检索结果-内蒙古大学图书馆

森林工程 2024年第5期40卷 94-102页

作者：吴昊晟武威胡兴国杨东海吴蕴洋杨玲东北林业大学林学院林木遗传育种全国重点实验室哈尔滨150040 长白山森林工业集团汪清林业分公司吉林汪清133200

为了对红松早期生长进行初步评价并选择优良家系,以长白山森林工业集团汪清林业分公司亲和种子园控制授粉获得的117个全同胞家系苗木为研究对象,在亲和种子园91林班4小班营建子代测定林后连续3 a观察其生长情况,并进行综合评价。6~8 a... 详细信息

为了对红松早期生长进行初步评价并选择优良家系,以长白山森林工业集团汪清林业分公司亲和种子园控制授粉获得的117个全同胞家系苗木为研究对象,在亲和种子园91林班4小班营建子代测定林后连续3 a观察其生长情况,并进行综合评价。6~8 a的红松全同胞家系子代苗的苗高、地径在家系间差异达极显著水平,且家系与区组间的交互作用达极显著水平(P<0.01);6 a平均苗高为39.79 cm,到8 a时年平均增长率为25%,6 a平均地径为11.11 mm,到8 a时平均年增长率为34%,各性状表型变异系数变化范围为15.84%~25.43%;各性状的遗传力较高,有利于家系的进一步选择评价。利用布雷金多性状综合分析法进行优良家系选择,以20%的基准在117个家系中选择24个优势家系。利用生长性状初选出的优良家系,可以为更新种子园世代、促进红松优育扩繁提供基础。

关键词：红松生长性状全同胞家系遗传力优良家系选择

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纳米乳液改善多酚性能及在食品中的应用进展

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现代食品科技 2023年第9期39卷 353-363页

作者：王思宇蔡轶男王宇加王婷婷张頔樊梓鸾东北林业大学林学院黑龙江哈尔滨150040 黑龙江省森林食品资源利用重点实验室黑龙江哈尔滨150040

国内外研究人员一直关注植物多酚促进人体健康的潜在作用,发现在实际应用中,多酚的稳定性差、溶解性差、生物利用率低等问题亟待解决。纳米乳液递送体系粒径小、稳定性佳,是极佳的多酚递送体系,应用前景广阔。经纳米乳液包埋后的多酚可... 详细信息

国内外研究人员一直关注植物多酚促进人体健康的潜在作用,发现在实际应用中,多酚的稳定性差、溶解性差、生物利用率低等问题亟待解决。纳米乳液递送体系粒径小、稳定性佳,是极佳的多酚递送体系,应用前景广阔。经纳米乳液包埋后的多酚可改善稳定性,提高在体内的生物利用率,表现出更佳的生物可及性、抗氧化性及抗肿瘤活性,更适合应用于食品工业。该研究结合国内外研究者的成果综述了多酚的分类及作用;多酚纳米乳液制备新技术;纳米乳包载对多酚多种性能的改善效果与作用机制。基于多酚纳米乳液需解决的首要问题提出了乳液优化方案,并阐述了多酚纳米乳液在食品工业中的现状及潜在应用,对多酚纳米乳液未来的制备方向进行展望。

关键词：纳米乳液生物利用度天然乳化剂稳定性生物可及性改性蛋白

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大蛾卵跳小蜂触角感受器的扫描电镜观察

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南京林业大学学报(自然科学版) 2022年第3期46卷 157-164页

作者：王建军王敬贤栾庆书都慧姜旭董莉莉曹传旺东北林业大学林学院鞍山市自然资源事务服务中心辽宁省林业科学研究院辽宁省森林保护重点实验室

【目的】明确大蛾卵跳小蜂雌雄成虫触角感受器的类型、数量和分布特征,为探究各感受器的内部结构、感受机制及相关功能提供基础。【方法】利用扫描电镜观察大蛾卵跳小蜂的触角结构、长度及触角感受器的形态特征;鉴定感受器的类型,统计... 详细信息

