检索结果-内蒙古大学图书馆

食品与机械 2015年第3期31卷 162-166页

作者：曹清明邬靖宇钟海雁包莉圆孙亚娟中南林业科技大学食品科学与工程学院湖南长沙410004 经济林培育与保护省部共建教育部重点实验室湖南长沙410004

采用超声波辅助浸提油茶叶中的黄酮,优化其提取工艺,并研究其抗氧化活性。结果表明,优化后的提取工艺条件为:以50%乙醇溶液为提取剂,料液比1︰20(m︰V),提取温度70℃,超声功率300W下提取2次,每次30min。该条件下总黄酮得率为47.01 mg R... 详细信息

采用超声波辅助浸提油茶叶中的黄酮,优化其提取工艺,并研究其抗氧化活性。结果表明,优化后的提取工艺条件为:以50%乙醇溶液为提取剂,料液比1︰20(m︰V),提取温度70℃,超声功率300W下提取2次,每次30min。该条件下总黄酮得率为47.01 mg RE/g。油茶叶黄酮具有很强的DPPH·、ABTS+及·OH清除活性,IC50分别为15.12,21.15,410.00μg RE/mL。

关键词：油茶叶总黄酮超声辅助提取抗氧化活性

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杨木同步糖化发酵生产乳酸的条件优化

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中南林业科技大学学报 2015年第10期35卷 138-141页

作者：林丽云王义强马国辉吴腾飞中南林业科技大学生物技术实验室湖南长沙410004 中南林业科技大学经济林培育与保护教育部重点实验室湖南长沙410004 中南林业科技大学国家林业局生物乙醇研究中心湖南长沙410004

以经过蒸汽爆破预处理后的杨木为原料,利用戊糖乳杆菌突变株进行同步糖化发酵。用高效液相色谱法测定发酵液中的乳酸含量,对酶解温度、酶解p H、纤维素酶添加量进行单因素试验分析,对发酵温度、发酵p H、接种量进行单因素试验分析,再通... 详细信息

以经过蒸汽爆破预处理后的杨木为原料,利用戊糖乳杆菌突变株进行同步糖化发酵。用高效液相色谱法测定发酵液中的乳酸含量,对酶解温度、酶解p H、纤维素酶添加量进行单因素试验分析,对发酵温度、发酵p H、接种量进行单因素试验分析,再通过正交试验对发酵条件进行优化。研究发现,最佳发酵条件:发酵温度为40℃,发酵p H为5.7,接种量为6%,纤维素酶添加量为15 FPU/g,乳酸产量为9.42 g/L,产酸量提高了83.62%。利用价格低廉且来源广泛的杨木发酵生产乳酸,具有广阔的工业应用前景。

关键词：杨木同步糖化发酵乳酸优化

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油茶林土壤生物特性与产量的关系

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南方农业学报 2015年第4期46卷 581-586页

作者：陈冬刘洁何媛媛杨雅惠吴立潮中南林业科技大学经济林培育与保护省部共建教育部重点实验室长沙410004 广西国有三门江林场广西柳州545006

【目的】探讨油茶林土壤酶活性和微生物数量与油茶产量之间的关系,为油茶林地土壤肥力质量评价指标的选择提供依据。【方法】以盛果期油茶成林为试验对象,在湖南邵阳县的油茶主产区选取11个样地,运用方差分析、相关分析和因子分析等方... 详细信息

【目的】探讨油茶林土壤酶活性和微生物数量与油茶产量之间的关系,为油茶林地土壤肥力质量评价指标的选择提供依据。【方法】以盛果期油茶成林为试验对象,在湖南邵阳县的油茶主产区选取11个样地,运用方差分析、相关分析和因子分析等方法探讨油茶林根际土壤与非根际土壤的生物特性差异以及油茶林土壤酶活性、微生物量与产量的关系。【结果】过氧化氢酶活性在根际土与非根际土之间差异显著(P<0.05,下同);碱性磷酸酶、总磷酸酶、脲酶活性和细菌、真菌、放线菌数量在根际土与非根际土之间均有极显著差异(P<0.01,下同)。在油茶林根际土壤中,酸性磷酸酶、过氧化氢酶活性和真菌数量在高产与低产间差异显著,高产区酸性磷酸酶、过氧化氢酶活性和真菌数量的均值分别比低产区高31.8%、44.7%和109.3%;中性磷酸酶、总磷酸酶、脲酶活性在高产区与低产区间有极显著差异,高产区中性磷酸酶、总磷酸酶、脲酶活性的均值分别比低产区高38.3%、31.7%和48.5%。油茶林根际土壤过氧化氢酶、总磷酸酶、酸性磷酸酶、中性磷酸酶、脲酶活性和真菌、细菌、放线菌数量分别与产量显著相关或极显著相关。【结论】油茶林土壤生物特性与产量密切相关。总磷酸酶、酸性磷酸酶、中性磷酸酶、过氧化氢酶、脲酶活性和真菌、细菌、放线菌数量可考虑作为油茶林土壤肥力质量评价指标。

