检索结果-内蒙古大学图书馆

食品工业科技 2024年第4期45卷 171-179页

作者：刘佳怡黄磊磊王天怡张庆芬杨逢建东北林业大学森林植物生态学教育部重点实验室黑龙江哈尔滨150040 东北林业大学化学化工与资源利用学院黑龙江哈尔滨150040 东北林业大学林业生物制剂教育部工程中心黑龙江哈尔滨150040 黑龙江省林源活性物质生态利用重点实验室黑龙江哈尔滨150040 东北林业大学生物资源生态利用国家地方联合工程实验室黑龙江哈尔滨150040

为建立一种环保高效的紫丁香花多酚提取方法并研究丁香花多酚的抗氧化活性,本研究采用了超声协同低共熔溶剂法(Deep Eutectic Solvents,DESs)对紫丁香花多酚进行提取。首先,筛选出氯化胆碱-苹果酸(摩尔比1:1.5)作为提取溶剂,以单因素实... 详细信息

为建立一种环保高效的紫丁香花多酚提取方法并研究丁香花多酚的抗氧化活性,本研究采用了超声协同低共熔溶剂法(Deep Eutectic Solvents,DESs)对紫丁香花多酚进行提取。首先,筛选出氯化胆碱-苹果酸(摩尔比1:1.5)作为提取溶剂,以单因素实验结果的基础上,选取提取温度、超声时间、料液比、超声功率为优化关键因素,多酚提取量为响应值,采用Box-Behnken响应面法进行优化,并研究紫丁香多酚对DPPH自由基和羟基自由基的清除能力。结果表明,在提取温度60℃,超声时间60 min,料液比1:30 g/mL,超声功率300 W时,紫丁香多酚提取量可达52.19±0.13 mg/g,显著高于传统水提法和有机溶剂(60%乙醇、甲醇)提取法(P<0.05)。体外抗氧化实验表明,当紫丁香花多酚浓度为2.0 mg/mL时,对DPPH和羟基自由基清除率分别为93.28%和52.57%。综上,超声协同低共熔溶剂提取法能够绿色、高效地提取紫丁香多酚物质,为紫丁香提取和深度开发提供理论依据。

关键词：紫丁香花总多酚超声低共熔溶剂(DESs) 响应面法抗氧化活性

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外源钙对盐胁迫下火麻生理特性及次生代谢产物的影响

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中国农业科技导报(中英文) 2025年第2期27卷 80-88页

作者：屈施旭孙宇所怡祯苑海鹏张玉红东北林业大学森林植物生态学教育部重点实验室哈尔滨150040 黑龙江生态工程职业学院哈尔滨150080

为探究外源CaCl_(2)对盐胁迫下火麻生理特性和次生代谢产物的影响,以火麻幼苗为试验材料,通过盆栽土培法,设置300 mmol·L^(-1)NaCl(C0)胁迫处理及300 mmol·L^(-1)NaCl胁迫+5(C1)、10(C2)和20 mmol·L^(-1)CaCl_(2)(C3)4... 详细信息

为探究外源CaCl_(2)对盐胁迫下火麻生理特性和次生代谢产物的影响,以火麻幼苗为试验材料,通过盆栽土培法,设置300 mmol·L^(-1)NaCl(C0)胁迫处理及300 mmol·L^(-1)NaCl胁迫+5(C1)、10(C2)和20 mmol·L^(-1)CaCl_(2)(C3)4个处理,以正常生长火麻为对照(CK),测定不同处理下火麻的光合与荧光参数、各生理指标和次生代谢产物(总黄酮和大麻二酚)含量。结果表明,随着盐胁迫时间延长,火麻净光合速率(net photosynthetic rate,P_(n))、气孔导度(stomatal conductance,G_(s))、蒸腾速率(transpiration rate,T_(r))、光合色素、最大光化学效率(F_(v)/F_(m))显著下降,抗氧化酶活性及可溶性蛋白、总黄酮和大麻二酚含量降低,丙二醛、可溶性糖、脯氨酸含量升高,膜脂过氧化程度加剧。外源施加CaCl_(2)后,火麻的P_(n)、G_(s)、T_(r)、光合色素、F_(v)/F_(m)、抗氧化酶活性及可溶性糖、可溶性蛋白、游离脯氨酸、次生代谢产物含量均随CaCl_(2)用量的增加呈先升后降趋势,而丙二醛含量呈先降低后升高的趋势。与CK和C0处理相比,外源CaCl_(2)处理后火麻各指标的变幅均减小,并存在明显剂量效应,即施用低剂量外源钙可在一定程度上缓解盐胁迫对火麻幼苗的损伤程度,但高水平反而会加重损伤,其中10 mmol·L^(-1)CaCl_(2)处理对增强火麻幼苗的抗盐性效果最佳。以上研究结果为火麻在盐渍土地区栽培与应用提供技术支持。

