检索结果-内蒙古大学图书馆

大连海洋大学学报 2016年第3期31卷 280-284页

作者：何燕富王兰梅刘念朱文彬董在杰杨慧宋飞彪陈兴婷南京农业大学无锡渔业学院江苏无锡214128 中国水产科学研究院淡水渔业研究中心农业部淡水渔业和种质资源利用重点实验室江苏无锡214128 上海海洋大学水产与生命学院上海201306

为研究马来西亚红罗非鱼(Oreochromis mossambicus×***)幼鱼的耐盐性能,进行了急性和慢性盐度胁迫对体质量为(27.27±2.03)g的红罗非鱼幼鱼存活及肌肉组分的影响试验,急性盐度胁迫试验设置7个盐度(0、5、10、15、20、25、30),... 详细信息

为研究马来西亚红罗非鱼(Oreochromis mossambicus×***)幼鱼的耐盐性能,进行了急性和慢性盐度胁迫对体质量为(27.27±2.03)g的红罗非鱼幼鱼存活及肌肉组分的影响试验,急性盐度胁迫试验设置7个盐度(0、5、10、15、20、25、30),分别记为S_0、S_5、S_(10)、S_(15)、S_(20)、S_(25)、S_(30)组,试验周期为5d,慢性盐度驯化试验设置5个盐度(0、5、10、15、20),分别记为G_0、G_5、G_(10_、G_(15)、G_(20)组,试验周期为25 d。结果表明:急性盐度胁迫试验中,红罗非鱼开始死亡盐度为15,随着盐度的升高死亡率急剧上升,并在盐度为25及以上时达到100%,96 h半致死盐度为18;急性盐度胁迫下,红罗非鱼肌肉的水分、粗脂肪和粗蛋白质含量在各盐度中均未有显著性差异(P>0.05),而S_(30)组鱼肌肉灰分含量显著高于盐度15及以下组(P<0.05);慢性盐度胁迫试验中,红罗非鱼从盐度10开始死亡,并且累计死亡率随盐度的升高而上升,但在最高盐度20时,25 d的累计死亡率仍低于40%;慢性盐度驯化下,G_5组鱼肌肉粗脂肪含量显著高于G_(15)组(P<0.05),粗蛋白质含量显著低于G_(15)和G_(20)组(P<0.05),灰分含量显著高于G_(10)、G_(15)和G_(20)组(P<0.05)。研究表明,马来西亚红罗非鱼可以直接在低盐度的咸淡水中生活,经过盐度驯化后该鱼具有在较高盐度海水中生活的可能性,适宜的盐度和养殖驯化方式可改善红罗非鱼的肌肉品质。

关键词：马来西亚红罗非鱼急性盐度胁迫慢性盐度驯化肌肉组分

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珠江口浅海8种经济鱼类的食性研究

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南方农业学报 2016年第3期47卷 483-488页

作者：余景赵漫陈丕茂张月平中国水产科学研究院南海水产研究所/农业部南海渔业资源环境科学观测实验站/农业部南海渔业资源开发利用重点实验室/广东省渔业生态环境重点开放实验室/中国水产科学研究院海洋牧场技术重点实验室广州510300 上海海洋大学海洋科学学院上海201306

【目的】了解珠江口浅海主要经济鱼类资源增殖的生态背景,为开展南海近海海洋生物资源养护工作提供技术支撑。【方法】基于2011~2014年珠江口浅海的调查资料,对鳓鱼（Itisha elongata）、银鲳（Pampus argenteus）、乌鲳（Formio niger... 详细信息

