检索结果-内蒙古大学图书馆

上海畜牧兽医通讯 2024年第2期 1-4页

作者：涂尾龙蒋玮何川张维谊陈柔含卫金良甘叶青卞益吴潇上海市农业科学院畜牧兽医研究所上海种猪工程技术研究中心农业农村部畜禽资源(猪)评价利用重点实验室上海市农业遗传育种重点实验室上海201106 上海市农业科学院生物技术研究所农业农村部农作物生态环境安全检验测试中心(上海)上海市农业生物安全评价与检测专业技术服务平台农业农村部农业转基因生物安全评价(环境)重点实验室上海201106 上海市农产品质量安全中心上海201708 上海市嘉定区动物疫病预防控制中心上海201800

为建立上海地方名猪肉质评价基础数据,对嘉定梅山猪、崇明沙乌头猪、金山枫泾猪和浦东白猪的背最长肌进行肉质性状、质构、氨基酸含量等指标进行检测分析。肉质性状检测结果显示:金山枫泾猪锁水能力显著高于其他3个品种(P<0.05),但... 详细信息

为建立上海地方名猪肉质评价基础数据,对嘉定梅山猪、崇明沙乌头猪、金山枫泾猪和浦东白猪的背最长肌进行肉质性状、质构、氨基酸含量等指标进行检测分析。肉质性状检测结果显示:金山枫泾猪锁水能力显著高于其他3个品种(P<0.05),但嫩度最差;梅山猪肉色较好,肌内脂肪含量显著高于金山枫泾猪、崇明沙乌头猪(P<0.05)。质构指标测定结果显示:4个品种各有千秋,但就硬度和弹性指标来看,金山枫泾猪略好于其他3个品种;梅山猪的黏附性、凝聚力最低。氨基酸含量检测结果显示:梅山猪氨基酸总量最高,显著高于金山枫泾猪和浦东白猪(P<0.05);崇明沙乌头猪鲜味氨基酸含量最高。

关键词：肉质性状氨基酸质构地方猪

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原花青素对湖羊冻精抗氧化能力的影响

原花青素对湖羊冻精抗氧化能力的影响

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中国畜牧兽医学会动物繁殖学分会第二十次学术研讨会

作者：吴彩凤戴建军张树山孙玲伟张德福上海市农业科学院畜牧兽医研究所上海农业遗传育种重点实验室动物遗传工程研究室

引言冻精技术最关键的环节是稀释液,它直接影响冻精品质。为了提高其品质,可向稀释液中添加抗氧化成分。原花青素（OPC）是一种天然的强抗氧化剂。能有效的清除自由基,抑制ROS的形成。苏莉等将OPC应用于大鼠的生殖上,其精液活性得到提高...

引言冻精技术最关键的环节是稀释液,它直接影响冻精品质。为了提高其品质,可向稀释液中添加抗氧化成分。原花青素（OPC）是一种天然的强抗氧化剂。能有效的清除自由基,抑制ROS的形成。苏莉等将OPC应用于大鼠的生殖上,其精液活性得到提高,证明了OPC可以直接清除HO,降低NO和MDA水平,增强精子抗氧化性。

关键词：

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高植物蛋白饲料中添加硒对大菱鲆幼鱼肝肠健康的影响

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广东海洋大学学报 2024年第5期44卷 1-11页

作者：郝甜甜于朝磊王成强王晓艳李璐李宝山宋志东王佩峰李倩王际英山东省海洋资源与环境研究院/山东省海水渔用饲料工程技术研究中心/水生动物营养与饲料研发创新示范平台/山东省海洋生态修复重点实验室/烟台市海珍品质量安全控制与精深加工重点实验室山东烟台264006 烟台经海海洋渔业有限公司山东烟台264003 上海海洋大学水产科学国家级实验教学示范中心/农业农村部鱼类营养与环境生态研究中心/水产动物遗传育种中心上海市协同创新中心上海201306

【目的】研究硒对摄食高植物蛋白饲料大菱鲆(Scophthalmus maximus L.)幼鱼肝肠健康的影响,为降低低鱼粉饲料对鱼体肝肠健康的不利影响提供依据。【方法】以初始体质量(30.79±0.22)g的大菱鲆为研究对象,以鱼粉质量分数55%的饲料组... 详细信息

