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第十一届世界华人虾蟹养殖研讨会

作者：卢德胤李志华岳武成王军王成辉上海海洋大学农业部淡水水产种质资源重点实验室上海海洋大学水产科学国家级实验教学示范中心上海海洋大学上海水产养殖工程技术研究中心上海201306

不同环境下中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)的蜕壳变化是一种对生态的适应策略，为探讨中华绒螯蟹蜕壳变化的可塑性，本研究在温度、饵料以及抽血干扰三个水平共设置了5 种不同的环境，以观察中华绒螯蟹在蜕壳周期内的蜕壳后增重率，蜕... 详细信息

不同环境下中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)的蜕壳变化是一种对生态的适应策略，为探讨中华绒螯蟹蜕壳变化的可塑性，本研究在温度、饵料以及抽血干扰三个水平共设置了5 种不同的环境，以观察中华绒螯蟹在蜕壳周期内的蜕壳后增重率，蜕壳周期的变化。

关键词：中华绒螯蟹表型可塑性蜕壳周期增重率

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克氏原螯虾的成虾在饱食状态下肠道充排空时间关系初步探究

克氏原螯虾的成虾在饱食状态下肠道充排空时间关系初步探究

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第十一届世界华人虾蟹养殖研讨会

作者：孙颖成永旭李威刘小飞李京昊李嘉尧上海海洋大学农业部淡水水产种质资源重点实验室水产科学国家实验教学示范中心上海水产养殖工程技术研究中心上海201306

为探究克氏原螯虾(Procambarus clarkii)的成虾饱食状态下的肠道排空时间,实验选取体重(27.31±1.67)g,体长(89.27±3.25)mm,甲壳宽(21.04±0.34)mm 的成虾,暂养一段时间后,停食,保证胃排空80%以上.

关键词：克氏原螯虾饱食状态肠道排空程度肠道充塞度

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V-ATPase B亚基对中华绒螯蟹蜕壳的影响

V-ATPase B亚基对中华绒螯蟹蜕壳的影响

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第十一届世界华人虾蟹养殖研讨会

作者：侯鑫陈晓雯王军王成辉上海海洋大学农业部淡水水产种质资源重点实验室水产科学国家级实验教学示范中心上海水产养殖工程技术研究中心上海海洋大学上海201306中国

液泡ATP 酶(V-ATPase)是ATP 驱动的质子泵，在生物中具有许多重要功能，如细胞器酸化、渗透压调节、骨吸收等。为探究V-ATP 酶B 亚基的VATB基因对中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)蜕壳的影响，本研究进行了中华绒螯蟹VATB 基因的全长序... 详细信息

液泡ATP 酶(V-ATPase)是ATP 驱动的质子泵，在生物中具有许多重要功能，如细胞器酸化、渗透压调节、骨吸收等。为探究V-ATP 酶B 亚基的VATB基因对中华绒螯蟹(Eriocheir sinensis)蜕壳的影响，本研究进行了中华绒螯蟹VATB 基因的全长序列扩增，蜕壳过程中VATB 基因的时空表达和RNA 干扰实验。

关键词：中华绒螯蟹 V-ATPase B亚基 RNA干扰蜕壳

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中华绒螯蟹的遗传育种研究与应用

中华绒螯蟹的遗传育种研究与应用

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第十一届世界华人虾蟹养殖研讨会

作者：王成辉王军上海海洋大学农业部淡水水产种质资源重点实验室、水产科学国家级实验教学示范中心、上海水产养殖工程技术研究中心上海201306

中华绒螯蟹是我国重要的水产经济动物，产业规模巨大，文化底蕴深厚。我们自1994 年以来，开展了中华绒螯蟹的种质研究与创新，先后收集了国内外绒螯蟹种质资源群体200 余份，建立了代表性丰富的绒螯蟹种质数据库，开发了一整套鉴别绒... 详细信息