【目的】了解珠江口浅海主要经济鱼类资源增殖的生态背景,为开展南海近海海洋生物资源养护工作提供技术支撑。【方法】基于2011~2014年珠江口浅海的调查资料,对鳓鱼（Itisha elongata）、银鲳（Pampus argenteus）、乌鲳（Formio niger）、斑点马鲛（Scomberomorus guttatus）、线纹舌鳎（Cynoglossus lineolatus）、宽体舌鳎（Cynoglossus robustus）、半滑舌鳎（Cynoglossus semilaevis）、三线舌鳎（Cynoglossus trigrammus）8种经济鱼类样品的食物关系、营养级、食性类型的季节性差异和营养结构变化进行分析。【结果】珠江口浅海8种经济鱼类可分为3种食性类型：以浮游生物为主,兼食底栖生物和小型游泳动物的食性类型有鳓鱼、银鲳和乌鲳;以底栖生物为主,兼食浮游生物和小型游泳动物的食性类型有线纹舌鳎、宽体舌鳎、三线舌鳎和半滑舌鳎;以小型游泳动物为主,兼食底栖生物和浮游生物的食性类型有斑点马鲛。在营养级方面,珠江口浅海8种经济鱼类按食性可归属于3个营养级：杂食性鱼类属于第二营养级（鳓鱼）,低级肉食性鱼类和中级肉食性鱼类属于第三营养级（银鲳、乌鲳、线纹舌鳎、宽体舌鳎、半滑舌鳎和三线舌鳎）,高级肉食性鱼类属于第四营养级（斑点马鲛）。【结论】桡足类、糠虾类、长尾类（细螯虾）、磷虾类和小型游泳动物（包括幼鱼）在珠江口浅海经济鱼类食物网中发挥重要作用,可以作为该海域中心渔场的生物学指标之一。

关键词：经济鱼类食性饵料生物生态类群营养级珠江口浅海

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三角帆蚌EFCB1基因cDNA序列克隆及表达研究

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水产学报 2015年第7期39卷 962-970页

作者：祁晓翔李文娟尚朝周子睿尚攀施志仪上海海洋大学农业部水产种质资源与养殖生态重点开放实验室上海海洋大学上海市高校水产养殖学E-研究院

为了发掘更多三角帆蚌具有EF-hand结构域的功能基因及其蛋白质,本研究运用RACE-PCR技术,克隆得到了三角帆蚌包含EF-hand结构域钙结合蛋白1基因(EF-hand calcium-binding domain-containing protein 1,EFCB1)的c DNA全长并进行了生物信... 详细信息

为了发掘更多三角帆蚌具有EF-hand结构域的功能基因及其蛋白质,本研究运用RACE-PCR技术,克隆得到了三角帆蚌包含EF-hand结构域钙结合蛋白1基因(EF-hand calcium-binding domain-containing protein 1,EFCB1)的c DNA全长并进行了生物信息学分析;通过real-time Q-PCR技术,分析了EFCB1基因在三角帆蚌10个组织,以及内脏团、外套膜插核后不同时间点的时空表达特点。结果表明三角帆蚌EFCB1基因c DNA序列全长981 bp,ORF为531 bp,编码176个氨基酸残基,5’-UTR 239 bp和3’-UTR 211 bp。EFCB1分子式为C877H1348N238O270S10,分子量约19.9 ku,等电点为4.70,不稳定系数为62.65,属亲水蛋白。其序列无信号肽序列,存在1个跨膜区域和2个EF-hand结构域,EF-hand模块分别为DLNDDKLISPEE(98-109)和DTNGDDKLDGEE(129-140)。荧光定量结果显示三角帆蚌EFCB1基因在各组织中均有表达,其中在肠和鳃中表达量最高(P<0.05),外套膜中表达量显著高于内脏团(P<0.05)。EFCB1基因在插核后不同时期的外套膜和内脏团育珠部位组织中表达具有显著差异(P<0.05),在外套膜中的表达量均显著高于内脏团(P<0.05),在插核后第20天时表达量显著高于各时期(P<0.05)。研究表明,EFCB1在三角帆蚌Ca2+的吸收过程中发挥调节作用,在珍珠囊形成过程中以及珍珠形成初期具有重要功能。

关键词：三角帆蚌 EFCB1 EF-hand结构域有核珍珠基因表达

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三角帆蚌EF-hand基因的表达研究

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浙江农业学报 2015年第12期27卷 2078-2085页

