检索结果-内蒙古大学图书馆

农产品质量与安全 2017年第4期 56-60页

作者：何雅静马兵房金岑程波李乐陈松中国水产科学研究院农业部水产品质量安全控制重点实验室北京100141 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全重点实验室北京100081

标准的属性定位及层级划分包括标准属性和层级调整两方面。标准属性的调整到位是进行层级调整的基础和前提。本文介绍了标准属性调整的内容,包括强制性标准进行改革的必要性和建立技术法规和自愿性标准体系的实施路径;提出了有效开展标... 详细信息

标准的属性定位及层级划分包括标准属性和层级调整两方面。标准属性的调整到位是进行层级调整的基础和前提。本文介绍了标准属性调整的内容,包括强制性标准进行改革的必要性和建立技术法规和自愿性标准体系的实施路径;提出了有效开展标准层级调整的必要性及改革措施建议。

关键词：技术法规标准体系标准属性层次划分

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食用植物油中HBCD和TBBPA污染水平及其膳食风险评估

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中国油料作物学报 2016年第2期38卷 242-246页

作者：张鹏金芬李敏洁江泽军乌日娜邵华金茂俊佘永新郑鹭飞王珊珊王静农业部农产品质量安全重点实验室中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所北京100081

为了探寻食用植物油中六溴环十二烷(HBCD)及四溴双酚A(TBBPA)的污染特征,利用液相色谱-电喷雾电离源-串联质谱法(LOQ为0.004~0.04μg/kg),检测了北京市售7种最主要食用植物油中HBCD及TBBPA的污染水平。结果表明,食用植物油中∑HBCD(3种... 详细信息

为了探寻食用植物油中六溴环十二烷(HBCD)及四溴双酚A(TBBPA)的污染特征,利用液相色谱-电喷雾电离源-串联质谱法(LOQ为0.004~0.04μg/kg),检测了北京市售7种最主要食用植物油中HBCD及TBBPA的污染水平。结果表明,食用植物油中∑HBCD(3种同分异构体总量)和TBBPA的浓度水平分别为研究报道。利用暴露限值(MOE)方法进行膳食风险评估,结果显示HBCD和TBBPA的暴露限值分别为78 000.28和126.29,高于欧洲食品安全局(EFSA)建议的8和10,表明北京市售食用植物油中HBCD和TBBPA的污染水平和膳食风险均在可接受的范围内。

关键词：食用植物油六溴环十二烷四溴双酚A 污染水平膳食风险评估

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新《食品安全法》对《农产品质量安全法》修订的启示

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食品科学 2016年第15期37卷 283-288页

作者：李佳洁李楠任雅楠陈松中国人民大学农业与农村发展学院北京100872 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全重点实验室北京100081

2006年我国颁布的《中华人民共和国农产品质量安全法》已经运行了9 a的时间,其作为各级部门开展食用农产品质量安全监管工作重要的指导性法规,对提高我国食用农产品质量安全水平发挥了巨大的引领和推动作用。然而,农产品质量安全的形势... 详细信息

2006年我国颁布的《中华人民共和国农产品质量安全法》已经运行了9 a的时间,其作为各级部门开展食用农产品质量安全监管工作重要的指导性法规,对提高我国食用农产品质量安全水平发挥了巨大的引领和推动作用。然而,农产品质量安全的形势变化、监管机构的改革调整,均使得现行《中华人民共和国农产品质量安全法》面临诸多问题,迫切需要展开修订工作。2015年4月刚刚完成修订工作的《中华人民共和国食品安全法》对旧法作了与时俱进的修改和补充,成为修订《中华人民共和国农产品质量安全法》的重要参考依据。本文在梳理《中华人民共和国食品安全法》相关内容的基础上,重点从《中华人民共和国食品安全法》的立法原则、制度设计、机制创新等角度展开深入研究,并提出了对《中华人民共和国农产品质量安全法》修订的三点启示与建议。

关键词：新《中华人民共和国食品安全法》《中华人民共和国农产品质量安全法》修订启示

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高速逆流色谱分离纯化花色苷研究进展

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中国食物与营养 2017年第2期23卷 39-43页

作者：栗瑜婉刘清清徐贞贞中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/农业部农产品质量安全重点实验室北京100081 中国农业大学食品科学与营养工程学院北京100083 西北大学化工学院西安710069

