检索结果-内蒙古大学图书馆

现代食品科技 2021年第8期37卷 14-21页

作者：杨明琛袁梦欣陆维包怡红柴洋洋东北林业大学林学院黑龙江哈尔滨150040 黑龙江省森林食品资源利用重点实验室黑龙江哈尔滨150040

本研究探讨黄精多糖体外消化特性、体外降血糖活性及对Ⅱ型糖尿病鼠肠道菌群的调节作用。以空白作对照,对黄精多糖进行体外消化,采用DNS法和凝胶色谱法测定黄精多糖在消化过程中还原糖含量和分子量的变化;对黄精多糖进行体外酵解实验,... 详细信息

本研究探讨黄精多糖体外消化特性、体外降血糖活性及对Ⅱ型糖尿病鼠肠道菌群的调节作用。以空白作对照,对黄精多糖进行体外消化,采用DNS法和凝胶色谱法测定黄精多糖在消化过程中还原糖含量和分子量的变化;对黄精多糖进行体外酵解实验,对酵解物进行16S rDNA分析,研究黄精多糖对糖尿病鼠肠道菌群的影响。研究结果表明,在胃部消化模拟阶段,黄精多糖相对分子质量从24.19 ku降低到20.39 ku,在肠道消化模拟级阶段,相对分子质量从28.85 ku降低至24.35 ku,说明黄精多糖经过消化过程后大部分能够到达肠道末端被肠道菌群利用,少量被直接消化吸收。通过对酵解液细菌16S rDNA的测序分析结果进行α多样性分析和β多样性分析,黄精多糖显著提高肠道菌群的丰富度和多样性,改变菌群物种组成结构;在门水平上,黄精多糖显著改变优势菌门厚壁菌门、变形菌门和拟杆菌门的相对丰度;在属水平上,黄精多糖显著改变乳酸菌属、韦荣氏球菌属、埃希氏菌属、克雷伯氏菌属等优势菌属的相对丰度,结果表明,黄精多糖可以通过对糖尿病鼠的肠道菌群进行调节进而起到一定的改善病情作用。

关键词：黄精多糖体外模拟肠道菌群

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美国白蜡嫩枝扦插生根特性

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中南林业科技大学学报 2022年第4期42卷 40-48页

作者：薛满满常雪薇李春明杨立学东北林业大学林学院黑龙江哈尔滨150040 东北林业大学森林生态系统可持续经营教育部重点实验室黑龙江哈尔滨150040 黑龙江省林业科学研究所黑龙江哈尔滨150080

【目的】美国白蜡是营造用材林、防护林和城市绿化的潜在优良树种,具有重要的经济和生态价值。美国白蜡长期以来一直以种子繁殖为主,其幼龄期较长,具有结实间隔性,且种子具有深休眠特性,这在一定程度上影响了美国白蜡的扩繁速度。研究... 详细信息

【目的】美国白蜡是营造用材林、防护林和城市绿化的潜在优良树种,具有重要的经济和生态价值。美国白蜡长期以来一直以种子繁殖为主,其幼龄期较长,具有结实间隔性,且种子具有深休眠特性,这在一定程度上影响了美国白蜡的扩繁速度。研究美国白蜡嫩枝扦插快速繁育技术,对推广这一珍贵树种具有重要意义。【方法】以美国白蜡一年生嫩枝为扦插材料,采用L_(18)(3^(7))正交实验设计开展扦插试验,通过方差分析、隶属函数分析阐明扦插基质、枝条部位、生根促进剂种类、质量浓度及处理时间对插穗生根特性的影响。【结果】扦插基质、枝条部位、生根促进剂种类、质量浓度和处理时间都对插穗生根率产生极显著影响,其中生根促进剂质量浓度是影响插穗生根率的最主要的因素;扦插基质对插穗生根数和平均根长影响极显著,而对最大根长影响不显著;枝条部位和生根促进剂浓度对美国白蜡插穗的生根数、最大根长和平均根长的影响都达到了极显著或显著水平;生根促进剂种类对插穗生根数影响显著,对最大根长和平均根长都无显著影响,而生根促进剂处理时间仅对平均根长无显著影响。【结论】采用隶属函数综合评价插穗生根效果,结果表明,5号处理的隶属函数值最大,即选用中部枝条,用150 mg/LNAA浸泡6 h,扦插于粗河沙∶蛭石=3∶1混合基质中生根率最高,达75.56%,且各项根系指标也最佳,是美国白蜡嫩枝扦插的最佳方案。

