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文字说明：

T=题名（书名、题名），A=作者（责任者），K=主题词，P=出版物名称，PU=出版社名称，O=机构（作者单位、学位授予单位、专利申请人），L=中图分类号，C=学科分类号，U=全部字段，Y=年（出版发行年、学位年度、标准发布年）

检索规则说明：

AND代表“并且”；OR代表“或者”；NOT代表“不包含”；(注意必须大写,运算符两边需空一格)

检索范例：

范例一：(K=图书馆学 OR K=情报学) AND A=范并思 AND Y=1982-2016
范例二：P=计算机应用与软件 AND (U=C++ OR U=Basic) NOT K=Visual AND Y=2011-2016

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文献类型

356 篇 期刊文献
27 件 标准
24 篇 会议

馆藏范围

407 篇 电子文献
0 种 纸本馆藏

日期分布

学科分类号

154 篇 工学
- 78 篇 化学工程与技术
- 69 篇 食品科学与工程（可...
- 12 篇 农业工程
- 9 篇 仪器科学与技术
- 8 篇 环境科学与工程（可...
- 4 篇 生物工程
- 2 篇 材料科学与工程（可...
- 2 篇 轻工技术与工程
145 篇 农学
- 41 篇 农业资源与环境
- 38 篇 植物保护
- 27 篇 畜牧学
- 20 篇 兽医学
- 8 篇 作物学
- 6 篇 园艺学
89 篇 理学
- 74 篇 化学
- 9 篇 生态学
- 5 篇 生物学
75 篇 管理学
- 71 篇 农林经济管理
- 3 篇 管理科学与工程(可...
- 3 篇 工商管理
- 3 篇 公共管理
38 篇 医学
- 24 篇 公共卫生与预防医...
- 8 篇 中西医结合
- 7 篇 中药学(可授医学、...
- 6 篇 药学(可授医学、理...
30 篇 经济学
- 30 篇 应用经济学
5 篇 文学
- 5 篇 新闻传播学
3 篇 法学
- 2 篇 法学
- 1 篇 公安学
1 篇 教育学
- 1 篇 心理学(可授教育学...

主题

74 篇 农产品
55 篇 质量安全
17 篇 饲料
16 篇 分散固相萃取
15 篇 残留
14 篇 农药残留
12 篇 网络舆情
11 篇 霉菌毒素
11 篇 食品
10 篇 土壤
9 篇 重金属
9 篇 固相萃取
9 篇 风险评估
9 篇 农产品质量安全
9 篇 液相色谱-串联质谱...
8 篇 标准体系
8 篇 检测方法
8 篇 食品安全
7 篇 舆情监测
7 篇 quechers

机构

231 篇 中国农业科学院农...
68 篇 中国农业科学院农...
41 篇 中国农业科学院农...
22 篇 农业部农产品质量...
17 篇 中国农业大学
15 篇 南京农业大学
14 篇 农业部农产品质量...
14 篇 中国人民大学
8 篇 中国农业科学院农...
8 篇 西安理工大学
8 篇 上海市农业科学院...
7 篇 农业部农产品质量...
6 篇 中国农业科学院农...
6 篇 河北北方学院
5 篇 浙江省农业科学院...
5 篇 奥特奇生物制品有...
5 篇 哈尔滨工业大学
5 篇 中国农业科学院农...
5 篇 北京农学院
4 篇 中国农业科学院农...

作者

64 篇 钱永忠
62 篇 王静
56 篇 金芬
56 篇 王敏
48 篇 金茂俊
42 篇 汤晓艳
40 篇 邵华
37 篇 毛雪飞
35 篇 佘永新
34 篇 郭林宇
33 篇 杨曙明
31 篇 邱静
30 篇 李祥洲
29 篇 王珊珊
23 篇 郑鹭飞
22 篇 戚亚梅
22 篇 徐贞贞
19 篇 周剑
19 篇 张星联
18 篇 苏晓鸥

语言

407 篇 中文

检索条件"机构=中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量标准研究中心"

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详细简洁

排序：

我国农产品质量安全风险交流特点及消费者满意度分析

中国食物与营养 2015年第4期21卷 5-9页

作者：张星联张慧媛钱永忠中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/农业部农产品质量安全重点实验室北京100081

了解和掌握不同消费者对农产品质量安全风险交流的满意程度和诉求,能够更好地实现"双向"交流、制定有效的风险交流策略。在梳理我国农产品质量安全风险交流现状和特点的基础上,对不同年龄段的450名消费者进行了问卷调查,分析... 详细信息

了解和掌握不同消费者对农产品质量安全风险交流的满意程度和诉求,能够更好地实现"双向"交流、制定有效的风险交流策略。在梳理我国农产品质量安全风险交流现状和特点的基础上,对不同年龄段的450名消费者进行了问卷调查,分析消费者对我国农产品质量安全风险交流的满意度和主体诉求,并提出加强我国农产品质量安全风险交流工作的政策建议。

关键词：农产品质量安全风险交流满意度

来源：评论

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专业人员对农产品质量安全风险交流的认知及诉求分析

农产品质量与安全 2015年第3期 54-57页

作者：张星联张慧媛许彦阳李耘钱永忠中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全重点实验室北京100081

系统内专业人员对全面推进我国农产品质量安全风险交流工作有十分重要的作用。本文基于农业部98家农产品质量安全风险评估实验室,以实验室的专业管理和技术人员为调研对象,对其风险交流认知、诉求以及实验室开展风险交流的情况等进行了... 详细信息

