检索结果-内蒙古大学图书馆

化学试剂 2016年第9期38卷 844-848页

作者：王彤彤王敏宋印清汤晓艳周剑杨梦瑞毛雪飞中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全重点实验室北京100081

哮喘是一种常见的多发呼吸系统疾病,其患病部位在气管、支气管、肺部及胸腔。苯乙醇胺类药物是治疗哮喘的一线药物,是临床应用最广的支气管扩张剂。这类药物是一种选择性的肾上腺素受体激动剂,具有很好的疗效和广阔的市场前景。在国内... 详细信息

哮喘是一种常见的多发呼吸系统疾病,其患病部位在气管、支气管、肺部及胸腔。苯乙醇胺类药物是治疗哮喘的一线药物,是临床应用最广的支气管扩张剂。这类药物是一种选择性的肾上腺素受体激动剂,具有很好的疗效和广阔的市场前景。在国内外文献报道和专利中,苯乙醇胺类药物的合成方法很多。结合药物骨架的结构特点,将其归纳为5种不同的合成路线,并论述了这5种合成方法的研究进展及其优缺点。同时,对合成方法手性中心的合成和适用范围进行了总结,对药物开发提供有益帮助。

关键词：苯乙醇胺类药物合成方法进展

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不同大豆原料中单宁含量的差别分析

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饲料工业 2016年第1期37卷 38-41页

作者：李丹邱静谷旭李军国杨曙明中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全重点实验室北京100081 中国农业科学院饲料研究所北京100081

文章改进了国标测定单宁所采用的分光光度方法,以钨酸钠-磷钼酸混合溶液显色后与高效液相色谱检测相结合,在760 nm紫外波长处进行测定,实现了批量样品的自动进样分析,大大简化了样品的分析过程,方法在1-6 mg/l范围内具有良好的线性关系... 详细信息

文章改进了国标测定单宁所采用的分光光度方法,以钨酸钠-磷钼酸混合溶液显色后与高效液相色谱检测相结合,在760 nm紫外波长处进行测定,实现了批量样品的自动进样分析,大大简化了样品的分析过程,方法在1-6 mg/l范围内具有良好的线性关系,而且测定实际样品的结果与分光光度法的结果一致。用该方法检测了176个大豆饲料原料样品,并依据原料加工工艺和分布地域进行分析,结果发现发酵豆粕中的单宁平均含量（5 365.0±749.0）mg/kg明显高于普通豆粕、膨化豆粕和膨化大豆,而在国内七大地域中,西南地区中大豆饲料原料中单宁的平均含量（3 758.0±1 296.6）mg/kg最高。

关键词：单宁高效液相色谱饲料原料豆粕含量

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农产品中未知物分析的研究进展

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食品科学 2016年第1期37卷 263-268页

作者：游新勇杨曙明赵璐瑶中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全重点实验室北京100081 内蒙古科技大学数理与生物工程学院内蒙古包头014010

农产品中未知物或非目标化合物的分析、筛查和确证工作是当前农产品质量与安全研究工作的热点。本文综述了农产品中未知物分析的研究进展和应用状况、存在问题及今后的研究方向和发展趋势,建立了基于高分辨精准分子质量、组学技术、生... 详细信息

农产品中未知物或非目标化合物的分析、筛查和确证工作是当前农产品质量与安全研究工作的热点。本文综述了农产品中未知物分析的研究进展和应用状况、存在问题及今后的研究方向和发展趋势,建立了基于高分辨精准分子质量、组学技术、生物标志物为平台、其他分析手段等的分析模式,旨在为农产品中未知物或非目标化合物的进一步分析、筛查、监测、预警提供一定的参考,保障农产品质量与安全。

关键词：农产品未知物非目标化合物分析组学技术

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3种方法测定植物源性农产品中噁霉灵残留量

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分析测试学报 2016年第11期35卷 1434-1439页

作者：李辉江泽军曹维强杨丽华邵华金芬佘永新金茂俊王珊珊郑鹭飞王静中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全重点实验室北京100081 深圳中检联检测有限公司广东深圳518052