【目的】明确大蛾卵跳小蜂雌雄成虫触角感受器的类型、数量和分布特征,为探究各感受器的内部结构、感受机制及相关功能提供基础。【方法】利用扫描电镜观察大蛾卵跳小蜂的触角结构、长度及触角感受器的形态特征;鉴定感受器的类型,统计触角背面和腹面不同类型感受器的数量、位置。通过独立样本t检验比较触角长度和同类感受器的长度、宽度、数量在雌、雄蜂间的差异;比较不同亚节上感受器的数量、分布密度在雌、雄蜂间的差异。【结果】大蛾卵跳小蜂触角呈膝状,雌蜂的触角总长[(806.79±4.30)μm]大于雄蜂触角总长[(781.13±7.13)μm]。雌蜂触角鞭节有9亚节,包括6索节和3棒节;雄蜂触角鞭节有7亚节,包括6索节和1棒节。雌、雄蜂触角上都着生7种类型感受器,分别为毛形感受器(TS)、刺形感受器(ChS)、钟形感受器(CaS)、板形感受器(PS)、乳状感受器(MS)、B?hm氏鬃毛(BB)、指形感受器(FS)。TS和FS都分为Ⅰ型和Ⅱ型。雌蜂和雄蜂上TS的数量最多、分布最广,TSⅠ和TSⅡ在雌雄间的数量无显著差异。雌蜂ChS、FSⅠ的数量显著大于雄蜂相同类型的感器数量;雌蜂BB、FSⅡ的数量显著小于雄蜂相同类型的感器数量。PS、CaS、MS的数量在雌雄蜂间无显著差异。观察发现,从触角基部到端部,感受器类型和数量越来越多,密度越来越大。【结论】雌、雄蜂触角感受器的总量较为接近,但不同感受器数量、大小和分布存在差异,具有明显的性二型现象;跳小蜂科昆虫中存在钟形感受器;大蛾卵跳小蜂的触角鞭节可能在寄主定位、识别、产卵等过程中起到更重要的作用。

关键词：大蛾卵跳小蜂寄生蜂舞毒蛾触角感受器扫描电镜性二型

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基于哑变量的不同气候条件下红松树冠外部轮廓模拟研究

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西南林业大学学报（自然科学） 2024年第2期44卷 111-118页

作者：赵雪晗高慧淋郝元朔李凤日东北林业大学林学院森林生态系统可持续经营教育部重点实验室黑龙江哈尔滨150040

以辽宁清原满族自治县大边沟林场及黑龙江桦南县孟家岗红松人工林为研究对象,分别在两个气候区各选取39株和24株样木进行枝条解析,测量所有样木的所有枝条的枝长、弦长、基径、着枝深度等枝条属性因子;利用R语言构建基于哑变量的2个气... 详细信息

以辽宁清原满族自治县大边沟林场及黑龙江桦南县孟家岗红松人工林为研究对象,分别在两个气候区各选取39株和24株样木进行枝条解析,测量所有样木的所有枝条的枝长、弦长、基径、着枝深度等枝条属性因子;利用R语言构建基于哑变量的2个气候区红松树冠轮廓模型,分析林木因子对树冠轮廓的影响,比较2个气候区红松树冠轮廓的差异。结果表明:在幂函数、分段抛物线方程、修正Kozak方程中,幂函数拟合树冠外部轮廓的效果较好,选其作为树冠外部轮廓基础模型;当固定其他变量时,树冠外部轮廓半径随着胸径和冠长率的增大而增大,随着高径比的增大而减小,且CR对树冠半径的影响最小,HD其次,DBH最大;气候区的差异对小树影响最大、中等树木次之、大树最小;优势木树冠半径>平均木树冠半径>劣势木树冠半径。本研究构建的树冠外部轮廓哑变量模型具有良好的拟合优度,能够合理地模拟及预测2个地区的红松树冠外部轮廓。