关键词：火麻盐胁迫外源CaCl2 生理特性次生代谢产物

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金花葵多糖提取工艺优化及结构表征和抗氧化性研究

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食品工业科技 2023年第8期44卷 236-243页

作者：储启明魏洪玲田叙晨解胜男李德文刘英唐中华东北林业大学森林植物生态学教育部重点实验室黑龙江哈尔滨150040 东北林业大学化学化工与资源利用学院黑龙江哈尔滨150040 黑龙江省林源活性物质生态利用重点实验室黑龙江哈尔滨150040

优化金花葵干花苞中多糖的提取工艺,并对其结构和抗氧化活性进行研究。本研究在单因素实验的基础上,通过正交试验优化水提醇沉法提取多糖的工艺,利用高效液相色谱(HPLC)法分析多糖的单糖组成,应用傅里叶红外光谱(FTIR)法和扫描电镜(SEM... 详细信息

优化金花葵干花苞中多糖的提取工艺,并对其结构和抗氧化活性进行研究。本研究在单因素实验的基础上,通过正交试验优化水提醇沉法提取多糖的工艺,利用高效液相色谱(HPLC)法分析多糖的单糖组成,应用傅里叶红外光谱(FTIR)法和扫描电镜(SEM)观察对多糖官能团和外貌进行分析,并检测了多糖清除自由基的能力和还原力。结果表明,金花葵的干花苞多糖最佳提取工艺为:提取温度100℃、提取时间3 h和料液比1:50 g/mL。在此工艺条件下,多糖得率为17.23%±0.19%,多糖含量为27.87%±0.60%。其单糖组成及摩尔比为阿拉伯糖:半乳糖:鼠李糖:甘露糖:葡萄糖=0.97:1:0.23:0.05:0.43。表面呈不规则片状,并且证明具有糖醛酸、吡喃糖环官能团。此外,提取的多糖具有一定的清除DPPH自由基、ABTS^(+)自由基能力,对自由基半数抑制对应浓度(IC_(50))分别为1.22、4.43 mg/mL,表明具有良好的抗氧化活性。研究结果为金花葵花苞中多糖的化学结构解析和功能研究提供了研究基础与理论依据。

关键词：多糖金花葵提取工艺结构特征抗氧化性

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干旱胁迫和复水对火麻生理及次生代谢产物含量的影响

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节水灌溉 2023年第12期 41-50页

作者：刘同歌苑海鹏叶云舒张一宁屈施旭张玉红东北林业大学森林植物生态学教育部重点实验室哈尔滨150040 黑龙江省林源活性物质生态利用重点实验室哈尔滨150040

为探究火麻干旱胁迫的耐受能力及复水后其次生代谢产物的含量变化。以土培盆栽的方式培养火麻幼苗,以正常浇水的火麻为对照(CK),对比分析胁迫组在胁迫后的0、3、5、7、9 d和复水后的生理特性、光合及次生代谢产物的变化情况。结果表明:... 详细信息

为探究火麻干旱胁迫的耐受能力及复水后其次生代谢产物的含量变化。以土培盆栽的方式培养火麻幼苗,以正常浇水的火麻为对照(CK),对比分析胁迫组在胁迫后的0、3、5、7、9 d和复水后的生理特性、光合及次生代谢产物的变化情况。结果表明:干旱胁迫条件下,火麻叶中含水量、光合指标、最大光能转换效率、实际光能转换效率、电子传递速率RET、光化学淬灭系数Qp降低;而非光化学淬灭系数QNP、叶绿素和类胡萝卜素、脯氨酸、可溶性蛋白、可溶性糖及MDA含量和相对电导率上升,4种抗氧化酶活性升高,复水后叶片含水量、叶绿素b、光合指标、脯氨酸含量和SOD活性低于CK组,其他各生理指标均高于CK组水平。总黄酮、总酚和总萜含量升高,复水后这3种次生代谢产物含量不同程度地低于对照。火麻的第1、2对叶片中CBD含量随胁迫程度的增加而降低,且远高于下部叶片;第3、4对叶中CBD含量虽在7 d胁迫处理时含量最高,但仍低于对照并且2者差异不显著(P<0.05);第5、6对叶片在胁迫处理的3 d时CBD含量达到峰值。复水后,3组叶位中的CBD含量均高于CK组。综合研究发现,适度的干旱胁迫会提高火麻的生理抗逆性,降低其光合作用,提高次生代谢产物的含量;胁迫会降低药物活性物质CBD的含量;在适度的胁迫经复水后,缓解了胁迫对植物的伤害,并提高叶片中CBD的含量。