【目的】研究硒对摄食高植物蛋白饲料大菱鲆(Scophthalmus maximus L.)幼鱼肝肠健康的影响,为降低低鱼粉饲料对鱼体肝肠健康的不利影响提供依据。【方法】以初始体质量(30.79±0.22)g的大菱鲆为研究对象,以鱼粉质量分数55%的饲料组为正对照组(DP),以质量分数27.6%混合植物蛋白替代质量分数30%鱼粉为负对照组(DN),分别在低鱼粉中添加0.3(D1)、0.6(D2)、1.2(D3)、2.4(D4)、4.8(D5)mg/kg亚硒酸钠,以肝脏和肠道生理生化指标、肠道形态结构及肠道菌群结构等指标评价硒对大菱鲆幼鱼肝脏和肠道健康的影响。实验养殖周期52 d。【结果】1)与DP组相比,DN组显著降低大菱鲆肝脏和肠道总抗氧化能力(T-AOC)、总超氧化物歧化酶(SOD)和谷胱甘肽过氧化物(GSH-PX)酶活性(P<0.05);低鱼粉饲料中添加亚硒酸钠均可以不同程度提升上述所有指标,并降低丙二醛(MDA)含量(P<0.05)。2)与DP组相比,DN组显著提高了大菱鲆幼鱼肝脏肝糖原和脂肪酸合成酶(FAS)含量(P<0.05),而FAS含量则在D1-D5组显著低于DN组(P<0.05)。幼鱼肝脏SE-P含量在D2和D5组显著高于DN组(P<0.05)。3)0.3~1.2 mg/kg亚硒酸钠可抑制由低鱼粉引起的pat1、lzm和gst的mRNA表达水平的下调和前肠皱襞高度和黏膜厚度的降低,并可以显著提高肠道胰蛋白酶活性、脂肪酶活性和淀粉酶活性(P<0.05)。4)低鱼粉组肠道微生物组成的丰度和多样性显著降低,而亚硒酸钠组则可以明显改善这些不良现象,并可提升有益菌丰度,降低致病菌丰度。【结论】亚硒酸钠可缓解高植物蛋白饲料对大菱鲆造成的免疫下降、肠道组织结构破坏、消化功能下降及肠道菌群紊乱等不良影响。在低鱼粉饲料中亚硒酸钠的建议添加剂量为0.6~2.4 mg/kg。

关键词：大菱鲆肝肠健康硒高植物蛋白饲料

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猪流行性腹泻病毒(PEDV)DR13株N蛋白和M蛋白的分离纯化

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上海畜牧兽医通讯 2021年第1期 1-3页

作者：谢春芳胡忠俊于瑞嵩董世娟陈冰清李震上海市农业科学院畜牧兽医研究所上海市农业遗传育种重点实验室动物遗传工程研究室上海201106 安徽农业大学动物科技学院安徽合肥230036

本研究使用Vero细胞复苏繁殖猪流行性腹泻病毒(Porcine epidemic diarrhea virus,PEDV) DR13株,并通过蔗糖梯度超速离心、SDS-PAGE电泳纯化PEDV DR13株的N蛋白和M蛋白。结果PEDV DR13株具有致Vero细胞病变能力,TCID50为10^5.12/mL;获得... 详细信息

关键词：猪流行性腹泻病毒(PEDV) N蛋白 M蛋白纯化

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2019年上海市泖港镇中华绒螯蟹幼蟹养殖期间池塘水体污染状况研究

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湿地科学 2022年第1期20卷 49-55页

作者：姚宏心马旭洲张文博上海海洋大学水产科学国家级实验教学示范中心上海201306 上海海洋大学农业部淡水水产种质资源重点实验室上海201306 上海海洋大学上海水产养殖工程技术研究中心上海201306 上海海洋大学水产动物遗传育种中心上海市协同创新中心上海201306

2019年7~10月,在上海市松江区泖港镇,选择了3座中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)幼蟹养殖池塘,研究其水体污染状况,并与其水源的相对应水质指标进行了比较,探讨了幼蟹养殖模式对幼蟹养殖池塘水环境的影响。研究结果表明,在中华绒螯蟹幼... 详细信息