关键词：树冠外轮廓哑变量树冠半径红松

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几种典型天然甜味剂的功能活性及食品加工应用

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现代食品科技 2023年第8期39卷 326-333页

作者：成圆王宇加王婷婷丁淼樊梓鸾东北林业大学林学院黑龙江省森林食品资源利用重点实验室黑龙江哈尔滨150040

近年来,随着消费者对健康产品的需求,天然甜味剂成为食品加工中重要加工原料,主要原因是其高甜度、低热量、低升糖的特点。消费者认知的提升及企业对产品的不断开发共同促进了天然甜味剂在我国的发展。天然甜味剂不仅可以应用于食品生产... 详细信息

近年来,随着消费者对健康产品的需求,天然甜味剂成为食品加工中重要加工原料,主要原因是其高甜度、低热量、低升糖的特点。消费者认知的提升及企业对产品的不断开发共同促进了天然甜味剂在我国的发展。天然甜味剂不仅可以应用于食品生产,还具有调节肠道菌群、抗氧化、美白、保护神经、抗癌、抗病毒、抗糖化和抗糖尿病等功能活性,但我国对于此方面的开发和利用还不慎广泛。该研究将重点围绕几种典型天然甜味剂的功能活性进行综述,并对其在乳制品、饮料、焙烤食品、海产品等食品加工中的应用现状深入探讨,以期为天然甜味剂的扩大开发应用提供参考依据。

关键词：天然甜味剂功能活性糖醇类甘草甜素调节菌群抗糖化食品加工

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18个品种蓝靛果营养成分分析及综合品质评价

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农业工程学报 2022年第7期38卷 326-335页

作者：姜璐包怡红贾雨彤赖章飞徐福成东北林业大学林学院哈尔滨150040 黑龙江省森林食品资源利用重点实验室哈尔滨150040 黑河市中俄林业科技合作园区黑河164300

为了研究不同品种蓝靛果各指标的差异,确定影响其品质的关键指标,对不同品种蓝靛果进行综合评价并分类。以18个品种蓝靛果为研究对象,基于百粒质量、可溶性固形物含量、含水率、总酸、可溶性糖、糖酸比、总酚、总黄酮、花色苷、维生素C... 详细信息

为了研究不同品种蓝靛果各指标的差异,确定影响其品质的关键指标,对不同品种蓝靛果进行综合评价并分类。以18个品种蓝靛果为研究对象,基于百粒质量、可溶性固形物含量、含水率、总酸、可溶性糖、糖酸比、总酚、总黄酮、花色苷、维生素C、铁、钙、感官评分、胰脂肪酶抑制率等各项指标的差异,通过相关性分析、主成分分析,建立一套综合评价蓝靛果品质的方法,并结合热图聚类分析将18个品种的蓝靛果进行分类,根据各类蓝靛果特点分析其潜在应用方向。测定结果显示不同品种蓝靛果多项指标存在显著差异(P<0.05),经各指标之间相关性分析可得总酸与总酚、总黄酮以及花色苷含量之间呈显著正相关(P<0.05),胰脂肪酶抑制率与总酸含量呈极显著正相关(P<0.01),与花色苷含量呈显著正相关(P<0.05),感官评分与百粒质量呈显著正相关(P<0.05)。经主成分分析,提取出5个主成分,累计贡献率达84.524%,总酸、总酚、总黄酮、花色苷含量以及胰脂肪酶抑制率是评价蓝靛果品质的关键指标。根据综合评价函数计算综合得分,排名前五的品种分别是“谢列娜”(42.38)、“蓓蕾”(41.04)、“别列里”(39.26)、“乌兰”(35.38)和“炭火”(34.56),此5种蓝靛果品质优良,可用于选育新品种或定向育种。经热图聚类分析可将18个品种蓝靛果分为Ⅰ、Ⅱ、Ⅲ类,各分别含有4、5、9个品种。第Ⅰ类蓝靛果适宜鲜食;第Ⅱ类蓝靛果适合开发具有辅助降脂功能的保健食品;第Ⅲ类蓝靛果适宜开发成休闲食品,其中“阿索里”“1-100-82”“33-11-82”和“蓝纺锤”适合开发果汁、果酒等产品,“蓝色温柔”“伊利亚特”“托米奇卡”“瓦秀岗”“炭火”适合加工果酱、果脯、罐头等产品。研究结果为蓝靛果的定向育种提供一定参考,为不同品种蓝靛果的开发利用提供理论依据,也为蓝靛果等浆果品质分析、综合评价及合理分类提供系统可靠的方法。

