检索结果-内蒙古大学图书馆

化学试剂 2016年第1期38卷 1-6,33页

作者：周剑王敏杨梦瑞汤晓艳毛雪飞中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全重点实验室北京100081

利巴韦林作为广谱抗病毒药物,是多年来用于治疗病毒性感染疾病的首选药,也是农业部明令禁止在畜禽养殖中使用的禁用药,对其各种检测方法应引起足够重视。综述了抗病毒药物利巴韦林及残留的检测技术研究进展,同时根据利巴韦林代谢的研究... 详细信息

利巴韦林作为广谱抗病毒药物,是多年来用于治疗病毒性感染疾病的首选药,也是农业部明令禁止在畜禽养殖中使用的禁用药,对其各种检测方法应引起足够重视。综述了抗病毒药物利巴韦林及残留的检测技术研究进展,同时根据利巴韦林代谢的研究对其在动物源产品中的检测方法进行了展望。

关键词：利巴韦林药剂基体检测技术

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微波等离子体发射光谱法测定饲料中11种常微量元素

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农产品质量与安全 2017年第1期 49-53页

作者：张志薇毛雪飞战余铭王敏石玉祥张英刘霁欣中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全重点实验室北京100081 河北工程大学邯郸056038 山东省饲料质量检验所济南250022 聚光科技(杭州)股份有限公司杭州310052

微波等离子体发射光谱(MP-AES)作为一种新型原子发射光谱法,具有动态线性范围宽、分析灵敏度高、多元素分析的特点,同时可利用氮气作为载气,极大地节约了运行成本。本研究采用微波消解法对饲料样品进行前处理,建立了测定饲料样品中K、Ca... 详细信息

微波等离子体发射光谱(MP-AES)作为一种新型原子发射光谱法,具有动态线性范围宽、分析灵敏度高、多元素分析的特点,同时可利用氮气作为载气,极大地节约了运行成本。本研究采用微波消解法对饲料样品进行前处理,建立了测定饲料样品中K、Ca、Na、Mg、P、Cu、Fe、Mn、Zn、Co、Mo等11种元素的MP-AES法。在最优条件下,各元素的方法定量限(LOQ)在0.13 mg/kg(Mo)~3.37 mg/kg(P),线性范围可达3~6个数量级,线性回归系数(R^2)>0.996,对典型饲料样品多次测定的RSD<10%(n=6)。针对鱼粉、精料补充料、微量元素预混料的加标回收率在94.9%~118.4%,精密度RSD<10%,对饲料质控样品(配合料)中各元素的测定值均在标定值范围内,对豆粕、鱼粉、预混料、配合料等真实饲料样品中各元素的MP-AES测定值与电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-AES)之间的相对偏差均<10%。

关键词：饲料多元素分析微波消解微波等离子体发射光谱法电感耦合等离子体发射光谱法

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霉菌毒素对不同细胞的毒性评价

霉菌毒素对不同细胞的毒性评价

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中国畜牧兽医学会兽医药理毒理学分会第十四次学术讨论会

作者：邱思奇徐贞贞沈红北京农学院动物科学技术学院兽医学(中医药)北京市重点实验室北京102206 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全重点实验室北京100081 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全重点实验室北京100081 北京农学院动物科学技术学院兽医学(中医药)北京市重点实验室北京102206

目的：评价赭曲霉毒素A(OTA)、脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)和玉米赤霉烯酮(ZEN)三种霉菌毒素分别对人结直肠腺癌细胞HCT116、人肺癌细胞A549、人肝癌细胞HepG2的毒性作用. 方法：采用MTT法检测细胞活力,分别比较霉菌毒素的种类、霉菌毒... 详细信息