关键词：火麻干旱胁迫水分胁迫生理特性光合特性次生代谢产物复水亏水灌溉

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不同浓度激素配比对杜仲带腋芽茎段组织培养的影响

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分子植物育种 2024年

作者：吴嘉仪田叙辰肖思秋周文玲秦程玉李德文刘英东北林业大学化学化工与资源利用学院东北林业大学森林植物生态学教育部重点实验室

研究不同浓度激素配比条件下杜仲带腋芽茎段愈伤组织诱导和腋芽萌发的生长情况。以带腋芽的茎段为外植体，设计9组不同浓度的激素配比，培养30 d后统计成活率、死亡率、褐化率，愈伤组织和腋芽萌发诱导率，并测定不同诱导组织的鲜重、... 详细信息

研究不同浓度激素配比条件下杜仲带腋芽茎段愈伤组织诱导和腋芽萌发的生长情况。以带腋芽的茎段为外植体，设计9组不同浓度的激素配比，培养30 d后统计成活率、死亡率、褐化率，愈伤组织和腋芽萌发诱导率，并测定不同诱导组织的鲜重、干重、茎长、茎粗、叶长等指标，通过正交和主成分分析，筛选出不同诱导组织的最佳激素配比条件。在不同浓度激素配比中，培养7～8 d时发生外植体愈伤化/腋芽萌发，当6-BA浓度不变时，NAA浓度增加，愈伤组织的诱导率呈上升趋势，褐化率和含水量呈先升高后降低的趋势，不同浓度激素配比适宜愈伤组织生长的强弱顺序为9＞8＞5＞6＞7＞4＞3；当NAA浓度为0.01 mg/L和0.05 mg/L时，6-BA浓度的增加，褐化率随之降低，茎长呈现先下降后升高的趋势，丛生苗诱导率、鲜重、干重和增殖系数呈现先升高后下降的趋势，不同浓度激素配比适宜丛生苗生长的强弱顺序为2＞5＞6＞4＞7＞1＞3。综上，诱导愈伤组织形成且利于生长的最适激素配比为9号(0.05 mg/L 6-BA＋0.1 mg/L NAA)，诱导率为94.44%；诱导腋芽萌发形成丛生苗最适激素配比为2号(0.05 mg/L 6-BA＋0.01 mg/L NAA)，丛生苗诱导率达65.75%，叶片数量为5～6片。本研究为杜仲离体繁殖提供一定参考依据，利于杜仲药用原材料资源的可持续发展。

关键词：杜仲带腋芽的茎段丛生苗愈伤组织激素配比

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不同采收期辽东楤木叶的功能成分及其抗氧化活性

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植物研究 2024年第4期44卷 602-611页

作者：唐美欣段泽佳郭云张野李焦桐赵恒田唐中华东北林业大学化学化工与资源利用学院哈尔滨150040 森林植物生态学教育部重点实验室(东北林业大学) 哈尔滨150040 中国科学院东北地理与农业生态研究所哈尔滨150081

为给辽东楤木(Aralia elata)适时采收提供理论依据,以栽培型辽东楤木为试验材料,分析了辽东楤木叶在不同采收时期(S1时期,2023年4月10日;S2时期,2023年4月30日;S3时期,2023年5月20日;S4时期,2023年6月9日)的生物量、光合色素含量、总酚... 详细信息

为给辽东楤木(Aralia elata)适时采收提供理论依据,以栽培型辽东楤木为试验材料,分析了辽东楤木叶在不同采收时期(S1时期,2023年4月10日;S2时期,2023年4月30日;S3时期,2023年5月20日;S4时期,2023年6月9日)的生物量、光合色素含量、总酚和总黄酮含量、抗氧化能力。同时,建立了高效液相色谱(HPLC)的检测方法,测定辽东楤木皂苷A、辽东楤木皂苷V、辽东楤木皂苷X的含量,并且基于高效液相色谱-质谱代谢组学技术,对比分析了不同采收期辽东楤木在次生代谢产物上的差异。结果表明:(1)辽东楤木叶鲜质量、干质量、光合色素含量均随着生长而增加,在S4时期达到最大值(;2)总酚和总黄酮含量在S1时期达到最大值(1.36 mg·g^(-1)、29.38 mg·g^(-1));(3)S1时期DPPH自由基清除能力最强(IC_(50)为0.262 g·L^(-1)),S2时期ABTS自由基清除能力最强(IC_(50)为0.511 g·L^(-1));(4)辽东楤木皂苷A的含量在S4时期达到最大值,为12.90 mg·g^(-1),辽东楤木皂苷V和辽东楤木皂苷X在S2时期的含量显著高于其他时期,分别为1.53、3.30 mg·g^(-1);(5)共鉴定了24种酚类代谢物,4个时期的酚类化合物总量分别为64.84、119.31、101.95、89.32 mg·g^(-1),其中C6C1骨架化合物(原儿茶酸、龙胆酸),C6C3C6骨架化合物(芦丁),C6C3骨架化合物(咖啡酸)在S2时期显著积累。综上所述,综合考虑功能成分含量、抗氧化活性和食用性认为,S2时期为最适宜的采收时间。

