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学科分类号

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    • 1 篇 农业工程
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  • 21 篇 医学
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    • 5 篇 药学(可授医学、理...
    • 4 篇 中西医结合
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    • 10 篇 生物学
    • 2 篇 化学
  • 11 篇 农学
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    • 1 篇 农业资源与环境
    • 1 篇 植物保护
    • 1 篇 林学
  • 3 篇 管理学
    • 2 篇 工商管理
    • 1 篇 农林经济管理
  • 1 篇 经济学
    • 1 篇 应用经济学

主题

  • 33 篇 香料
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  • 12 篇 食品
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  • 4 篇 香辛料
  • 4 篇 活性成分
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  • 3 篇 规范
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  • 3 篇 抽提物
  • 3 篇 提取工艺
  • 3 篇 作料
  • 3 篇 营养条件
  • 3 篇 加工工艺
  • 3 篇 农产品
  • 3 篇 多糖
  • 3 篇 谷朊粉

机构

  • 268 篇 中华全国供销合作...
  • 161 篇 中华全国供销合作...
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  • 13 篇 江苏鸿丰果蔬食品...
  • 12 篇 东平九鑫生物化学...
  • 12 篇 淮阴师范学院
  • 11 篇 浙江师范大学
  • 10 篇 南京林业大学
  • 10 篇 南京苗邦美业企业...
  • 10 篇 广州德谷个人护理...
  • 9 篇 贵州科学院
  • 7 篇 南京师范大学
  • 7 篇 上海市农业科学院...
  • 7 篇 南京同仁堂健康产...
  • 6 篇 南京农业大学
  • 6 篇 江苏敖广日化集团...
  • 6 篇 广东雅威生物科技...
  • 6 篇 宏芳生物科技有限...
  • 6 篇 广东康王日化有限...
  • 6 篇 顶能科技有限公司

作者

  • 175 篇 张卫明
  • 97 篇 马世宏
  • 88 篇 单承莺
  • 78 篇 黄晓德
  • 76 篇 陈斌
  • 62 篇 聂韡
  • 59 篇 束成杰
  • 58 篇 赵伯涛
  • 50 篇 张锋伦
  • 47 篇 钱骅
  • 43 篇 朱昌玲
  • 43 篇 林群英
  • 43 篇 孙晓明
  • 37 篇 孙达峰
  • 35 篇 姚正颖
  • 30 篇 侯北伟
  • 30 篇 孙力军
  • 28 篇 李卓航
  • 26 篇 孙达锋
  • 26 篇 金敬红