关键词：美国白蜡嫩枝扦插 L_(18)(3^(7)) 生根特性

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不同优化算法在林分经营中的应用与对比研究

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西南林业大学学报(自然科学) 2025年第3期 184-193页

作者：罗隽泳金星姬 Timo Pukkala 郝元朔东北林业大学森林生态系统可持续经营教育部重点实验室东北林业大学林学院东芬兰大学森林科学学院

引入一种控制参数少、寻优机制强的人工蜂群算法（ABC），以红松人工林为例基于净现值（NPV）最大为目标优化林分经营措施，并同Hooke&Jeeves直接搜索算法、差分进化算法（DE）、进化策略算法（ES）和粒子群优化算法（PSO）进行对... 详细信息

引入一种控制参数少、寻优机制强的人工蜂群算法（ABC），以红松人工林为例基于净现值（NPV）最大为目标优化林分经营措施，并同Hooke&Jeeves直接搜索算法、差分进化算法（DE）、进化策略算法（ES）和粒子群优化算法（PSO）进行对比评估，探讨ABC算法参数配置及各算法特性。通过模拟器推演标准红松人工林的生长及经营过程，以NPV为经营目标，遍历ABC算法参数组合，确定最优参数。结果表明：根据ABC算法参数寻优结果显示，随着蜂群规模大小增加NPV呈上升趋势，当蜂群大小为90时NPV均高于385 500元/hm2。NPV均值的排序为PSO>ABC>DE>ES>HJ，变异系数的排序为DEDE>PSO>ES，变异系数排序为DE

关键词：红松人工林经营优化人工蜂群算法直接搜索算法

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三江平原垦殖湿地恢复对温室气体排放的影响

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应用生态学报 2023年第8期34卷 2142-2152页

作者：赵月琴马秀静赵琬婧张治军孙晓新东北林业大学林学院森林生态系统可持续管理教育部重点实验室哈尔滨150040 黑龙江三江国家级自然保护区管理局黑龙江抚远156500 黑龙江三江平原湿地生态系统国家定位观测研究站黑龙江抚远156500

为揭示三江平原垦殖湿地退耕还湿后湿地生态系统温室气体通量的变化规律,本研究选取自然恢复的退耕4、7、11、16、20年沼泽湿地为对象,以未退耕地(开垦13年的大豆田)和未开垦的天然大叶章-臌囊苔草沼泽湿地为对照,利用静态暗箱-气相色... 详细信息

