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作者

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语言

  • 235 篇 中文
检索条件"机构=上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发中心上海市农业遗传育种重点开放实验室"
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桦褐孔降糖活性成分及治疗糖尿病机制研究进展
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南京师大学报(自然科学版) 2019年 第4期42卷 111-117页
作者: 马丹丹 汪雯翰 薛蓓 李梁 朱琳 刘振东 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 西藏农牧学院食品科学学院 西藏林芝860000
桦褐孔(Inonotus obiquus)活性成分可降低血糖可降低治疗糖尿病,本综述对其主要的有效活性成分多糖、黄酮、多酚和三萜,以及降糖机制进行总结,以期为开发新型、无毒副作用的降糖药物提供新的思路.
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高效液相色谱法测定葛仙米水溶性多糖含量
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上海农业学报 2020年 第1期36卷 105-110页
作者: 苏攀峰 唐庆九 陈盛 赵立彬 王玉兰 刘艳芳 周帅 许剑锋 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 上海海洋大学食品学院 上海201306 上海水产品加工及贮藏工程技术研究中心 上海201306 湖南炎帝生物工程有限公司 株洲412000
通过建立高效液相法(HPLC)测定葛仙米水溶性多糖含量的方法,对HPLC测定葛仙米水溶性多糖含量的方法学进行考察。以纯化的葛仙米多糖为标准品,应用HPLC对经过不同预处理的葛仙米水溶性多糖进行含量测定。结果表明:选择柱型为TSKgel G6000... 详细信息
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大孔吸附树脂联用KB-2微球柱层析法分离纯化虫草素的工艺优化
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食用菌学报 2019年 第2期26卷 65-71页
作者: 周靖 吐尔尼散·吐地 张忠 张冕 刘艳芳 周帅 王晨光 唐庆九 上海百信生物科技有限公司 国家食用菌工程技术研究中心中试基地上海201403 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 中国药科大学 江苏南京211198
通过比较19种大孔吸附树脂对虫草素的解吸附率并联用KB-2微球柱层析法优选出一种简单快捷分离纯化蛹虫草(Cordyceps militaris)培养基中虫草素的制备工艺。结果表明,经大孔吸附树脂XDA-8D吸附后,再用体积分数30%的乙醇解吸附,虫草素纯... 详细信息
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基于交配型基因的酶切扩增多态性序列鉴定双孢蘑菇核型
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食用菌学报 2019年 第4期26卷 9-15页
作者: 冯志勇 陈辉 汪虹 黄建春 郝海波 王倩 宋晓霞 隽加香 张津京 南京农业大学生命科学学院 江苏南京210095 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403
为建立鉴定双孢蘑菇(Agaricus bisporus)核型的方法,根据GeneBank公布的其基因组信息,针对交配型基因序列设计特异性引物,以W192两个不同核型的同核体株A1和A2的丝体基因组DNA为模板进行PCR扩增,获得交配型基因序列,筛选存在差异的... 详细信息
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微生物多样性分析技术应用于食用菌发酵培养料分析的进展
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食用菌学报 2019年 第3期26卷 148-156页
作者: 赵妍 刘顺杰 张亚茹 孙育红 黄建春 余昌霞 陈明杰 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 上海海洋大学食品学院 上海201306 上海市浦东新区农业技术推广中心 上海200120
食用菌培养料的腐熟是由多种微生物共同作用而实现的,在这个过程中营养成分降解程度的差异,在一定程度上会影响后期的生产过程及产量。物种多样性差异反映了生态群落的功能和动态变化,因此分析发酵培养料制备过程中微生物多样性的变化... 详细信息
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双孢蘑菇发酵培养料细群结构及其功能预测
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食用菌学报 2019年 第4期26卷 50-56页
作者: 隽加香 肖婷婷 王倩 宋晓霞 沈新芬 高飞 陈明杰 黄建春 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 上海市金山区农业技术推广中心 上海201599 江苏裕灌现代农业科技有限公司 江苏灌南222500
为了解双孢蘑菇(Agaricus bisporus)培养料不同发酵阶段的细群组成,并对细群功能进行预测,采用近红外分析仪分别测定3个发酵阶段双孢蘑菇培养料中纤维素、半纤维素和木质素的含量,同时选用细16S rRNA基因V3-V4特异性引物分别... 详细信息
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金针菇子实体多糖FVPB2对小鼠T淋巴细胞和巨噬细胞的免疫调节作用
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物学报 2019年 第6期38卷 982-992页
作者: 余冬生 吴莹莹 冯婷 张劲松 张赫男 吴迪 杨焱 刘肖肖 刘振东 贾薇 汪雯翰 上海海洋大学食品学院 上海201306 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验 上海201403 西藏农牧学院食品科学学院 西藏林芝860000 深圳市国创纳米抗体技术有限公司 广东深圳518057 吉林农业大学中药材学院 吉林长春130118
从金针菇子实体中分离纯化得到均一多糖FVPB2,其分子量为15kDa,是由葡萄糖、半乳糖、岩藻糖和甘露糖组成的吡喃型杂多糖,利用C57BL/6小鼠脾淋巴细胞和骨髓巨噬细胞研究FVPB2对免疫功能的影响,体外免疫实验表明,FVPB2能促进T淋巴细胞激... 详细信息
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蛹虫草退化株的生理生化特征
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食用菌学报 2019年 第4期26卷 23-28页
作者: 周思池 邹根 杨占山 鲍大鹏 姚威威 杨杰 汪滢 李晓玲 长春工业大学化学与生命科学学院 吉林长春130012 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 徐州鸿宇农业科技有限公司 江苏徐州221200
为了初步鉴定蛹虫草(Cordyceps militaris)退化株的生理生化特征,采用倒置显微镜、扫描电子显微镜观察蛹虫草退化株与正常株的形态特征,分别用高效液相色谱(HPLC)、氟硼二吡咯(BODIPY)脂滴染色、荧光定量PCR测定腺苷与虫草素含量... 详细信息
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金针菇子实体多糖FVPB1对小鼠T细胞和巨噬细胞的免疫调节作用
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食用菌学报 2019年 第4期26卷 123-130页
作者: 刘肖肖 汪雯翰 冯婷 张劲松 吴莹莹 杨焱 刘艳芳 贾薇 上海海洋大学食品学院 上海201306 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验 上海201403 深圳市国创纳米抗体技术有限公司 深圳518057 吉林农业大学中药材学院 吉林长春130118
研究了金针菇(Flammulina velutipes)子实体多糖FVPB1对小鼠T细胞和巨噬细胞的免疫调节作用。结果表明:FVPB1能激活小鼠T细胞,促使其分泌干扰素-γ(IFN-γ)和肿瘤坏死因子(TNF);能促进巨噬细胞RAW264.7释放NO,增加小鼠骨髓源巨噬细胞白... 详细信息
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香菇失香突变株的营养成分和呈味物质分析
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上海农业学报 2019年 第6期35卷 17-23页
作者: 余昌霞 赵妍 陈明杰 杨焕玲 奚莉萍 汪虹 查磊 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发中心上海市农业遗传育种重点开放实验室
在栽培条件一致的情况下,测定了’L808’和ww808(子实体无香菇香味)2个香菇株子实体的粗蛋白、水解氨基酸、游离氨基酸、可溶性糖(醇)、有机酸和5’-核苷酸的组成及含量,并分析其营养成分和呈味物质的差异。结果表明:’L808’和ww808... 详细信息
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