问题,通过多年、多点、多平台技术研发、参数优化及产业化应用,形成了香菇棒集约化生产技术规程。该技术规程在现有国家和行业标准的基础上,进一步规范和涵盖了棒集约... 详细信息
来源: 评论
利用高速逆流色谱技术制备灵芝酮三醇
收藏 引用
食用菌学报 2020年 第2期27卷 77-83页
作者: 岳亚文 田振 张劲松 王晨光 韩伟 唐庆九 冯娜 周帅 上海市农业科学院食用菌研究所 国家食用菌工程技术研究中心农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 华东理工大学药学院制药工程与过程化学教育部工程研究中心 上海200237 上海百信生物科技有限公司 上海201403 上海海洋大学 上海201306
以沪农灵芝(Ganoderma lucidum)1号子实体为原料,经过87%乙醇提取、D101大孔树脂富集、乙醇梯度洗脱获得弱极性三萜组分。采用高速逆流色谱技术,以正己烷∶乙酸乙酯∶甲醇∶水(V∶V∶V∶V=5∶6∶5∶5)为溶剂体系,对该三萜组分中灵芝酮... 详细信息
来源: 评论
香菇失香突变株的营养成分和呈味物质分析
收藏 引用
上海农业学报 2019年 第6期35卷 17-23页
作者: 余昌霞 赵妍 陈明杰 杨焕玲 奚莉萍 汪虹 查磊 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发中心上海市农业遗传育种重点开放实验室
在栽培条件一致的情况下,测定了’L808’和ww808(子实体无香菇香味)2个香菇株子实体的粗蛋白、水解氨基酸、游离氨基酸、可溶性糖(醇)、有机酸和5’-核苷酸的组成及含量,并分析其营养成分和呈味物质的差异。结果表明:’L808’和ww808... 详细信息
来源: 评论
野生香菇株农艺性状分析及其子实体氨基酸营养评价
收藏 引用
上海农业学报 2023年 第1期39卷 32-39页
作者: 黄卫华 陈洪雨 鲍大鹏 杨瑞恒 陶祥生 吴国锋 黄建锋 庆元县食用菌产业中心(庆元县食用菌科研中心) 丽水323800 上海市农业科学院食用菌研究所 农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403
为发掘优质香菇种质资源,从50个野生香菇株中筛选优秀株,检测其子实体中氨基酸水平,通过主成分分析(PCA)方法分析样品间氨基酸差异,并基于氨基酸评分(AAS)、IOM模式评分(IOMS)和化学评分(CS)评估其营养价值。结果表明:有49个株可... 详细信息
来源: 评论
无需覆土的蘑菇属食用菌——中国美味蘑菇
收藏 引用
物学报 2018年 第5期37卷 595-605页
作者: 李传华 刘培培 赵春生 贾薇 李泰辉 李正鹏 陈明杰 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所 上海201403 新疆石河子大学生命科学学院 新疆维吾尔自治区石河子832003 新疆巴州科技局 新疆维吾尔自治区库尔勒841000 华南应用微生物国家重点实验室广东省菌种保藏及应用重点实验室广东省微生物研究所 广东广州510070
采集于新疆的"中国美味蘑菇"是一种个体巨大的野生蘑菇,迄今未有人工栽培报道。本文已成功对其进行驯化栽培并完成了它的生物学特性研究,可为今后商业化栽培提供科学依据。结果表明,中国美味蘑菇丝生长的最佳碳源是葡萄糖,... 详细信息
来源: 评论
灵芝三萜结构和生物活性及高产三萜株的研究进展
收藏 引用
食用菌学报 2023年 第5期30卷 103-112页
作者: 杨宝珠 唐传红 谭贻 徐爱国 张赫男 冯杰 吴友根 张劲松 上海市农业科学院食用菌研究所 农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点实验室上海201403 海南大学园艺学院 海南海口570228 西藏自治区高原生物研究所 西藏拉萨850000 海南大学三亚南繁研究院 海南三亚572025 海南大学热带作物学院 海南海口570228
灵芝(Ganoderma spp.)是著名的药用真,含有多种活性化合物,灵芝三萜是其主要的活性代谢成分之一,具有抗肿瘤、免疫调节、降血糖等功能。笔者总结了灵芝三萜的分离纯化、结构、生物活性及高产三萜育种工作的研究进展,并对今后灵芝的研... 详细信息
来源: 评论
不同产地肺形侧耳氨基酸特征分析及营养评价
收藏 引用
上海农业学报 2023年 第4期39卷 31-39页
作者: 陆欢 尚晓冬 刘建雨 宋春艳 王瑞娟 王作录 上海市农业科学院食用菌研究所 农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点实验室上海201403 上海星秀食用菌种植专业合作社 上海201508
为筛选营养价值高的肺形侧耳资源,通过必需氨基酸评分、化学评分、氨基酸比值系数、IOM模式评分、相关性分析和聚类分析等方法,开展了不同产地12个肺形侧耳的氨基酸特征和营养价值评价。结果表明:不同产地的肺形侧耳均含有丰富的营养物... 详细信息
来源: 评论
我国食药用驯化栽培物种名录
收藏 引用
微生物学杂志 2023年 第6期43卷 62-74页
作者: 侯娣 杨瑞恒 鲍大鹏 上海市农业科学院食用菌研究所 农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 上海海洋大学食品学院 上海201306
为了解我国食药用资源的开发利用情况,需要对我国食药用栽培驯化情况进行统计分析。通过公共数据库关键词搜索,统计栽培驯化食药用种类,经过拉丁名以及中文名称的核实,本名录收录了192种驯化栽培的食药用,隶属于2门15目48科89属... 详细信息
来源: 评论
高产孢灵芝新种质的创制及影响产孢基因的挖掘
高产孢灵芝新种质的创制及影响产孢基因的挖掘
收藏 引用
中国物学会2024年学术年会
作者: 余香霖 张赫男 谭贻 孟晶 蒋家森 张劲松 唐传红 上海市农业科学院食用菌研究所农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点实验室
研究以主栽品种‘沪农灵芝1号’为出发株,利用ARTP诱变创制新株并结合出芝试验,筛选获得孢子粉产量较‘沪农灵芝1号’高出25%的HS34和低产孢子粉的LS170。对产孢性状存在显著差异的突变株进行基因组重测序分析。对上述两个产孢性... 详细信息
来源: 评论