作者：祁晓翔李文娟施志仪尚朝周子睿尚攀上海海洋大学农业部水产种质资源与养殖生态重点开放实验室上海201306 上海海洋大学上海市高校水产养殖学研究院上海201306

淡水贝类包含EF-hand结构域的蛋白质对Ca^(2+)代谢具有重要的调控作用,加强EF-hand蛋白的研究对培育大型优质珍珠具有十分重要的意义。通过三角帆蚌转录组筛选到7个EF-hand基因,并进行生物信息学分析;通过数字基因表达谱(DGE)分析了这7... 详细信息

淡水贝类包含EF-hand结构域的蛋白质对Ca^(2+)代谢具有重要的调控作用,加强EF-hand蛋白的研究对培育大型优质珍珠具有十分重要的意义。通过三角帆蚌转录组筛选到7个EF-hand基因,并进行生物信息学分析;通过数字基因表达谱(DGE)分析了这7个基因在不同育珠时间两个育珠组织(外套膜和内脏团)中的表达趋势;通过Real-time Q-PCR技术对EF-hand基因进行了表达研究。结果表明,三角帆蚌7个EFhand基因都具有经典保守的EF-hand模块。进化树分析表明,EFCB1和EFCB6进化关系最近,EFCB7和N-EFCB1进化关系较近,EFCBD2和RASEFCB进化关系较近。DGE表达趋势分析表明三角帆蚌EF-hand基因在外套膜和内脏团组织不同育珠时期表达变化趋势差异较大,说明这7个基因在珍珠形成过程中的功能可能各不相同。荧光定量PCR结果表明,EF-hand基因在插核后不同时期的外套膜和内脏团育珠部位组织中表达与DGE表达趋势分析基本一致。EFCB1在外套膜插核后20 d表达水平最高(P<0.05),EFCB6和EFCB7在内脏团插核后20 d表达水平最高(P<0.05),表明这3个基因在珍珠质最初分泌形成过程中可能起着重要的作用,为进一步探索该类蛋白调控钙代谢及在珍珠形成过程中的作用奠定了基础。

关键词：三角帆蚌 EF-hand基因外套膜内脏团有核珍珠

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云纹石斑鱼、七带石斑鱼及杂交F1肌肉营养成分分析

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水产研究 2016年第2期3卷 11-18页

作者：李炎璐陈超吴雷明宋振鑫林利民翟介明中国水产科学研究院黄海水产研究所农业部海洋渔业资源可持续利用重点开放实验室山东青岛上海海洋大学水产与生命学院上海农业部东海海水健康养殖重点实验室福建厦门莱州明波水产有限公司山东烟台

为确定并比较云纹石斑鱼(Epinephelus moara)、七带石斑鱼(Epinephelus septemfasciatus)及其云纹石斑鱼(Epinephelus moara)♀ ×七带石斑鱼(Epinephelus septemfasciatus)♂杂交F1的营养成分及差异,对3种石斑鱼的6月龄幼鱼进行肌肉营养成分、氨基酸、脂肪酸、矿物质和微量元素的组成及含量分析。结果表明,七带石斑鱼粗蛋白(17.40%)和粗脂肪(5.40%)含量最高,杂交F1水分(77.00%)含量最高;七带石斑鱼肌肉中总氨基酸(13.11%)含量、必须氨基酸(4.88%)含量以及鲜味氨基酸(4.13%)含量均最高,并且比例最为适宜;3种石斑鱼多不饱和脂肪酸(PUFA)与饱和脂肪酸(SFA)比例均符合理想脂肪酸的标准,其中杂交F1的多不饱和脂肪酸(33.50%)含量最高,并且EPA和DHA(16.13%)含量最高,七带石斑鱼的单不饱和脂肪酸(36.23%)含量最高;七带石斑鱼的铜、钙、钾、磷、镁含量最高,杂交F1的铁、钠含量最高,云纹石斑鱼锌含量最高。研究表明,3种石斑鱼中,七带石斑鱼是最为优质的蛋白源,杂交F1和七带石斑鱼中不饱和脂肪酸含量高,杂交F1多不饱和脂肪酸含量具有明显优势,具有较高的营养和经济价值。