中华绒螯蟹是我国重要的水产经济动物，产业规模巨大，文化底蕴深厚。我们自1994 年以来，开展了中华绒螯蟹的种质研究与创新，先后收集了国内外绒螯蟹种质资源群体200 余份，建立了代表性丰富的绒螯蟹种质数据库，开发了一整套鉴别绒螯蟹种群的方法，评估了国内外绒螯蟹的种质特征和现状，解析绒螯蟹属的地理分布格局与遗传资源变迁;在种质研究的基础上，积极开展种质创新，创立了“系内群体选育+系间配套杂交”的中华绒螯蟹育种技术，成功选育出性状突出的“江海21”国家级新品种。

关键词：绒螯蟹种质资源良种选育遗传基础

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中华绒螯蟹血细胞原代培养及条件优化

中华绒螯蟹血细胞原代培养及条件优化

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第十一届世界华人虾蟹养殖研讨会

作者：杨鹤岳武成陈晓雯王军王成辉上海海洋大学农业部淡水水产种质资源重点实验室/水产科学国家级实验教学示范中心/上海水产养殖工程技术研究中心上海201306

为了摸索中华绒螯蟹血细胞原代培养所需的培养基，渗透压及血清浓度等最佳条件，本研究采用不同培养基(1×L-15、2×L-15、3×L-15、Sf-900 以及TC-100培养基)，不同渗透压(原渗透压、569、803、991、1215 mOsm/kg)以及不... 详细信息

为了摸索中华绒螯蟹血细胞原代培养所需的培养基，渗透压及血清浓度等最佳条件，本研究采用不同培养基(1×L-15、2×L-15、3×L-15、Sf-900 以及TC-100培养基)，不同渗透压(原渗透压、569、803、991、1215 mOsm/kg)以及不同血清浓度(0%、5％、10％、15％、20％)进行了中华绒螯蟹的血细胞体外培养条件的摸索。

关键词：中华绒螯蟹细胞培养培养基渗透压血清浓度

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河蟹生态养殖池塘不同水层水质变化的研究

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上海农业学报 2018年第1期34卷 46-51页

作者：吴凯马旭洲王友成郎月林李星星上海海洋大学农业部淡水水产种质资源重点实验室上海201306 上海市水产养殖工程技术研究中心上海201306 水产动物遗传育种中心上海市协同创新中心上海201306 上海鱼跃水产专业合作社上海201611 遵义市水产站贵州563000

为了探究河蟹生态养殖池塘不同水层水质因子昼夜变化规律,于2014年8月选择3个连续的晴天天气对上海松江泖港地区3个河蟹生态养殖池塘上层、中层和下层的水质因子进行昼夜监测。结果表明:水质因子均存在昼夜变化和分层现象,3个水层的水温... 详细信息

为了探究河蟹生态养殖池塘不同水层水质因子昼夜变化规律,于2014年8月选择3个连续的晴天天气对上海松江泖港地区3个河蟹生态养殖池塘上层、中层和下层的水质因子进行昼夜监测。结果表明:水质因子均存在昼夜变化和分层现象,3个水层的水温、pH、COD_(Mn)浓度和PO_4^(3-)-P浓度昼夜变化差异不显著;上层和下层水体的DO浓度和NO_2^--N浓度差异显著;3个水层的NH_4^+-N浓度和NO_3^--N浓度均表现出显著差异。一天中,水温、DO浓度、pH和NO_3^--N浓度在5:00最低,NH_4^+-N、NO_2^--N浓度在5:00最高,COD_(Mn)浓度在1:00最高,PO_4^(3-)-P浓度较稳定;NH_4^+-N浓度和DO浓度的昼夜变化表现出负相关关系。

关键词：河蟹生态养殖不同水层水质因子昼夜变化

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PcG家族关键成员cbx2在牙鲆中的表达分析及与miR-200家族靶向关系的研究

PcG家族关键成员cbx2在牙鲆中的表达分析及与miR-200家族靶向关系...