为揭示三江平原垦殖湿地退耕还湿后湿地生态系统温室气体通量的变化规律,本研究选取自然恢复的退耕4、7、11、16、20年沼泽湿地为对象,以未退耕地(开垦13年的大豆田)和未开垦的天然大叶章-臌囊苔草沼泽湿地为对照,利用静态暗箱-气相色谱法观测二氧化碳(CO_(2))和甲烷(CH_(4))通量的变化规律,并探讨影响其排放的主要因素。结果表明:不同恢复年限垦殖湿地CO_(2)和CH_(4)生长季通量具有明显的季节变化规律,且随着恢复年限的增加,温室气体的季节变化趋势逐渐与天然沼泽湿地相似。生长季CO_(2)通量均值在恢复前期增加,在恢复后期减少,由893.4 mg·m^(-2)·h^(-1)(恢复4年样地)降至494.0 mg·m^(-2)·h^(-1)(恢复20年样地);CH_(4)通量均值随着恢复年限的增加而增加,由CH_(4)的弱汇(大豆田,-0.6 mg·m^(-2)·h^(-1))增至87.8 mg·m^(-2)·h^(-1)(恢复20年样地),但通量始终低于天然沼泽湿地(96.4 mg·m^(-2)·h^(-1))。相关性分析显示,退耕还湿后样地水位升高和土壤电导率的增加是导致恢复湿地CO_(2)通量均值减少的主要原因;而退耕还湿后样地水位升高、土壤可溶性有机碳增加是导致恢复湿地CH_(4)通量均值增加的主要原因。全球增温潜势随着垦殖湿地恢复年限的增加而增加,由27.8t·CO_(2)-eq·hm-2(大豆田)增至130.8 t·CO_(2)-eq·hm-2(恢复20年样地),并逐渐接近于天然沼泽湿地(156.3 t·CO_(2)-eq·hm-2)。三江平原大豆田退耕还湿后温室气体排放逐渐接近天然沼泽湿地,但恢复后湿地的温室气体排放量多久才能恢复至与天然沼泽湿地相同的水平,还要在更长的时间尺度内进行观测。

关键词：退耕还湿 CO_(2)通量 CH_(4)通量全球增温潜势三江平原

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东北不同天然分布区黄檗群落植物多样性分析

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林业世界 2022年第1期11卷 9-20页

作者：孙铭隆陈涵阳周志强张玉红东北林业大学森林植物生态学教育部重点实验室黑龙江哈尔滨东北林业大学林学院黑龙江哈尔滨

植物多样性是维持生态系统平衡的重要条件,也是人类生存的基础保障。黄檗是东北天然红松林中重要的伴生树种,因其经济价值较高,导致野外资源破坏严重。本文按照纬度梯度选取东北天然林中黄檗资源分布的9个地点:黑河、鹤岗、虎林、苇河... 详细信息

植物多样性是维持生态系统平衡的重要条件,也是人类生存的基础保障。黄檗是东北天然红松林中重要的伴生树种,因其经济价值较高,导致野外资源破坏严重。本文按照纬度梯度选取东北天然林中黄檗资源分布的9个地点:黑河、鹤岗、虎林、苇河、安图、大兴沟、露水河、凤城和新宾。对9个研究地点进行样地设置,对样地中的植物进行调查,记录每个样地各种植物名称和株数,计算Margalef物种丰富度指数(R)、Simpson指数(D)、Shannon-Wiener指数(H)及Pielou均匀度指数(E)。结果显示,9块样地黄檗群落共有植物312种,分别隶属于68科183属。物种丰富度最高的为露水河,最低的为黑河;Simpson指数和Shannon-Wiener指数最高的为苇河,最低的为虎林;Pielou指数最高的为苇河,最低的为新宾。不同生长型植物的物种丰富度指数(R)、Simpson指数(D)和Shannon-Wiener指数(H)为:草本层 >灌木层 >乔木层,Pielou均匀度指数(E)为:乔木层 >灌木层 >草本层。其中,苇河、安图、凤城和新宾样地内植物群落结构较相似。本研究结果对东北地区黄檗资源野外培育及物种配置具有参考价值。

关键词：黄檗群落植物多样性物种丰富度指数 Simpson指数 Shannon-Wiener指数 Pielou均匀度指数

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红树莓籽油贮藏稳定性的主成分分析

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现代食品科技 2022年第1期38卷 206-215页

作者：董丹卢志全唐琳琳何红英蒋莹张福舜晏雨辰王金玲东北林业大学林学院黑龙江哈尔滨150040 黑龙江省宾县农业技术推广中心黑龙江哈尔滨150001 黑龙江省森林食品资源利用重点实验室黑龙江哈尔滨150040

通过测定加速贮藏期间红树莓籽油的过氧化值、脂肪酸组成、活性物质含量及抗氧化活性的动态变化,结合主成分分析法,阐明红树莓籽油的贮藏稳定性。在监测的0~35 d内,红树莓籽油过氧化值升高190.89倍,饱和脂肪酸升高0.50%,不饱和脂肪酸降... 详细信息