2019年7~10月,在上海市松江区泖港镇,选择了3座中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)幼蟹养殖池塘,研究其水体污染状况,并与其水源的相对应水质指标进行了比较,探讨了幼蟹养殖模式对幼蟹养殖池塘水环境的影响。研究结果表明,在中华绒螯蟹幼蟹养殖期间,幼蟹养殖池塘水体的高锰酸盐指数、氨氮和总氮含量都超过了地表水Ⅲ类水域标准,溶解氧含量的最小值比标准值低28.2%;在上海市松江区泖港镇的幼蟹养殖模式下,幼蟹养殖池塘的水环境质量能够满足幼蟹生长和发育的要求,在幼蟹养殖池塘中种植喜旱莲子草(Alternanthera philoxeroides)能够有效地降低水体的水温和吸收、转化水体中的氮和磷等污染物质;高温期间,应该防止幼蟹养殖池塘水体缺氧,合理控制喜旱莲子草覆盖水面的面积。

关键词：中华绒螯蟹幼蟹养殖池塘水环境喜旱莲子草

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中华绒螯蟹幼蟹生态养殖池塘水体中的浮游植物群落特征

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湿地科学 2022年第1期20卷 24-33页

作者：贾延马旭洲张文博戴丹超刘宇上海海洋大学水产科学国家级实验教学示范中心上海201306 上海海洋大学农业部淡水水产种质资源重点实验室上海201306 上海海洋大学上海水产养殖工程技术研究中心上海201306 上海海洋大学水产动物遗传育种中心上海市协同创新中心上海201306

2018年5~10月,研究了上海市松江区三泖养殖基地中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)幼蟹生态养殖池塘和其水源水体中的浮游植物群落结构特征,探讨了浮游植物群落优势物种功能群与水环境因子的关系。研究结果表明,幼蟹生态养殖池塘水体中的... 详细信息

2018年5~10月,研究了上海市松江区三泖养殖基地中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)幼蟹生态养殖池塘和其水源水体中的浮游植物群落结构特征,探讨了浮游植物群落优势物种功能群与水环境因子的关系。研究结果表明,幼蟹生态养殖池塘水体中的浮游植物群落由8门48属92种构成,其中,有绿藻门物种41种,有硅藻门物种16种,有蓝藻门物种14种,有裸藻门物种12种,有甲藻门物种4种,有隐藻门物种3种,有金藻门和黄藻门物种各1种;浮游植物群落的优势物种为微小色球藻(Chroococcus minutus)、银灰平裂藻(Merismopedia glauca)、小席藻(Phormidium tenue)、类颤鱼腥藻(Anabaena oscillarioides)、具星小环藻(Cyclotella stelligera)、肘状针杆藻(Synedra ulna)、喙头舟形藻(Navicula rhynchocephala)、糙纹囊裸藻(Trachelomonas scabra)、球衣藻(Chlamydomonas globosa)、普通小球藻(Chlorella vulgaris)、镰形纤维藻奇异变种(Ankistrodesmus falcatus ***)、二角盘星藻纤细变种(Pediastrum duplex ***)和四尾栅藻(Scenedesmus quadricauda)共13种,其由功能群Lo、TC、H1、C、D、MP、W2、Wo、X1和J共10种功能群构成;13个采样日幼蟹生态养殖池塘水体中的浮游植物平均密度为14.659×10^(6)~40.221×10^(6)cell/L,平均生物量为15.639~35.463 mg/L;水源水体的浮游植物平均密度和生物量分别为11.528×10^(6)~29.976×10^(6)cell/L和11.744~24.097 mg/L;幼蟹生态养殖池塘水体中的浮游植物群落的Shannon-Wiener指数、Pielou均匀度指数和Margalef丰富度指数分别为3.674~4.851、0.644~0.799和2.879~3.970,水源水体的分别为3.647~4.822、0.654~0.810和2.395~3.566;水温、水体pH、氨氮含量、亚硝态氮含量、磷酸盐含量为幼蟹生态养殖池塘水体中浮游植物群落的主要影响因素。在本研究的中华绒螯蟹幼蟹养殖模式下,幼蟹生态养殖池塘的水环境适宜幼蟹的生长。

关键词：中华绒螯蟹幼蟹生态养殖水体浮游植物水质评价

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鳜视觉转变期视网膜感光细胞层的发育

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大连海洋大学学报 2021年第1期36卷 110-117页