关键词：辽东楤木皂苷不同采收期功能成分抗氧化活性

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儿茶素功能化ZnO/Ag纳米复合材料的制备及其抑菌性能研究

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食品与发酵工业 2023年第12期49卷 160-165页

作者：林亚美支红欣孙聪聪邢雅艳刘志国东北林业大学化学化工与资源利用学院黑龙江哈尔滨150000 东北林业大学森林植物生态学教育部重点实验室黑龙江哈尔滨150000

致病菌盛行及抗生素耐药给人类健康造成巨大挑战,开发新型抗菌剂至关重要。该文开发一种简便的方法,用以合成具有广谱抗菌性的抗菌纳米制剂。以儿茶素作为还原剂和稳定剂,水热法制备儿茶素-ZnO/Ag纳米复合材料。通过紫外-可见分光光谱仪... 详细信息

致病菌盛行及抗生素耐药给人类健康造成巨大挑战,开发新型抗菌剂至关重要。该文开发一种简便的方法,用以合成具有广谱抗菌性的抗菌纳米制剂。以儿茶素作为还原剂和稳定剂,水热法制备儿茶素-ZnO/Ag纳米复合材料。通过紫外-可见分光光谱仪(ultraviolet-visible spectroscopy,UV-vis),透射电子显微镜(transmission electron microscope,TEM),能谱仪(energy dispersive spectroscopy,EDS),X射线光电子能谱仪(X-ray photoelectron spectroscopy,XPS)和傅里叶红外光谱仪(Fourier transform infrared spectroscopy,FTIR)对其形貌、结构进行表征,并测试其抗菌活性。UV-vis与TEM结果表明,主要是银纳米颗粒点缀在氧化锌纳米棒表面,组成了纳米复合材料。FTIR结果证实纳米复合材料与儿茶素之间存在强烈相互作用,表明成功合成亲水性儿茶素功能化-ZnO/Ag纳米复合材料。同时,抑菌实验结果表明,儿茶素-ZnO/Ag纳米复合材料对大肠杆菌、金黄色葡萄球菌和白色念珠菌有很强的抑制效果。水热法合成的儿茶素-ZnO/Ag纳米复合材料具有广谱抗菌性,有望成为解决细菌感染和抗生素耐药问题的新型抗菌剂。

关键词：儿茶素氧化锌银水热法纳米复合材料抑菌

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东北林下早春植物开花的生理特征研究

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植物研究 2022年第4期42卷 657-666页

作者：潘立本闫雪刘佳吴可心刘洋刘少冲东北林业大学林学院哈尔滨150040 东北林业大学森林植物生态学教育部重点实验室哈尔滨150040 中国森林博物馆哈尔滨150040

为了探索早春开花植物在低温下的开花机制,本研究采集了5种典型早春开花植物和5种非早春开花植物。基于高效液相色谱-质谱代谢组学技术对比分析了早春时期两者之间在内源激素和次生代谢产物上的差异。结果显示:早春开花植物中的生长素(I... 详细信息

为了探索早春开花植物在低温下的开花机制,本研究采集了5种典型早春开花植物和5种非早春开花植物。基于高效液相色谱-质谱代谢组学技术对比分析了早春时期两者之间在内源激素和次生代谢产物上的差异。结果显示:早春开花植物中的生长素(IAA)和玉米素(ZT)含量明显低于非早春开花植物,而赤霉素(GA;)和脱落酸(ABA)的含量则显著高于非早春开花植物,表明GA;和ABA可能在促进早春开花植物的开花过程具有调控作用;在次生代谢物方面,酚类代谢物的前体物质L-苯丙氨酸,C6C1结构的酚类化合物:香草酸、丁香酸和原儿茶酸,C6C3结构的化合物:阿魏酸、绿原酸和咖啡酸,以及黄酮类化合物芹菜素、染料木苷、橙皮素、白杨素和高良姜素在非早春开花植物中的含量普遍高于早春开花植物。这可能是由于早春开花植物的开花过程伴随着更多的能量消耗,从而降低了其次生代谢水平。研究结果表明了内源植物激素和次生代谢产物对早春开花植物开花的生理过程的调控,并为进一步理解低温条件下植物开花过程奠定了基础。