目的：评价赭曲霉毒素A(OTA)、脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)和玉米赤霉烯酮(ZEN)三种霉菌毒素分别对人结直肠腺癌细胞HCT116、人肺癌细胞A549、人肝癌细胞HepG2的毒性作用. 方法：采用MTT法检测细胞活力,分别比较霉菌毒素的种类、霉菌毒素不同浓度、同一霉菌毒素浓度处理不同时间对三种细胞活力的影响来评价霉菌毒素的毒性强弱. 结果：三种霉菌毒素对HCT116、A549、HepG2细胞的毒性由强到弱排序均为为:DON＞OTA＞***对三种细胞活力的影响均随毒素浓度的增加先表现为促进作用后表现为抑制作用;DON在低浓度时对HCT116和A549细胞无明显的细胞毒性,在高浓度时则显著抑制细胞生长,DON浓度为0.016、0.08μM能促进HepG2细胞增殖,浓度大于0.4μM时则有显著细胞毒性;ZEN仅在浓度较高(50μM)时对细胞生长有一定的抑制作用.OTA、DON、和ZEN对三种细胞的细胞毒性均随着霉菌毒素作用时间的增加而增强. 结论：霉菌毒素对细胞的毒性强弱顺序为:DON＞OTA＞ZEN;随霉菌毒素浓度的增加,对细胞的毒性增强;霉菌毒素作用时间越长细胞毒性越强.研究结果对霉菌毒素的致毒机理进一步研究,对食品安全风险评估提供重要实验依据.

关键词：霉菌毒素细胞活力毒性评价

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食用农产品合格证管理问题与对策研究

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农产品质量与安全 2017年第3期 59-62页

作者：陈松虞轶俊王纯久张日成麻剑均中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全重点实验室北京100081 浙江省农业厅杭州310020 黑龙江省农业委员会农产品质量安全监管局哈尔滨150001 陕西省农业厅西安710003 湖南省农业委员会长沙410005

本文全面梳理了浙江等6省的食用农产品合格证管理试点工作进展,总结了各省开展农产品合格证管理试点的典型做法,分析试点过程中存在思想认识、法律依据和部门协作等3个方面的问题,并针对性地提出相应的政策建议。

关键词：农产品合格证质量安全产地准出市场准入

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分散固相萃取-液质联用法检测玉米中4种农药

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食品研究与开发 2016年第7期37卷 128-132页

作者：赵风年石梦琪李辉邵华张超李腾飞刘广洋王珊珊王静金茂俊金芬郑鹭飞佘永新中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/农业部农产品质量安全重点实验室北京100081

利用分散固相萃取(QuEChERS)改良技术建立了玉米中多菌灵、吡虫啉、乙草胺、异丙甲草胺残留的液相色谱-串联质谱分析方法。样品经1%甲酸乙腈提取,采用N-丙基乙二胺(PSA)和十八烷基键合硅胶(C_(18))共萃取净化,C_(18)色谱柱分离,0.1%甲酸... 详细信息

利用分散固相萃取(QuEChERS)改良技术建立了玉米中多菌灵、吡虫啉、乙草胺、异丙甲草胺残留的液相色谱-串联质谱分析方法。样品经1%甲酸乙腈提取,采用N-丙基乙二胺(PSA)和十八烷基键合硅胶(C_(18))共萃取净化,C_(18)色谱柱分离,0.1%甲酸-乙腈为流动相梯度洗脱,质谱采用电喷雾正离子(ESI^+)模式电离,多离子检测模式(MRM)定性,基质标准曲线外标法进行定量分析。结果表明:玉米基质中多菌灵、吡虫啉、乙草胺、异丙甲草胺在0.5μg/kg^100μg/kg浓度范围内,具有很好的线性关系,其相关系数(R)均大于0.995。在3个加标浓度下,4种农药的平均回收率在88.0%~112.0%之间,相对标准偏差(RSD,n=5)不大于9.5%。该方法对多菌灵、吡虫啉、乙草胺和异丙甲草胺的检出限分别为0.025、0.15、0.15μg/kg和0.025μg/kg,满足玉米中4种农药残留分析的要求。

关键词：多菌灵吡虫啉乙草胺异丙甲草胺液相色谱-串联质谱法分散固相萃取

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区域小麦籽粒重金属分布及暴露评估

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中国粮油学报 2016年第7期31卷 6-10,18页

作者：赵多勇魏益民魏帅郭波莉蔡先峰吴小胜中国农业科学院农产品加工研究所/农业部农产品加工重点实验室北京100193 新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/农业部农产品质量安全风险评估实验室(乌鲁木齐)/新疆农产品质量安全实验室乌鲁木齐830091

