检索结果-内蒙古大学图书馆

食品科学 2018年第15期39卷 54-59页

作者：张鹤张莹杨逢建祖元刚陈小强东北林业大学森林植物生态学教育部重点实验室生物资源生态利用国家地方联合工程实验室(黑龙江)黑龙江哈尔滨150040

依次用石油醚、乙酸乙酯、正丁醇对向日葵茎髓乙醇提取物进行萃取,得到不同极性萃取部位,测定石油醚萃取部位(PE)、乙酸乙酯萃取部位(EE)和正丁醇萃取部位(BE)的总酚和总黄酮含量及其体外抗氧化活性,并分析其相关性。结果表明:EE中总酚... 详细信息

依次用石油醚、乙酸乙酯、正丁醇对向日葵茎髓乙醇提取物进行萃取,得到不同极性萃取部位,测定石油醚萃取部位(PE)、乙酸乙酯萃取部位(EE)和正丁醇萃取部位(BE)的总酚和总黄酮含量及其体外抗氧化活性,并分析其相关性。结果表明:EE中总酚和总黄酮含量均最高,分别为(1.60±0.10)mg/g和(20.50±1.55)mg/g;且其1,1-二苯基-2-三硝基苯肼(1,1-diphenyl-2-picrylhydrazyl,DPPH)自由基清除率(半抑制浓度(2.56±0.10)mg/mL)、2,2’-二氮-双(3-乙基苯并噻唑-6-磺酸)二铵盐(2,2’-azino-bis(3-ethylbenzthiazoline-6-sulfonic acid),ABTS)自由基清除率(半抑制浓度(52.00±1.97)μmol/g)和铁离子还原能力(半抑制浓度(120.57±0.74)μmol/g)也最好;总酚、总黄酮含量与抗氧化活性的相关性分析结果表明,各向日葵茎髓萃取部位的DPPH自由基清除率、ABTS^+·清除能力及铁离子还原能力与其总酚和总黄酮含量均呈极显著正相关(P<0.01)。

关键词：向日葵茎髓总酚总黄酮抗氧化活性相关性分析

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大兴安岭呼中地区3种林分的群落特征、物种多样性差异及其耦合关系

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生态学报 2018年第13期38卷 4684-4693页

作者：张建宇王文杰杜红居仲召亮肖路周伟张波王洪元东北林业大学森林植物生态学教育部重点实验室哈尔滨150040 中国科学院东北地理与农业生态研究所长春130102

准确理解天然林林分群落特征及其与物种多样性耦合关系是提升天然林管理、达到多样性保护的关键。选择大兴安岭呼中地区典型落叶松林、杂木林、白桦落叶松林为研究对象,分别对乔木层、灌木层和草本层特征(高度、胸径、冠幅、盖度等)进... 详细信息

准确理解天然林林分群落特征及其与物种多样性耦合关系是提升天然林管理、达到多样性保护的关键。选择大兴安岭呼中地区典型落叶松林、杂木林、白桦落叶松林为研究对象,分别对乔木层、灌木层和草本层特征(高度、胸径、冠幅、盖度等)进行调查并计算丰富度指数、多样性指数和均匀度指数,旨在探究林分间差异及其耦合关系变化。结果表明:(1)乔木层的树高、枝下高表现出杂木林>落叶松林>白桦落叶松(P<0.05);落叶松林的胸径比白桦落叶松林和杂木林的高出6%和11%;灌木层的高度、盖度、地径、冠幅和草本层多度、盖度、高度在森林类型间均未表现出显著差异。(2)3个森林类型的乔、灌、草丰富度指数R、Shannon-Wiener指数及Simpson指数均表现出杂木林最大,乔木层和草本层呈相同规律,即杂木林>白桦落叶松林>落叶松林,而灌木层表现出杂木林>落叶松林>白桦落叶松林;白桦落叶松林和杂木林的乔木层均匀度Pielou指数和Alatalo指数约为落叶松林的3倍左右,而在灌木层和草本层在森林类型间差异不显著(P>0.05)。(3)典范对应分析(CCA)结果表明林分群落特征和生物多样性关系存在明显森林类型间差异。总体表现为灌木特征(冠幅、地径)、草本层特征(盖度、多度和高度)对多样性均有较大影响;白桦落叶松林和杂木林的胸径对多样性影响明显,而落叶松林的乔木高度(树高、枝下高)对多样性影响较大。杂木林随着灌木盖度、草本高度的增加,草本物种多样性降低、乔木多和灌木物种多样性增加;而落叶松林相同的多样性变化多伴随草本高度增加、多度和盖度变小。灌木层物种多样性增加多与乔木和草本物种多样性降低相伴随,在杂木林中同时伴随着乔木胸径和草本的盖度、多度增大、灌木冠幅变小,而白桦落叶松林则伴随灌木冠幅和草本多度盖度的减小。以上结果表明,林分群落特征与物种多样性存在耦合关系,上述解耦合结果为通过维持良好森林结构、多样性保护具有实践意义。

