检索结果-内蒙古大学图书馆

上海农业学报 2011年第2期27卷 111-115页

作者：潘辉郭倩刘朝贵李正鹏李玉周峰于海龙王瑞娟西南大学园艺园林学院重庆市蔬菜学重点实验室重庆400715 国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201106 上海海洋大学食品学院上海200090

以灰树花(Grifola frondosa)菌丝生物量为指标,采用响应面法优化工厂化栽培灰树花液体菌种发酵培养基配方。通过Plackett-Burman设计得出麸皮和玉米粉是影响灰树花菌丝生物量的主效应因素,用最陡爬坡试验逼近最大响应区域,再进行中心组... 详细信息

以灰树花(Grifola frondosa)菌丝生物量为指标,采用响应面法优化工厂化栽培灰树花液体菌种发酵培养基配方。通过Plackett-Burman设计得出麸皮和玉米粉是影响灰树花菌丝生物量的主效应因素,用最陡爬坡试验逼近最大响应区域,再进行中心组合设计试验及响应面法分析,得到最佳配方为麸皮38.48g/L、玉米粉48.92g/L,对应灰树花液体菌种最大生物量为49.25g/L。

关键词：灰树花响应面法优化配方生物量

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LBL评价与真姬菇表观农艺性状相关性分析

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上海农业学报 2011年第2期27卷 116-120页

作者：刘洋陈辉冯志勇陈明杰汪虹于海龙谢敏英张津京南京农业大学农学院南京210095 国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201106 南京农业大学生命科学学院南京210095

对13株真姬菇菌株进行液体培养、可见光谱分析与结实性试验,采用LBL评价方法并结合统计学方法,探究其质量评价结果与菌盖直径、菌盖厚度、菌柄长度、菌柄直径等主要表观农艺性状间的相关性。结果显示:LBL评价结果同10.0～20.0mm与20.0～... 详细信息

对13株真姬菇菌株进行液体培养、可见光谱分析与结实性试验,采用LBL评价方法并结合统计学方法,探究其质量评价结果与菌盖直径、菌盖厚度、菌柄长度、菌柄直径等主要表观农艺性状间的相关性。结果显示:LBL评价结果同10.0～20.0mm与20.0～30.0mm菌盖直径区间、5.0～10.0mm与0～5.0mm菌盖厚度区间、50.0～70.0mm与30.0～50.0mm菌柄长度区间,以及0～5.0、5.0～10.0 mm与10.0～15.0mm菌柄直径区间内有效子实体数量的相关性关系是成立的,且上述区间内有效子实体为各供试菌株有效子实体总数的主要组成部分。

关键词：真姬菇液体培养农艺性状相关分析

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5株拮抗细菌对链孢霉的拮抗作用

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上海农业学报 2011年第2期27卷 106-110页

作者：林娓娓赵明文于海龙王瑞娟郭倩上海市农业科学院食用菌研究所上海市农业遗传育种重点实验室上海201106 南京农业大学生命科学学院农业部农业环境微生物工程重点开放实验室南京210095

用平板对峙法筛选出5株对链胞霉有拮抗作用的细菌。结果表明,SK-12、SK-10对链孢霉的拮抗能力最强;浓缩后拮抗细菌拮抗能力显著提高;浓度为20%时,SK-1、SK-10、SK-11对W-N、R-N的抑菌率均达到100%,且培养6d后,W-N仍然不能生长。