关键词：云纹石斑鱼七带石斑鱼杂交F1 营养成分氨基酸脂肪酸

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中、日、韩三国紫菜中总砷和无机砷的初步检测

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海洋渔业 2015年第5期37卷 465-472页

作者：杜晶马家海张勤孙彬黄健沈辉上海海洋大学农业部水产种质资源与养殖生态重点开放实验室上海201306 福建省水产技术推广总站福州350003 江苏省海洋水产研究所南通226007

为比较中国、日本、韩国紫菜加工品中的总砷和无机砷含量,分别用氢化物原子荧光光度法和银盐法检测2012~2013年中国、日本、韩国紫菜加工品的总砷含量和无机砷含量。结果显示：中国坛紫菜（Pyropia haitanensis）加工品、中国条斑紫菜（... 详细信息

为比较中国、日本、韩国紫菜加工品中的总砷和无机砷含量,分别用氢化物原子荧光光度法和银盐法检测2012~2013年中国、日本、韩国紫菜加工品的总砷含量和无机砷含量。结果显示：中国坛紫菜（Pyropia haitanensis）加工品、中国条斑紫菜（Pyropia yezoensis）加工品、日本条斑紫菜加工品和韩国条斑紫菜加工品的总砷含量分别为21.58~60.25 mg·kg-1、17.96~33.79 mg·kg-1、11.18~38.12 mg·kg-1、17.76~41.87mg·kg-1,其均值分别为41.74、26.39、25.81、29.09 mg·kg-1。中国坛紫菜加工品、中国条斑紫菜加工品、日本条斑紫菜加工品和韩国条斑紫菜加工品的无机砷含量分别为0.104~0.368 mg·kg-1、0.105~0.328 mg·kg-1、0.032~0.321 mg·kg-1、0.093~0.335 mg·kg-1,其均值分别为0.240、0.210、0.190、0.220 mg·kg-1。中国坛紫菜加工品的总砷和无机砷含量均明显高于中、日、韩三国条斑紫菜加工品（P〈0.01）。中国条斑紫菜和日本条斑紫菜加工品的总砷含量差异不显著（P〉0.05）,均显著低于韩国条斑紫菜加工品（P〈0.01）。日本条斑紫菜加工品的无机砷含量最低,中国条斑紫菜加工品的无机砷含量稍低于韩国条斑紫菜加工品,但两者间的差异不显著（P〉0.05）。紫菜中的总砷和无机砷呈正相关关系（P〈0.01）,且无机砷含量仅占总砷含量的0.21%~1.54%。本研究的所有紫菜加工品的无机砷含量都远低于《GB/T 23597-2009干紫菜》中无机砷的安全限量标准1.5 mg·kg-1。

关键词：中国日本韩国总砷无机砷

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池塘表层底泥中磷形态的季节变化及饵料生物培育效果

池塘表层底泥中磷形态的季节变化及饵料生物培育效果

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2016年中国水产学会学术年会

作者：周文全周鑫刘国锋徐增洪上海海洋大学水产与生命技术学院农业部淡水渔业和种质资源利用重点实验室淡水渔业研究中心中国水产科学研究院

在养殖池塘底泥中埋入培养基,可为底栖饵料生物提供养分,促进池塘中饵料生物繁殖和生长。本试验在大棚内面积为3m2的12个水泥池塘中投放不同量的培养基,观察底栖饵料生物的培育效果,探究表层底泥中磷的形态和含量的季节变化及磷与饵料... 详细信息

