检索结果-内蒙古大学图书馆

中国食品学报 2012年第4期12卷 208-213页

作者：龙奇志钟海雁李阳李忠海中南林业科技大学长沙410004 林业生物技术湖南省重点实验室长沙410004 粮油深加工与品质控制湖南省重点实验室长沙410004

以棕榈油作对照,采用精炼茶油进行深层煎炸。测定煎炸用以及薯条中的油脂在煎炸过程中的主要化学指标,即酸值、过氧化值、羰基价、碘价、皂化值、K值及极性化合物含量等的变化;分析煎炸用茶油的挥发性成分的变化;评价薯条的感官品质。... 详细信息

以棕榈油作对照,采用精炼茶油进行深层煎炸。测定煎炸用以及薯条中的油脂在煎炸过程中的主要化学指标,即酸值、过氧化值、羰基价、碘价、皂化值、K值及极性化合物含量等的变化;分析煎炸用茶油的挥发性成分的变化;评价薯条的感官品质。试验结果表明:连续煎炸30h(120批次),茶油及棕榈油的酸值、过氧化值、羰基价、极性化合物含量和K值均逐渐升高,碘价和皂化值则逐渐降低;总挥发物含量逐渐增加,而一些小分子质量挥发物呈先升后降的趋势;用新鲜油煎炸的薯条的总体得分较高;除过氧化值外,薯条中茶油的其它测定指标的变化滞后于煎炸用油的变化。对照国标GB7102,24h时除茶油中的羰基价超标外,其它指标至30h时仍处于规定限值范围。茶油的深层煎炸寿命为24h(96批次)。用茶油煎炸的薯条易被消费者接受。

关键词：茶油深层煎炸特性变化

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点云切片结合聚类算法的TLS单木探测方法研究

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南京林业大学学报（自然科学版） 2024年第4期48卷 113-122页

作者：易静马开森向建平唐杰蒋馥根陈松孙华中南林业科技大学林业遥感信息工程研究中心林业遥感大数据与生态安全湖南省重点实验室南方森林资源经营与监测国家林业和草原局重点实验室湖南长沙410004 湖南科技大学地理空间信息技术国家地方联合工程实验室湖南湘潭411201 中南林业科技大学芦头实验林场湖南岳阳414000

【目的】针对直接使用地面激光雷达生成的冠层高度模型(canopy height model,CHM)和归一化点云(normalized point cloud,NPC)在复杂林分探测中存在单木探测能力不足的问题,研究引入点云切片结合聚类的方法以提高单木探测精度。【方法】... 详细信息

【目的】针对直接使用地面激光雷达生成的冠层高度模型(canopy height model,CHM)和归一化点云(normalized point cloud,NPC)在复杂林分探测中存在单木探测能力不足的问题,研究引入点云切片结合聚类的方法以提高单木探测精度。【方法】以广西壮族自治区6个不同林分密度的人工林样地为研究对象,利用地面激光扫描获取样地的归一化点云数据,提取高度在1.3 m处的点云切片,分别采用基于密度噪声应用空间聚类(DBSCAN)和均值漂移聚类(MS)算法对切片中的树干点云进行聚类。利用野外实测调查数据进行精度验证,并与基于CHM的局部最大值算法和基于NPC的点云分割算法(point cloud segmentation,PCS)的探测结果对比,评价和分析不同探测方法的适用性与参数敏感性。【结果】所有方法均可获得良好的探测结果,各样地的最优总体探测精度得分F≥0.86;点云切片结合聚类算法的单木探测方法结果最优。DBSCAN算法的聚类阈值(Eps)和均值漂移算法的聚类半径可显著影响单木探测率,最大Eps取决于最大林木间距,聚类半径接近最大单木胸径时的探测结果最优。【结论】基于点云切片结合聚类算法的单木探测能提高下层林木探测率,可有效改善高密度林分的单木探测精度,为不同林分的单木探测方法选择提供参考。