通过测定加速贮藏期间红树莓籽油的过氧化值、脂肪酸组成、活性物质含量及抗氧化活性的动态变化,结合主成分分析法,阐明红树莓籽油的贮藏稳定性。在监测的0~35 d内,红树莓籽油过氧化值升高190.89倍,饱和脂肪酸升高0.50%,不饱和脂肪酸降低2.53%,β-谷甾醇、α-生育酚含量以及1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH·)、2,2′-联氮双(3-乙基苯并噻唑啉-6-磺酸二铵盐)(2,2′-azino-bis(3-ethylbenzothiazoline-6-sulphonate),ABTS^(+)·)自由基清除率均呈现降低趋势;基于主成分分析法,提取出4个主成分,总方差贡献率为93.30%,其中多不饱和脂肪酸权重最大,为9.56%,综合载荷图、得分图得出:0~9 d内油脂的组成变化较大,其中0~3 d内不饱和脂肪酸向饱和脂肪酸的转化速度较快。综上所述,随着红树莓籽油贮藏时间延长,红树莓籽油品质变差,为保持红树莓籽油贮藏稳定性,建议20℃避光密封保藏条件下在16 d内进行抗氧防腐干预,此条件下货架期为336d。该结果为红树莓籽油的贮藏与开发利用提供理论参考。

关键词：红树莓籽油贮藏稳定性脂肪酸组成主成分分析

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橘小实蝇化学通讯机制与引诱剂开发策略

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昆虫学报 2023年第1期66卷 108-120页

作者：张杰张艳刘伟严善春王桂荣东北林业大学林学院森林生态系统可持续经营教育部重点实验室哈尔滨150040 中国农业科学院(深圳)农业基因组研究所岭南现代农业科学与技术广东省实验室深圳分中心农业农村部农业基因数据分析重点实验室深圳518120

实蝇是全球重大的果蔬虫害,对世界年均造成的经济损失高达20亿美元。橘小实蝇Bactrocera dorsalis是该类害虫的代表之一,每年对我国柑橘产业造成严重损失。以雄性引诱剂和蛋白饵剂为核心的诱杀技术已用于害虫监测和绿色防控,但是田间防... 详细信息

实蝇是全球重大的果蔬虫害,对世界年均造成的经济损失高达20亿美元。橘小实蝇Bactrocera dorsalis是该类害虫的代表之一,每年对我国柑橘产业造成严重损失。以雄性引诱剂和蛋白饵剂为核心的诱杀技术已用于害虫监测和绿色防控,但是田间防控效果有待进一步提高。随着高通量测序技术成本的降低以及现代分子生物学技术的发展,科学家们提出先解析害虫化学感受的分子机制,鉴定关键的化学感受分子靶标,并以鉴定的新靶标设计和筛选更为稳定和高效引诱剂和食诱剂。为促进以关键化学感受分子为靶标的橘小实蝇行为调控技术的发展,本文综述了调控橘小实蝇行为的重要化学物质及其化学感受识别机制的研究现状。调控橘小实蝇行为的重要挥发物主要包括性信息素、植物挥发物和食物源蛋白气味。前两者中鉴定获得的特异性化合物质与橘小实蝇成虫的行为关系较为明确,例如性信息素中得到吡嗪类物质能够引诱雌虫,植物挥发物中的甲基丁香酚引诱雄虫,γ-辛内酯能够诱发雌虫产卵等;而后者食物源蛋白气味则由于成分复杂,在田间虽有一定效果,但缺乏特定化合物在雌雄虫具体行为中的功能验证。嗅觉感受机制中,外周神经感器与中枢触角叶仅有形态描述,不同类型嗅觉神经元的功能还不明确;目前通过生物信息学分析已鉴定出大量的橘小实蝇化学感觉相关蛋白,包括49种气味结合蛋白(odorant binding proteins,OBPs)、60种气味受体(odorant receptors,ORs)、23种离子型受体(ionotropic receptors,IRs)和17种味觉受体(gustatory receptors,GRs),得到功能解析的嗅觉基因数量较少。综上可知,现虽已鉴定了部分对橘小实蝇具有行为活性的化合物质,且已有大量嗅觉蛋白作为候选分子靶标,但缺乏“化学物质-嗅觉分子靶标与神经-行为”的对应关系,这极大地限制了嗅觉分子靶标在引诱剂研发中的作用。因此,在此基础上,我们提出了基于嗅觉关键分子靶标的橘小实蝇行为调控技术开发策略,以期为设计和筛选橘小实蝇高效行为调控制剂提供新思路。