关键词：油茶生物特性产油量根际土酶活性

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白木通的光合特性

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江苏农业科学 2015年第8期43卷 250-253页

作者：吴玲利熊利柯镔峰龚春雷小林李建安中南林业科技大学经济林培育与保护教育部重点实验室湖南长沙410004 江西省林业科学院江西南昌330013

为了研究白木通光合效率及不同年龄叶片之间光合特性的差异,利用Li-6400xt便携式光合仪(Li-COR,USA)对其光合特性日变化、光合-光响应曲线及CO2响应曲线进行测定。结果表明:白木通二年生盆栽苗2013年生老叶及2014年生新叶的净光合速率... 详细信息

为了研究白木通光合效率及不同年龄叶片之间光合特性的差异,利用Li-6400xt便携式光合仪(Li-COR,USA)对其光合特性日变化、光合-光响应曲线及CO2响应曲线进行测定。结果表明:白木通二年生盆栽苗2013年生老叶及2014年生新叶的净光合速率、气孔导度的日变化均呈双峰曲线,老叶的蒸腾速率呈单峰曲线,而新叶的蒸腾速率呈双峰曲线;老叶和新叶的胞间CO2浓度在07:00—11:00缓慢下降,到11:00时最低,分别为244.16、309.28μmol/mol,下午又缓慢回升;水分利用效率的日变化呈不规则的U形变化;影响白木通叶片净光合速率主要生态生理指标的因素从大到小依次为气孔导度>胞间CO2浓度>蒸腾速率>光合有效辐射。白木通老叶和新叶的光补偿点分别为31.11、28.54μmol/mol,光饱和点分别为854.17、817.32μmol/mol,对光的适应范围较小;老叶和新叶的CO2补偿点分别为106.54、111.63μmol/mol,CO2饱和点分别为1 870.61、1 382.37μmol/mol,白木通光合碳同化途径具有C3植物的特性。

关键词：白木通叶龄光合特性蒸腾速率羧化效率日变化

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高产丁醇菌株诱变选育及发酵研究

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中南林业科技大学学报 2015年第10期35卷 120-126,133页

作者：王义强王启业华连滩彭牡丹钟洁罗浪中南林业科技大学经济林培育与保护教育部重点实验室湖南长沙410004 中南林业科技大学生物技术实验室湖南长沙410004 国家林业局生物乙醇研究中心湖南长沙410004

菌株是丁醇发酵生产的重要因素,优良丁醇菌株的选育及发酵条件优化是提高丁醇产量的有效途径。本研究选取工业上重要的产丁醇菌株——拜氏梭菌Clostridium beijerinckii ATCC 55025为对象,进行紫外诱变,获得了一株丁醇产量高、耐受性强... 详细信息

菌株是丁醇发酵生产的重要因素,优良丁醇菌株的选育及发酵条件优化是提高丁醇产量的有效途径。本研究选取工业上重要的产丁醇菌株——拜氏梭菌Clostridium beijerinckii ATCC 55025为对象,进行紫外诱变,获得了一株丁醇产量高、耐受性强和稳定性好的优良突变株Clostridium beijerinckii U-57,由中国典型培养物保藏中心保存,注册号为CCTCC M 2013208。该突变株发酵产丁醇和总溶剂(丙酮、丁醇、乙醇)分别为6.44g/L、10.57 g/L,较原始菌株分别提高了7.15%、6.98%。采用Plackett-Burman设计以及Box-Behnken响应面设计,对突变株U-57的最佳培养基组分进行了筛选。进一步通过正交实验对突变株U-57的最佳发酵条件进行了优化,发酵得丁醇和总溶剂产量分别为7.85 g/L、12.28 g/L,比优化前分别提高了21.9%、15.3%。研究结果为进一步工业化应用提供了基础。

关键词：拜氏梭菌诱变响应面法丁醇发酵

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脱色对化妆品用冷榨茶油品质的影响

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中国粮油学报 2015年第10期30卷 74-77,89页

作者：王挥杨晓雯龚吉军杨迎洁张娜娜章颖逸唐静国家林业局生物乙醇研究中心长沙410004 中南林业科技大学食品科学与工程学院长沙410004 稻谷及副产物深加工国家工程实验室长沙410004 经济林培育与保护省部共建教育部重点实验室长沙410004

