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限定检索结果

文献类型

  • 30 篇 期刊文献

馆藏范围

  • 30 篇 电子文献
  • 0 种 纸本馆藏

日期分布

学科分类号

  • 14 篇 工学
    • 10 篇 食品科学与工程(可...
    • 3 篇 轻工技术与工程
    • 3 篇 生物工程
    • 2 篇 化学工程与技术
    • 1 篇 林业工程
    • 1 篇 城乡规划学
  • 13 篇 管理学
    • 13 篇 农林经济管理
    • 1 篇 管理科学与工程(可...
  • 3 篇 农学
    • 1 篇 作物学
    • 1 篇 园艺学
    • 1 篇 农业资源与环境
  • 2 篇 理学
    • 2 篇 生物学
  • 1 篇 医学
    • 1 篇 临床医学

主题

  • 4 篇 国有林区
  • 4 篇 林下经济
  • 4 篇 提取
  • 3 篇 职工家庭
  • 3 篇 黑加仑果汁
  • 2 篇 花色苷
  • 2 篇 响应面法
  • 2 篇 稳定性
  • 2 篇 黑木耳
  • 2 篇 总黄酮
  • 2 篇 多糖
  • 2 篇 非木质林产品
  • 2 篇 经济转型
  • 2 篇 重点国有林区
  • 1 篇 山里红叶
  • 1 篇 蓝莓果酒
  • 1 篇 皂土
  • 1 篇 精油
  • 1 篇 艾蒿精油
  • 1 篇 贡献率

机构

  • 30 篇 东北林业大学
  • 14 篇 林下经济资源研发...
  • 6 篇 东北农业大学
  • 2 篇 中国人民大学
  • 1 篇 黑龙江省林下经济...
  • 1 篇 哈尔滨工业大学
  • 1 篇 北华大学
  • 1 篇 国家林业局大兴安...
  • 1 篇 浙江省农业科学院...
  • 1 篇 三岔子林业局

作者

  • 9 篇 包怡红
  • 5 篇 朱洪革
  • 5 篇 赵玉红
  • 5 篇 张立钢
  • 4 篇 曹玉昆
  • 4 篇 邓启
  • 4 篇 胡士磊
  • 4 篇 段伟丽
  • 4 篇 王玉芳
  • 3 篇 张瑾瑾
  • 2 篇 孙义玄
  • 2 篇 刘向越
  • 2 篇 乔琪
  • 2 篇 徐永乐
  • 2 篇 王芳
  • 2 篇 祖元刚
  • 2 篇 胡娇阳
  • 2 篇 牟璠松
  • 2 篇 舒晏丹
  • 2 篇 宋卓悦

