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机构

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  • 9 篇 上海市农业科学院...
  • 8 篇 上海市农业科学院...
  • 8 篇 上海市农业科学院...
  • 7 篇 上海市农业科学院...
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作者

  • 88 篇 张劲松
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  • 50 篇 唐庆九
  • 46 篇 冯娜
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  • 30 篇 唐传红
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  • 25 篇 于海龙

语言

  • 235 篇 中文
检索条件"机构=上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发中心上海市农业遗传育种重点开放实验室"
235 条 记 录,以下是201-210 订阅
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灵芝子实体多糖硫酸化条件的优化
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食用菌学报 2013年 第2期20卷 52-54页
作者: 吴迪 王琪 唐庆九 刘艳芳 杨焱 张劲松 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403
采用氯磺酸-吡啶法合成硫酸化灵芝子实体多糖,以取代度和得率为指标,通过单因素试验考察了硫酸化试剂、反应温度及时间对硫酸化多糖的影响,并用L9(34)正交设计对硫酸化反应条件进行优化,确定灵芝子实体多糖硫酸化修饰最佳条件为:酯化试... 详细信息
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草菇的系统分类地位及分化时间
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食用菌学报 2013年 第2期20卷 8-11页
作者: 龚明 鲍大鹏 汪虹 谭琦 陈明杰 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403
对草菇(Volvariella volvacea)等19种真基因组进行全基因组系统发生分析并进行分子钟估计,结果显示,草菇位于草腐形成的簇中,相对进化较早;由于裂褶(Schizophyllum commune)与草腐位置关系较近,并在同一个簇,推测草腐很可... 详细信息
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金耳多糖含量测定方法
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食用菌学报 2013年 第1期20卷 89-92页
作者: 张忠 唐庆九 周帅 张劲松 杨焱 刘艳芳 唐传红 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403
以苯酚-硫酸法测定多糖含量,比较分析金耳(Tremella aurantia)子实体样品的预处理效果和多糖提取方法。确定样品经预处理即85%乙醇中超声(温,30 min)洗涤2次,在料液比1∶500(g/mL),提取温度100℃,提取时间2 h的优化提取条件下,测定多... 详细信息
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金针菇丝生物量与其DNA含量标准曲线的构建
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食用菌学报 2013年 第3期20卷 6-9页
作者: 余昌霞 曹晖 陈明杰 汪虹 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403
构建了金针菇(Flammulinavelutipes)FV丝生物量与其提取的DNA含量的标准曲线。通过液体传代培养金针菇FV丝体,发现丝体的DNA含量受到种传代次数的影响。在标准条件下独立培养i个批次金针菇FV丝体构建标准曲线具有... 详细信息
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‘沪农灵芝1号'品种斜面母种的不同接种位对灵芝子实体产量及品质影响的初步研究
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上海农业学报 2013年 第5期29卷 67-69页
作者: 唐传红 曹晖 张劲松 冯娜 杨焱 唐庆九 吴迪 刘艳芳 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403
通过比较‘沪农灵芝1号'斜面母种的最薄处、中间位及最厚处的落栽培生产的子实体,发现斜面母种中间位栽培产生的子实体厚度、产量及多糖含量最高,但三萜的含量最低;斜面最厚处产生的子实体厚度、产量及多糖含量次之,三萜的含... 详细信息
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不同来源蛹虫草子实体粗多糖特征及其刺激巨噬细胞产生NO的活性
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食用菌学报 2013年 第2期20卷 28-31页
作者: 张忠 唐庆九 朱丽娜 周帅 刘艳芳 杨焱 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403
对6个不同来源的蛹虫草(Cordyceps militaris)子实体的粗多糖提取得率、多糖HPLC图谱特征及其刺激巨噬产生NO能力进行比较,结果表明:不同样品粗多糖得率差异较大,以DZ得率最高(4.63%),其次为YN(2.76%)。从HPLC图谱看YS和DZ都含有出峰时... 详细信息
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中的海藻糖及其在低温逆境下的作用
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食用菌学报 2013年 第4期20卷 71-77页
作者: 李亚鹏 陈明杰 鲍大鹏 汪虹 赵妍 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室 上海201403 上海海洋大学食品学院 上海201306
海藻糖是一种可溶性的非还原性双糖,对真具有渗透调节的保护作用。温度是生物体正常生长发育的一个重要影响因素,当真受到低温对细胞的损伤时,会通过渗透调节作用来抵御低温逆境。本文综述了海藻糖的结构与特性、代谢调控以及在低... 详细信息
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樟芝发酵液挥发性物质提取方法及成分比较
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食品科学 2013年 第24期34卷 163-167页
作者: 白岩岩 贾薇 张劲松 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 河南农业大学生命科学学院 河南郑州450002
采用4种常规萃取剂以及固相微萃取对樟芝发酵液中的非极性香气成分进行萃取分析,并对不同碳、氮源获得的挥发性物质进行比较和分析。结果发现,樟芝发酵液中含有大量的呈香物质,采用不同的萃取方法,得到的香气成分种类各不相同:用乙醚、... 详细信息
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樟芝发酵液不同萃取物体外生物活性
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食用菌学报 2013年 第3期20卷 26-30页
作者: 白岩岩 贾薇 张劲松 张忠 冯娜 颜梦秋 朱丽娜 章慧 贾新成 王明道 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 河南农业大学生命科学学院 河南郑州450000
分别采用石油醚、氯仿、乙酸乙酯、正丁醇等有机溶剂对樟芝(Taiwanofungus camphoratus)发酵滤液进行萃取,萃取液在旋转蒸发仪上挥干,用少量的甲醇将其洗出自然挥干,进而研究樟芝发酵液不同萃取相的体外生物活性,结果表明:石油醚、氯仿... 详细信息
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蛹虫草子实体中N6-(2-羟乙基)-腺苷的分离纯化及抗肿瘤作用
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食用菌学报 2013年 第1期20卷 62-65页
作者: 朱丽娜 薛俊杰 刘艳芳 周帅 张劲松 唐庆九 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 上海交通大学农业与生物学院 上海200240 南京农业大学生命科学学院 江苏南京210095
为明确蛹虫草(Cordyceps militaris)核苷类化合物HPLC图谱中未知峰化学成分,运用NKA-II大孔吸附树脂、C-18柱分离纯化和结晶等方法,从蛹虫草子实体水提物中得到了未知峰的结晶粉末,通过1 HNMR,13 CNMR、ESI-MS等波谱分析,鉴定出化合物为... 详细信息
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