建立了测定大豆、糙米、黄瓜、甜菜等6种植物源性农产品中噁霉灵残留的气相色谱-火焰光度法（GC-FPD）、气相色谱-氮磷检测法（GC-NPD）和液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）。GC-FPD法采用丙酮-正己烷提取样品,O,O-二甲基硫代磷酰氯衍生,... 详细信息

建立了测定大豆、糙米、黄瓜、甜菜等6种植物源性农产品中噁霉灵残留的气相色谱-火焰光度法（GC-FPD）、气相色谱-氮磷检测法（GC-NPD）和液相色谱-串联质谱法（LC-MS/MS）。GC-FPD法采用丙酮-正己烷提取样品,O,O-二甲基硫代磷酰氯衍生,GC-FPD分析,外标法定量;GC-NPD法采用丙酮-正己烷提取样品,十八烷基键合硅胶（C18）净化,GC-NPD分析,外标法定量;LC-MS/MS法,样品采用乙腈提取,石墨化碳黑（GCB）净化,LC-MS/MS分析,基质匹配外标法定量。结果表明,噁霉灵的响应值与其浓度间呈良好的线性关系,3种方法的相关系数均大于0.998。在3个加标浓度下,GC-FPD法中噁霉灵的日间平均回收率为82%~96%,日间相对标准偏差（RSD）为3.4%~12.1%,方法的定量下限为0.25 mg/kg（甜菜为0.05 mg/kg）;GC-NPD法的日间平均回收率为81%~103%,日间RSD为4.1%~14.3%,定量下限为0.25 mg/kg（甜菜为0.05 mg/kg）;LC-MS/MS法的日间平均回收率为74%~110%,日间RSD为2.5%~10.7%,定量下限为0.05 mg/kg。3种方法均具有良好的准确性和稳定性,可满足噁霉灵残留分析的要求。

关键词：噁霉灵气相色谱-火焰光度法(GC-FPD) 气相色谱-氮磷检测法(GC-NPD) 液相色谱-串联质谱法(LC-MS/MS) 植物源性农产品

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霉菌毒素对不同细胞的毒性评价

霉菌毒素对不同细胞的毒性评价

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中国畜牧兽医学会兽医药理毒理学分会第十四次学术讨论会

作者：邱思奇徐贞贞沈红北京农学院动物科学技术学院兽医学(中医药)北京市重点实验室北京102206 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全重点实验室北京100081 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全重点实验室北京100081 北京农学院动物科学技术学院兽医学(中医药)北京市重点实验室北京102206

目的：评价赭曲霉毒素A(OTA)、脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)和玉米赤霉烯酮(ZEN)三种霉菌毒素分别对人结直肠腺癌细胞HCT116、人肺癌细胞A549、人肝癌细胞HepG2的毒性作用. 方法：采用MTT法检测细胞活力,分别比较霉菌毒素的种类、霉菌毒... 详细信息

目的：评价赭曲霉毒素A(OTA)、脱氧雪腐镰刀菌烯醇(DON)和玉米赤霉烯酮(ZEN)三种霉菌毒素分别对人结直肠腺癌细胞HCT116、人肺癌细胞A549、人肝癌细胞HepG2的毒性作用. 方法：采用MTT法检测细胞活力,分别比较霉菌毒素的种类、霉菌毒素不同浓度、同一霉菌毒素浓度处理不同时间对三种细胞活力的影响来评价霉菌毒素的毒性强弱. 结果：三种霉菌毒素对HCT116、A549、HepG2细胞的毒性由强到弱排序均为为:DON＞OTA＞***对三种细胞活力的影响均随毒素浓度的增加先表现为促进作用后表现为抑制作用;DON在低浓度时对HCT116和A549细胞无明显的细胞毒性,在高浓度时则显著抑制细胞生长,DON浓度为0.016、0.08μM能促进HepG2细胞增殖,浓度大于0.4μM时则有显著细胞毒性;ZEN仅在浓度较高(50μM)时对细胞生长有一定的抑制作用.OTA、DON、和ZEN对三种细胞的细胞毒性均随着霉菌毒素作用时间的增加而增强. 结论：霉菌毒素对细胞的毒性强弱顺序为:DON＞OTA＞ZEN;随霉菌毒素浓度的增加,对细胞的毒性增强;霉菌毒素作用时间越长细胞毒性越强.研究结果对霉菌毒素的致毒机理进一步研究,对食品安全风险评估提供重要实验依据.