语言

  • 30 篇 中文
检索条件"机构=东北林业大学林下经济资源研发与利用协同创新中心"
30 条 记 录,以下是11-20 订阅
排序:
澄清处理对黑加仑果汁物理化学特性的影响
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食品工业科技 2016年 第17期37卷 111-115页
作者: 赵玉红 刘瑞颖 张立钢 东北林业大学林学院 黑龙江哈尔滨150040 林下经济资源研发与利用协同创新中心 黑龙江哈尔滨150040 东北农业大学食品学院 黑龙江哈尔滨150030
本文研究了冷冻澄清、酶解澄清、热凝聚澄清和自然澄清处理对黑加仑原果汁物理化学特性的影响。采用色差仪测定颜色变化,采用Folin-Ciocalteu法、p H示差法、Folin-Denis法分别测定果汁中多酚、花色苷、单宁含量,用清除DPPH自由基活性... 详细信息
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黑木耳多糖高剪切分散乳化法与酶法提取的比较研究
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食品与机械 2016年 第4期32卷 181-186页
作者: 赵玉红 林洋 张立钢 张智 王振宇 东北林业大学林学院 黑龙江哈尔滨150040 林下经济资源研发与利用协同创新中心 黑龙江哈尔滨150040 东北农业大学食品学院 黑龙江哈尔滨150030 哈尔滨工业大学化工学院 黑龙江哈尔滨150090
以黑木耳多糖得率为指标,分别采用高剪切分散乳化法和酶法提取黑木耳多糖,并对提取效果进行比较。结果表明:高剪切分散乳化法提取黑木耳多糖的工艺条件为转速21 000r/min,料液比1110(m/V),时间6 min,温度80℃;酶法提取黑木耳多糖的工... 详细信息
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林下经济能否支撑停伐后的国有林区经济?——绥阳林业局黑木耳产业调研报告
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林业经济 2015年 第11期37卷 68-72,93页
作者: 曹玉昆 梁悦晨 崔海日 刘向越 东北林业大学林下经济资源研发与利用协同创新中心 哈尔滨150040
2014年4月1日黑龙江重点国有林区全面停止商业性采伐后,林区社会经济发展的前景令人堪忧。在大规模职工家庭生计状况跟踪入户调查基础上,针对绥阳林业局大力发展林下经济,特别黑木耳产业发展进行典型调研,以此探索国有林区新的经济增长... 详细信息
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重点国有林区多维贫困的测度
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林业经济问题 2015年 第1期35卷 7-12页
作者: 朱洪革 袁琳 马广波 许雯静 东北林业大学林下经济资源研发与利用协同创新中心 哈尔滨150040 三岔子林业局 吉林白山134702
基于2013年重点国有林区民生监测项目的调研数据,运用A-F多维贫困测量方法,从教育、健康和生活水平3个维度共8个指标对重点国有林区的多维贫困进行测量,并对指标和地区进行分解。测量结果表明:重点国有林区有35.7%的职工住户家庭存在至... 详细信息
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响应面法优化艾叶精油的提取工艺及其化学成分分析
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食品工业科技 2015年 第14期36卷 287-292,298页
作者: 包怡红 段伟丽 王芳 邓启 孙义玄 东北林业大学林学院 黑龙江哈尔滨150040 林下经济资源研发与利用协同创新中心 黑龙江哈尔滨150040
采用微波辅助水蒸气蒸馏法提取艾叶精油,在单因素实验基础上,通过响应面法优化艾叶精油提取的工艺条件,气相色谱-质谱法对精油的化学成分进行分析,并应用峰面积归一化法测定成分的相对百分含量。结果表明:最佳工艺条件为:微波处理时间9... 详细信息
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艾蒿精油的抑菌活性和稳定性
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食品与生物技术学报 2015年 第12期34卷 1332-1337页
作者: 段伟丽 刘艳秋 包怡红 东北林业大学林学院 黑龙江哈尔滨150040 黑龙江省林下经济资源研发与利用协同创新中心 黑龙江哈尔滨150040
采用滤纸片法测定艾蒿精油的抑菌活性,平板涂布法测定其最低抑菌浓度(MIC);同时研究了艾蒿精油抑菌活性的酸碱稳定性、热稳定性、紫外稳定性,以及壳聚糖、CaCl_2、NaCl对艾蒿精油抑菌效果的影响。结果表明:艾蒿精油对3种受试菌的抑制效... 详细信息
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职工家庭林地经营的特征及影响因素——基于东北、内蒙古国有林区357个样本的分析
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林业经济 2015年 第10期37卷 37-42页
作者: 朱洪革 舒晏丹 胡士磊 东北林业大学林下经济资源研发与利用协同创新中心 哈尔滨150040 中国人民大学农业与农村发展学院 北京100872
利用2013年重点国有林区民生调查库中357个样本数据,运用描述性统计分析方法分析得出职工家庭林地经营的特征;运用logistic回归模型分析职工家庭从事林地经营行为的影响因素。结论如下:东北、内蒙古国有林区职工家庭的林地经营以发展林... 详细信息
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超声法提取山里红叶总黄酮及其抗氧化活性研究
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植物研究 2015年 第4期35卷 632-637页
作者: 罗猛 宋卓悦 胡娇阳 牟璠松 乔琪 祖元刚 东北林业大学森林植物生态学教育部重点实验室 哈尔滨150040 林下经济资源研发与利用协同创新中心 哈尔滨150040
采用超声辅助提取法从山里红叶中提取总黄酮。通过Box-Behnken实验设计(BBD)结合响应面法(RSM)来优化超声提取的条件。影响山里红叶总黄酮提取效率的4个主要变量为液固比,温度,乙醇浓度和时间,得到的最佳值分别为15,40℃,40%,32 min。... 详细信息
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国有林区职工家庭发展林下经济金融需求的调查研究
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林业经济问题 2015年 第3期35卷 217-219,241页
作者: 朱洪革 胡士磊 舒晏丹 东北林业大学林下经济资源研发与利用协同创新中心 哈尔滨150040 中国人民大学农业与农村发展学院 北京100872
对黑龙江省国有林区9个林业局372个职工家庭进行实地调研的结果表明:自有资金是大多数职工家庭从事林下经营的资金来源;绝大多数家庭采取的贷款担保形式为联户担保,且多数贷款次数少,贷款过程较顺畅;职工家庭的贷款需求主要为生产性贷... 详细信息
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黑龙江省林地资源安全评价
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国土资源科技管理 2015年 第2期32卷 76-80页
作者: 王玉芳 江雪 徐永乐 东北林业大学林下经济资源研发与利用协同创新中心 黑龙江哈尔滨150040
参考相关的研究成果,从数量、质量和生态3个层面构建了林地资源安全的评价指标体系,应用因子分析法确定各指标权重并进行综合测试。结果表明,黑龙江省2001年、2004年、2006年、2010年的林地资源都处于基本安全状态,表明林地资源的服务... 详细信息
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