关键词：链孢霉拮抗细菌抑制作用

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光照对食用菌生长发育影响的研究进展

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食用菌 2011年第2期33卷 3-4页

作者：李玉于海龙周峰王瑞娟李正鹏郭倩国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201106

综述了光照光线波长、强度及光照频率在食用菌生产中对菌丝生长、原基形成及子实体生长发育的影响的研究进展,并探讨了食用菌生产中光线作用的研究方向。

关键词：光线食用菌生长发育研究进展

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HPLC分析香菇中降血脂成分香菇嘌呤的含量

HPLC分析香菇中降血脂成分香菇嘌呤的含量

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中国菌物学会第五届会员代表大会暨2011年学术年会

作者：唐庆九王淑蕾刘艳芳周帅杨焱张劲松国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所

研究发现香菇中的核苷类成分香菇嘌呤具有很好的降血脂的功能,口服香菇嘌呤能降低血清中各种脂类,包括胆固醇,其降血脂作用比目前降血脂常用药安妥明要强10倍。目前香菇嘌呤的分析测定研究主要有紫外法、气质联用法和纸电泳法等,紫外分... 详细信息

研究发现香菇中的核苷类成分香菇嘌呤具有很好的降血脂的功能,口服香菇嘌呤能降低血清中各种脂类,包括胆固醇,其降血脂作用比目前降血脂常用药安妥明要强10倍。目前香菇嘌呤的分析测定研究主要有紫外法、气质联用法和纸电泳法等,紫外分析难以排除其他核苷类等成分的干扰;气质联用法须对样品预先进行衍生化,误差较大;而纸电泳分析方法操作不够方便,重现性较差,因此建立快速准确的定量分析香菇嘌呤的方法具有重要意义。本文运用HPLC建立了香菇中香菇嘌呤的定量分析方法。首先对色谱条件进行考察,发现运用Ultimate AQ-C分析柱,7%甲醇-磷酸盐缓冲液为流动相等度洗脱,香菇嘌呤的峰形和分离度都较好。在此条件下对提取条件进行优化,5%乙醇水溶液超声提取效果最好,在此色谱条件下,香菇嘌呤同其他成分达到了最佳的基线分离。香菇嘌呤进样量在0.05-0.4ug范围内与峰面积线性关系良好,r=0.99987;平均回收率为96.42%,RSD=0.86%。该方法准确、灵敏、重现性好,适用于香菇嘌呤的定量分析。

关键词：香菇香菇嘌呤 HPLC

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核桃加工下脚料栽培刺芹侧耳初探

核桃加工下脚料栽培刺芹侧耳初探

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中国菌物学会第五届会员代表大会暨2011年学术年会

作者：于海龙冯志勇郭倩尚晓冬谭琦国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所

以核桃加工下脚料核桃壳部分或全部代替常用培养料中木屑、玉米芯进行刺芹侧耳（Pleurotus eryngii）（杏鲍菇）栽培研究。试验结果表明,使用核桃壳代替玉米芯的配方1（木屑34%、核桃壳30%、麸皮10%、玉米粉5%、米糠20%、石灰1%）栽培... 详细信息

以核桃加工下脚料核桃壳部分或全部代替常用培养料中木屑、玉米芯进行刺芹侧耳（Pleurotus eryngii）（杏鲍菇）栽培研究。试验结果表明,使用核桃壳代替玉米芯的配方1（木屑34%、核桃壳30%、麸皮10%、玉米粉5%、米糠20%、石灰1%）栽培刺芹侧耳,发菌快（满菌时间25 d）、子实体含氮量高（2.83%）,单瓶产量（193.3 g）与使用常规培养料栽培（202.0g）相近,效果理想。

关键词：刺芹侧耳(杏鲍菇) 核桃壳栽培

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低分子量灵芝多糖的分离纯化及体外免疫活性研究

低分子量灵芝多糖的分离纯化及体外免疫活性研究

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2011国际灵芝研究学术会议

作者：唐庆九罗玺刘艳芳周帅杨焱张劲松国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所

灵芝(Ganoderma lucidum(Curtis:Fr.)***)为多孔菌科的担子菌,在我国是一种重要药用真菌,作为药用已有2000多年的历史。近年来,多糖作为灵芝中主要的有效成分之一,受到越来越多的关注。研究发现灵芝多糖具有免疫调节、抗肿瘤、抗氧化、... 详细信息