在养殖池塘底泥中埋入培养基,可为底栖饵料生物提供养分,促进池塘中饵料生物繁殖和生长。本试验在大棚内面积为3m2的12个水泥池塘中投放不同量的培养基,观察底栖饵料生物的培育效果,探究表层底泥中磷的形态和含量的季节变化及磷与饵料生物的关系。结果表明,投放培养基后,4个试验组中水蚯蚓的数量密度随着培养基投放量的增加而增加,而摇蚊幼虫的生物量表现为:处理组2>处理组1>处理组3>对照组,分别比对照组高43.90%、20.85%、12.50%。表层底泥中总磷(TP)、无机磷(IP)、钙结合态磷(Ca-P)、铝吸附态磷(Al-P)及弱吸附态磷(Labile-P)的含量均表现为:处理组3>处理组2>处理组1>对照组,即与培养基投放量呈正相关。各组Fe-P、Al-P、Ca-P含量的季节变化为:春季>夏季>秋季,Labile-P含量为秋季>春季>夏季。处理组中Labile-P、Fe-P的含量分别比对照组高27.08%、31.90%。结果证明,在养殖塘中施用培养基可以有效提高底栖饵料生物的生物量,且Fe-P的增加有利于摇蚊幼虫的培育。

关键词：培养基磷形态季节变化饵料生物培育效果

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草鱼幼鱼生长性状和肌肉成分的遗传参数估计

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水产学报 2015年第12期39卷 1780-1787页

作者：傅建军张猛沈玉帮徐晓雁孙俊龙李家乐上海海洋大学省部共建水产种质资源发掘与利用教育部重点实验室中国水产科学研究院淡水渔业研究中心农业部淡水渔业与种质资源利用重点实验室

为了研究草鱼幼鱼阶段生长性状和肌肉成分的遗传改良潜力,随机采集288尾人工繁育的4月龄草鱼幼鱼,基于12对微卫星标记,鉴定出来自16个家系(8个母本,9个父本)的273尾个体,各家系、母本和父本对应子代贡献率存在极显著差异(P0.05)。基于... 详细信息

为了研究草鱼幼鱼阶段生长性状和肌肉成分的遗传改良潜力,随机采集288尾人工繁育的4月龄草鱼幼鱼,基于12对微卫星标记,鉴定出来自16个家系(8个母本,9个父本)的273尾个体,各家系、母本和父本对应子代贡献率存在极显著差异(P<0.01)。对草鱼3个生长性状(体质量、体长和肥满度)和2个肌肉成分(粗蛋白含量和粗脂肪含量)比较发现,3个生长性状和粗蛋白含量在家系和母系半同胞间存在显著差异(P<0.05),而3个生长性状和2个肌肉成分在父系半同胞间差异均不显著(P>0.05)。基于动物模型和限制性最大似然法,草鱼4月龄体质量、体长、肥满度、粗蛋白含量和粗脂肪含量的遗传力估值分别为0.34、0.33、0.17、0.17和0.20,其中3个生长性状遗传力估值达显著水平(P<0.05)。遗传相关分析显示,体质量与体长之间呈极显著正相关(0.82,P<0.01),肥满度与体质量和2个肌肉成分之间存在显著正相关(0.17~0.29,P<0.05)。研究表明,草鱼4月龄生长性状具有较高的选育潜力,并可通过体长选择实现对体质量的遗传改良;推测在草鱼生长改良过程中,可能会伴随肥满度和粗脂肪含量的变化,这应当引起重视。

关键词：草鱼生长性状肌肉成分遗传参数

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急性胁迫对团头鲂铁稳态及其相关基因表达的影响

急性胁迫对团头鲂铁稳态及其相关基因表达的影响

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2016年中国水产学会学术年会

作者：高金伟习丙文滕涛陈凯秦婷谢骏上海海洋大学水产与生命学院农业部淡水渔业和种质资源利用重点实验室淡水渔业研究中心中国水产科学研究院南京农业大学无锡渔业学院

为研究急性应激反应对鱼体铁含量及铁稳态相关基因的影响,以团头鲂为研究对象,通过腹腔注射皮质醇来模拟急性应激,采用分光光度法测定血清和肝脏中的铁含量,采用实时荧光定量PCR检测铁稳态相关基因的表达量。结果显示,皮质醇注射后血浆... 详细信息

