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  • 7 篇 抗氧化活性
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  • 5 篇 上海市农业科学院...

作者

  • 99 篇 张劲松
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  • 56 篇 唐庆九
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  • 30 篇 李巧珍
  • 29 篇 于海龙
  • 28 篇 汪虹
  • 28 篇 周峰

语言

  • 268 篇 中文
检索条件"机构=上海市农业科学院食用菌研究所国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研究分中心农业部南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室"
268 条 记 录,以下是121-130 订阅
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不同培养基质和培养时间对蛹虫草子实体生物量和蛋白质氨基酸组成的影响
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上海农业学报 2018年 第2期34卷 8-13页
作者: 于荣利 高新华 张红霞 唐庆九 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 上海市农业科学院生态环境保护研究所 上海201403
研究了不同培养基质和不同培养时间对蛹虫草栽培株CM-H0810子实体生物量和氨基酸含量、组成的影响,以期为蛹虫草的生产及充分开发利用提供参考。结果表明:使用培养基E(蚕蛹)栽培获得的子实体生物量最低,但氨基酸总量最高,且必需氨基... 详细信息
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香菇工厂化制棒及制种工艺流程
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安徽农学通报 2018年 第11期24卷 141-141,151页
作者: 李正鹏 李玉 尚晓冬 周峰 李巧珍 谭琦 宋春艳 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室 上海奉贤201403
该文介绍了香菇工厂化生产流程及种生产模式,以期为香菇工厂化栽培企业提供参考。
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香菇L808单双核丝Cx活性和IGS1序列比对分析
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上海农业学报 2018年 第3期34卷 54-58页
作者: 宋晓霞 王倩 赵妍 黄建春 宋春艳 陈明杰 谭琦 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发中心上海市农业遗传育种重点开放实验室 上海201403
比对分析由双核丝L808制备的两个原生质体单核丝L808P65和L808P78与双核丝L808之间的内切-β-1,4-葡聚糖酶(Cx)活性和IGS1序列差异。结果表明:L808双核丝生长速度快,分泌胞外酶快且含量高,Cx比活居中,拥有两个长度不同的IGS1序... 详细信息
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零被引和高被引论文的特征比较和分析——以《食用菌学报》为例
零被引和高被引论文的特征比较和分析——以《食用菌学报》为例
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第18届中国科技期刊青年编辑学术研讨会暨2018年中国科技期刊青年创新论坛
作者: 费理文 王瑞霞 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室
通过对《食用菌学报》2005-2013年登载的零被引和高被引文献进行研究对象、研究方向、同题材文献、篇幅、数据量和参考文献等方面的比较,分析零被引文献存在的问题。同高被引文献相比,零被引文献往往存在选题缺乏创新性和理论深度、选... 详细信息
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中国香菇种质资源细胞核和细胞质分型研究
中国香菇种质资源细胞核和细胞质分型研究
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中国物学会2018年学术年会
作者: 宋晓霞 赵妍 宋春艳 李传华 尚晓冬 陈明杰 谭琦 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发中心上海市农业遗传育种重点开放实验室
广义香菇(Lentinula edodes sensu lato)包括狭义香菇(L. sensu stricto)、砖红香菇(L. lateritia)、新西兰香菇(***)和未被描述的形态种四个谱系。中国拥有狭义香菇和未被描述的形态种两个谱系,其中狭义香菇又分成两个分支。我们利用I... 详细信息
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金耳子实体多糖硫酸化修饰研究
金耳子实体多糖硫酸化修饰研究
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中国物学会2018年学术年会
作者: 张忠 刘艳芳 周帅 唐庆九 杨焱 冯娜 唐传红 吴迪 张劲松 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室
采用氯磺酸法对金耳(Tremella aurantia)子实体多糖进行硫酸化修饰,通过单因素实验考察了溶剂、氯磺酸用量、反应温度及时间对多糖硫酸化的影响,并研究了不同取代度的硫酸化金耳多糖清除自由基和体外抑制L1210肿瘤细胞增殖的作用。以取... 详细信息
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灵芝三萜液态深层发酵的研究进展
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农学学报 2018年 第1期8卷 126-132页
作者: 翟双星 冯杰 冯娜 唐庆九 周帅 杨焱 刘艳芳 张劲松 上海市农业科学院食用菌研究所/国家食用菌工程技术研究中心/农业部南方食用菌资源利用重点实验室/国家食用菌加工分中心/上海市农业遗传育种重点开放实验室 上海201403 上海师范大学生命与环境科学学院 上海200234
三萜类化合物是灵芝中主要的活性化学成分之一,由于其具有多种生理活性,现已成为灵芝研究开发的热点。为了给灵芝三萜液态深层发酵的调控及未来的规模化生产提供参考和借鉴,本研究聚焦通过发酵工程手段获得灵芝三萜的最新研究工作,综述... 详细信息
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几种有机酸和植物激素对金针菇丝生长的影响
几种有机酸和植物激素对金针菇菌丝生长的影响
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中国物学会2018年学术年会
作者: 王言 余昌霞 曹晖 汪虹 陈明杰 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发中心上海市农业遗传育种重点开放实验室
采用液体摇瓶培养的方法,以丝生物量和丝中DNA含量为指标,检测不同浓度的草酸、柠檬酸和酒石酸等3种有机酸及赤霉素(GA)、二氯苯氧乙酸(2,4-D)、玉米素(Zeatin)、萘乙酸(NAA)等4种植物激素添加到PDB基质中对金针菇(Flammulina velut... 详细信息
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毛木耳新品种‘申耳4号’
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园艺学报 2017年 第12期44卷 2429-2430页
作者: 于海龙 吕贝贝 谭琦 尚晓冬 张美彦 宋春艳 章炉军 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 吉林农业大学农学院 长春132022 上海市农业科学院生物技术研究所 上海201106
‘申耳4号’是从毛木耳品种‘黄耳10号’中系统选育出的新品种。发周期短,一般35 d即可发满袋,耐高温,开袋后易于现耳,出菇整齐,转化率可达95%以上,子实体大小适中,表面光滑,暗红色,背深棕色,烘干后正面暗棕色,背灰白色,适合做... 详细信息
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“沪农灵芝1号”聚酮合酶特异性分析
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食用菌学报 2017年 第4期24卷 1-5,F0003页
作者: 龚明 鲍大鹏 唐传红 张劲松 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403
对"沪农灵芝1号"(简称沪灵芝)(Ganoderma lucidum SH)等10个代表性的担子物种进行全基因组次级代谢物(secondary metabolite,SM)簇分析,结果显示沪灵芝聚酮合酶(polyketide synthases,PKS)的骨架基因以及SM簇的数量分别为5... 详细信息
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