高速逆流色谱(HSCCC)技术是一种连续高效的新型液—液分配色谱技术,本文综述了花色苷单体的商业化现状及利用逆流色谱法分离纯化花色苷单体的研究进展。

关键词：高速逆流色谱花色苷分离纯化研究进展

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基于代谢组策略的液相色谱-四极杆-飞行时间质谱分析藏药成分

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分析试验室 2016年第11期35卷 1303-1307页

作者：曹晓林谢冰洁张艳欣佘永新李腾飞刘广洋王静王珊珊于海龙金芬金茂俊邵华郑鹭飞中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所北京100081 农业部农产品质量安全重点实验室北京100081

采用高效液相色谱-飞行时间质谱联用(HPLC-Q-TOF/MS)的代谢组学方法研究了藏药成分。以牦牛作为模式生物,血液样品和藏药去包灵1号经处理后进样分析,利用M arkerview对采集的谱图进行提取、过滤,采用主成分分析(PCA)进行数据分析。结果... 详细信息

采用高效液相色谱-飞行时间质谱联用(HPLC-Q-TOF/MS)的代谢组学方法研究了藏药成分。以牦牛作为模式生物,血液样品和藏药去包灵1号经处理后进样分析,利用M arkerview对采集的谱图进行提取、过滤,采用主成分分析(PCA)进行数据分析。结果表明,去包灵1号与不同剂量组牦牛血液中存在共存成分,高剂量组、低剂量组、阳性药组和对照组的代谢轮廓有显著差别,对各组分离贡献大的化合物进行质谱信息匹配,得到80个特征离子,经Metlin和Massbank数据库检索,在复方藏药中,初步鉴定得到8个物质(3-乙基-1,2-环戊二酮、十二烯酸、鹿尾草碱、甲基癸酸、十一烯酸、亚甲二氧基黄烷酮、羟基化美西律和乙酸酯结构),其符合前3 d升高,后降低代谢规律,表明复方藏药可能通过调节糖代谢过程,提高机体免疫力达到治疗疾病的作用。

关键词：代谢组学策略液相色谱-飞行时间质谱脑包虫病藏药

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抗病毒药物利巴韦林检测技术的研究进展

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化学试剂 2016年第1期38卷 1-6,33页

作者：周剑王敏杨梦瑞汤晓艳毛雪飞中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全重点实验室北京100081

利巴韦林作为广谱抗病毒药物,是多年来用于治疗病毒性感染疾病的首选药,也是农业部明令禁止在畜禽养殖中使用的禁用药,对其各种检测方法应引起足够重视。综述了抗病毒药物利巴韦林及残留的检测技术研究进展,同时根据利巴韦林代谢的研究... 详细信息

利巴韦林作为广谱抗病毒药物,是多年来用于治疗病毒性感染疾病的首选药,也是农业部明令禁止在畜禽养殖中使用的禁用药,对其各种检测方法应引起足够重视。综述了抗病毒药物利巴韦林及残留的检测技术研究进展,同时根据利巴韦林代谢的研究对其在动物源产品中的检测方法进行了展望。

关键词：利巴韦林药剂基体检测技术

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微波等离子体发射光谱法测定饲料中11种常微量元素

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农产品质量与安全 2017年第1期 49-53页

作者：张志薇毛雪飞战余铭王敏石玉祥张英刘霁欣中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全重点实验室北京100081 河北工程大学邯郸056038 山东省饲料质量检验所济南250022 聚光科技(杭州)股份有限公司杭州310052

微波等离子体发射光谱(MP-AES)作为一种新型原子发射光谱法,具有动态线性范围宽、分析灵敏度高、多元素分析的特点,同时可利用氮气作为载气,极大地节约了运行成本。本研究采用微波消解法对饲料样品进行前处理,建立了测定饲料样品中K、Ca... 详细信息

微波等离子体发射光谱(MP-AES)作为一种新型原子发射光谱法,具有动态线性范围宽、分析灵敏度高、多元素分析的特点,同时可利用氮气作为载气,极大地节约了运行成本。本研究采用微波消解法对饲料样品进行前处理,建立了测定饲料样品中K、Ca、Na、Mg、P、Cu、Fe、Mn、Zn、Co、Mo等11种元素的MP-AES法。在最优条件下,各元素的方法定量限(LOQ)在0.13 mg/kg(Mo)~3.37 mg/kg(P),线性范围可达3~6个数量级,线性回归系数(R^2)>0.996,对典型饲料样品多次测定的RSD<10%(n=6)。针对鱼粉、精料补充料、微量元素预混料的加标回收率在94.9%~118.4%,精密度RSD<10%,对饲料质控样品(配合料)中各元素的测定值均在标定值范围内,对豆粕、鱼粉、预混料、配合料等真实饲料样品中各元素的MP-AES测定值与电感耦合等离子体发射光谱法(ICP-AES)之间的相对偏差均<10%。

