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作者

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  • 167 篇 谭琦
  • 160 篇 尚晓冬
  • 153 篇 唐庆九
  • 150 篇 杨焱
  • 140 篇 刘艳芳
  • 120 篇 鲍大鹏
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语言

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检索条件"机构=上海市农业科学院食用菌研究所国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点实验室"
806 条 记 录,以下是541-550 订阅
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香菇尿嘧啶营养缺陷型株的筛选与分子验证
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上海农业学报 2014年 第3期30卷 6-9页
作者: 王连会 茅文俊 鲍大鹏 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 上海海洋大学食品学院 上海201306
筛选出对5'-FOA敏感性较高的香菇‘L26'株,采用原生质体紫外诱变技术,获得‘L26'株18株尿嘧啶营养缺陷型突变株。分子验证表明:其中8株株的尿嘧啶合成代谢路径发生了基因突变。6个株的pyrF基因发生突变,2个株的... 详细信息
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SPSS统计软件在食用菌研究中的应用
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食用菌学报 2014年 第4期21卷 81-86页
作者: 唐拥政 张忠 周帅 颜梦秋 唐庆九 盐城工学院 江苏盐城224001 国家食用菌工程技术研究中心 农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201403
结合实例介绍了SPSS软件在食用菌研究中的应用,包括主成分分析、聚类分析、回归分析、相关分析和方差分析等,该软件为食用菌研究提供了简便、快捷和准确的统计工具。
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可溶性固形物含量对制备猴头菇子实体多糖的理化性质及免疫活性的影响
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食用菌学报 2014年 第4期21卷 61-66页
作者: 唐川 杨焱 吴迪 刘艳芳 颜梦秋 周帅 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 上海师范大学生命与环境科学学院 上海200234
调节猴头菇(Hericium erinaceus)浓缩液中可溶性固形物含量分别至2.5、18.5和35°Brix,经20%、50%、70%乙醇分级醇沉,得到9个猴头粗多糖样品,依浓缩液中可溶性固形物含量由低到高依次命名为20-1、20-2、20-3,50-1、50-2、50-3,70-1... 详细信息
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担子中甲羟戊酸途径影响萜类物质合成的研究
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中国农业科技导报 2014年 第3期16卷 53-61页
作者: 李亮 尚晓冬 谭琦 上海市农业科学院食用菌研究所 国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点实验室上海201106 上海海洋大学食品科学学院 上海200090
担子中具有多种萜类活性物质,这些活性物质对人类的营养和健康有着很重要的影响。甲羟戊酸途径是担子合成萜类物质的一条主要途径,萜类物质的含量水平受到甲羟戊酸途径的控制,但是生物细胞内萜类物质的产量很低,并且目前活性萜类物... 详细信息
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根癌农杆介导的食用菌转化研究
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食用菌学报 2014年 第1期21卷 69-75页
作者: 孙运奇 张津京 冯志勇 陈明杰 汪虹 陈辉 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 南京农业大学生命科学学院 江苏南京210095
近年来,根癌农杆(Agrobacterium tumefaciens)介导的食用菌遗传转化研究取得了一定的进展。为此,笔者对农杆介导转化的原理、转化的食用菌种类以及影响转化效率的相关因素进行了系统阐述。并分析了农杆介导食用菌转化中存在的问题... 详细信息
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棘托竹荪液态深层发酵水提物和不同浓度乙醇提取物的抗氧化活性及化学成分分析
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食用菌学报 2014年 第4期21卷 53-57页
作者: 韩乐 冯娜 冯杰 韩伟 马迪 张劲松 华东理工大学药学院 上海200237 上海市农业科学院食用菌研究所 国家食用菌工程技术研究中心农业部南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403
测定棘托竹荪(Dictyophora echinovolvata)液体发酵丝体和发酵液水提物及不同浓度乙醇提取物DPPH自由基清除能力以评价其抗氧化活性。结果表明:棘托竹荪丝体的20%、60%乙醇提取物,发酵液的20%、60%和95%乙醇提取物均具有较好的抗氧... 详细信息
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主成分分析法在香菇化学成分评价中的应用
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食用菌学报 2014年 第3期21卷 66-69页
作者: 唐拥政 宋春艳 尚晓东 王淑蕾 唐庆九 盐城工学院 江苏盐城224001 国家食用菌工程技术研究中心 农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海201403
为了研究主成分分析法在香菇(Lentinula edodes)化学成分评价中的应用,利用SPSS软件对8种常用香菇栽培材料的多糖、蛋白、糖醇和核苷类共9种化学成分进行分析。提取的前3个主成分的累计方差贡献率为91.73%。决定第1主成分大小的主要是... 详细信息
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草菇育种方法及相关分子标记研究进展
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热带作物学报 2014年 第3期35卷 609-615页
作者: 林锋 李国贤 赵妍 汪虹 陈明杰 国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所 上海201403 上海海洋大学食品学院 上海201306 上海市奉贤区食用菌技术推广站 上海201499
草菇是一种原产于中国热带与亚热带地区的栽培食用菌,对草菇主要育种方法,包括人工选择育种、杂交育种、诱变育种、原生质体融合育种、基因工程育种及相关分子标记技术,如RFLP(Restriction Fragment Length Polymorphism)、RAPD(Random ... 详细信息
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基于全基因组序列的香菇商业种SSR遗传多样性分析及多位点指纹图谱构建的研究
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食用菌学报 2014年 第2期21卷 1-13页
作者: 张丹 宋春艳 章炉军 巫萍 鲍大鹏 尚晓冬 谭琦 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 南京农业大学生命科学学院 江苏南京210095
香菇(Lentinula edodes)是世界主要栽培食用菌之一,香菇种的准确鉴定是香菇大规模生产和种知识产权保护的重要前提。本研究基于香菇全基因组序列开发200对SSR标记用于25份常用香菇栽培种的遗传多样性分析和种鉴定。结果表明:供... 详细信息
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工厂化生产金针菇株‘青禾’F_2代性状分化的研究
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上海农业学报 2014年 第5期30卷 28-31页
作者: 张旬旬 苏蓉 尚晓冬 谭琦 上海海洋大学食品学院 上海201306 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 南京农业大学 南京210095
研究了‘青禾’丝生长速度及‘青禾’F2代群体的丝生长速度、现原基时间、子实体生长速度等性状的分化情况。结果表明:‘青禾’F2代群体丝生长速度最快达到2.88 mm/d,最慢为2.27 mm/d;现原基时间分布在7—13 d;子实体生长速度最快... 详细信息
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