语言

  • 439 篇 中文
检索条件"机构=中华全国供销合作总社南京野生植物综合利用研究所"
439 条 记 录,以下是31-40 订阅
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一种半干法微波处理制备半乳甘露寡糖方法
一种半干法微波处理制备半乳甘露寡糖方法
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作者: 史劲松 孙达峰 张卫明 顾龚平 朱昌玲 210042江苏省南京市蒋王庙街4号
本发明公开了一种半干法微波处理制备半乳甘露寡糖方法。该方法以半乳甘露聚 糖胶粉为原料,经水合、微波处理、水溶中和、膜分离、干燥步骤制备半乳甘露寡糖。 该方法生产周期短,提高了生产效率,且污染少,节约能源。
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一种花椒精油和/或油树脂微胶囊及其制备工艺
一种花椒精油和/或油树脂微胶囊及其制备工艺
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作者: 金敬宏 孙晓明 张卫明 吴素玲 210042江苏省南京市蒋王庙街4号
本发明公开了一种花椒精油和/或油树脂微胶囊及其制备工艺。该微胶囊由阿拉伯胶、麦芽糊精、大豆蛋白、花椒精油和/或油树脂、水制成,该制备工艺通过逐步将阿拉伯胶、麦芽糊精加入水中并加热溶解,冷却,再加入大豆蛋白搅拌均匀,温度降至...
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一种含复方植物芳疗精油的洗发露
一种含复方植物芳疗精油的洗发露
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作者: 单承莺 黎朝森 马世宏 张卫明 210000 江苏省南京市蒋王庙街4号
本发明公开了一种含复方植物芳疗精油的洗发露,其组成和重量百分比分别为:去离子水69~72%,月桂醇醚硫酸钠10~12%、月桂基硫酸铵5~7%、椰油酰胺丙基甜菜碱5~76%、乳化硅油2~3%、乙二酸双硬脂酸酯0.5~1.5%、柠檬酸0.4~0.... 详细信息
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一种半乳甘露聚糖胶胚乳片增粘制粉工艺
一种半乳甘露聚糖胶胚乳片增粘制粉工艺
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作者: 张卫明 孙达峰 史劲松 蒋建新 顾龚平 薛华茂 210042江苏省南京市玄武区蒋王庙街4号
本发明公开了一种半乳甘露聚糖胶胚乳片物理增粘制粉工艺。该技术以半乳甘露聚 糖胶胚乳片为原料,经水合、挤压、干燥、制粉步骤制备半乳甘露聚糖植物胶粉。该工 艺与传统直接制粉工艺相比,两者动力消耗几乎相等,几乎不增加产品生产成本...
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快速分散及速溶半乳甘露聚糖胶的生产方法
快速分散及速溶半乳甘露聚糖胶的生产方法
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作者: 蒋建新 朱莉伟 张卫明 徐嘉生 210042江苏省南京市蒋王庙街4号
本发明涉及一种快速分散及速溶半乳甘露聚糖胶的生产方法,它是以优质工业级半乳甘露聚糖胶片为原料,经水合、烘干、制粉、分级、食用酒精浸渍处理、离心脱溶、真空干燥制成,其原料要求是,胶片水份≤12%,葫芦巴胶片中子叶含量≤3%,胶...
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一种半干法微波处理制备半乳甘露寡糖方法
一种半干法微波处理制备半乳甘露寡糖方法
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作者: 史劲松 孙达峰 张卫明 顾龚平 朱昌玲 210042 江苏省南京市蒋王庙街4号
本发明公开了一种半干法微波处理制备半乳甘露寡糖方法。该方法以半乳甘露聚糖胶粉为原料,经水合、微波处理、水溶中和、膜分离、干燥步骤制备半乳甘露寡糖。该方法生产周期短,提高了生产效率,且污染少,节约能源。
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一种蔬菜水果涂膜保鲜剂及其制备工艺
一种蔬菜水果涂膜保鲜剂及其制备工艺
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作者: 赵伯涛 钱骅 张卫明 黄晓德 210042江苏省南京市蒋王庙街4号
本发明提供了一种蔬菜水果涂膜保鲜剂及其制备工艺。该保鲜剂由单甘酯、蔗糖酯、植物多糖胶、水组成,该制备工艺按配方取植物多糖胶加食用酒精及水,浸润,搅拌,加热,使植物胶充分溶解;另取单甘酯和蔗糖酯及水于另一容器中加热混合,然后...
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一种半干法改性半乳甘露聚糖胶制备工艺
一种半干法改性半乳甘露聚糖胶制备工艺
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作者: 张卫明 孙达峰 史劲松 顾龚平 210042江苏省南京市玄武区蒋王庙街4号
本发明公开了一种半干法改性半乳甘露聚糖胶制备工艺。该工艺以半乳甘露聚糖胶 胚乳片为原料,进行水合碱化、压片增粘、捏合改性、干燥、粉碎筛分步骤制备半乳甘 露聚糖植物胶改性产品。该工艺操作步骤少,生产效率高,污染少,成本低,产...
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一种活性人参脆片及其制备方法
一种活性人参脆片及其制备方法
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作者: 赵伯涛 钱骅 张卫明 黄晓德 210042江苏省南京市蒋王庙街4号
本发明公开了一种活性人参脆片及其制备方法。该人参脆片是将清洗干净的新鲜 人参杀菌、切片,将人参薄片浸糖,然后将浸过糖的人参片速冻,再将速冻后的人参片 进行真空冷冻干燥,防潮包装,得活性人参脆片。该人参脆片可直接食用,入口甘甜...
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白芨多糖胶精制工艺
白芨多糖胶精制工艺
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作者: 张卫明 史劲松 孙达峰 顾龚平 朱昌玲 孔俊豪 210042 江苏省南京市玄武区蒋王庙街4号
本发明属于天然植物多糖胶深加工技术领域,公开了白芨多糖胶精制工艺。该工艺步骤是将白芨粗多糖用热醇洗涤,加水复溶,加入蛋白酶酶解,灭酶,离心,收集上清液,加入乙醇醇沉,再用复合溶液洗涤,过滤,烘干,贮存。该工艺制得的产... 详细信息
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