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T=题名（书名、题名），A=作者（责任者），K=主题词，P=出版物名称，PU=出版社名称，O=机构（作者单位、学位授予单位、专利申请人），L=中图分类号，C=学科分类号，U=全部字段，Y=年（出版发行年、学位年度、标准发布年）

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AND代表“并且”；OR代表“或者”；NOT代表“不包含”；(注意必须大写,运算符两边需空一格)

检索范例：

范例一：(K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 AND Y=1982-2016
范例二：P=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT K=Visual AND Y=2011-2016

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文献类型

663 篇 期刊文献
155 篇 会议

馆藏范围

818 篇 电子文献
0 种 纸本馆藏

日期分布

学科分类号

495 篇 农学
- 463 篇 园艺学
- 21 篇 作物学
- 7 篇 农业资源与环境
- 6 篇 植物保护
- 3 篇 兽医学
- 3 篇 林学
229 篇 医学
- 211 篇 中药学(可授医学、...
- 112 篇 中西医结合
- 19 篇 药学(可授医学、理...
- 2 篇 临床医学
- 2 篇 公共卫生与预防医...
100 篇 工学
- 52 篇 食品科学与工程（可...
- 28 篇 轻工技术与工程
- 28 篇 生物工程
- 27 篇 化学工程与技术
- 4 篇 农业工程
- 3 篇 环境科学与工程（可...
- 2 篇 风景园林学（可授工...
- 1 篇 仪器科学与技术
- 1 篇 计算机科学与技术...
- 1 篇 林业工程
- 1 篇 生物医学工程（可授...
- 1 篇 软件工程
46 篇 理学
- 33 篇 生物学
- 7 篇 化学
- 5 篇 生态学
- 1 篇 系统科学
6 篇 管理学
- 3 篇 农林经济管理
- 3 篇 图书情报与档案管...
4 篇 文学
- 4 篇 新闻传播学

主题

105 篇 香菇
63 篇 草菇
61 篇 灵芝
48 篇 金针菇
48 篇 食用菌
45 篇 多糖
31 篇 杏鲍菇
29 篇 子实体
28 篇 双孢蘑菇
23 篇 蛹虫草
21 篇 栽培
21 篇 斑玉蕈
20 篇 菌丝体
20 篇 三萜
20 篇 产量
17 篇 抗氧化
17 篇 灵芝三萜
16 篇 抗肿瘤活性
16 篇 免疫活性
16 篇 工厂化栽培

机构

318 篇 上海市农业科学院...
184 篇 上海海洋大学
97 篇 国家食用菌工程技...
65 篇 国家食用菌工程技...
64 篇 南京农业大学
39 篇 华东理工大学
37 篇 上海市农业科学院...
29 篇 农业部南方食用菌...
26 篇 农业部应用真菌资...
16 篇 上海光明森源生物...
16 篇 上海市农业科学院...
15 篇 国家食用菌工程技...
15 篇 吉林农业大学
14 篇 上海市农业科学院...
14 篇 农业部南方食用菌...
14 篇 上海市食用菌工程...
14 篇 上海师范大学
13 篇 上海百信生物科技...
9 篇 上海市农业科学院...
9 篇 西南大学

作者

250 篇 张劲松
173 篇 陈明杰
166 篇 谭琦
158 篇 唐庆九
158 篇 尚晓冬
155 篇 杨焱
145 篇 刘艳芳
125 篇 鲍大鹏
122 篇 冯娜
102 篇 宋春艳
92 篇 周帅
83 篇 于海龙
80 篇 汪虹
80 篇 贾薇
79 篇 李玉
77 篇 李正鹏
76 篇 唐传红
71 篇 陈辉
67 篇 周峰
66 篇 王瑞娟

语言

817 篇 中文
1 篇 英文

检索条件"机构=上海市食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点实验室上海市农业科学院食用菌研究所"