作者：张瑞祺张炎赵金良上海海洋大学农业农村部淡水水产种质资源重点实验室上海201306 水产动物遗传育种中心上海市协同创新中心上海201306 水产科学国家级实验教学示范中心上海201306 上海工程技术大学上海201306

为研究鳜Siniperca chuatsi视觉转变期视网膜感光细胞层结构变化,利用组织切片、免疫荧光技术与几何构型分析对鳜视觉转变期3个阶段(出膜后第28、42、63天,记为D_(28)、D_(42)和D_(63))视网膜中感光细胞数量增长方式和视锥细胞排布进行... 详细信息

为研究鳜Siniperca chuatsi视觉转变期视网膜感光细胞层结构变化,利用组织切片、免疫荧光技术与几何构型分析对鳜视觉转变期3个阶段(出膜后第28、42、63天,记为D_(28)、D_(42)和D_(63))视网膜中感光细胞数量增长方式和视锥细胞排布进行了研究。结果表明:鳜视觉转变期视网膜各区域视杆细胞数量显著增加,D_(63)时期已达4500~6000 cells/100μm^(2);单锥细胞(SC)数量上升缓慢,D_(28)时期为20~40 cells/100μm^(2),而D_(63)时为5~8 cells/100μm^(2),同时双锥细胞(DC)数量增长速度明显快于单锥细胞,D_(28)时期为70~100 cells/100μm^(2),而D_(63)时期为100~150 cells/100μm^(2),视锥细胞中双锥细胞比例显著上升,D_(63)时期DC/SC已接近50;视锥细胞在视网膜腹侧的增长均快于背侧,而增长的视杆细胞未影响视锥细胞排布的构建。研究表明,鳜视觉转变期视网膜感光细胞层在结构上发生了剧烈变化,视杆细胞在视网膜各区域均匀增长,视锥细胞腹侧增长速度明显快于背侧,鳜感光细胞发育特点为其底栖暗光生活的视觉转变提供了结构基础。

关键词：鳜视觉转变期视杆细胞视锥细胞发育

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三个白山羊群体的SSR遗传多样性和遗传结构分析

三个白山羊群体的SSR遗传多样性和遗传结构分析

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中国畜牧兽医学会动物繁殖学分会第二十次学术研讨会

作者：李丹阳孙玲伟吴彩凤张树山张德福戴建军上海海洋大学水产与生命学院上海市农业科学院畜牧兽医研究所上海市农业遗传育种重点实验室动物遗传工程研究室

引言长江三角洲白山羊,又称海门山羊,主要分布在海门、启东和崇明等地,是长江三角洲地区最主要的山羊品种来源。随着人们对产肉性能的追求,目前长三角地区白山羊绝大部分为杂交群体,纯种长江三角洲白山羊的饲养仅局限于个别保种场内,这...

引言长江三角洲白山羊,又称海门山羊,主要分布在海门、启东和崇明等地,是长江三角洲地区最主要的山羊品种来源。随着人们对产肉性能的追求,目前长三角地区白山羊绝大部分为杂交群体,纯种长江三角洲白山羊的饲养仅局限于个别保种场内,这对该品种的种质资源保护和利用提出了严峻的挑战。微卫星标记具有数量多、在基因组中分布广、多态性丰富、呈孟德尔共显性遗传、检测快速方便等特点,广泛用于分析生物遗传多样性和群体遗传结构。

关键词：

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大豆卵磷脂与卵黄在山羊精液冷冻过程中的联合作用研究

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中国畜牧杂志 2020年第9期56卷 100-104页

作者：范文华戴建军张树山孙玲伟吴彩凤张德福上海市农业科学院畜牧兽医研究所上海201106 上海农业遗传育种重点实验室动物遗传工程研究室上海201106 上海海洋大学水产与生命学院上海201306

试验旨在探究在山羊精液冷冻保存过程中单独使用大豆卵磷脂(SL)、卵黄(EY)及其联合使用的效果。以20%EY(V/V)和2%SL(m/V)为对照,在山羊冻精基础稀释液中分别添加10%EY+2%SL、20%EY+1%SL、20%EY+2%SL,冷冻解冻后分别对精子活率、精子活... 详细信息

