检索结果-内蒙古大学图书馆

中国菌物学会第五届会员代表大会暨2011年学术年会

作者：李传华尚晓冬谭琦国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所

从湖南野生拟奥德蘑Oudemansiella submucida Corner子实体较大,具有较强潜在的可食用和药用价值,其驯化栽培在中国从未报道过。现其驯化栽培已经成功,将极有可能为食用菌或药用菌增添一新品种。其实验条件下生长温度范围为12-21℃,生... 详细信息

从湖南野生拟奥德蘑Oudemansiella submucida Corner子实体较大,具有较强潜在的可食用和药用价值,其驯化栽培在中国从未报道过。现其驯化栽培已经成功,将极有可能为食用菌或药用菌增添一新品种。其实验条件下生长温度范围为12-21℃,生长湿度范围为75%-95%,生理成熟期40-50天。拟奥德蘑子实体经过再次驯化后,应能培育出性状较好的商品菇。

关键词：野生拟奥德蘑低温高湿

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蒸馏水与液氮保藏香菇菌种特性比较

蒸馏水与液氮保藏香菇菌种特性比较

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2012年中国菌物学会学术年会

作者：杨慧尚晓东宋春艳谭琦国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所

测定蒸馏水、液氮长期保藏的香菇0338和0432菌株的生物学特定和产量,结果表明:两种方法保藏的香菇0338菌丝生长速度无显著性差异(0.30a、0.29a),液氮保藏香菇菌种0432的菌丝生长速度显著性的高于蒸馏水保藏方法保藏的菌种(0.38a>0.3... 详细信息

测定蒸馏水、液氮长期保藏的香菇0338和0432菌株的生物学特定和产量,结果表明:两种方法保藏的香菇0338菌丝生长速度无显著性差异(0.30a、0.29a),液氮保藏香菇菌种0432的菌丝生长速度显著性的高于蒸馏水保藏方法保藏的菌种(0.38a>0.35b)。蒸馏水保藏香菇菌种0338和0432的产量均高于液氮保藏方法保藏的菌种产量。说明蒸馏水可用于香菇菌种的长期保藏。

关键词：香菇蒸馏水菌种保藏

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瓶栽杏鲍菇配料至接种环节技术浅析

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安徽农学通报 2017年第11期23卷 70-71页

作者：周峰李正鹏潘辉尚晓冬宋春艳李巧珍谭琦李玉上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海奉贤201403 上海光明森源生物科技有限公司上海奉贤201408

该文对瓶栽杏鲍菇工厂化生产的培养料配制、装瓶、灭菌、冷却和接种等工序进行较为详细的解析,并对其关键点和操作要领进行说明,以期为瓶栽杏鲍菇工厂化生产提供参考。

关键词：培养料配制装瓶灭菌接种

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灰树花工厂化袋栽生产工艺研究

灰树花工厂化袋栽生产工艺研究

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第九届全国食用菌学术研讨会

作者：王瑞娟郭倩国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所

30株灰树花(Grifola frondosa)菌株品比试验表明:灰M云菌丝生长速度最快,产量最高,生产周期最短为适合工厂化栽培的优良菌株。以灰M云为供试菌株进行生产工艺研究。培养料实验结果表明:最适培养料配方为:木屑35%、棉籽壳35%、麸皮7%、... 详细信息

30株灰树花(Grifola frondosa)菌株品比试验表明:灰M云菌丝生长速度最快,产量最高,生产周期最短为适合工厂化栽培的优良菌株。以灰M云为供试菌株进行生产工艺研究。培养料实验结果表明:最适培养料配方为:木屑35%、棉籽壳35%、麸皮7%、玉米粉12%、山林表土10%、石膏1%,含水量65%。灰树花菌丝长满栽培袋需40 d,但需要一定时期的后熟促使培养料养分充分分解。后熟期实验结果表明:后熟20 d灰树花产量最高,质量最好。灰树花催蕾工艺的研究表明:侧面割口方式比袋顶自然出菇方式在原基形成率与整齐度方面更优。采用侧面割口出菇方式原基形成率达98.5%,形成时间集中在15～22 d。催蕾优化条件:温度23～26℃,相对湿度99%,避光。待原基未生理性吐水前转入生育室进行出菇管理:温度19～22℃,相对湿度90%～98%,CO浓度1 000 ppm以下,12 h间歇光照。