关键词：地面激光扫描单木探测点云切片聚类算法林木参数提取人工林

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600℃下油茶饼粕乙醇提取物与提取残渣热裂解产物的组分分析

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经济林研究 2016年第2期34卷 86-91页

作者：张晓蕾章怀云张党权刘欢李碧霞莫薇中南林业科技大学经济林培育与保护省部共建教育部重点实验室湖南长沙410004 中南林业科技大学林业生物技术湖南省重点实验室湖南长沙410004 江西春源绿色食品有限公司江西玉山334700

油茶饼粕是油茶种子制备茶油后的副产物,含有多种生物活性成分。为给油茶饼粕资源的高效利用提供理论依据,采用索氏抽提方法,以乙醇为浸提溶剂,对冷冻干燥除水后的油茶饼粕进行浸提,对其提取物和提取残渣进行真空浓缩干燥处理,并在600... 详细信息

油茶饼粕是油茶种子制备茶油后的副产物,含有多种生物活性成分。为给油茶饼粕资源的高效利用提供理论依据,采用索氏抽提方法,以乙醇为浸提溶剂,对冷冻干燥除水后的油茶饼粕进行浸提,对其提取物和提取残渣进行真空浓缩干燥处理,并在600℃的条件下分别进行热裂解,然后对热裂解产物的组分进行热裂解-气质联用(Py-GC/MS)分析。结果表明:油茶饼粕乙醇提取物的热裂解组分中含有杂环类、酮、酯、酚、烃类、醛等成分,而其提取残渣的热裂解组分中含有杂环类、酮、酸、酯、醚、酚、糖类、氨基酸、腈等成分;油茶饼粕乙醇提取物与提取残渣的热裂解产物中的部分组分可用作生物医药、香料、化妆品的生产原料。

关键词：油茶饼粕提取物提取残渣热裂解-气质联用

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2种树形对银杏光合特性及种实产量和品质的影响

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经济林研究 2022年第4期40卷 97-104页

作者：申林静杨果唐隆平蒋舜村李萌冯致王义强中南林业科技大学林业生物技术湖南省重点实验室湖南长沙410004 中南林业科技大学经济林培育与保护教育部重点实验室湖南长沙410004 东安舜皇山国家森林公园湖南永州425000

【目的】筛选适宜的银杏树形,为银杏优质、丰产栽培提供参考。【方法】2019年4—9月,以开心形和主干分层形2种树形的银杏植株为研究对象,使用Yaxin-1102G光合仪测定2种树形银杏的光合作用相关参数,采用95%乙醇浸提法测定叶片叶绿素含量... 详细信息

【目的】筛选适宜的银杏树形,为银杏优质、丰产栽培提供参考。【方法】2019年4—9月,以开心形和主干分层形2种树形的银杏植株为研究对象,使用Yaxin-1102G光合仪测定2种树形银杏的光合作用相关参数,采用95%乙醇浸提法测定叶片叶绿素含量,分别采用蒽酮比色法、考马斯亮蓝法和索氏提取法测定银杏种仁的可溶性糖、淀粉、蛋白质和油脂含量,对2种树形植株的光合特性、种仁品质及种实产量进行比较分析。【结果】在2019年6月4日06:00—18:00和2019年4—9月各月份,总体上开心形银杏植株的净光合速率、蒸腾速率、气孔导度、胞间CO_(2)浓度均大于主干分层形植株。2种树形银杏植株叶片的叶绿素a、叶绿素b含量均呈先升高、后降低的变化趋势,开心形银杏植株的叶绿素含量高于主干分层形植株。开心形银杏植株种仁的可溶性糖、油脂、淀粉、可溶性蛋白等内含物含量均高于主干分层形植株,但开心形银杏植株的种实产量低于主干分层形植株。【结论】开心形银杏树形结构较为合理,具有叶片叶绿素含量高、光合特性好、种仁品质优、种实产量稍低的特点,可通过适当修剪,培养结果枝,达到增产的目的;主干分层形植株的主枝多,叶片叶绿素含量低,光合特性差,种仁品质差,种实产量较高,可通过疏除过密枝条、加强肥水管理,促进优质银杏种实生产。