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排序：

桑黄活性化合物的分离纯化及抗氧化和降血糖活性的研究

桑黄活性化合物的分离纯化及抗氧化和降血糖活性的研究

引用

2012年中国菌物学会学术年会

作者：杨焱王钦博冯娜汪雯翰吴娜刘艳芳张劲松农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所

研究采用四种不同极性的有机溶剂对桑黄（Phellinus Baumii）子实体乙醇提取液依次萃取得到石油醚相、氯仿相、乙酸乙酯相、正丁醇相和醇水相;对五种萃取相分别进行了清除NO自由基、超氧阴离子、羟基自由基、HO自由基、DPPH自由基及还... 详细信息

研究采用四种不同极性的有机溶剂对桑黄（Phellinus Baumii）子实体乙醇提取液依次萃取得到石油醚相、氯仿相、乙酸乙酯相、正丁醇相和醇水相;对五种萃取相分别进行了清除NO自由基、超氧阴离子、羟基自由基、HO自由基、DPPH自由基及还原力测定和抗脂质过氧化实验,结果表明乙酸乙酯相的抗氧化活性均高于其它萃取相。采用硅胶、Sephadex LH-20和聚酰胺等对抗氧化活性较高的乙酸乙酯相继续分离纯化,得到5个单一化合物:PB-EA-1、PB-EA-2、PB-EA-3、PB-EA-4和PB-EA-5。对PB-EA-2、PB-EA-3、PB-nB三种样品进行抗氧化和修复损伤神经细胞实验,结果发现分离得到的化合物PB-EA-3抗氧化活性显著,对其进行核磁共振及质谱等波谱分析并结合相关文献报道数据,解析得到其化学式(CHO)和化学结构。对桑黄醇提物和乙酸乙酯萃取物进行了链脲佐菌素糖尿病小鼠的降血糖实验,结果表明,与模型组相比,给药后第7天,桑黄醇提取物高剂量组和乙酸乙酯萃取物中高剂量组均能明显地降低糖尿病小鼠的空腹血糖（P<0.05）;给药后第14天,桑黄醇提取物中剂量组和乙酸乙酯萃取物低剂量组能明显降低了糖尿病小鼠的空腹血糖（P<0.05）,醇提取物高剂量组和乙酸乙酯萃取物中高剂量组极明显地降低糖尿病小鼠的空腹血糖（P<0.01）和糖化血清蛋白（P<0.01）,增加了血清胰岛素水平（P<0.01）。桑黄醇提物中高剂量组和乙酸乙酯萃取物高中低剂量组的视野平均胰岛面积明显增多,能增大糖尿病小鼠的胰岛体积、增加胰岛细胞数目;胰岛素阳性表达的β细胞增多、胰岛素阳性区域IOD均极明显增加。试验说明桑黄醇提取物和乙酸乙酯萃取物均有降低链脲佐菌素糖尿病小鼠的血糖作用,作用效果与增加胰岛β细胞、提高血清胰岛素水平有关。

关键词：桑黄子实体抗氧化降血糖活性化合物

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Neuro-2A神经元衰老细胞模型的构建及桑黄活性成分的筛选研究

Neuro-2A神经元衰老细胞模型的构建及桑黄活性成分的筛选研究

引用

上海市园艺学会2012年年会

作者：汪雯翰张劲松杨焱王钦博吴迪颜梦秋国家食用菌工程技术研究中心上海市农业遗传育种重点开发实验室上海市农业科学院食用茵研究所上海 201403

本试验研究了桑黄醇提物、乙酸乙酷萃取相、正丁醇萃取相和水相对由叠氮钠诱导PC12衰老的保护作用，为进一步开发利用桑黄资源提供了相关的科学依据。本实验依据之前研究结果，利用NaN3建立一种相对简便和快速的能量代谢障碍型衰老细胞... 详细信息