关键词：灰树花菌株品比培养料配方后熟期催蕾工艺

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毛竹笋加工废弃物栽培刺芹侧耳初探

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食用菌 2019年第3期41卷 40-41,51页

作者：李正鹏吴海云李巧珍李玉周峰陈明杰郭倩上海市农业科学院食用菌研究所/国家食用菌工程技术研究中心/农业部南方食用菌资源利用重点实验室/上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 宁波顺源农业科技有限公司浙江宁波315500

以毛竹笋壳替代部分其他原材料,工厂化栽培刺芹侧耳。结果表明,配方3与配方4(毛竹笋壳添加量15%、20%)的现原基时间、子实体发生时间、生长周期等表现均一致,单产与CK相比没有显著性差异;同时,这两个配方投产比最高,达到了1.07,栽培效... 详细信息

以毛竹笋壳替代部分其他原材料,工厂化栽培刺芹侧耳。结果表明,配方3与配方4(毛竹笋壳添加量15%、20%)的现原基时间、子实体发生时间、生长周期等表现均一致,单产与CK相比没有显著性差异;同时,这两个配方投产比最高,达到了1.07,栽培效果很好。

关键词：刺芹侧耳毛竹笋壳栽培

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香菇交配型位点的分子遗传学结构研究

香菇交配型位点的分子遗传学结构研究

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海峡两岸第十届菌物学暨第三届食药用菌学术研讨会

作者：鲍大鹏宋文华陈明杰宋春艳张美彦陈祥林楠国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所

香菇是一种典型的四极性异宗结合的高等担子菌,包含两个不连锁的交配型A位点和B位点。但是对香菇交配型位点的分子遗传学结构一直缺少详细的了解。本研究在对香菇135原生质体孢子单核体菌株的全基因组进行了高通量测序的基础上,设计特... 详细信息

香菇是一种典型的四极性异宗结合的高等担子菌,包含两个不连锁的交配型A位点和B位点。但是对香菇交配型位点的分子遗传学结构一直缺少详细的了解。本研究在对香菇135原生质体孢子单核体菌株的全基因组进行了高通量测序的基础上,设计特异性引物,对来源于香菇菌种135、939、L26、苏香和申10的十个原生质体单核体菌株的交配型位点的分子遗传学结构进行了研究。从十个单核体菌株的交配型A位点中获得的序列的长度在10-12kb之间,分析表明,每个菌株的A位点分别包含有一对同源结构域蛋白编码基因,通过对cDNA的测序确定了同源结构域蛋白的编码区。多态性分析表明十个香菇单核体菌株中存在4种不同的A交配型基因。从十个单核体菌株的交配型B位点中获得的序列的长度在50-70kb之间,分析表明,每个菌株分别包含有7个信息素受体基因,由这些基因编码的信息素受体均具有7次跨膜结构特征,并与灰盖鬼伞和裂褶菌的同源蛋白之间有很高的相同率和相似率。有意思的是,在这7个信息素受体基因位点上,5个位点上的信息素受体基因的序列完全相同,只有2个位点上的基因表现出多态性。这两个位点紧密连锁,并且生物信息学分析表明只在这两个具有多态性的位点周围找到了信息素前体编码基因。多态性分析表明十个香菇单核体菌株中仅存在3种不同的B交配型基因。本研究首次从大型食用真菌香菇中获得了完整的交配型位点序列,对香菇的交配型位点的分子遗传学结构有了比较全面的了解。

关键词：香菇交配型位点同源结构域蛋白信息素受体信息素前体

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大孔树脂分离纯化虫草素及其抗纤维化作用

大孔树脂分离纯化虫草素及其抗纤维化作用

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中国菌物学会第四届全国药用真菌学术研讨会

作者：刘艳芳唐庆九杨焱张劲松冯娜周帅上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海 201403

利用大孔树脂分离富集北冬虫夏草发酵液中的虫草素.通过筛选可知NKA-Ⅱ型大孔树脂对虫草素的吸附与解吸效果最好.发酵液经树脂吸附6h后,再以4倍树脂体积的50％乙醇解吸3h,所得样品虫草素含量达31.5％,经反复结晶后得到纯度＞98％的虫草... 详细信息

利用大孔树脂分离富集北冬虫夏草发酵液中的虫草素.通过筛选可知NKA-Ⅱ型大孔树脂对虫草素的吸附与解吸效果最好.发酵液经树脂吸附6h后,再以4倍树脂体积的50％乙醇解吸3h,所得样品虫草素含量达31.5％,经反复结晶后得到纯度＞98％的虫草素.结果表明:虫草素可明显抑制TGF-β1引起的人胚肺成纤维细胞α-SMA蛋白表达量的增加,并表现出一定的浓度依赖性,提示虫草素可能具有抑制肺纤维化活性.