关键词：主成分分析聚类分析水果蓝靛果综合评价

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响应面优化沙棘果渣膳食纤维提取工艺及应用性质评价

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天然产物研究与开发 2022年第7期34卷 1181-1188页

作者：郭京京李雅轩樊子怡陈炫彤王琪符群东北林业大学林学院黑龙江省森林食品资源利用重点实验室哈尔滨150040

为实现林下资源加工废弃物再利用,本实验以沙棘果渣为原料,采用超声辅助酶法,分别对纤维素酶添加量、超声温度、超声时间、料液比四个因素进行膳食纤维提取效果影响分析,以可溶性膳食纤维(soluble dietary fiber,SDF)和不可溶性膳食纤维... 详细信息

为实现林下资源加工废弃物再利用,本实验以沙棘果渣为原料,采用超声辅助酶法,分别对纤维素酶添加量、超声温度、超声时间、料液比四个因素进行膳食纤维提取效果影响分析,以可溶性膳食纤维(soluble dietary fiber,SDF)和不可溶性膳食纤维(insoluble dietary fiber,IDF)得率比值为指标,通过响应面法对主要参数进行优化,并分析所获膳食纤维应用性质。结果得出,在最优条件纤维素酶添加量为5%,60℃下超声50 min时,SDF/IDF为0.21±0.01,总膳食纤维(total dietary fiber,TDF)溶胀力和持油力较高,分别为3.12±0.13 mL/g、(4.47±0.41)%,且对胆固醇的吸附效果良好。因此,超声辅助酶法能有效提高产物提取效率,对推进沙棘副产物资源的开发利用具有一定意义。

关键词：沙棘果渣膳食纤维响应面得率比值应用性质

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龙葵提取物对大肠杆菌、粪肠球菌及其生物膜形成的抑制作用

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中国农业科技导报 2023年第10期25卷 152-164页

作者：郭航帆王萍王颖东北林业大学林学院哈尔滨150040 东北林业大学森林食品资源利用重点实验室哈尔滨150040 黑龙江省农垦科学院科研处哈尔滨150038

为探究龙葵提取物对大肠杆菌、粪肠球菌的抑菌作用及其对生物膜形成的影响,比较了黑果龙葵、黄果龙葵、红果龙葵果及其茎叶提取物的抑菌能力,并对黑果龙葵果提取工艺进行响应面优化;通过结晶紫染色法测定黑果龙葵果提取物抑制细菌生物... 详细信息

为探究龙葵提取物对大肠杆菌、粪肠球菌的抑菌作用及其对生物膜形成的影响,比较了黑果龙葵、黄果龙葵、红果龙葵果及其茎叶提取物的抑菌能力,并对黑果龙葵果提取工艺进行响应面优化;通过结晶紫染色法测定黑果龙葵果提取物抑制细菌生物膜形成能力,以疏水性、泳动性、自聚集性为指标,评价提取物对生物膜形成的抑制作用。结果表明,3种龙葵中黑果龙葵果提取物抑菌效果最好,抑制大肠杆菌生长最佳提取条件为提取温度28℃、乙醇含量44.5%、液料比5.1∶1(mL·g^(-1)),抑制粪肠球菌生长最佳提取条件为提取温度29.5℃,乙醇含量44.7%,液料比5.1∶1(mL·g^(-1)),此时黑果龙葵果提取物对大肠杆菌、粪肠球菌的抑菌率分别为81.44%±1.78%、90.63%±2.33%,最小抑菌质量浓度均为50 mg·mL^(-1)。30 mg·mL^(-1)黑果龙葵果提取物对大肠杆菌、粪肠球菌生物膜形成的抑制率分别为83.52%、85.13%,提取物抑制大肠杆菌生物膜形成与降低疏水性显著相关(P<0.05),抑制粪肠球菌生物膜形成与降低泳动性、自聚集性显著相关(P<0.05)。上述结果可为龙葵抑菌和生物膜抑制提供理论依据,为开发天然植物抗生素替代品提供参考。