本试验研究了桑黄醇提物、乙酸乙酷萃取相、正丁醇萃取相和水相对由叠氮钠诱导PC12衰老的保护作用，为进一步开发利用桑黄资源提供了相关的科学依据。本实验依据之前研究结果，利用NaN3建立一种相对简便和快速的能量代谢障碍型衰老细胞模型，用来寻找桑黄中具有此药效学活性的有效成分。

关键词：桑黄活性成分神经元衰老细胞模型脑神经瘤细胞

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交配型对香菇单、双核菌丝体菌丝生长速度的影响

交配型对香菇单、双核菌丝体菌丝生长速度的影响

引用

上海市园艺学会2012年年会

作者：鲍大鹏李宏盛冯磊梁保东林范学国家食用菌工程技术研究中心农业部南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海 201403 国家食用菌工程技术研究中心农业部南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海 201403 上海海洋大学食品学院上海 201306 济宁学院食用菌研究所济宁学院生命科学与工程系曲阜 273155 国家食用菌工程技术研究中心农业部南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海 201403 济宁学院食用菌研究所济宁学院生命科学与工程系曲阜

本文以120个香菇单核体及480个杂交双核体为供试材料，探讨了交配型对香菇单、双核体菌丝生长速度的影响及单、双核体菌丝生长速度之间的相关性，以其为香菇遗传育种提供参考。

关键词：香菇遗传育种双核菌丝体单核菌丝体生长速度交配型

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基于ITS序列和ERIC-PCR研究虫草属真菌及相关分离物

基于ITS序列和ERIC-PCR研究虫草属真菌及相关分离物

引用

2012年中国菌物学会学术年会

作者：唐传红唐庆九刘艳芳张劲松杨焱上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室

利用ITS序列并结合国际分子生物学数据库中的相关序列进行分析,发现蛹虫草与其无性分离物蛹草拟青霉的差异极小,它们聚在了一起,说明蛹虫草的无性型就是蛹草拟青霉,这也验证了此前的相关报道;蛹虫草同蝉花无性分离物及轮枝孢属关系较近... 详细信息

利用ITS序列并结合国际分子生物学数据库中的相关序列进行分析,发现蛹虫草与其无性分离物蛹草拟青霉的差异极小,它们聚在了一起,说明蛹虫草的无性型就是蛹草拟青霉,这也验证了此前的相关报道;蛹虫草同蝉花无性分离物及轮枝孢属关系较近,而冬虫夏草分离物雪白白僵菌同冬虫夏草的关系较近。ERIC-PCR的分析结果表明,蛹虫草及其无性分离物(Paecilomyces militaris)关系较近,而蝉花的无性分离物(Paecilomyces cicadae)同冬虫夏草的无性分离物雪白白僵菌的关系近,并同Verticillium fungicola聚在一起;同时,笔者也发现即便是蛹虫草与其无性型之间相似性水平也不高。另外,ERIC-PCR研究结果同虫草素含量之间存在着一致性,即虫草素含量高的样本聚在一起,而虫草素含量极低甚至不产的样本聚在一起。

关键词：虫草无性分离物 ITS序列 ERIC-PCR 亲缘关系

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灵芝发酵菌丝体中活性物质的研究

灵芝发酵菌丝体中活性物质的研究

引用

2012年中国菌物学会学术年会

作者：冯娜骆军鑫贾薇张劲松上海市农业科学院食用菌研究所农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心国家食用菌加工技术研发分中心上海市农业遗传育种重点开放实验室

采用液体震荡-静置两阶段培养法发酵灵芝(Ganoderma lucidum),以抗肿瘤细胞K562、HEPG2和LNCaP的增殖为指标,寻找活性化合物。将富含萜类物质并具有较好活性的上层菌丝体收集,95%乙醇提取后依次用石油醚、氯仿、乙酸乙酯和正丁醇萃取。... 详细信息