关键词：物种多样性林分群落特征耦合关系 CCA分析

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无花果加工利用研究现状

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黑龙江农业科学 2019年第5期 156-158页

作者：任雪婷李春英赵春建姜宏伟关佳晶苏伟然李玉正东北林业大学森林植物生态学教育部重点实验室/生物资源生态利用国家地方联合实验室黑龙江哈尔滨150040

为进一步促进无花果产业健康发展,本文总结了以无花果果实和无花果叶为主要原料的食品产品形式及其工艺,并对无花果新的加工利用方式提出了展望,以期拓宽我国无花果加工产业的发展思路。

关键词：无花果加工利用现状展望

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低温胁迫和赤霉素对花生种子萌发和幼苗生理响应的影响

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作物学报 2019年第1期45卷 118-130页

作者：常博文钟鹏刘杰唐中华高亚冰于洪久郭炜黑龙江省农业科学院博士后科研工作站黑龙江哈尔滨150001 黑龙江省农业科学院农村能源研究所黑龙江哈尔滨150001 东北林业大学森林植物生态学教育部重点实验室黑龙江哈尔滨150001

低温是影响我国广大花生产区春花生发芽的主要因素之一。本文以不同生态区的30个花生品种为实验材料,研究了倒春寒天气诱导的低温胁迫对花生出苗的影响,以出苗率为标准筛选出4个耐低温的花生品种(阜花17、阜花12、冀花16、冀花18)和4个... 详细信息

低温是影响我国广大花生产区春花生发芽的主要因素之一。本文以不同生态区的30个花生品种为实验材料,研究了倒春寒天气诱导的低温胁迫对花生出苗的影响,以出苗率为标准筛选出4个耐低温的花生品种(阜花17、阜花12、冀花16、冀花18)和4个不耐低温的品种(鲁花11、白沙1016、正农黑花生1号、白玉)于温室测定了4℃低温和赤霉素(GA_3)处理后种子发芽相关指标和幼苗生理指标。结果表明, 4℃对耐低温花生品种发芽率、发芽指数影响不显著,但种子活力指数和芽长呈现下降趋势;4℃处理后,不耐低温品种幼苗相对膜透性和MDA含量上升幅度更高,耐低温品种幼苗的可溶性糖和游离脯氨酸含量上升幅度更大。GA_3显著促进4℃低温处理后花生种子萌发和种子活力,抑制了花生幼苗在低温处理后相对膜透性和丙二醛的上升,提高了可溶性糖、可溶性蛋白、游离脯氨酸含量。研究表明,赤霉素促进低温胁迫下种子萌发和幼苗生长的最佳浓度是300μmol L^(–1)。发芽率与相对膜透性和丙二醛含量显著负相关,与可溶性糖、脯氨酸含量显著正相关。温度影响发芽率的品种间差异较大,常温下赤霉素对不同耐低温品种的发芽率影响较小。本研究为耐低温花生种质资源创新和新品种培育提供了理论依据,为研究赤霉素对不同花生品种耐低温性影响的生理机制提供了基础。

关键词：花生倒春寒低温胁迫赤霉素种子萌发幼苗生理响应

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HPLC双波长法同时测定白鲜皮中5种成分的含量

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中药材 2018年第12期41卷 2860-2862页

作者：曹梦唐中华张衷华东北林业大学森林植物生态学教育部重点实验室黑龙江哈尔滨150040

目的:采用HPLC双波长法同时测定白鲜皮中γ-崖椒碱、柠檬苦素、白鲜碱、黄柏酮和梣酮的含量。方法:采用Waters Symmetry~? C_(18)色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm);以乙腈-水为流动相,梯度洗脱;流速:1.0 mL/min;分别于210和236 nm测定5... 详细信息

目的:采用HPLC双波长法同时测定白鲜皮中γ-崖椒碱、柠檬苦素、白鲜碱、黄柏酮和梣酮的含量。方法:采用Waters Symmetry~? C_(18)色谱柱(250 mm×4.6 mm,5μm);以乙腈-水为流动相,梯度洗脱;流速:1.0 mL/min;分别于210和236 nm测定5种成分的含量。结果:γ-崖椒碱、柠檬苦素、白鲜碱、黄柏酮和梣酮分别在2.5～200μg/mL(r=0.9999)、40～200μg/mL(r=0.9998)、40～200μg/mL(r=0.9990)、110～550μg/mL(r=0.9997)和100～500μg/mL(r=0.9998)范围内线性关系良好;平均加样回收率分别为94.98%、96.88%、96.71%、96.12%和95.79%,RSD分别为3.43%、2.99%、2.71%、2.79%和3.09%。结论:所建立的HPLC双波长法操作简便,结果准确,重复性好,适用于白鲜皮中γ-崖椒碱、柠檬苦素、白鲜碱、黄柏酮和梣酮5种成分的含量测定。