灵芝(Ganoderma lucidum(Curtis:Fr.)***)为多孔菌科的担子菌,在我国是一种重要药用真菌,作为药用已有2000多年的历史。近年来,多糖作为灵芝中主要的有效成分之一,受到越来越多的关注。研究发现灵芝多糖具有免疫调节、抗肿瘤、抗氧化、抗病毒、降血糖和保肝等多种药理作用。目前灵芝多糖的分离纯化研究大多集中于分子量大

关键词：分离纯化低分子量灵芝多糖体外免疫活性

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核桃加工下脚料栽培刺芹侧耳初探

核桃加工下脚料栽培刺芹侧耳初探

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海峡两岸第十届菌物学暨第三届食药用菌学术研讨会

关键词：刺芹侧耳(杏鲍菇) 核桃壳栽培

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以食用菌样品直接进行PCR的研究

以食用菌样品直接进行PCR的研究

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海峡两岸第十届菌物学暨第三届食药用菌学术研讨会

作者：周陈力茅文俊鲍大鹏汪虹陈明杰国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌所

通常PCR实验需要先提取样品的基因组DNA作为反应模板,这步操作增加了实验的时间成本和物力成本。本研究尝试建立了一种简便易行的快速制备PCR模板的方法。5种新鲜的子实体（金针菇、香菇、真姬菇、猴头菇、灰树花）、2种子实体干品（红... 详细信息

通常PCR实验需要先提取样品的基因组DNA作为反应模板,这步操作增加了实验的时间成本和物力成本。本研究尝试建立了一种简便易行的快速制备PCR模板的方法。5种新鲜的子实体（金针菇、香菇、真姬菇、猴头菇、灰树花）、2种子实体干品（红鸡枞、离褶伞）以及3种菌丝体（香菇、金针菇、草菇）为本研究的供试材料。新鲜子实体加入200μl TE溶液,干燥子实体加入200μL TE溶液浸泡1-2h后,在900W微波炉中处理120秒,取1μl处理后的TE溶液为PCR反应模板。菌丝体直接挑取少量置于配制好的PCR反应液。采用常规PCR反应对上述样品中的ITS序列进行扩增,结果表明所有供试样品中均获得了预期长度的ITS条带。该方法省略了通常基因组DNA提取所必需的研磨、酚萃取和乙醇洗涤等多个步骤,简便易行、快速有效,可用于菌种、新鲜或者干燥子实体的快速鉴定。

关键词：食用菌子实体菌丝快速PCR

来源：评论

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北冬虫夏草深层发酵高产虫草素工艺的优化

北冬虫夏草深层发酵高产虫草素工艺的优化

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中国菌物学会第五届会员代表大会暨2011年学术年会

作者：刘艳芳唐庆九顾俊杰张劲松杨焱冯娜周帅国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所

对收集到的23个北冬虫夏草菌株发酵液中虫草素的含量进行了测定比较,得到发酵液中虫草素含量最高的菌株为21号;并对该菌株的发酵条件进行了优化,获得最适培养基配方为:蔗糖40g/L,蛋白胨15g/L,MgSO·7HO 0.5g/L,KHPO 0.5g/L,KHPO... 详细信息

对收集到的23个北冬虫夏草菌株发酵液中虫草素的含量进行了测定比较,得到发酵液中虫草素含量最高的菌株为21号;并对该菌株的发酵条件进行了优化,获得最适培养基配方为:蔗糖40g/L,蛋白胨15g/L,MgSO·7HO 0.5g/L,KHPO 0.5g/L,KHPO·3HO 0.5g/L,pH自然;在此培养基中添加0.5g/L腺嘌呤进行培养,可使发酵液中虫草素含量提高约30%,同时证明腺嘌呤的添加可以加快虫草素的合成。培养方式的考察结果证明:纯静置培养有利于虫草素的产生和积累,静置培养28 d,所得发酵液中虫草素含量达2.05g/L,比优化前提高了2倍。

关键词：虫草素深层发酵培养方式

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