采用液体震荡-静置两阶段培养法发酵灵芝(Ganoderma lucidum),以抗肿瘤细胞K562、HEPG2和LNCaP的增殖为指标,寻找活性化合物。将富含萜类物质并具有较好活性的上层菌丝体收集,95%乙醇提取后依次用石油醚、氯仿、乙酸乙酯和正丁醇萃取。从抗肿瘤细胞增殖活性较好的氯仿部分中分离得到4个化合物,通过波谱分析,分别鉴定为星鱼甾醇(Stellasterol,1)、lanosta-7,9(11),24-trien-3α-acetoxy-26-oicacid(2)、灵芝酸R(Ganoderic acid R,3)和灵芝酸S(Ganoderic acid S,4)。其中,我们首次对化合物2作出了核磁信号的全归属。细胞实验结果表明,化合物3和4具有较好的抑制肿瘤细胞K562、HEPG2和LNCaP增殖的作用,在作用浓度为25μg/ml(45.1μmol/L)时化合物3对三种肿瘤细胞的增殖抑制率都达到60%以上,化合物4在作用浓度50μg/ml(97.7μmol/L)时对肿瘤细胞的抑制率也达到了60%以上。

关键词：灵芝两阶段液体发酵三萜细胞毒性

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香菇高密度SNP遗传连锁图构建

香菇高密度SNP遗传连锁图构建

引用

上海市园艺学会2012年年会

作者：林范学李宏盛鲍大鹏黄丹枫国家食用菌工程技术研究中心农业部南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海 201403 济宁学院生命科学与工程系曲阜 273155 上海交国家食用菌工程技术研究中心农业部南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海 201403 上海交通大学农业与生物学院上海 200240

本研究利用香菇135菌株46个single-spore-isolates作为作图群体，通过Solexa高通量测序技术对135菌株的2个原生质体单核体135A和135B及作图群体基因组DNA进行测序，利用筛选的2253个SNP标记和2个交配型位点构建了一张包含14条连锁群的... 详细信息

本研究利用香菇135菌株46个single-spore-isolates作为作图群体，通过Solexa高通量测序技术对135菌株的2个原生质体单核体135A和135B及作图群体基因组DNA进行测序，利用筛选的2253个SNP标记和2个交配型位点构建了一张包含14条连锁群的香菇遗传连锁图普。这将是首张基于全基因组序列的香菇遗传图谱，对于后续的香菇QTL定位、分子标记辅助选择等研究具有重大意义。

关键词：香菇遗传连锁图 SNP标记基因测序

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蒸馏水与液氮保藏金针菇菌种特性的比较

蒸馏水与液氮保藏金针菇菌种特性的比较

引用

上海市园艺学会2012年年会

作者：杨慧尚晓冬王瑞霞谭琦章卢军国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海 201106

测定蒸馏水、液氮长期保藏的金针菇(Flammulina velutipes)0188W、0188N菌株的生物学特性和产量，结果表明：两者相比，菌丝生长速度、生长势、纤维素酶活力差异不显著，而前者的菌丝满瓶时间和产量极显著高于后者，说明蒸馏水可用于金... 详细信息

测定蒸馏水、液氮长期保藏的金针菇(Flammulina velutipes)0188W、0188N菌株的生物学特性和产量，结果表明：两者相比，菌丝生长速度、生长势、纤维素酶活力差异不显著，而前者的菌丝满瓶时间和产量极显著高于后者，说明蒸馏水可用于金针菇的长期保藏。

关键词：金针菇蒸馏水菌种保藏

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工厂化生产中相对温度对杏鲍菇生长的影响

工厂化生产中相对温度对杏鲍菇生长的影响

引用

上海市园艺学会2012年年会

作者：于海龙杨娟尚晓冬李玉王瑞娟周峰冯志勇农业部南方食用菌资源利用重点实验室国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所上海 201403 上海市农业科学院数字农业工程与技术研究中心上海 201403