系统内专业人员对全面推进我国农产品质量安全风险交流工作有十分重要的作用。本文基于农业部98家农产品质量安全风险评估实验室,以实验室的专业管理和技术人员为调研对象,对其风险交流认知、诉求以及实验室开展风险交流的情况等进行了全面的了解和分析,提出了加强农业系统内农产品质量安全风险交流工作的3项政策建议。

关键词：农产品质量安全风险交流诉求分析

来源：评论

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农产品生产过程中的食物安全保障研究

中国食物与营养 2015年第9期21卷 5-8页

作者：张国友陈刚邱静陈爱亮赵燕徐贞贞杨曙明中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/农业部农产品质量安全重点实验室北京100081

农产品质量安全是食物安全的基础,农产品生产过程质量安全控制是"从农田到餐桌"全程保障食物安全的关键环节,本文综述国内外农产品生产过程质量安全控制的方法与技术。

农产品质量安全是食物安全的基础,农产品生产过程质量安全控制是"从农田到餐桌"全程保障食物安全的关键环节,本文综述国内外农产品生产过程质量安全控制的方法与技术。

关键词：食物安全农产品质量安全过程控制

来源：评论

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我国芦笋出口面临的技术性贸易壁垒现状及对策

农产品质量与安全 2015年第5期 59-62页

作者：严寒戚亚梅郭林宇张莉罗林广江西省农业科学院农产品质量安全与标准研究所南昌330200 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全重点实验室北京100081

本文通过对我国近年出口到东南亚、美国、欧盟、日本、韩国等主要贸易国的芦笋受阻情况及WTO成员国发布的有关芦笋的通报情况进行分析,指出了我国芦笋技术性贸易措施的不足及弱点,并对我国芦笋出口提出了针对性的建议和对策。

本文通过对我国近年出口到东南亚、美国、欧盟、日本、韩国等主要贸易国的芦笋受阻情况及WTO成员国发布的有关芦笋的通报情况进行分析,指出了我国芦笋技术性贸易措施的不足及弱点,并对我国芦笋出口提出了针对性的建议和对策。

关键词：芦笋质量安全国际贸易 TBT/SPS通报

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无公害农产品生产质量安全控制技术规范第12部分：畜禽屠宰

无公害农产品生产质量安全控制技术规范第12部分：畜禽屠宰

作者：汤晓艳王敏廖超子中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所，农业部农产品质量安全中心，全国畜牧总站

标准类型：农业行业标准

本部分按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

标准号: NY/T 2798.12-2015

本部分按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

关键词：

来源：评论

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无公害农产品生产质量安全控制技术规范第8部分：肉禽

无公害农产品生产质量安全控制技术规范第8部分：肉禽

作者：刘彬于福清朱彧全国畜牧总站，农业部农产品质量安全中心，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

标准类型：农业行业标准

本部分按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

标准号: NY/T 2798.8-2015

本部分按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

关键词：

来源：评论

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产地农产品质量安全信息体系的构建及应用研究——以“三品一标”为例

农产品质量与安全 2015年第3期 16-19页

作者：杨晓霞廖家富李祥洲柴勇龚久平张德忠重庆市农业科学院农业质量标准与检测技术研究所重庆401329 重庆市农产品质量安全中心重庆400204 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全重点实验室北京100081 重庆市南川区农产品质量安全中心重庆408400

本文以"三品一标"农产品为例,在研究提出产地农产品质量安全信息体系框架的基础上,对产地农产品质量安全信息体系实施的具体过程进行了探讨,并对该体系实施需要的条件保障提出了建议。

本文以"三品一标"农产品为例,在研究提出产地农产品质量安全信息体系框架的基础上,对产地农产品质量安全信息体系实施的具体过程进行了探讨,并对该体系实施需要的条件保障提出了建议。

关键词：三品一标产地农产品质量安全信息体系

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产地农产品质量安全信息体系构建探讨——以重庆市为例

中国食物与营养 2015年第7期21卷 13-17页

作者：杨晓霞廖家富柴勇李祥洲龚久平李必全张德忠重庆市农业科学院农业质量标准与检测技术研究所重庆401329 重庆市农产品质量安全中心重庆400020 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/农业部农产品质量安全重点实验室北京100081 重庆南川区农产品质量安全中心重庆408400

构建产地农产品质量安全信息体系对农产品质量监管具有重要意义。本文以重庆市为例,介绍了重庆市农产品产地环境及投入品的现状,分析存在的问题,提出了产地农产品质量安全信息体系的框架图。

构建产地农产品质量安全信息体系对农产品质量监管具有重要意义。本文以重庆市为例,介绍了重庆市农产品产地环境及投入品的现状,分析存在的问题,提出了产地农产品质量安全信息体系的框架图。

关键词：农产品产地环境农业化学投入品质量安全信息框架图

来源：评论

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无公害农产品生产质量安全控制技术规范第6部分：茶叶

无公害农产品生产质量安全控制技术规范第6部分：茶叶

作者：刘玉国郝文革袁广义农业部优质农产品开发服务中心，农业部农产品质量安全中心，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

标准类型：农业行业标准

本部分按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

标准号: NY/T 2798.6-2015

本部分按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

关键词：

来源：评论

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无公害农产品生产质量安全控制技术规范第1部分：通则

无公害农产品生产质量安全控制技术规范第1部分：通则

作者：朱彧廖超子万靓军农业部农产品质量安全中心，广东省农业科学院农产品公共监测中心，中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

标准类型：农业行业标准

本部分按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

标准号: NY/T 2798.1-2015

本部分按照GB/T1.1—2009给出的规则起草。

关键词：

来源：评论

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