为了探明脱色对冷榨茶油品质的影响,以冷榨(≤65℃)毛茶油为原料,采用竹炭/活性白土复合脱色剂脱色,测定脱色前后茶油的理化指标、主要生物活性成分、脂肪酸组成与含量、感官品质以及流变学性能。本研究采用的脱色工艺能使冷榨茶油达到... 详细信息

为了探明脱色对冷榨茶油品质的影响,以冷榨(≤65℃)毛茶油为原料,采用竹炭/活性白土复合脱色剂脱色,测定脱色前后茶油的理化指标、主要生物活性成分、脂肪酸组成与含量、感官品质以及流变学性能。本研究采用的脱色工艺能使冷榨茶油达到无色状态(Y0R0),经脱色后,其酸价和过氧化值分别降至0.05 mg·g-1和0.52 mmol·kg-1,处于非常低的水平;除类胡萝卜素以外,脱色对茶油中的生物活性成分均无明显影响;脱色后,冷榨茶油的风味值仅为0.3分,接近无味状态;而且,脱色也未改变冷榨茶油的脂肪酸组成与含量;此外,脱色对茶油的流变学性能亦无明显影响。脱色处理不仅能使冷榨茶油满足化妆品用油无色、无味的要求,且不会破坏茶油中的生物活性成分,还能提高其保存性能,并对冷榨茶油的其他重要品质特性无负面影响。

关键词：脱色冷榨茶油无色化妆品用油

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红檵木高效再生体系的建立

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中南林业科技大学学报 2015年第4期35卷 40-45页

作者：陈容郑玉娟张党权陈丽莉龚建平周文化何含杰覃杰明中南林业科技大学经济林培育与保护省部共建教育部重点实验室湖南长沙410004 中南林业科技大学林业生物技术湖南省重点实验室湖南长沙410004 中南林业科技大学经济林培育与利用湖南省2011协同创新中心湖南长沙410004 湖南澧县树大园林有限公司湖南澧县415513

红檵木是极具观赏价值的常绿灌木。以红檵木的叶片和茎段为材料,通过优化愈伤组织诱导与增殖,不定芽诱导、增殖与生根的培养基与激素配比,进行红檵木高效再生体系研究。结果表明,红檵木外植体最佳消毒方案为两次升汞消毒法：0.1%Hg Cl2... 详细信息

红檵木是极具观赏价值的常绿灌木。以红檵木的叶片和茎段为材料,通过优化愈伤组织诱导与增殖,不定芽诱导、增殖与生根的培养基与激素配比,进行红檵木高效再生体系研究。结果表明,红檵木外植体最佳消毒方案为两次升汞消毒法：0.1%Hg Cl2两次消毒,各3 min;最佳愈伤组织诱导与增殖的培养基配方分别为：MS＋6-BA 1.0 mg/L＋NAA 1.7 mg/L、MS＋6-BA 1.0 mg/L＋IBA 0.06 mg/L;首次使用Ag NO3,获得最佳不定芽诱导培养基配方：MS＋6-BA 1.5 mg/L＋NAA 0.01 mg/L＋Ag NO3 1 mg/L;不定芽增殖最佳培养基配方为：MS＋6-BA1.0 mg/L＋IBA 0.05 mg/L＋V c 5.0 mg/L;最佳不定芽生根方案为：选择2.1-3.0 cm的不定芽,保留2-4叶片,接种至1/2 MS＋IBA 4.5 mg/L培养基。从而建立了效果稳定的完整红檵木高效再生体系,为红檵木工厂化育苗及转基因体系建立奠定基础。

关键词：红檵木再生体系不定芽诱导硝酸银

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红檵木腋芽高效快繁研究

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经济林研究 2015年第4期33卷 96-101页

作者：陈容张党权郑玉娟龚建平陈丽莉周文化何含杰覃杰明中南林业科技大学经济林培育与保护省部共建教育部重点实验室湖南长沙410004 中南林业科技大学林业生物技术湖南省重点实验室湖南长沙410004 中南林业科技大学经济林培育与利用湖南省2011协同创新中心湖南长沙410004 湖南省澧县树大园林有限公司湖南澧县415513

为给红檵木组织培养与工厂化育苗提供技术参考，分别以红檵木2年生茎段和当年生茎段为外植体，通过优化红檵木腋芽的丛生芽诱导与增殖、生根与移栽方案，最终建立了以腋芽为基础的红檵木高效快繁体系。结果表明：红檵木茎段腋芽丛生芽... 详细信息