为研究急性应激反应对鱼体铁含量及铁稳态相关基因的影响,以团头鲂为研究对象,通过腹腔注射皮质醇来模拟急性应激,采用分光光度法测定血清和肝脏中的铁含量,采用实时荧光定量PCR检测铁稳态相关基因的表达量。结果显示,皮质醇注射后血浆皮质醇显著升高,血浆中铁含量在4、8、10和12h显著高于对照组,而肝脏中的铁含量在4、8、10和12h时显著低于对照组。团头鲂肝脏中铁调素(hepcidin,hep)基因表达量显著增加,并分别在8h和10h有最大值,随后有所下降。肠道和肝脏中转铁蛋白(transferrin,Tf)的表达量均呈先升高后下降的趋势。结果表明,急性应激可造成鱼体铁代谢紊乱;hep和Tf在鱼体铁稳态调控和固有免疫反应中发挥着重要的作用。

关键词：铁团头鲂皮质醇铁调素转铁蛋白

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四种豆粕替代鱼粉对大黄鱼生长及非特异性免疫的影响

四种豆粕替代鱼粉对大黄鱼生长及非特异性免疫的影响

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第十届世界华人鱼虾营养学术研讨会

作者：吴钊陈乃松华雪铭黄旭雄陈晓明王坛王刚上海海洋大学农业部水产种质资源与利用重点开放实验室上海 201306

将初始体重为(34.72g±0.28g)的大黄鱼1080尾随机分为9组(1个对照组和8个实验组),每组3个重复,每个重复40尾鱼.用9种等氮等能的饲料投喂,9组饲料分为1个对照组(50％鱼粉、不含豆粕),8个实验组,8个实验组为去皮豆粕、酶解豆粕、发酵... 详细信息

将初始体重为(34.72g±0.28g)的大黄鱼1080尾随机分为9组(1个对照组和8个实验组),每组3个重复,每个重复40尾鱼.用9种等氮等能的饲料投喂,9组饲料分为1个对照组(50％鱼粉、不含豆粕),8个实验组,8个实验组为去皮豆粕、酶解豆粕、发酵豆粕Ⅰ、发酵豆粕Ⅱ分别替代20％和40％的鱼粉.在海水浮式网箱中进行为期七周的养殖实验,以各组鱼的生长、体组成、饲料转化率、生化指标及抗菌能力来评定四种不同豆粕替代鱼粉的可行性,并确定适宜的替代水平.结果显示替代组与对照组鱼存活率、以及特定生长率无显著差异(p＞0.05);而饲料转化率在各组之间均无显著性差异(p＞0.05).随着替代水平的增加,肌肉和全鱼中蛋白含量有下降的趋势,而脂肪呈上升趋势.鱼血清生化指标显示,发酵豆粕Ⅱ20％替代水平组和对照组鱼血清中超氧化物歧化酶(SOD)活性显著高于其他替代组(p＜0.05).而肝脏中超氧化物歧化酶(SOD)活性是在去皮豆粕和发酵豆粕Ⅱ20％替代组最高.血清和肝脏中的谷草转氨酶(AST)、谷丙转氨酶(ALT)以及血清中的总蛋白(TP)在各组之间没有差异.酶解豆粕替代40％鱼粉导致鱼血清对哈维氏弧菌的抵抗能力下降,去皮豆粕替代20％鱼粉导致鱼血清对溶藻弧菌抵抗能力下降;不同组鱼血清及黏液对嗜水气单孢菌的抵抗能力无差异.结果表明,以特定生长率、饲料转化率为评价指标,四种豆粕均能替代40％的鱼粉,以特定生长率、饲料转化率、体组成、生化指标等综合考虑可得出,发酵豆粕Ⅱ 20％替代组为最佳替代组.

关键词：大黄鱼鱼粉去皮豆粕酶解豆粕发酵豆粕

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