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机构

  • 94 篇 上海市农业科学院...
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  • 9 篇 上海市农业科学院...
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  • 8 篇 上海市农业科学院...
  • 8 篇 上海市农业科学院...
  • 7 篇 上海市农业科学院...
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  • 4 篇 上海市农业科学院...
  • 4 篇 上海市农业科学院...
  • 3 篇 江苏海洋大学

作者

  • 86 篇 张劲松
  • 50 篇 刘艳芳
  • 43 篇 唐庆九
  • 39 篇 冯杰
  • 36 篇 唐传红
  • 35 篇 谭琦
  • 35 篇 尚晓冬
  • 35 篇 鲍大鹏
  • 34 篇 冯娜
  • 31 篇 杨焱
  • 30 篇 周帅
  • 29 篇 陈明杰
  • 28 篇 宋春艳
  • 26 篇 汪雯翰
  • 23 篇 于海龙
  • 21 篇 王瑞娟
  • 21 篇 杨瑞恒
  • 21 篇 章炉军
  • 20 篇 张赫男
  • 19 篇 贾薇

语言

  • 221 篇 中文
检索条件"机构=上海市农业科学院食用菌研究所农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点实验室"
221 条 记 录,以下是201-210 订阅
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食用菌多糖作为添加剂在养殖业中的应用
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上海农业学报 2017年 第3期33卷 166-170页
作者: 马丹丹 汪雯翰 贾薇 张劲松 葛欣芸 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室 上海201403 淮阴师范学院生命科学学院 淮安223000
食用菌多糖作为添加剂,对病毒、细有较好的抑制作用,可提高机体抵抗力,从而减少抗生素在养殖业的使用。多糖是天然大分子物质,药理作用非常广泛,其独特的活性和低毒效应在临床应用及养殖业中具有极大的潜力。多糖广泛存在于动植物体... 详细信息
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鲍姆桑黄孔化合物对HepG2细胞葡萄糖消耗的影响及其作用机制的研究
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物学报 2016年 第7期35卷 857-864页
作者: 张超 汪雯翰 杨焱 颜梦秋 冯娜 张劲松 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室 上海201403 上海海洋大学食品学院 上海201306
利用胰岛素抵抗HepG2细胞模型筛选具有降血糖活性的鲍姆桑黄孔丝体化合物,并对其作用机理进行了初步探讨。研究结果表明从鲍姆桑黄孔大米发酵丝体中分离出的原儿茶醛、柚皮素和黄芩素3种化合物对HepG2细胞葡萄糖消耗量具有明显... 详细信息
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利用SSR标记鉴定香菇单核体及杂交后代
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微生物学通报 2016年 第2期43卷 444-455页
作者: 巫萍 章炉军 张丹 尚晓冬 谭琦 宋春艳 南京农业大学生命科学学院 江苏南京210095 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室 上海201403
【目的】研究简单重复序列(Simple sequence repeat,SSR)分子标记方法用于香菇原生质体单核体、孢子单核体及其杂交后代的分离和鉴定。【方法】利用基于香菇全基因组序列信息开发的SSR标记,分析由香菇品种"L808"双核丝制备... 详细信息
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中国野生蓝莓总花青素对A549细胞活力和周期改变的影响
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天然产物研究与开发 2016年 第6期28卷 928-933,903页
作者: 吕留庄 汪雯翰 许剑锋 上海海洋大学食品学院海洋生物制药教研室 上海201306 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室 上海201403
为了进一步探究中国野生蓝莓的功能特性,本研究从中国野生蓝莓中提取总花青素,并使用XAD-7大孔树脂进行纯化,考察纯化后总花青素提取物对A549细胞平板克隆、增殖、细胞周期、早期凋亡和ROS释放的影响,并初步探讨其作用机理。研究结果表... 详细信息
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金针菇子实体不同萃取物对肿瘤细胞的影响
金针菇子实体不同萃取物对肿瘤细胞的影响