为给红檵木组织培养与工厂化育苗提供技术参考，分别以红檵木2年生茎段和当年生茎段为外植体，通过优化红檵木腋芽的丛生芽诱导与增殖、生根与移栽方案，最终建立了以腋芽为基础的红檵木高效快繁体系。结果表明：红檵木茎段腋芽丛生芽诱导与增殖的最佳培养基配方分别为MS＋6-BA 1.3 mg/L＋NAA 0.2 mg/L和MS＋6-BA 1.2 mg/L＋IBA 0.07 mg/L＋Vc 5.0 mg/L；丛生芽生根的最佳培养方案为：选取高度在1.0～3.0 cm之间的植株，将其接种到3/4MS＋IBA 4 mg/L的培养基当中；生根组培苗的最佳移栽方案为：炼苗1周后，将其移栽到珍珠岩∶蛭石∶腐殖土＝1∶1∶3的基质中。

关键词：红檵木腋芽丛生芽高效快繁

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干旱胁迫对白木通光合生理特性的影响

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中南林业科技大学学报 2015年第11期35卷 68-73页

作者：吴玲利雷小林龚春柯镔峰熊利李建安中南林业科技大学经济林培育与保护省部共建教育部重点实验室湖南长沙410004 江西省林业科学院江西南昌330013

采用盆栽试验,研究干旱胁迫对白木通光合生理指标及叶绿素荧光参数的影响,揭示干旱胁迫对白木通光合作用及生理指标之间的关系,为白木通水肥管理及栽培提供参考依据。结果表明:轻度干旱(LS)提高了白木通幼苗的水分利用效率(P0.05);中度... 详细信息

采用盆栽试验,研究干旱胁迫对白木通光合生理指标及叶绿素荧光参数的影响,揭示干旱胁迫对白木通光合作用及生理指标之间的关系,为白木通水肥管理及栽培提供参考依据。结果表明:轻度干旱(LS)提高了白木通幼苗的水分利用效率(P<0.05),对其它光合生理指标无明显影响(P>0.05);中度干旱(MS)使白木通叶片叶绿素含量、净光合速率(Pn)、蒸腾速率(Tr)、胞间CO2浓度(Ci)、电子传递速率(ETR)、最大光化学效率(Fv/Fm)、PSII的潜在活性(Fv/Fo)及光化学猝灭系数(qP)显著下降(P<0.05),而对Ru BP羧化酶活性、气孔导度(Gs)、实际光化学量子效率(ΦPSII)及暗下最大荧光(Fm)影响不显著(P>0.05);重度干旱(SS)导致白木通叶绿素含量、Ru BP羧化酶活性、净光合速率(Pn)、蒸腾速率(Tr)、气孔导度(Gs)、电子传递速率(ETR)、最大光化学效率(Fv/Fm)、实际光化学量子效率(ΦPSII)、PSII的潜在活性(Fv/Fo)、暗下最大荧光(Fm)及光化学猝灭系数(qP)显著下降(P<0.05),胞间CO2浓度(Ci)、水分利用效率(WUE)、初始荧光(Fo)、非光化学猝灭系数(CNPQ)显著升高(P<0.05);在中度干旱胁迫下白木通幼苗光合作用的降低主要是由气孔关闭引起的,而重度干旱胁迫下光合作用的下降主要是由光合机构活性降低的非气孔因素引起的。

关键词：白木通干旱胁迫光合特性 RuBP羧化酶叶绿素荧光参数

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富硒茶油的硒含量对其品质及功能性成分的影响

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中国食品学报 2015年第1期15卷 142-149页

作者：宋亚蕊蒋新革彭邵锋李福初刘娟陈冬吴立潮刘芳中南林业科技大学经济林培育与保护省部共建教育部重点实验室长沙410004 中南林业科技大学食品科学与工程学院稻谷及副产物深加工国家工程实验室长沙410004 广西壮族自治区国有三门江林场广西柳州545006 湖南省林业科学研究院长沙410004 湖南省长沙福山农业科技有限公司长沙410004

对不同富硒茶油的品质特性及功能性成分进行分析,结果表明:茶油中硒含量不同,其品质特性及功能性成分也不尽相同。随着茶油中硒含量的增加,其亚油酸、亚麻酸和甾醇的含量显著提高,油酸的含量则有所降低;角鲨烯的含量在低硒水平有所提高... 详细信息

对不同富硒茶油的品质特性及功能性成分进行分析,结果表明:茶油中硒含量不同,其品质特性及功能性成分也不尽相同。随着茶油中硒含量的增加,其亚油酸、亚麻酸和甾醇的含量显著提高,油酸的含量则有所降低;角鲨烯的含量在低硒水平有所提高,而在高硒水平呈下降的趋势;α-生育酚的含量与硒的含量没有显著的相关性。这些研究结果显示:硒含量的高低对茶油的品质及功能特性有一定的影响。

关键词：茶油硒品质特性功能性成分

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