关键词：龙葵提取物抑菌理化性质生物膜

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靶向分子印迹吸附材料分离林源活性成分的研究进展

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林产化学与工业 2022年第4期42卷 107-118页

作者：吕慕洁王立涛王建栋曹劲松靳豪杰付玉杰北京林业大学林学院北京100083 东北林业大学森林植物生态学教育部重点实验室黑龙江哈尔滨150040

我国森林资源储量丰富,其中对人类健康有益的各种林源活性成分的开发利用已成为林业产业发展的一个重要方向和途径。随着我国以林源活性成分为重要物质基础的林业生物制剂产业的快速发展,靶向分子印迹吸附材料在林源活性成分的精准分离... 详细信息

我国森林资源储量丰富,其中对人类健康有益的各种林源活性成分的开发利用已成为林业产业发展的一个重要方向和途径。随着我国以林源活性成分为重要物质基础的林业生物制剂产业的快速发展,靶向分子印迹吸附材料在林源活性成分的精准分离和高值化加工中具有重要的产业化应用价值。本文介绍了靶向分子印迹技术的分离原理和分类,以及近年来几种新型靶向分子印迹吸附材料的载体类型,主要包括石墨烯、二氧化硅、碳量子点以及生物基载体。重点阐述了靶向分子印迹吸附材料在分离黄酮、多酚、有机酸、生物碱等林源活性成分方面的应用现状,最后对靶向分子印迹材料用于分离林源活性成分的发展进行了总结和展望,分析了靶向分子印迹吸附材料存在的局限性及靶向分子印迹吸附材料在林源活性成分分离应用中的发展方向。

关键词：靶向分子印迹吸附材料林源活性成分特异性分离载体

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混交对杉木和山杜英混交林生长、结构和生产力的影响

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植物研究 2024年第2期44卷 307-320页

作者：周浩然孙洪刚张鹏韩媛媛李文华东北林业大学林学院森林生态系统可持续经营教育部重点实验室哈尔滨150040 中国林业科学研究院亚热带林业研究所杭州311400 北华大学林学院吉林132013

为探究杉木(Cunninghamia lanceolata)与山杜英(Elaeocarpus sylvestris)的混交效应,以景德镇枫树山林场20年生杉木纯林、山杜英纯林和杉木-山杜英混交林为研究对象,每种林分类型设置3种坡位(上坡、中坡和下坡),分析树种混交对林分生长... 详细信息

为探究杉木(Cunninghamia lanceolata)与山杜英(Elaeocarpus sylvestris)的混交效应,以景德镇枫树山林场20年生杉木纯林、山杜英纯林和杉木-山杜英混交林为研究对象,每种林分类型设置3种坡位(上坡、中坡和下坡),分析树种混交对林分生长的影响,并分别探究混交效应对立地条件和生境因子的响应。结果表明:混交林蓄积较预期蓄积增加5%,表现略微增产;混交林中杉木蓄积较杉木纯林增加15%,混交林中山杜英蓄积较山杜英纯林减少13%。相对于纯林,两树种直径分布特征对混交的响应呈相反趋势,混交林中杉木直径分布峰值向高阶移动,而混交林中山杜英直径分布峰值向低阶移动。混交林及其纯林粗根直径-胸径的异速生长分析表明,混交林中杉木生长侧重于树干生长,而山杜英生长侧重于根系生长;无论林型和树种,坡位由上到下,林木生长会侧重于树干生长。杉木-山杜英混交效应与地位指数呈显著负相关(P<0.05),土壤有效磷是混交林生长的主要限制因子。杉木与山杜英混交可促进林分生长,且混交林对较差立地条件有更好的适应性。

关键词：混交林林分生产力立地质量混交效应异速生长

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