使用荷兰AEM公司生产的食用菌环控系统对杏鲍菇工厂化生产过程的环境进行调控，通过对杏鲍菇整个生育过程进行全程跟踪，监测了不同相对湿度对杏鲍菇生长发育的影响。结果表明：不同相对湿度对杏鲍菇生长过程具有显著影响;菌丝恢复速度... 详细信息

使用荷兰AEM公司生产的食用菌环控系统对杏鲍菇工厂化生产过程的环境进行调控，通过对杏鲍菇整个生育过程进行全程跟踪，监测了不同相对湿度对杏鲍菇生长发育的影响。结果表明：不同相对湿度对杏鲍菇生长过程具有显著影响;菌丝恢复速度随着生长环境中相对湿度的增加而加快;原基数目随着生长环境相对湿度的增加而增加;子实体生长过程在相对湿度为91％-93％时最优，产量最高。

关键词：杏鲍菇相对湿度工厂化生产

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蒸馏水与液氮保藏香菇菌种特性比较

蒸馏水与液氮保藏香菇菌种特性比较

引用

2012年中国菌物学会学术年会

作者：杨慧尚晓东宋春艳谭琦国家食用菌工程技术研究中心农业部应用真菌资源与利用重点开放实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所

测定蒸馏水、液氮长期保藏的香菇0338和0432菌株的生物学特定和产量,结果表明:两种方法保藏的香菇0338菌丝生长速度无显著性差异(0.30a、0.29a),液氮保藏香菇菌种0432的菌丝生长速度显著性的高于蒸馏水保藏方法保藏的菌种(0.38a>0.3... 详细信息

测定蒸馏水、液氮长期保藏的香菇0338和0432菌株的生物学特定和产量,结果表明:两种方法保藏的香菇0338菌丝生长速度无显著性差异(0.30a、0.29a),液氮保藏香菇菌种0432的菌丝生长速度显著性的高于蒸馏水保藏方法保藏的菌种(0.38a>0.35b)。蒸馏水保藏香菇菌种0338和0432的产量均高于液氮保藏方法保藏的菌种产量。说明蒸馏水可用于香菇菌种的长期保藏。

关键词：香菇蒸馏水菌种保藏

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斑玉蕈菌种质量评价方法的优化研究

斑玉蕈菌种质量评价方法的优化研究

引用

2012年中国菌物学会学术年会

作者：陈辉刘洋赵楚楚于海龙张津京冯志勇国家食用菌工程技术研究中心农业部南方食用菌资源利用重点实验室上海市农业遗传育种重点开放实验室上海市农业科学院食用菌研究所南京农业大学生命科学学院

在此前斑玉蕈菌种质量评价方法的基础上,通过考察液体培养终颜色、可见光谱分析,对碳源、氮源单因素及正交设计方法优化培养基成分,提升斑玉蕈质量优（SIEF4104）、劣（SIEF4078）菌株间的LBL评价方法的差异性和显著度,并确立优化液体... 详细信息

在此前斑玉蕈菌种质量评价方法的基础上,通过考察液体培养终颜色、可见光谱分析,对碳源、氮源单因素及正交设计方法优化培养基成分,提升斑玉蕈质量优（SIEF4104）、劣（SIEF4078）菌株间的LBL评价方法的差异性和显著度,并确立优化液体培养基组成（g/L）:200.0马铃薯,20.0乳糖,2.0麦芽提取物,1.0 MgSO4·7H20,3.0 KH2P04,0.06溴百里酚兰,pH 7.0,上述优劣菌株DR（脱色率）值的差值从优化前的72,提升到优化后的101,差异度提升了40.3%。本研究还发现,无机氮源相对于有机氮源该评价方法中对液体培养DR值普遍较低。上述结果将有益于技术人员开发相关试剂盒时,进一步提高该方法对优劣菌株的区分度。同时,通过不同碳源和有、无机氮源的比较及显色差异,启示我们该评价方法作用机理可能与代谢底物存在相关性。

关键词：斑玉蕈菌种质量评价液体培养溴百里酚兰优化

来源：评论

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