以某冶金和电厂工业园为研究区域,采集90份小麦籽粒样品,用ICP-MS测定铅、镉元素含量,应用普通克里金法预测小麦籽粒铅、镉含量空间分布;用目标危害系数(THQ)法评估其食用安全性,以及当地居民铅、镉暴露风险。以明确区域小麦籽粒重金属... 详细信息

以某冶金和电厂工业园为研究区域,采集90份小麦籽粒样品,用ICP-MS测定铅、镉元素含量,应用普通克里金法预测小麦籽粒铅、镉含量空间分布;用目标危害系数(THQ)法评估其食用安全性,以及当地居民铅、镉暴露风险。以明确区域小麦籽粒重金属铅、镉污染水平及分布,评估当地居民铅、镉暴露风险。结果表明,该区域小麦籽粒铅、镉超过国家限量标准(GB 2762—2012)的比例为68.6%和34.3%;随着距铅锌冶炼厂距离的增加,铅、镉含量逐渐下降,距铅锌冶炼厂东南侧约l km范围内的小麦籽粒铅、镉含量最高;成人和儿童经小麦全粉摄入铅暴露风险均大于1(THQ_(成人)=1.05,THQ_(儿童)=1.35),成人和儿童经小麦全粉摄入镉暴露风险均小于1(THQ_(成人)=0.72,THQ_(儿童)=0.92)。该区域小麦籽粒已受到一定程度铅、镉污染。铅、镉含量空间分布图表明铅锌冶炼厂是小麦铅、镉污染的重要来源。成人和儿童经小麦摄入铅暴露风险均达到不可接受的水平,且儿童铅暴露风险大于成人;成人和儿童镉暴露风险均在可接受的水平。

关键词：小麦重金属铅镉空间分布暴露评估

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苯乙醇胺类药物合成方法的研究进展

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化学试剂 2016年第9期38卷 844-848页

作者：王彤彤王敏宋印清汤晓艳周剑杨梦瑞毛雪飞中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全重点实验室北京100081

哮喘是一种常见的多发呼吸系统疾病,其患病部位在气管、支气管、肺部及胸腔。苯乙醇胺类药物是治疗哮喘的一线药物,是临床应用最广的支气管扩张剂。这类药物是一种选择性的肾上腺素受体激动剂,具有很好的疗效和广阔的市场前景。在国内... 详细信息

哮喘是一种常见的多发呼吸系统疾病,其患病部位在气管、支气管、肺部及胸腔。苯乙醇胺类药物是治疗哮喘的一线药物,是临床应用最广的支气管扩张剂。这类药物是一种选择性的肾上腺素受体激动剂,具有很好的疗效和广阔的市场前景。在国内外文献报道和专利中,苯乙醇胺类药物的合成方法很多。结合药物骨架的结构特点,将其归纳为5种不同的合成路线,并论述了这5种合成方法的研究进展及其优缺点。同时,对合成方法手性中心的合成和适用范围进行了总结,对药物开发提供有益帮助。

关键词：苯乙醇胺类药物合成方法进展

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农产品中未知物分析的研究进展

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食品科学 2016年第1期37卷 263-268页

作者：游新勇杨曙明赵璐瑶中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全重点实验室北京100081 内蒙古科技大学数理与生物工程学院内蒙古包头014010

农产品中未知物或非目标化合物的分析、筛查和确证工作是当前农产品质量与安全研究工作的热点。本文综述了农产品中未知物分析的研究进展和应用状况、存在问题及今后的研究方向和发展趋势,建立了基于高分辨精准分子质量、组学技术、生... 详细信息

农产品中未知物或非目标化合物的分析、筛查和确证工作是当前农产品质量与安全研究工作的热点。本文综述了农产品中未知物分析的研究进展和应用状况、存在问题及今后的研究方向和发展趋势,建立了基于高分辨精准分子质量、组学技术、生物标志物为平台、其他分析手段等的分析模式,旨在为农产品中未知物或非目标化合物的进一步分析、筛查、监测、预警提供一定的参考,保障农产品质量与安全。