关键词：霉菌毒素细胞活力毒性评价

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猪β_2肾上腺素受体的表达、纯化及鉴定

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现代食品科技 2016年第6期32卷 24-28页

作者：王健刘媛王静河北北方学院食品科学系河北张家口075000 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/农业部农产品质量安全重点实验室北京100081

研究了β2肾上腺素受体(β2 adrenergic receptor,β2AR)基因重组表达质粒在人胚肾细胞293(Human embryonic kidney cells293,HEK293)中的瞬时转染及表达产物的纯化和鉴定。将已构建的重组表达质粒瞬时转染HEK293细胞,表达产物制备粗膜... 详细信息

研究了β2肾上腺素受体(β2 adrenergic receptor,β2AR)基因重组表达质粒在人胚肾细胞293(Human embryonic kidney cells293,HEK293)中的瞬时转染及表达产物的纯化和鉴定。将已构建的重组表达质粒瞬时转染HEK293细胞,表达产物制备粗膜蛋白后,采用镍离子亲和层析法纯化得到受体蛋白并进行鉴定。结果表明:重组表达质粒p Tri Ex-1.1 Hygro-β2AR1-418转染HEK293细胞后表达量和蛋白活性较优,最佳表达时间为转染后72 h。SDS-PAGE和Western blot结果显示,在47 ku左右出现了特异性条带,咪唑的最佳洗脱浓度为250 mmol/L,受体蛋白纯度大于80%。活性鉴定表明:受体蛋白与HRP酶标记的3种β激动剂均能特异性结合,检测HRP-克伦特罗、HRP-莱克多巴胺和HRP-沙丁胺醇的OD值分别为0.97、0.91和0.94。通过纯化得到的受体蛋白,约占粗膜蛋白的4.4%。本试验成功获得一定数量纯度和活性较好的β2AR受体蛋白,为受体技术在β激动剂多残留检测中的研发和应用奠定了基础。

关键词：猪 β2肾上腺素受体表达纯化

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超高效液相色谱-串联质谱法检测鸡肉和鸡肝中抗病毒药物利巴韦林残留

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食品科学 2016年第20期37卷 146-150页

作者：齐凯汤晓艳陶瑞杨小体张小庆沈习习南京农业大学食品科技学院国家肉品质量安全控制工程技术研究中心江苏南京210095 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全重点实验室北京100081

为研究禁用抗病毒药物利巴韦林在鸡组织中的残留规律,对京红蛋鸡以30 mg/kg体质量剂量连续口服灌喂,在不同的时间点采集鸡肉和鸡肝样品,以超高效液相色谱-串联质谱法检测利巴韦林含量。对鸡肉、鸡肝中利巴韦林检测的方法学考察表明,鸡... 详细信息

为研究禁用抗病毒药物利巴韦林在鸡组织中的残留规律,对京红蛋鸡以30 mg/kg体质量剂量连续口服灌喂,在不同的时间点采集鸡肉和鸡肝样品,以超高效液相色谱-串联质谱法检测利巴韦林含量。对鸡肉、鸡肝中利巴韦林检测的方法学考察表明,鸡肉中利巴韦林检测方法线性相关系数R^2>0.99,检出限为1.20μg/kg,质量浓度范围为5.0~200μg/L;鸡肝中利巴韦林检测方法线性相关系数R^2>0.98,检出限为1.54μg/kg,质量浓度范围为10.0~500μg/L;高、中、低3种添加水平下回收率为83.5%~120.6%,精密度(相对标准偏差)为0.7%~9.1%,满足残留分析方法要求。利巴韦林口服灌喂蛋鸡后被迅速代谢吸收,在鸡肝中代谢消除较快,残留时间短,最长检出时间为24 h,即超过24 h不再有检出,鸡肉中利巴韦林消除速率相对较慢,残留时间较长,最长检出时间为60 h,在两种组织中均不发生蓄积现象。

关键词：鸡肉鸡肝利巴韦林超高效液相色谱-串联质谱法残留规律

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资源约束条件下的食品安全保障——以色列的经验启示

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世界农业 2016年第12期 23-26页

作者：郭林宇徐然万靓军石昊飞王雪琪钱永忠中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/农业部农产品质量安全重点实验室北京100081 北京海关北京100020 农业部农产品质量安全中心北京100081 中国人民大学农业与农村发展学院北京100872