关键词：银杏树形叶绿素含量光合特性品质产量

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红檵木高效再生体系的建立

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中南林业科技大学学报 2015年第4期35卷 40-45页

作者：陈容郑玉娟张党权陈丽莉龚建平周文化何含杰覃杰明中南林业科技大学经济林培育与保护省部共建教育部重点实验室湖南长沙410004 中南林业科技大学林业生物技术湖南省重点实验室湖南长沙410004 中南林业科技大学经济林培育与利用湖南省2011协同创新中心湖南长沙410004 湖南澧县树大园林有限公司湖南澧县415513

红檵木是极具观赏价值的常绿灌木。以红檵木的叶片和茎段为材料,通过优化愈伤组织诱导与增殖,不定芽诱导、增殖与生根的培养基与激素配比,进行红檵木高效再生体系研究。结果表明,红檵木外植体最佳消毒方案为两次升汞消毒法：0.1%Hg Cl2... 详细信息

红檵木是极具观赏价值的常绿灌木。以红檵木的叶片和茎段为材料,通过优化愈伤组织诱导与增殖,不定芽诱导、增殖与生根的培养基与激素配比,进行红檵木高效再生体系研究。结果表明,红檵木外植体最佳消毒方案为两次升汞消毒法：0.1%Hg Cl2两次消毒,各3 min;最佳愈伤组织诱导与增殖的培养基配方分别为：MS＋6-BA 1.0 mg/L＋NAA 1.7 mg/L、MS＋6-BA 1.0 mg/L＋IBA 0.06 mg/L;首次使用Ag NO3,获得最佳不定芽诱导培养基配方：MS＋6-BA 1.5 mg/L＋NAA 0.01 mg/L＋Ag NO3 1 mg/L;不定芽增殖最佳培养基配方为：MS＋6-BA1.0 mg/L＋IBA 0.05 mg/L＋V c 5.0 mg/L;最佳不定芽生根方案为：选择2.1-3.0 cm的不定芽,保留2-4叶片,接种至1/2 MS＋IBA 4.5 mg/L培养基。从而建立了效果稳定的完整红檵木高效再生体系,为红檵木工厂化育苗及转基因体系建立奠定基础。

关键词：红檵木再生体系不定芽诱导硝酸银

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氮促进川黄檗幼苗生长和小檗碱积累的生理生化机理

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分子植物育种 2023年

作者：田秋焦晶张学静杨乐刘拓潍何含杰吕镇城中南林业科技大学林业生物技术湖南省重点实验室森林资源生物技术湖南省国际科技创新合作基地惠州学院生命科学学院

为了阐明外源氮促进川黄檗生长和和小檗碱积累的生理生化机制，以一年生川黄檗幼苗为试验材料，研究不同浓度外源氮对其生长、生理生化特性和基因相对表达水平的影响。结果表明，4N显著增加川黄檗幼苗地上鲜重、地下鲜重、总鲜重和株高... 详细信息

为了阐明外源氮促进川黄檗生长和和小檗碱积累的生理生化机制，以一年生川黄檗幼苗为试验材料，研究不同浓度外源氮对其生长、生理生化特性和基因相对表达水平的影响。结果表明，4N显著增加川黄檗幼苗地上鲜重、地下鲜重、总鲜重和株高，显著促进叶绿素a/b、总叶绿素、类胡萝卜素、可溶性蛋白质、NH4+-N、NO3--N、茎皮生物碱和根皮生物碱的积累，显著提高净光合速率(Pn)、蒸腾速率(Tr)、最大光合效率(Fv/Fm)、实际光合效率(ФPSⅡ)、光化学淬灭系数(qL)、非光化学淬灭系数(NPQ)以及茎皮Pc(S)-THBO和Pc(S)-PAL基因的相对表达水平，同时增强超氧化物歧化酶(SOD)、过氧化物酶(POD)、抗坏血酸过氧化物酶(APX)和硝酸还原酶(NR)的活性，但降低胞间CO2浓度(Ci)、丙二醛(MDA)含量和谷氨酰胺合成酶(GS)的活性。以上实验结果表明，4N通过提高光合效率、氮代谢和基因的相对表达水平促进川黄檗幼苗的生长和小檗碱的积累，为川黄檗的科学种植和质量提升提供了理论依据。