关键词：橘小实蝇嗅觉蛋白化学感受识别机制引诱剂行为调控剂

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生物降解柠檬酸及其影响因素的研究进展

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现代食品科技 2022年第2期38卷 347-357,312页

作者：王金玲晏雨辰李巧月张福舜李鑫卢志全东北林业大学林学院黑龙江哈尔滨150040 黑龙江省森林食品资源利用重点实验室黑龙江哈尔滨150040 黑龙江省宾县农业技术推广中心黑龙江哈尔滨150001

柠檬酸(citric acid,CA)是一种天然的有机酸,在成熟的柠檬、百香果、红树莓等柠檬酸型水果中含量高,导致此类水果酸感尖锐,加工产品的适口性、感官品质会受到不同程度的影响。柠檬酸可以被乳酸菌利用生成双乙酰、乙偶姻和丁二醇等香气... 详细信息

柠檬酸(citric acid,CA)是一种天然的有机酸,在成熟的柠檬、百香果、红树莓等柠檬酸型水果中含量高,导致此类水果酸感尖锐,加工产品的适口性、感官品质会受到不同程度的影响。柠檬酸可以被乳酸菌利用生成双乙酰、乙偶姻和丁二醇等香气化合物,也可以在酵母菌内转化为醇、乙醛酸、琥珀酸等多种代谢产物。不同的柠檬酸降解途径赋予柠檬酸型水果加工产品的品质和风味有显著差异。该研究详细地阐述了乳酸菌、酵母菌生物降解柠檬酸的途径及主要代谢产物,分析了pH、碳源两种因素对生物降解柠檬酸的影响及生物降解柠檬酸在果汁、果酒等加工中的应用,指出了限制乳酸菌和酵母菌用于生物降解柠檬酸的条件,旨在为柠檬酸降解的研究及应用提供理论依据和技术参考。

关键词：柠檬酸乳酸菌酵母菌脱酸代谢途径因素

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3种黄酮类化合物对α-淀粉酶的抑制机制

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食品科学技术学报 2023年第5期41卷 110-122页

作者：覃亚娟王萍陈小爱徐飞朱科学张彦军谭乐和东北林业大学林学院黑龙江哈尔滨150040 黑龙江省森林食品资源利用重点实验室黑龙江哈尔滨150040 中国热带农业科学院香料饮料研究所/国家重要热带作物工程技术研究中心/海南省特色热带作物适宜性加工与品质控制重点实验室/海南省热带香料饮料作物工程技术研究中心海南万宁571533

黄酮类化合物可以通过抑制α-淀粉酶的活性来调节血糖水平,然而,黄酮类化合物对α-淀粉酶的抑制机制和二者构效关系的研究十分有限,特别是B环上的羟基化和C环上的糖基化对黄酮类化合物抑制α-淀粉酶的影响尚不清楚。为探究黄酮类化合物... 详细信息