试验旨在探究在山羊精液冷冻保存过程中单独使用大豆卵磷脂(SL)、卵黄(EY)及其联合使用的效果。以20%EY(V/V)和2%SL(m/V)为对照,在山羊冻精基础稀释液中分别添加10%EY+2%SL、20%EY+1%SL、20%EY+2%SL,冷冻解冻后分别对精子活率、精子活力、质膜完整率、顶体完整率和线粒体活性进行检测,同时利用试剂盒检测活性氧(ROS)、丙二醛(MDA)、超氧化物歧化酶(SOD)含量变化。结果表明:当冷冻稀释液中联合添加10%EY+2%SL,解冻后该组的精子活力、精子活率、质膜完整率、顶体完整率和线粒体活性与20%EY和2%SL对照组无显著性差异,较20%EY+1%SL和20%EY+2%SL联合添加组显著提高;与20%EY和2%SL组相比,联合添加10%EY+2%SL组精子解冻后ROS和MDA含量和SOD活性无显著性差异,但精子抗氧化能力较另外2个联合添加组显著提高。综上,山羊精液冷冻基础稀释液中添加SL可替代或者部分替代EY,EY和SL的联合添加对山羊冻精无协同作用,20%EY联合添加不同浓度的SL则会加大对冷冻精子的氧化损伤。

关键词：山羊精液冷冻大豆卵磷脂卵黄联合作用

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酶解鱼溶浆和植物精油对大菱鲆幼鱼生长、肠道消化酶活力及TOR相关基因表达的影响

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大连海洋大学学报 2022年第3期37卷 441-449页

作者：郝甜甜许聪王际英刘财礼沈玉博李宝山孙永智黄炳山山东省海洋资源与环境研究院山东省海洋生态修复重点实验室山东省海水渔用饲料工程技术研究中心山东烟台264006 上海海洋大学水产科学国家级实验教学示范中心农业农村部鱼类营养与环境生态研究中心水产动物遗传育种中心上海市协同创新中心上海201306

为探究低鱼粉饲料中添加酶解鱼溶浆(stickwater hydrolysate,SWH)和植物精油对大菱鲆Scophthalmus maximus幼鱼生长、血清生化指标、肠道消化酶活性、抗鳗弧菌感染能力和雷帕霉素靶蛋白(TOR)相关基因表达的影响,以450尾初始体质量为37.6... 详细信息

为探究低鱼粉饲料中添加酶解鱼溶浆(stickwater hydrolysate,SWH)和植物精油对大菱鲆Scophthalmus maximus幼鱼生长、血清生化指标、肠道消化酶活性、抗鳗弧菌感染能力和雷帕霉素靶蛋白(TOR)相关基因表达的影响,以450尾初始体质量为37.67 g的大菱鲆幼鱼为研究对象,试验设置5个组,每组设3个重复,设计正对照组(鱼粉含量50%,D1)、负对照组(鱼粉含量30%,D2),以及在负对照组基础上分别添加1%酶解鱼溶浆(D3)、0.02%植物精油(D4)和1%酶解鱼溶浆+0.02%植物精油(D5)(饲料成分含量中的%均指质量分数),养殖幼鱼8周。结果表明:幼鱼增重率、特定生长率和蛋白质效率均在D3组达到最高值,显著高于其他组(P<0.05);D3和D5组饵料系数则显著低于负对照组(P<0.05);溶菌酶活力在D5组达到最高值,显著高于负对照组(P<0.05);C3酶活力在D5组达到最低值,显著低于其他组(P<0.05);幼鱼肠道胰蛋白酶活力在D3组达到最高值,显著高于负对照组(P<0.05);肝脏TOR mRNA相对表达量在D3组达到最高值,显著高于正、负对照组(P<0.05),而4EBP1和4EBP2 mRNA相对表达量则呈相反趋势;经鳗弧菌注射感染48 h后,D4和D5组鱼的累积死亡率显著低于负对照组(P<0.05)。研究表明,在鱼粉含量为30%的条件下,饲料中添加1%的酶解鱼溶浆,可显著促进大菱鲆幼鱼生长、肠道胰蛋白酶活性和TOR mRNA相对表达量,添加0.02%植物精油可提高幼鱼血清溶菌酶活性和抗鳗弧菌感染能力,但1%酶解鱼溶浆和0.02%的植物精油二者配伍对促进鱼体增重率的效果要低于单一添加1%酶解鱼溶浆,其相互作用机理还有待进一步研究。

关键词：大菱鲆酶解鱼溶浆植物精油消化酶活性雷帕霉素靶蛋白

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