关键词：川黄檗氮光合效率氮代谢生物碱基因表达

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海南省不同寄主植物炭疽病菌侵染油茶研究

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植物保护 2016年第4期42卷 64-70页

作者：李河李杨蒋仕强万智李航宇徐建平周国英中南林业科技大学林学院经济林培育与保护教育部重点实验室长沙410004 中南林业科技大学林学院森林有害生物防控湖南省重点实验室长沙410004

为了明确海南省不同寄主植物炭疽病菌侵染油茶的潜力,本研究分离、鉴定海南省4个油茶林中不同寄主植物的炭疽病菌种类及其致病性。结果从油茶、葛根、山麻杆、飞机草、蒲葵、鲫鱼胆、桃花心木、黄兰、羊蹄甲、山矾、银柴、降香黄檀和檀... 详细信息

为了明确海南省不同寄主植物炭疽病菌侵染油茶的潜力,本研究分离、鉴定海南省4个油茶林中不同寄主植物的炭疽病菌种类及其致病性。结果从油茶、葛根、山麻杆、飞机草、蒲葵、鲫鱼胆、桃花心木、黄兰、羊蹄甲、山矾、银柴、降香黄檀和檀香等13种植物上,共获得135株炭疽病菌,其中果生刺盘孢菌(Colletotrichum fructicola)85株、暹罗刺盘孢菌(***)45株,盘长孢状刺盘孢菌(***)3株,君子兰刺盘孢(***)和山茶刺盘孢(***)各1株;4个采样地的油茶树与葛根等当地其他12种植物具有相同的炭疽病菌***和***,这两种菌占总分离炭疽菌的96%;通过致病性测定,不同寄主来源的这5种炭疽菌均能引起油茶炭疽病。海南省当地多种植物的炭疽病菌是油茶的潜在侵染源。

关键词：油茶炭疽病菌致病性

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油茶14-3-3蛋白基因的cDNA克隆及序列分析

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江西农业大学学报 2010年第3期32卷 541-546页

作者：刘巧谭晓风胡孝义田晓明中南林业科技大学经济林育种与栽培国家林业局重点实验室湖南长沙410004 中南林业科技大学林学院湖南长沙410004 国家油茶科学中心生物技术实验室湖南长沙410004

以构建的油茶近成熟种子cDNA文库和EST文库为基础,采用分子克隆技术,分离克隆1个14-3-3蛋白的全长cDNA序列,由1 156个核苷酸组成,5’非编码区57 bp,3’非编码区301 bp,开放阅读框长777 bp,编码259个氨基酸。该基因编码蛋白的分子质量为2... 详细信息

以构建的油茶近成熟种子cDNA文库和EST文库为基础,采用分子克隆技术,分离克隆1个14-3-3蛋白的全长cDNA序列,由1 156个核苷酸组成,5’非编码区57 bp,3’非编码区301 bp,开放阅读框长777 bp,编码259个氨基酸。该基因编码蛋白的分子质量为29.466 ku,等电点4.78,无信号肽序列,是非分泌蛋白,命名为Co-14-3-3a。推测的二级结构有9个α-螺旋,1个反平行的β-折叠,位于αC和αD之间。