关键词：农产品未知物非目标化合物分析组学技术

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北京地区鸡蛋中多溴联苯醚及甲氧基衍生物污染特征及其膳食风险评估

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食品科学 2016年第15期37卷 227-231页

作者：李敏洁张鹏金芬乌日娜邵华金茂俊王静农业部农产品质量安全重点实验室中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所北京100081 安阳市疾病预防控制中心河南安阳455000

为揭示北京地区鸡蛋中多溴联苯醚(polybrominated diphenyl ethers,PBDEs)及其甲氧基衍生物(methoxylated polybrominated diphenyl ethers,Me O-PBDEs)的污染特征,本实验利用气相色谱-负化学电离源-质谱分析了北京地区65个鸡蛋样品中12种PBDEs及5种Me O-PBDEs的污染水平与组成特征。结果表明,鸡蛋中∑PBDEs和∑Me O-PBDEs的含量水平分别为ND(未检出)~2.21μg/kg(以全蛋湿质量计,下同)和ND^0.89μg/kg,检出率分别为15.38%和4.62%,与国内外相关研究相比处于较低水平。PBDEs中BDE-71的检出质量浓度较高,Me O-PBDEs以Me O-85为主要检出成分,其中蛋黄中的PBDEs和Me O-PBDEs的检出种类数量及含量均高于蛋白。通过膳食风险评估,表明北京市售鸡蛋产品中PBDEs的污染水平和膳食暴露均在可接受的范围内。

关键词：鸡蛋多溴联苯醚及甲氧基衍生物污染水平膳食风险评估

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3种方法测定植物源性农产品中噁霉灵残留量

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分析测试学报 2016年第11期35卷 1434-1439页

作者：李辉江泽军曹维强杨丽华邵华金芬佘永新金茂俊王珊珊郑鹭飞王静中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全重点实验室北京100081 深圳中检联检测有限公司广东深圳518052

建立了测定大豆、糙米、黄瓜、甜菜等6种植物源性农产品中噁霉灵残留的气相色谱-火焰光度法（GC-FPD）、气相色谱-氮磷检测法（GC-NPD）和液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）。GC-FPD法采用丙酮-正己烷提取样品,O,O-二甲基硫代磷酰氯衍生,... 详细信息

建立了测定大豆、糙米、黄瓜、甜菜等6种植物源性农产品中噁霉灵残留的气相色谱-火焰光度法（GC-FPD）、气相色谱-氮磷检测法（GC-NPD）和液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）。GC-FPD法采用丙酮-正己烷提取样品,O,O-二甲基硫代磷酰氯衍生,GC-FPD分析,外标法定量;GC-NPD法采用丙酮-正己烷提取样品,十八烷基键合硅胶（C18）净化,GC-NPD分析,外标法定量;LC-MS/MS法,样品采用乙腈提取,石墨化碳黑（GCB）净化,LC-MS/MS分析,基质匹配外标法定量。结果表明,噁霉灵的响应值与其浓度间呈良好的线性关系,3种方法的相关系数均大于0.998。在3个加标浓度下,GC-FPD法中噁霉灵的日间平均回收率为82%~96%,日间相对标准偏差（RSD）为3.4%~12.1%,方法的定量下限为0.25 mg/kg（甜菜为0.05 mg/kg）;GC-NPD法的日间平均回收率为81%~103%,日间RSD为4.1%~14.3%,定量下限为0.25 mg/kg（甜菜为0.05 mg/kg）;LC-MS/MS法的日间平均回收率为74%~110%,日间RSD为2.5%~10.7%,定量下限为0.05 mg/kg。3种方法均具有良好的准确性和稳定性,可满足噁霉灵残留分析的要求。

关键词：噁霉灵气相色谱-火焰光度法(GC-FPD) 气相色谱-氮磷检测法(GC-NPD) 液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS) 植物源性农产品

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