以色列自然资源匮乏,但食品安全科技创新能力和管理水平世界领先,成为众多国家学习借鉴的典范。本文分析研究了以色列在资源节约和环境友好模式下构筑食品安全体系的经验特点,并在此基础上提出了中国克服农业发展资源约束,提升食品安全... 详细信息

以色列自然资源匮乏,但食品安全科技创新能力和管理水平世界领先,成为众多国家学习借鉴的典范。本文分析研究了以色列在资源节约和环境友好模式下构筑食品安全体系的经验特点,并在此基础上提出了中国克服农业发展资源约束,提升食品安全保障能力的对策建议。

关键词：农产品食品安全以色列经验

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环境中氯氟氰虫酰胺的残留检测方法

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农药 2016年第5期55卷 366-369页

作者：李策蔡磊明赵华汤涛宣彩迪郭东梅新疆农业大学草业与环境科学学院乌鲁木齐830052 浙江省农业科学院农产品质量标准研究所省部共建农产品质量安全国家重点实验室培育基地农业部农药残留检测重点实验室杭州310021 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所北京100081

[目的]建立氯氟氰虫酰胺在水、土壤和沉积物中的高效液相色谱残留检测方法。[方法]样品经乙酸乙酯和乙腈萃取,弗罗里硅土和石墨化炭黑玻璃层析柱净化;Agilent-1260高效液相色谱检测。[结果]氯氟氰虫酰胺在各基质中的添加质量分数均为0.0... 详细信息

[目的]建立氯氟氰虫酰胺在水、土壤和沉积物中的高效液相色谱残留检测方法。[方法]样品经乙酸乙酯和乙腈萃取,弗罗里硅土和石墨化炭黑玻璃层析柱净化;Agilent-1260高效液相色谱检测。[结果]氯氟氰虫酰胺在各基质中的添加质量分数均为0.05、0.50、5.00 mg/kg,回收率为83.51%～100.62%,RSD为0.64%～7.63%;氯氟氰虫酰胺在水、土壤和沉积物中的最低检测质量分数为0.05 mg/kg。[结论]所建立方法的灵敏度、准确度和精密度均满足氯氟氰虫酰胺在水、土壤和沉积物中的残留分析要求。

关键词：氯氟氰虫酰胺高效液相色谱环境样品检测方法

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超高效液相色谱-串联质谱法检测蛋鸡体内抗病毒药物利巴韦林

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食品科学 2016年第4期37卷 197-201页

作者：郑锌汤晓艳曹兴元齐凯陶瑞王敏南京农业大学食品科技学院肉品加工与质量控制教育部重点实验室江苏南京210095 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全重点实验室北京100081 中国农业大学动物医学院北京100094

为研究禁用抗病毒药物利巴韦林在蛋鸡体内的残留性,对11只京红蛋鸡以30 mg/kg体质量单次口服灌喂利巴韦林药物,采集给药后不同时间的静脉血,以超高效液相色谱-串联质谱法检测利巴韦林,多反应监测模式和同位素内标法定量。利巴韦林线性... 详细信息

为研究禁用抗病毒药物利巴韦林在蛋鸡体内的残留性,对11只京红蛋鸡以30 mg/kg体质量单次口服灌喂利巴韦林药物,采集给药后不同时间的静脉血,以超高效液相色谱-串联质谱法检测利巴韦林,多反应监测模式和同位素内标法定量。利巴韦林线性范围为5-5 000 ng/mL,检出限为1 ng/mL。在10-1 000 ng/mL范围内样品添加回收率为86.4%-97.1%,批内、批间相对标准偏差均满足定量要求。结果表明,给药后血浆中利巴韦林质量浓度迅速升高,随着代谢消除进行,血浆中利巴韦林质量浓度逐渐下降,至24 h血浆中利巴韦林质量浓度低于方法检出限。蛋鸡口服给药利巴韦林后吸收迅速,到达峰值时间短,体内分布广,消除速度快,残留性不高。

关键词：利巴韦林代谢蛋鸡超高效液相色谱-串联质谱法

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