关键词：油茶 14-3-3蛋白基因克隆序列分析结构预测

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西伯利亚杏仁粕营养物质测定与其氨基酸组成评价

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经济林研究 2019年第1期37卷 133-138页

作者：徐克芹朱绪春张党权乌云塔娜赵罕中南林业科技大学林学院湖南长沙410004 中南林业科技大学经济林培育与保护省部共建教育部重点实验室湖南长沙410004 中南林业科技大学湖南省林业生物技术重点实验室湖南长沙410004 国家林业局泡桐研究开发中心经济林种质创新与利用国家林业局重点实验室河南郑州450003

为了探究西伯利亚杏仁粕的营养成分及其特点,以西伯利亚杏仁粕为试材,分别采用溶剂法、灼烧法、凯氏定氮法等方法对杏仁粕营养成分的含量与组成进行了测定与分析;采用氨基酸自动分析仪测定了杏仁粕中氨基酸的组成,并应用氨基酸比值系数... 详细信息

为了探究西伯利亚杏仁粕的营养成分及其特点,以西伯利亚杏仁粕为试材,分别采用溶剂法、灼烧法、凯氏定氮法等方法对杏仁粕营养成分的含量与组成进行了测定与分析;采用氨基酸自动分析仪测定了杏仁粕中氨基酸的组成,并应用氨基酸比值系数法,以WHO/FAO氨基酸参考模式为评价标准,对其必需氨基酸的组成进行了评价。测定结果表明:西伯利亚杏仁粕中蛋白质的含量为648.00 mg·g^(-1),粗脂肪含量为54.00 mg·g^(-1),粗纤维含量为3.20 mg·g^(-1),灰分含量为44.00 mg·g^(-1)。西伯利亚杏仁粕中含有17种氨基酸,氨基酸总含量为65.86%;西伯利亚杏仁粕中8种人体必需氨基酸的总含量为20.59%,其中谷氨酸含量最高,为8.70%,其必需氨基酸与非必需氨基酸的含量比为0.45;其药用氨基酸含量高达41.79%。杏仁粕中还含有丰富的Cu、Zn、Fe、Mn、K、Ca、Mg、P等微量元素和多种维生素,其中维生素E和维生素B2的含量分别为1.39×10-2与0.38×10-3 mg·g^(-1)。其必需氨基酸的构成比例基本符合食品法典委员会(WHO/FAO)的标准,其氨基酸的比值系数评分(SRC)为76.51。研究结果表明:西伯利亚杏仁粕营养丰富,所含人体必需氨基酸的种类齐全,且配比均衡,是有利于人体氨基酸营养平衡的优质食品原料。

关键词：杏仁粕营养成分氨基酸含量与组成测定分析

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Co-rrp基因小干扰RNA载体的构建及烟草中的遗传转化

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中南林业科技大学学报 2010年第10期30卷 68-71,77页

作者：包梅荣谭晓风乌云塔娜张琳中南林业科技大学经济林育种与栽培国家林业局重点实验室中南林业科技大学林学院国家油茶科学中心生物技术实验室湖南长沙410004

为研究油茶种子成熟调控蛋白基因的功能,以pCAMBIA1304质粒为载体,根据油茶种子成熟调控蛋白基因的cDNA序列设计了小干扰RNA(Si RNA)序列,构建了油茶种子成熟调控蛋白基因小干扰RNA植物表达载体pCAMBIA1304-si RNA,并借助农杆菌介导叶... 详细信息

为研究油茶种子成熟调控蛋白基因的功能,以pCAMBIA1304质粒为载体,根据油茶种子成熟调控蛋白基因的cDNA序列设计了小干扰RNA(Si RNA)序列,构建了油茶种子成熟调控蛋白基因小干扰RNA植物表达载体pCAMBIA1304-si RNA,并借助农杆菌介导叶盘法将pCAMBIA1304-si RNA转化到野生型烟草中,获得了稳定表达的转基因烟草苗。为下一步的油茶种子成熟调控蛋白基因的功能鉴定奠定了基础。

关键词：油茶种子成熟调控蛋白基因植物表达载体小干扰RNA 转基因烟草

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