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中国动物学会比较内分泌学专业委员会第十二次学术研讨会暨2018世界华人内分泌学家大会

作者：王新艳徐明琴张俊玲施志仪上海海洋大学水产与生命学院农业部淡水水产种质资源重点实验室水产科学国家级实验教学示范中心上海水产养殖工程技术研究中心上海201306

色素框同源物 2(chromobox homolog 2,cbx2)是多梳蛋白(Polycomb group complex,PcG)家族的关键成员之一,它作为重要的转录因子在哺乳动物的性发育中发挥着关键作用,其基因突变或功能缺失会导致人和小鼠的性反转,但其在鱼类性别发育中... 详细信息

色素框同源物 2(chromobox homolog 2,cbx2)是多梳蛋白(Polycomb group complex,PcG)家族的关键成员之一,它作为重要的转录因子在哺乳动物的性发育中发挥着关键作用,其基因突变或功能缺失会导致人和小鼠的性反转,但其在鱼类性别发育中的作用尚不清楚。

关键词：牙鲆 cbx2 miR-200家族性发育

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TRP基因家族对瓯江彩鲤黑色体色的影响

TRP基因家族对瓯江彩鲤黑色体色的影响

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2018年中国水产学会水产生物技术专业委员会第九届学术研讨会暨水产生物技术与绿色发展学术研讨会

作者：陈红林王军司周旋许细丹王成辉上海海洋大学水产与生命学院农业部淡水水产种质资源重点实验室水产科学国家级实验教学示范中心上海水产养殖工程技术研究中心上海 201306

瓯江彩鲤具有大花(红底黑斑)、粉花(白底黑斑)、全红(全身红色)和粉玉(全身白色)四种基本体色类型,并且在杂交实验中,瓯江彩鲤的黑色斑块体色表现为对红色、白色体色均为显性。黑色素合成通路是脊椎动物合成黑色素的途径,TRP基因家族是... 详细信息

瓯江彩鲤具有大花(红底黑斑)、粉花(白底黑斑)、全红(全身红色)和粉玉(全身白色)四种基本体色类型,并且在杂交实验中,瓯江彩鲤的黑色斑块体色表现为对红色、白色体色均为显性。黑色素合成通路是脊椎动物合成黑色素的途径,TRP基因家族是该通路中最主要的功能核心。

关键词：瓯江彩鲤 TRP家族 TYR TYRP1 DCT CRISPR/Cas9

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发酵豆粕替代鱼粉对凡纳滨对虾的作用效果研究

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中国粮油学报 2017年第4期32卷 103-109,115页

作者：彭松张敏李小勤赵金鑫郑小淼李百安魏静冷向军上海海洋大学水产与生命学院上海201306 丰益(上海)生物技术研发中心有限公司上海200137 上海海洋大学农业部淡水水产种质资源重点实验室上海市水产养殖工程技术研究中心上海高校知识服务平台上海海洋大学水产动物遗传育种中心(ZF1206)上海201306

本试验旨在研究发酵豆粕替代鱼粉对凡纳滨对虾生长、营养物质利用、肝胰腺消化酶活性和血淋巴非特异性免疫指标的影响。以豆粕(负对照组)、发酵豆粕T468、P839、B356和Y918等蛋白质替代正对照饲料中6%鱼粉(正对照饲料含21%鱼粉),另以发... 详细信息