黄酮类化合物可以通过抑制α-淀粉酶的活性来调节血糖水平,然而,黄酮类化合物对α-淀粉酶的抑制机制和二者构效关系的研究十分有限,特别是B环上的羟基化和C环上的糖基化对黄酮类化合物抑制α-淀粉酶的影响尚不清楚。为探究黄酮类化合物对α-淀粉酶的抑制机制和构效关系,分析了芦丁、槲皮素、山奈酚3种黄酮类化合物对α-淀粉酶的抑制类型、荧光淬灭特性、构象变化、结合力和结合位点。结果表明,山奈酚对α-淀粉酶的抑制能力最强,芦丁最弱。C环C3处的糖基化和B环C3’处的羟基化均削弱了黄酮类化合物对α-淀粉酶的抑制作用。淬灭亲和力被C环C3处的糖基增强,被B环C3’处的羟基削弱。3种黄酮类化合物主要通过氢键和疏水作用与α-淀粉酶自发结合,导致酶的结构和疏水微环境被改变,进而有效抑制α-淀粉酶的活性。研究旨在为富含黄酮类化合物的降血糖食品的开发和应用提供理论参考。

关键词：黄酮类化合物 α-淀粉酶构效关系抑制机制分子对接

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樟子松天然林土壤碳氮含量与水解酶活性坡位差异及月动态

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林业科学 2020年第2期56卷 40-47页

作者： Vuong Thi Minh Dien 曾健勇满秀玲东北林业大学林学院森林生态系统可持续经营教育部重点实验室

【目的】研究大兴安岭地区樟子松天然林土壤的碳氮含量与水解酶活性的坡位差异和月份动态,探究土壤碳氮含量与水解酶活性的关系,以期为阐明土壤碳氮转化酶学机制及森林土壤可持续利用提供理论依据。【方法】2018年5—10月每月中旬,在大... 详细信息

【目的】研究大兴安岭地区樟子松天然林土壤的碳氮含量与水解酶活性的坡位差异和月份动态,探究土壤碳氮含量与水解酶活性的关系,以期为阐明土壤碳氮转化酶学机制及森林土壤可持续利用提供理论依据。【方法】2018年5—10月每月中旬,在大兴安岭漠河地区樟子松天然林坡地设置试验地。分别在试验地上、中、下坡位各设置3块20 m×30 m的樟子松林试验样地,每样地选3个取样点,每取样点清除枯枝落叶层后,记录不同土深(2.5、7.5、15、25 cm)处土壤温度。同时采集每个取样点不同土层(0~5、5~10、10~20和20~30 cm)的土壤样品测定土壤含水率、碳氮含量(有机碳、全氮)及水解酶(脲酶、蛋白酶、蔗糖酶、纤维素酶)活性。【结果】土壤的有机碳及全氮含量随土层加深而降低,随坡位升高而减少,但坡位差异不显著(P>0.05);0~5、5~10、10~20和20~30 cm土层的有机碳含量分别为68.53~80.38、40.28~46.66、15.86~21.08和11.91~13.79 g·kg-1,土壤全氮含量分别为5.34~5.96、2.98~3.68、2.35~2.61和1.54~1.75 g·kg-1;土壤脲酶、蛋白酶、蔗糖酶及纤维素酶活性随土层加深而降低;随坡位降低,土壤脲酶及蔗糖酶活性增高,蛋白酶与纤维素酶活性降低;月动态分析显示,土壤有机碳和全氮含量高峰期均为9月,酶活性高峰期集中在7—8月;相关分析表明,土壤碳氮(有机碳、全氮)含量与水解酶(脲酶、蔗糖酶、纤维素酶、蛋白酶)活性和含水率均极显著正相关(P<0.01),土壤温度与有机碳含量显著正相关(P>0.05)、与全氮含量显著负相关(P<0.05)。【结论】大兴安岭地区樟子松天然林土壤碳氮含量与水解酶活性随土层加深而降低,土壤碳氮含量与酶活性的坡位差异不显著(P>0.05),有机碳和全氮含量高峰期为9月,土壤水解酶活性高峰期集中在7—8月。土壤碳氮含量与水解酶活性极显著相关(P<0.01),土壤温湿度对碳氮含量与酶活性具有显著影响(P<0.05)。

关键词：大兴安岭樟子松土壤碳氮含量水解酶活性温湿度

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