关键词：白鲜皮 HPLC双波长法白鲜碱柠檬苦素黄柏酮

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紫苏籽油超声提取工艺及其理化性质的研究

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森林工程 2019年第4期35卷 76-81,88页

作者：李占君高金辉郭兴祖元刚杨逢建黑龙江省伊春林业科学院黑龙江伊春153000 东北林业大学森林植物生态学教育部重点实验室哈尔滨150040

为研究紫苏籽油超声提取工艺及其理化性质,采用超声提取工艺,应用RSM设计方法对实验影响因素进行评价,通过二次多项式模型对超声提取工艺予以优化,并对所得油脂进行理化性质分析。实验结果得出,提取溶剂为无水乙醇,预浸提30 min,超声时... 详细信息

为研究紫苏籽油超声提取工艺及其理化性质,采用超声提取工艺,应用RSM设计方法对实验影响因素进行评价,通过二次多项式模型对超声提取工艺予以优化,并对所得油脂进行理化性质分析。实验结果得出,提取溶剂为无水乙醇,预浸提30 min,超声时间40 min,温度40℃,超声功率100 W,液料比11∶1 ml/g,紫苏籽油实际提取率为46. 83%与预期理论值46. 93%吻合度较好。理化性质研究可知:该种紫苏籽油比重为0. 912 5 g/ml,酸值为2. 859 mg/g,碘值为0. 197 6 mg/g,皂化值KOH为190. 7 mg/g,折光值为190. 7(n^(20)),颜色褐黄色,含油率为49. 31%。结论:响应面能够较好的模拟和预测超声提取紫苏籽油工艺。

关键词：紫苏籽油超声提取响应面优化最佳工艺参数:理化性质

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向日葵茎芯多糖的提取工艺优化及其体外抗肿瘤活性研究

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植物研究 2018年第5期38卷 795-800页

作者：姜守刚谭笑吴磊吴比袁颖洁祖元刚东北林业大学森林植物生态学教育部重点实验室哈尔滨150040 生物资源生态利用国家地方联合工程实验室哈尔滨150040

研究了向日葵茎芯中主要活性物质多糖的提取工艺,并对此工艺进行了优化,选取的提取方法为水提醇沉法,以多糖含量作为指标,采用单因素试验研究了提取次数、原料颗粒的大小(目数)、料液比、提取时间、提取温度对向日葵茎芯多糖含量的影响... 详细信息

研究了向日葵茎芯中主要活性物质多糖的提取工艺,并对此工艺进行了优化,选取的提取方法为水提醇沉法,以多糖含量作为指标,采用单因素试验研究了提取次数、原料颗粒的大小(目数)、料液比、提取时间、提取温度对向日葵茎芯多糖含量的影响。用苯酚-硫酸法测定提取液中多糖的含量,得出向日葵茎芯中多糖的最佳提取工艺条件为:提取次数2次,原料颗粒的大小(目数) 60~80目,料液比(g·m L^(-1)) 1∶50,提取时间3. 0 h,提取温度90℃,在最优提取条件下,多糖的提取得率为6. 56%,多糖的含量为266. 03 mg·g^(-1)。本文也对多糖的体外抗肿瘤活性进行了研究,结果表明向日葵茎芯多糖的体外抗肿瘤活性较弱。这些条件的确定为向日葵茎芯的深入研究奠定了基础。

关键词：向日葵茎芯多糖水提醇沉法提取体外抗肿瘤活性

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塔拉多糖的脱色工艺化研究

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植物研究 2018年第3期38卷 475-480页

作者：李占君刘运伟张忠林张志环马珂杨逢建黑龙江省伊春林业科学院伊春153000 东北林业大学森林植物生态学教育部重点实验室哈尔滨150040

塔拉多糖是一种半乳甘露聚糖胶,对于我们具有非常重要的应用价值。本实验主要对塔拉提取物中的塔拉多糖进行脱色工艺化研究;在单因素实验的基础上,对活性炭颗粒质量、脱色时间、脱色温度以及脱色次数这四种因素进行正交优化实验,其最佳... 详细信息

塔拉多糖是一种半乳甘露聚糖胶,对于我们具有非常重要的应用价值。本实验主要对塔拉提取物中的塔拉多糖进行脱色工艺化研究;在单因素实验的基础上,对活性炭颗粒质量、脱色时间、脱色温度以及脱色次数这四种因素进行正交优化实验,其最佳脱色实验参数为:活性炭颗粒0.6 g,脱色45 min,脱色温度45℃脱色次数3次,脱色率可以达到50.21%,同时多糖类保留率为90.39%。