本试验旨在研究发酵豆粕替代鱼粉对凡纳滨对虾生长、营养物质利用、肝胰腺消化酶活性和血淋巴非特异性免疫指标的影响。以豆粕(负对照组)、发酵豆粕T468、P839、B356和Y918等蛋白质替代正对照饲料中6%鱼粉(正对照饲料含21%鱼粉),另以发酵豆粕B356等蛋白质替代正对照饲料中9%鱼粉(B356-2),配制成7纽等氮饲料,饲喂平均质量4.0 g的凡纳滨对虾42 d。结果表明:发酵可部分降解豆粕中胰蛋白酶抑制因子、抗原蛋白质及大分子蛋白质,提高粗蛋白质和小肽含量;与负对照组相比,发酵豆粕T468、P839、B356、Y918替代6%鱼粉后,提高凡纳滨对虾增重率16.7%、12.0%、9.9%、11.9%,降低饲料系数18.1%、13.7%、12.6%、14.8%(P<0.05),到达和正对照组基本一致的生长性能,同时显著提高了蛋白质效率、蛋白质沉积率、干物质消化率和蛋白质消化率(P<0.05);各发酵豆粕组均较负对照组显著提高了肝胰腺淀粉酶活性和血淋巴SOD活性(P<0.05),P839组的蛋白酶活性和血淋巴PO活性显著高于负对照组(P<0.05)。发酵可改善豆粕的可利用性,在不影响凡纳滨对虾生长和饲料利用的前提下,发酵豆粕可替代饲料中6%鱼粉。

关键词：凡纳滨对虾发酵豆粕生长营养物质利用率消化酶活性非特异性免疫

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无鱼粉低磷饲料中添加中性蛋白酶和植酸酶对建鲤生长及营养物质利用的影响

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水生生物学报 2017年第6期41卷 1291-1300页

作者：张晓清李小勤陈佳楠徐怀兵石泽冷向军上海海洋大学水产与生命学院上海201306 上海海洋大学农业部淡水水产种质资源重点实验室上海201306 上海市水产养殖工程技术研究中心上海201306 上海高校知识服务平台上海海洋大学水产动物遗传育种中心(ZF1206)上海201306

在无鱼粉低磷饲料中添加中性蛋白酶、中性植酸酶,考察对建鲤(Cyprinus carpio ***)生长、营养物质消化率和沉积率、血浆生化指标及肠道组织学的影响。配制含鱼粉5%和磷酸二氢钙1.5%的正对照饲料、无鱼粉饲料、无鱼粉低磷饲料(磷酸二氢钙... 详细信息

在无鱼粉低磷饲料中添加中性蛋白酶、中性植酸酶,考察对建鲤(Cyprinus carpio ***)生长、营养物质消化率和沉积率、血浆生化指标及肠道组织学的影响。配制含鱼粉5%和磷酸二氢钙1.5%的正对照饲料、无鱼粉饲料、无鱼粉低磷饲料(磷酸二氢钙1.0%)和在无鱼粉饲料中添加175 mg/kg蛋白酶,在无鱼粉低磷饲料中添加175 mg/kg蛋白酶+300 mg/kg植酸酶的5组等蛋白饲料,饲喂初始体重为(52.5±2.0)g的建鲤10周。结果表明:对照组具有最高增重率和最低饲料系数(P<0.05),无鱼粉饲料和无鱼粉低磷饲料组的增重率、蛋白质和磷沉积率、蛋白质和钙消化率均显著下降(P<0.05);在无鱼粉饲料中添加蛋白酶后,提高了建鲤增重率13.1%(P<0.05),达到和对照组基本一致的水平;显著提高了蛋白质、钙消化率和肠绒毛高度,降低了饲料系数(P<0.05);在无鱼粉低磷饲料中添加蛋白酶和植酸酶后,显著提高了脂肪、蛋白质、磷沉积率和蛋白质、钙、磷消化率(P<0.05),增加了前肠绒毛长度和隐窝深度(P<0.05),提高了血浆磷浓度(P<0.05)。以上结果表明,在全植物性蛋白饲料中添加蛋白酶,在全植物蛋白的低磷饲料中同时添加蛋白酶和植酸酶可以促进建鲤生长,提高对营养物质的消化率和沉积率,促进肠道生长发育。

关键词：中性蛋白酶中性植酸酶建鲤生长

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