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中国物学会第七届全国会员代表大会暨2017年学术年会
作者: 冯婷 汪雯翰 张劲松 樊华 贾薇 包海鹰 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室 吉林农业大学中药材学院 德国柏林大学和洪堡大学夏洛特实验医学医学院临床医学和病理生物化学研究所
比较冷冻干燥、鼓风干燥两种不同干燥方式对金针菇挥发性成分的影响,对干燥后香味物质较丰富的鼓风干燥方式获得的金针菇样品进行不同极性溶剂萃取并进行抗氧化及体外抗肿瘤试验。结果表明:两种干燥方式得到的主要挥发性成分均为醇类和... 详细信息
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金针菇不同萃取物对肿瘤细胞的影响
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物学报 2016年 第10期35卷 1234-1243页
作者: 冯婷 汪雯翰 张劲松 樊华 贾薇 包海鹰 吉林农业大学中药材学院 吉林长春130118 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室 上海201403 德国柏林大学和洪堡大学夏洛特实验医学医学院临床医学和病理生物化学研究所 柏林13353
比较冷冻干燥、鼓风干燥两种不同干燥方式对金针菇挥发性成分的影响,对干燥后香味物质较丰富的鼓风干燥方式获得的金针菇样品进行不同极性溶剂萃取并进行抗氧化及体外抗肿瘤试验。结果表明:两种干燥方式得到的主要挥发性成分均为醇类和... 详细信息
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金针菇尿嘧啶营养缺陷型株的筛选与分子鉴定
金针菇尿嘧啶营养缺陷型菌株的筛选与分子鉴定
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中国物学会2016年学术年会
作者: 卢绪志 万佳宁 马元伟 鲍大鹏 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室 上海海洋大学食品学院
通过原生质体单核化技术从金针菇双核体株‘G1’中获得原生质体单核化株‘DG1-1’,根据5-氟乳清酸敏感性试验,可知当5-氟乳清酸浓度为0.5g/L时,‘DG1-1’丝生长完全受到抑制。采用原生质体紫外诱变技术,在含有5-氟乳清酸的筛... 详细信息
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食用菌副产物中可再利用的营养成分分析
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微生物学通报 2015年 第10期42卷 1929-1935页
作者: 肖楠 唐庆九 张劲松 吴迪 刘艳芳 周帅 王晨光 杨焱 张忠 颜梦秋 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发中心上海市农业遗传育种重点开放实验室 上海海洋大学食品学院
【目的】研究食用菌深加工产生的食用菌副产物中是否含有可再利用的营养成分。【方法】对10种食用菌副产物中的主要营养成分总糖、蛋白质、粗纤维等进行分析测定,并进一步对其葡聚糖构型和氨基酸组成进行定量分析。【结果】食用菌副产... 详细信息
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超微粉碎对桑黄子实体粗多糖理化性质和刺激巨噬细胞活性的影响
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天然产物研究与开发 2015年 第2期27卷 333-337,371页
作者: 李婷婷 杨焱 刘艳芳 邵倩 张劲松 鲍大鹏 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所 上海201403 上海海洋大学食品学院 上海师范大学生命与环境科学学院 上海200234
以桑黄子实体为材料,比较了普通粉碎和超微粉碎对桑黄子实体多糖提取及其理化性质和刺激巨噬细胞活性的影响。结果表明,相对于传统粉碎方式,超微粉碎可以显著提高桑黄子实体多糖的得率,分级醇沉得各组分中β-葡聚糖含量明显提高。HPSE... 详细信息
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桑黄醇提物对MCF7乳腺癌细胞活力和周期改变的影响
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食用菌学报 2015年 第2期22卷 46-50,F0003页
作者: 汪雯翰 樊华 张劲松 杨焱 赵香丽 张凯 吴迪 颜梦秋 贾薇 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室 上海201403 德国柏林大学 洪堡大学夏洛特医学院实验医学临床医学和病理生物化学研究所 柏林13353
为评价桑黄(Phellinus baumii)子实体醇提物对MCF7乳腺癌细胞的影响,用不同浓度醇提物作用于MCF7细胞,用Alamar blue法测定细胞增殖率,显微观察细胞形态变化,用流式细胞术PI染色法和DCF染色法分别检测细胞周期变化和ROS释放量。结果表明... 详细信息
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