关键词：塔拉多糖脱色单因素实验正交优化

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不同经营措施对油茶人工林生物量及其分配格局的影响

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西北林学院学报 2019年第6期34卷 1-7页

作者：夏莹莹江泽鹏郝丙青刘凯毛子军东北林业大学森林植物生态学教育部重点实验室黑龙江哈尔滨150040 广西壮族自治区林业科学研究院广西特色经济林培育与利用重点实验室广西油茶良种与栽培工程技术研究中心广西南宁530022

应用异速生长模型对广西3种不同经营措施的油茶人工林生物量及其分配特征进行研究。结果表明,中耕除草+施肥、中耕除草+施肥+垦复2种抚育措施的油茶林其叶生物量、枝生物量、根生物量、果生物量和总生物量高于对照林分,嫁接换冠油茶林... 详细信息

应用异速生长模型对广西3种不同经营措施的油茶人工林生物量及其分配特征进行研究。结果表明,中耕除草+施肥、中耕除草+施肥+垦复2种抚育措施的油茶林其叶生物量、枝生物量、根生物量、果生物量和总生物量高于对照林分,嫁接换冠油茶林的叶生物量、枝生物量、根生物量和总生物量低于对照林分,但其果生物量高于对照林分;油茶人工林生态系统的总生物量除采用嫁接换冠措施的油茶人工林生物量(28.86 t·hm^-2)低于对照林分(40.60 t·hm^-2),中耕除草+施肥(13.76 t·hm^-2)、中耕除草+施肥+垦复(20.60 t·hm^-2)2种抚育措施的油茶人工林生物量均高于对照林分(12.54、12.91 t·hm^-2);在群落生物量分配格局方面,无论对照林分还是采用嫁接换冠、抚育经营措施的油茶人工林均为乔木层所占比例最高。其中,采用中耕除草+施肥、中耕除草+施肥+垦复2种抚育措施的油茶林乔木层生物量所占比例均高于对照林分,嫁接换冠的油茶林其乔木层生物量所占比例低于对照林分,而中耕除草+施肥、中耕除草+施肥+垦复2种抚育措施的油茶林凋落物层生物量和灌草层生物量低于对照林分,嫁接换冠油茶林凋落物层生物量和灌草层生物量所占的比重高于对照林分。乔木层生物量在各器官的分配比例均为枝干>树根>树叶,且枝干和树根占乔木层总生物量的50%以上;在考虑果实和花芽的情况下,花芽生物量所占比重最低,果实生物量所占比重在嫁接换冠油茶林仅较枝生物量和根生物的比重低。表明经营措施可以影响油茶人工林的生物量,通过抚育措施在一定程度上利于油茶人工林乔木层生物量的积累,进而提高油茶人工林生态系统的总生物量,而嫁接换冠措施对于油茶人工林生物量的影响短期表现为生物量的减少;但从经济效益的角度,无论是抚育措施还是嫁接换冠均可提高油茶果实生物量。

关键词：油茶人工林生物量分配经营措施

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响应面法优化树莓-藕复合果丹皮加工工艺及活性成分分析

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食品工业科技 2018年第6期39卷 159-164页

作者：柳雅馨樊梓鸾杨蕾玉绰尔鹏李娜付玉杰东北林业大学林学院黑龙江哈尔滨150040 东北林业大学森林植物生态学教育部重点实验室黑龙江哈尔滨150040

以树莓和莲藕为原料,研制一种新型休闲方便食品树莓-藕复合果丹皮,在单因素实验基础上,以柠檬酸添加量、树莓与藕的比例、甜味剂的添加量为自变量,感官评价得分为响应值,通过响应面分析确定最佳工艺配方为:树莓与藕的比例3∶1,复合甜味... 详细信息

以树莓和莲藕为原料,研制一种新型休闲方便食品树莓-藕复合果丹皮,在单因素实验基础上,以柠檬酸添加量、树莓与藕的比例、甜味剂的添加量为自变量,感官评价得分为响应值,通过响应面分析确定最佳工艺配方为:树莓与藕的比例3∶1,复合甜味剂添加量20%,柠檬酸添加量0.5%。采用75%(v/v)的乙醇提取树莓、熟藕和树莓-藕复合果丹皮,分别测定总多酚、总黄酮、花色苷总含量,总酚含量依次是5.68、2.32、4.96 mg/g;黄酮含量依次是85.8、7.4、57.6 mg/g;树莓的花色苷含量最高,为0.227 mg/g,熟藕和树莓-藕复合果丹皮的花色苷含量分别为0.026、0.125 mg/g。结果显示,新产品树莓-藕复合果丹皮保留了树莓和藕的多酚和黄酮含量。

关键词：树莓藕果丹皮活性成分

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