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作者

  • 38 篇 张劲松
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  • 17 篇 刘艳芳
  • 16 篇 谭琦
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  • 15 篇 唐传红
  • 15 篇 张赫男
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  • 13 篇 zhang jingsong
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  • 12 篇 yang yan
  • 12 篇 章炉军

语言

  • 103 篇 中文
检索条件"机构=上海市农业科学院食用菌研究所农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点实验室"
103 条 记 录,以下是41-50 订阅
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大球盖菇渣原位还田对土壤有机质、酶活力及细多样性的影响
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食用菌学报 2022年 第1期29卷 27-35页
作者: 洪琦 赵勇 陈明杰 黄建春 冯志勇 陈辉 张津京 上海市农业科学院食用菌研究所 农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点实验室上海201403 上海海洋大学食品学院 上海201306
大球盖菇(Stropharia rugosoannulata)具有高效转化稻秸秆的能力,可以将秸秆转化为植物和土壤微生物可利用的营养物质。为了深入研究大球盖菇渣原位还田的作用,在利用稻秸秆栽培大球盖菇后,渣就地还田,考察其对土壤有机质、土壤中... 详细信息
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基于偏最小二乘法的赤芝子实体三萜类化合物抗氧化谱效关系的研究
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食用菌学报 2020年 第2期27卷 63-76页
作者: 杨妍 唐传红 贾薇 冯娜 唐庆九 刘艳芳 杨焱 吴迪 汪雯翰 张劲松 上海海洋大学食品学院 上海201306 上海市农业科学院食用菌研究所 农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点实验室上海201403
测定了64株赤芝(Ganoderma lucidum)子实体醇提物清除二苯基苦基苯肼(DPPH)自由基的活性和三萜指纹图谱,采用遗传算法筛选其指纹图谱中的26个共有峰,并标定出其中15个特征峰,运用偏最小二乘回归分析方法(partial least squares regressi... 详细信息
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低温对金针菇丝体赖氨酸合成途径相关基因表达的影响
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食用菌学报 2020年 第2期27卷 24-30页
作者: 蒋佩钰 尚晓冬 宋春艳 徐珍 于海龙 李巧珍 章炉军 谭琦 王瑞娟 刘建雨 上海市农业科学院食用菌研究所 农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 上海海洋大学食品学院 上海201306
通过对编码金针菇(Flammulina filiformis)赖氨酸合成途径中最后一个酶--酵母氨酸脱氢酶(saccharopine dehydrogenase,SDH)的基因启动子序列进行分析,发现SDH含有低温应答元件。研究了不同温度(10、15、20、25℃)对金针菇丝体赖氨酸... 详细信息
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筛选高抗氧化能力的灵芝诱变
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食用菌学报 2021年 第3期28卷 47-54页
作者: 张越野 张赫男 谭贻 冯杰 唐庆九 唐传红 张劲松 上海海洋大学食品学院 上海201306 上海市农业科学院食用菌研究所 农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403
利用DPPH(1-二苯基-2-三硝基苯肼)自由基清除实验,从经常压温等离子体(atmospheric room temperature plasma,ARTP)诱变获得的103个灵芝(Ganoderma lucidum)诱变株中初步筛选出14个抗氧化能力强的优良株,以DPPH自由基清除率、铁... 详细信息
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黄芪多糖在草菇冷藏保鲜中的应用
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食用菌学报 2023年 第5期30卷 52-58页
作者: 郑婷婷 黄天宇 龚明 王瑞娟 吴莹莹 万佳宁 汪滢 上海市农业科学院食用菌研究所 农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点实验室上海201403 上海海洋大学食品学院 上海201306
分析4℃处理24、48 h的草菇(Volvariella volvacea)渗出液代谢组;用200μmol·L^(-1)黄芪多糖溶液浸泡草菇后在4℃放置24、48 h,测定草菇β-葡萄糖苷酶活性和转录组,检测糖基转移酶基因VVO_02307表达量。结果表明:4℃处理24、48 h... 详细信息
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一种食用菌原生质体制备新方法
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食用菌学报 2020年 第4期27卷 108-114页
作者: 李良敏 章炉军 尚晓冬 宋春艳 于海龙 张美彦 谭琦 上海海洋大学食品学院 上海201200 上海市农业科学院食用菌研究所 农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403
建立了一种原生质体制备新方法,通过研究接种块数量和酶解时间对香菇(Lentinula edodes)和金针菇(Flammulina filiformis)原生质体制备的影响,对该方法进行了优化并利用该方法制备了糙皮侧耳(Pleurotus ostreatus)、双孢蘑菇(Agaricus b... 详细信息
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食药用高温胁迫应答研究进展
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食用菌学报 2021年 第1期28卷 124-134页
作者: 常婷婷 赵妍 杨焕玲 宋晓霞 余昌霞 查磊 董沁 陈明杰 上海市农业科学院食用菌研究所 农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 上海海洋大学食品学院 上海201306
温度是影响食药用生长发育的关键因素之一。随着近年来温效应加剧,高温胁迫已经严重阻碍食药用季节性种植、跨地域栽培以及产量和品质的提高。通过对高温对食药用丝期、原基期以及出菇期的影响和对食药用高温胁迫应答途径... 详细信息
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中的海藻糖及其在低温逆境下的作用
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食用菌学报 2013年 第4期20卷 71-77页
作者: 李亚鹏 陈明杰 鲍大鹏 汪虹 赵妍 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室 上海201403 上海海洋大学食品学院 上海201306
海藻糖是一种可溶性的非还原性双糖,对真具有渗透调节的保护作用。温度是生物体正常生长发育的一个重要影响因素,当真受到低温对细胞的损伤时,会通过渗透调节作用来抵御低温逆境。本文综述了海藻糖的结构与特性、代谢调控以及在低... 详细信息
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异源细胞质对香菇栽培株L808农艺性状的影响
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食用菌学报 2020年 第2期27卷 1-7页
作者: 宋晓霞 章炉军 宋春艳 赵妍 费如桂 谭琦 陈明杰 王倩 查磊 上海市农业科学院食用菌研究所 农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 上海炎地农业科技有限公司 上海201106
采用单单杂交和原生质体单核化技术将香菇(Lentinula edodes)栽培株L808的原生质体单核体的细胞核分别导入含有基因型A2和B的原生质体单核体细胞质中,构建了L808-A2和L808-B株,以探讨异源细胞质对香菇栽培株L808农艺性状的影响。... 详细信息
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不同栽培方式和株对香菇CO_2释放量的影响
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食用菌学报 2020年 第3期27卷 37-44页
作者: 曲扬 章炉军 于海龙 宋春艳 张美彦 谭琦 尚晓冬 上海海洋大学食品学院 上海201306 上海市农业科学院食用菌研究所 农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403
监测工厂化栽培模式下香菇(Lentinula edodes)棒和透气袋包CO_2释放量,并比较了刺孔以及不同类型株(长龄、中高温型品种,短龄、高温型品种和中短龄、中低温型品种)对CO_2释放量的影响。结果表明:与棒比较,透气袋包的CO_... 详细信息
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