关键词：大孔树脂虫草素分离纯化抗纤维化作用

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应用变色法评价斑玉蕈菌种质量研究

应用变色法评价斑玉蕈菌种质量研究

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第九届全国食用菌学术研讨会

作者：陈辉刘洋冯志勇陈明杰国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所

菌种是食用菌生产最基本的生产资料,其质量优劣是决定生产成败的关键。而实际生产中,即使优质菌种经长期无性世代繁殖,也不可避免的会发生退化。因此,检测菌种质量成为菌种应用于栽培前的必要环节,方法主要有菌种形态观察和栽培实验。... 详细信息

菌种是食用菌生产最基本的生产资料,其质量优劣是决定生产成败的关键。而实际生产中,即使优质菌种经长期无性世代繁殖,也不可避免的会发生退化。因此,检测菌种质量成为菌种应用于栽培前的必要环节,方法主要有菌种形态观察和栽培实验。但这两种方法均存在缺点:形态观察方法简单,但不确定性较大,尚无研究表明菌丝、菌落的外部形态与子实体的农艺性状相关联;而栽培实验虽结果可靠,但费时费力,效率低下。因此,亟需开发一种可以快速准确检测菌种质量的方法。

关键词：斑玉蕈子实体农艺性状

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中国香菇种质资源细胞核和细胞质分型研究

中国香菇种质资源细胞核和细胞质分型研究

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中国菌物学会2018年学术年会

作者：宋晓霞赵妍宋春艳李传华尚晓冬陈明杰谭琦上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发中心上海市农业遗传育种重点开放实验室

广义香菇(Lentinula edodes sensu lato)包括狭义香菇(L. sensu stricto)、砖红香菇(L. lateritia)、新西兰香菇(***)和未被描述的形态种四个谱系。中国拥有狭义香菇和未被描述的形态种两个谱系,其中狭义香菇又分成两个分支。我们利用I... 详细信息

广义香菇(Lentinula edodes sensu lato)包括狭义香菇(L. sensu stricto)、砖红香菇(L. lateritia)、新西兰香菇(***)和未被描述的形态种四个谱系。中国拥有狭义香菇和未被描述的形态种两个谱系,其中狭义香菇又分成两个分支。我们利用ITS2序列和线粒体基因组重测序技术分别对我国香菇种质资源的细胞核和细胞质进行分型研究。结果表明:狭义香菇两个分支与未被描述的形态种拥有不同的细胞核和细胞质类型,分布在东亚北部的狭义香菇核和质型都标为A1,分布在东亚南部的狭义香菇核和质型都标为A2,未被描述的形态种核和质型都标为B,其中未被描述的形态种细胞核又分成B1和B2两个分支。我国绝大多数栽培种质资源的细胞核和细胞质类型都为A1,说明它们主要来源于东亚北部的狭义香菇。另外,还发现许多野生种质资源为不同细胞核和细胞质类型的组合,表明我国野生种质资源之间正发生着频繁的基因交流,急需加大对我国各类型细胞核和细胞质香菇种质资源的性状挖掘和保护。

关键词：香菇分类 ITS2 线粒体基因型

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《食用菌学报》载文、作者、引文、被引情况及出版时滞的统计分析

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食用菌学报 2008年第4期15卷 84-90页

作者：于荣利曹晖朱丽娜王瑞霞 BUSWELL John 中华人民共和国农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201106

根据信息计量学原理运用文献分析法对《食用菌学报》1994～2008年载文数量、分类、基金论文率、论文合著、引文情况以及出版时滞等因素进行了分类和量化处理,同时对学报载文被引用情况进行统计分析.为作者和读者了解学报的发展及其影响... 详细信息

根据信息计量学原理运用文献分析法对《食用菌学报》1994～2008年载文数量、分类、基金论文率、论文合著、引文情况以及出版时滞等因素进行了分类和量化处理,同时对学报载文被引用情况进行统计分析.为作者和读者了解学报的发展及其影响力提供客观数据。

关键词：食用菌学报载文基金论文率出版时滞被引率

来源：评论

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