关键词：早春开花植物内源激素代谢组学酚类代谢物

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马齿苋抑菌活性成分研究进展

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食品科学 2023年第19期44卷 359-371页

作者：刘治廷王忠娟张秀娟杨诗涵张金山陈小强张莹东北林业大学森林植物生态学教育部重点实验室黑龙江哈尔滨150040 东北林业大学化学化工与资源利用学院黑龙江哈尔滨150040 东北林业大学林业生物制剂教育部工程中心黑龙江哈尔滨150040 东北林业大学黑龙江省林源活性物质生态利用重点实验室黑龙江哈尔滨150040 东北林业大学生物资源生态利用国家地方联合工程实验室黑龙江哈尔滨150040 西藏农牧学院资源与环境学院西藏林芝860000

马齿苋(Portulaca oleracea)广泛分布于世界各地,具有悠久的药食两用历史。其化学成分主要有黄酮类、多酚类、萜类和甾醇类、香豆素类、生物碱类、多糖类、有机酸类等,丰富的化学成分使其具有较好的抑菌和抗氧化等功效。马齿苋抑菌活性... 详细信息

马齿苋(Portulaca oleracea)广泛分布于世界各地,具有悠久的药食两用历史。其化学成分主要有黄酮类、多酚类、萜类和甾醇类、香豆素类、生物碱类、多糖类、有机酸类等,丰富的化学成分使其具有较好的抑菌和抗氧化等功效。马齿苋抑菌活性方面的研究较多,但对不同菌种的抑制效果差异较大,且缺少系统总结。本文对马齿苋主要化学成分、抑菌活性成分及其作用机制进行综述,以期为马齿苋的功效研究、临床应用及产品开发提供借鉴与参考。

关键词：马齿苋化学成分抑菌活性抑菌机理

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呼伦贝尔盐生藜科植物不同器官C、N、P生态化学计量特征及其与土壤因子的关系

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植物研究 2022年第5期42卷 910-920页

作者：苏宇航宋晓倩郑晶文张衷华唐中华东北林业大学森林植物生态学教育部重点实验室哈尔滨150040 东北林业大学化学化工与资源利用学院哈尔滨150040

盐碱土区植物可利用营养匮乏是植物生物量限制的主要因素之一,藜科(Chenopodiaceae)植物是盐碱环境中的最大类群,其整体营养策略对盐碱地育种和农业开发具有重要意义。本研究以呼伦贝尔4种典型盐碱地藜科植物碱蓬(Suaeda glauca)、尖头... 详细信息

盐碱土区植物可利用营养匮乏是植物生物量限制的主要因素之一,藜科(Chenopodiaceae)植物是盐碱环境中的最大类群,其整体营养策略对盐碱地育种和农业开发具有重要意义。本研究以呼伦贝尔4种典型盐碱地藜科植物碱蓬(Suaeda glauca)、尖头叶藜(Chenopodium acuminatum)、刺沙蓬(Salsola tragus)、雾冰藜(Bassia dasyphylla)为研究对象,通过分析不同器官C、N、P生态化学计量特征,试图揭示藜科植物C、N、P计量特征共性及其与土壤因子之间的耦合关系。结果显示:(1)藜科植物茎、叶N/P>16,根N/P<14;各器官C、N含量显著相关,且根C含量>茎C含量>叶C含量,N含量表现为叶N含量>茎N含量>根N含量,表明N元素从根、茎到叶之间具有良好的转移效率。(2)相对于C元素和N元素,各器官内P元素含量具有最大变异系数,叶P、茎P含量与叶N、根N含量显著正相关,根P含量与叶N、根N含量显著负相关,表明N、P元素在叶和根中具有较强的协调关系。(3)RDA排序表明土壤P是影响植物叶片化学计量的主要因素,土壤K是茎化学计量变异的主要因素,土壤N是根化学计量变异的主要因素。本研究发现藜科植物通过叶N、叶P积累和N、P协调降低土壤N、P限制的影响,对于盐碱土营养管理具有重要意义。

关键词：盐碱地藜科植物生态化学计量土壤因子

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