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  • 7 篇 抗氧化活性
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机构

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  • 8 篇 上海市农业科学院...
  • 8 篇 上海市农业科学院...
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  • 5 篇 上海市农业科学院...
  • 5 篇 上海市农业科学院...

作者

  • 99 篇 张劲松
  • 72 篇 杨焱
  • 56 篇 谭琦
  • 56 篇 唐庆九
  • 55 篇 尚晓冬
  • 52 篇 冯娜
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  • 44 篇 陈明杰
  • 42 篇 宋春艳
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语言

  • 268 篇 中文
检索条件"机构=上海市农业科学院食用菌研究所国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研究分中心农业部南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室"
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灵芝三萜液态深层发酵的研究进展
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农学学报 2018年 第1期8卷 126-132页
作者: 翟双星 冯杰 冯娜 唐庆九 周帅 杨焱 刘艳芳 张劲松 上海市农业科学院食用菌研究所/国家食用菌工程技术研究中心/农业部南方食用菌资源利用重点实验室/国家食用菌加工分中心/上海市农业遗传育种重点开放实验室 上海201403 上海师范大学生命与环境科学学院 上海200234
三萜类化合物是灵芝中主要的活性化学成分之一,由于其具有多种生理活性,现已成为灵芝研究开发的热点。为了给灵芝三萜液态深层发酵的调控及未来的规模化生产提供参考和借鉴,本研究聚焦通过发酵工程手段获得灵芝三萜的最新研究工作,综述... 详细信息
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InDel标记及其在食用菌研究中的应用与展望
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上海农业学报 2020年 第3期36卷 136-140页
作者: 沈秀芬 章炉军 张美彦 尚晓冬 李玉 于海龙 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心 长春130118
InDel分子标记是指同一物种不同个体或亲缘关系较近物种的同源序列或基因组相同位点的序列中存在不同数量碱基的插入(insertion)或缺失(deletion)。InDel具有数量多、扩增产物稳定、多态性高、易于检测等优点,目前在农作物分子标记辅助... 详细信息
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草菇子实体发育过程的荧光染色观察
草菇子实体发育过程的荧光染色观察
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多彩物 美丽中国——中国物学会2019年学术年会
作者: 万佳宁 杨瑞恒 陈洪雨 周陈力 郭婷 陈明杰 汪虹 鲍大鹏 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发中心上海市农业遗传育种重点开放实验室
草菇(Volvariella volvacea)又名中国蘑菇(Chinese mushroom)。进入1970年代,草菇栽培产业得到较快发展,但草菇育种研究进展一直比较缓慢,其中一个主要原因是对草菇有性生殖方式这一重要遗传背景还存在较大争议。本研究运用Steedman’s ... 详细信息
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几种有机酸和植物激素对金针菇丝生长的影响
几种有机酸和植物激素对金针菇菌丝生长的影响
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中国物学会2018年学术年会
作者: 王言 余昌霞 曹晖 汪虹 陈明杰 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发中心上海市农业遗传育种重点开放实验室
采用液体摇瓶培养的方法,以丝生物量和丝中DNA含量为指标,检测不同浓度的草酸、柠檬酸和酒石酸等3种有机酸及赤霉素(GA)、二氯苯氧乙酸(2,4-D)、玉米素(Zeatin)、萘乙酸(NAA)等4种植物激素添加到PDB基质中对金针菇(Flammulina velut... 详细信息
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利用不同培养料栽培的草菇子实体挥发性风味成分分析
利用不同培养料栽培的草菇子实体挥发性风味成分分析
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多彩物美丽中国——中国物学会2019年学术年会
作者: 余昌霞 赵妍 陈明杰 汪虹 李正鹏 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发中心上海市农业遗传育种重点开放实验室
采用顶空固相微萃取(head space solid phase micro-extraction,HS-SPME)和气相色谱质谱(gas chromatography-mass spectrometer,GC-MS)技术分析5种不同培养料(稻草、废棉、棉籽壳、金针菇渣、刺芹侧耳渣)栽培的草菇(Volvari... 详细信息
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食用菌多糖作为添加剂在养殖业中的应用
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上海农业学报 2017年 第3期33卷 166-170页
作者: 马丹丹 汪雯翰 贾薇 张劲松 葛欣芸 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室 上海201403 淮阴师范学院生命科学学院 淮安223000
食用菌多糖作为添加剂,对病毒、细有较好的抑制作用,可提高机体抵抗力,从而减少抗生素在养殖业的使用。多糖是天然大分子物质,药理作用非常广泛,其独特的活性和低毒效应在临床应用及养殖业中具有极大的潜力。多糖广泛存在于动植物体... 详细信息
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香菇液体种与固体种的生产成本和使用效果分析
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食药用 2017年 第3期25卷 199-202,204页
作者: 周峰 李巧珍 杨仁智 尚晓冬 宋春艳 李正鹏 谭琦 李玉 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室 上海201403 上海智农生物科技有限公司 上海201199
介绍香菇液体种和固体种生产的流程,并从制种周期、生产成本、接种效率、发周期4个方面对比两种种生产使用的成本及效果。结论:液体种具有制种周期短、接种效率高、定植封面快、发周期短、龄一致、污染率和生产成本低等优... 详细信息
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蛹虫草株的交配型鉴定及其分栽培特征研究
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安徽科技学院学报 2017年 第1期31卷 41-45页
作者: 刘敏祥 何华奇 茅文俊 鲍大鹏 安徽科技学院生命科学学院 安徽凤阳233100 上海市农业科学院食用菌研究所 农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403
目的:通过对23株不同蛹虫草株的交配型鉴定以及出菇性状、产量和栽培周期等指标的比较,选择出早期识别交配型的简洁方法及优良的株。方法:利用PCR和溴百里酚蓝脱色法鉴定不同蛹虫草株的交配型;通过序列比对及对溴百里酚蓝的脱色... 详细信息
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瓶栽杏鲍菇配料至接种环节技术浅析
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安徽农学通报 2017年 第11期23卷 70-71页
作者: 周峰 李正鹏 潘辉 尚晓冬 宋春艳 李巧珍 谭琦 李玉 上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室 上海奉贤201403 上海光明森源生物科技有限公司 上海奉贤201408
该文对瓶栽杏鲍菇工厂化生产的培养料配制、装瓶、灭、冷却和接种等工序进行较为详细的解析,并对其关键点和操作要领进行说明,以期为瓶栽杏鲍菇工厂化生产提供参考。
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镉在香菇子实体不同位及不同生长发育阶段的分布研究
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上海农业学报 2023年 第1期39卷 61-65页
作者: 于海龙 翟丹丹 张美彦 章炉军 张丹 尚晓冬 李巧珍 刘建雨 上海市农业科学院食用菌研究所 农业农村部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海201403 吉林农业大学食药用菌教育部工程研究中心 长春130118
以9株香菇株为供试材料,通过添加外源镉的方式研究香菇子实体不同位、不同出菇潮次、子实体不同发育阶段镉含量的差异。结果表明:子实体不同位镉含量从高到低依次为褶>盖>柄;第一潮菇子实体盖的镉含量高于第二潮菇... 详细信息
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