关键词：饲料多元素分析微波消解微波等离子体发射光谱法电感耦合等离子体发射光谱法

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食用农产品合格证管理问题与对策研究

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农产品质量与安全 2017年第3期 59-62页

作者：陈松虞轶俊王纯久张日成麻剑均中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全重点实验室北京100081 浙江省农业厅杭州310020 黑龙江省农业委员会农产品质量安全监管局哈尔滨150001 陕西省农业厅西安710003 湖南省农业委员会长沙410005

本文全面梳理了浙江等6省的食用农产品合格证管理试点工作进展,总结了各省开展农产品合格证管理试点的典型做法,分析试点过程中存在思想认识、法律依据和部门协作等3个方面的问题,并针对性地提出相应的政策建议。

关键词：农产品合格证质量安全产地准出市场准入

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北京地区鸡蛋中多溴联苯醚及甲氧基衍生物污染特征及其膳食风险评估

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食品科学 2016年第15期37卷 227-231页

作者：李敏洁张鹏金芬乌日娜邵华金茂俊王静农业部农产品质量安全重点实验室中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所北京100081 安阳市疾病预防控制中心河南安阳455000

为揭示北京地区鸡蛋中多溴联苯醚(polybrominated diphenyl ethers,PBDEs)及其甲氧基衍生物(methoxylated polybrominated diphenyl ethers,Me O-PBDEs)的污染特征,本实验利用气相色谱-负化学电离源-质谱分析了北京地区65个鸡蛋样品中12种PBDEs及5种Me O-PBDEs的污染水平与组成特征。结果表明,鸡蛋中∑PBDEs和∑Me O-PBDEs的含量水平分别为ND(未检出)~2.21μg/kg(以全蛋湿质量计,下同)和ND^0.89μg/kg,检出率分别为15.38%和4.62%,与国内外相关研究相比处于较低水平。PBDEs中BDE-71的检出质量浓度较高,Me O-PBDEs以Me O-85为主要检出成分,其中蛋黄中的PBDEs和Me O-PBDEs的检出种类数量及含量均高于蛋白。通过膳食风险评估,表明北京市售鸡蛋产品中PBDEs的污染水平和膳食暴露均在可接受的范围内。

关键词：鸡蛋多溴联苯醚及甲氧基衍生物污染水平膳食风险评估

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分散固相萃取-液质联用法检测玉米中4种农药

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食品研究与开发 2016年第7期37卷 128-132页

作者：赵风年石梦琪李辉邵华张超李腾飞刘广洋王珊珊王静金茂俊金芬郑鹭飞佘永新中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/农业部农产品质量安全重点实验室北京100081

利用分散固相萃取(QuEChERS)改良技术建立了玉米中多菌灵、吡虫啉、乙草胺、异丙甲草胺残留的液相色谱-串联质谱分析方法。样品经1%甲酸乙腈提取,采用N-丙基乙二胺(PSA)和十八烷基键合硅胶(C_(18))共萃取净化,C_(18)色谱柱分离,0.1%甲酸... 详细信息

利用分散固相萃取(QuEChERS)改良技术建立了玉米中多菌灵、吡虫啉、乙草胺、异丙甲草胺残留的液相色谱-串联质谱分析方法。样品经1%甲酸乙腈提取,采用N-丙基乙二胺(PSA)和十八烷基键合硅胶(C_(18))共萃取净化,C_(18)色谱柱分离,0.1%甲酸-乙腈为流动相梯度洗脱,质谱采用电喷雾正离子(ESI^+)模式电离,多离子检测模式(MRM)定性,基质标准曲线外标法进行定量分析。结果表明:玉米基质中多菌灵、吡虫啉、乙草胺、异丙甲草胺在0.5μg/kg^100μg/kg浓度范围内,具有很好的线性关系,其相关系数(R)均大于0.995。在3个加标浓度下,4种农药的平均回收率在88.0%~112.0%之间,相对标准偏差(RSD,n=5)不大于9.5%。该方法对多菌灵、吡虫啉、乙草胺和异丙甲草胺的检出限分别为0.025、0.15、0.15μg/kg和0.025μg/kg,满足玉米中4种农药残留分析的要求。

关键词：多菌灵吡虫啉乙草胺异丙甲草胺液相色谱-串联质谱法分散固相萃取

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