检索结果-内蒙古大学图书馆

分析化学 2012年第11期40卷 1758-1763页

作者：戴守辉赵桦林王敏 Charles S.Wong 柴婷婷杨曙明邱静中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农产品质量与食物安全重点实验室农业部农产品质量与安全重点实验室 University of Winninpeg

采用气相色谱质谱(GC MS)建立了莲藕、荷叶、荷茎及池塘底泥中6种手性多氯联苯(PCBs)PCB 91,95,136,149,176和183的分离分析方法。优化了对映体的仪器分离检测条件,考察了前处理中加速溶剂萃取(ASE)参数、提取剂以及净化方式等对方法的... 详细信息

采用气相色谱质谱(GC MS)建立了莲藕、荷叶、荷茎及池塘底泥中6种手性多氯联苯(PCBs)PCB 91,95,136,149,176和183的分离分析方法。优化了对映体的仪器分离检测条件,考察了前处理中加速溶剂萃取(ASE)参数、提取剂以及净化方式等对方法的影响,最终确定采用正己烷丙酮(1:1,V/V)在萃取温度100℃、压力10.3 MPa下静态提取10 min,提取液经H2SO4磺化后过Florisil小柱净化,洗脱液经浓缩并用异辛烷定容后,用分别配有Chirasil Dex和BGB-172手性毛细管色谱柱的GC-MS检测。6种手性PCBs对映体的线性范围为0.5～100μg/L,在0.25,2.5和25μg/kg添加浓度的回收率为82.8%～11 7.0%,相对标准偏差(RSD)为1.5%～13.6%,检出限为0.01～0.02μg/kg,定量限为0.025～0.04μg/kg。将本方法应用于实际样品的测定,在市售莲藕未检出6种手性PCBs,而污染区的莲藕、荷茎、荷叶及其生长底泥中均含有较高浓度手性PCBs,并且莲藕、荷茎和荷叶中PCB 91-2,PCB 95-1和(+)PCB 136的浓度均高于其对映体,而PCB 149,1 76和1 83的两个对映体之间均无显著的浓度差异。

关键词：多氯联苯对映体气相色谱质谱加速溶剂萃取莲藕底泥

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红松松塔多糖三氯乙酸法脱蛋白工艺的研究

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中国甜菜糖业 2013年第1期 5-8页

作者：徐韧博邹攀杨鑫蒙琦黄微薇胡兴龙董爱军王静哈尔滨工业大学食品科学与工程学院哈尔滨150090 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农产品质量与安全重点实验室北京

采用三氯乙酸法对红松松塔多糖进行脱蛋白工艺研究。以多糖保留率和蛋白质脱除率为指标，利用单因素和正交试验研究了多糖溶液与三氯乙酸的比例、震荡时间和三氯乙酸浓度对松塔粗多糖脱蛋白工艺的影响。研究结果表明，三氯乙酸法最佳脱... 详细信息

采用三氯乙酸法对红松松塔多糖进行脱蛋白工艺研究。以多糖保留率和蛋白质脱除率为指标，利用单因素和正交试验研究了多糖溶液与三氯乙酸的比例、震荡时间和三氯乙酸浓度对松塔粗多糖脱蛋白工艺的影响。研究结果表明，三氯乙酸法最佳脱蛋白工艺条件为多糖溶液与三氯乙酸的比例为1：3、震荡时间20min及三氯乙酸浓度6％，脱蛋白率达到72．41％。本研究为红松松塔多糖的进一步纯化提供了依据，为松塔的开发利用奠定理论基础。

关键词：红松松塔多糖脱蛋白三氯乙酸法

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从“镉大米”事件谈我国种植业产品重金属污染的来源与防控对策

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农产品质量与安全 2013年第4期 57-59,73页

作者：毛雪飞汤晓艳王艳王敏中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全重点实验室北京100081 农业部科技发展中心北京100122

本文以2013年湖南"镉大米"事件为例并结合农业部门多年农产品质量安全监测工作,从环境本底、环境污染、农业投入品、生物富集特性、农业生产和加工方式以及限量标准设置等方面分析了我国种植业产品重金属污染的来源,探讨了我... 详细信息

本文以2013年湖南"镉大米"事件为例并结合农业部门多年农产品质量安全监测工作,从环境本底、环境污染、农业投入品、生物富集特性、农业生产和加工方式以及限量标准设置等方面分析了我国种植业产品重金属污染的来源,探讨了我国在重金属污染防控以及农产品质量安全管理方面的普遍问题,从立法和监管制度建设、风险监测与评估、标准与标准化、科技支撑等方面提出了综合性的政策建议。

关键词：种植业农产品重金属污染来源防控

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毛干DNA的快速提取及其对PCR的影响

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安徽农业科学 2013年第25期41卷 10232-10235页

作者：管政刘金钏周宇蒋小玲杨曙明陈爱亮中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全重点实验室北京100081 济宁医学院公共卫生学院山东济宁272067

[目的]建立毛干DNA快速稳定的提取扩增策略,使这一简便取材能在畜牧、野生动物保护等采样困难的领域得以普及应用。[方法]采用PCR缓冲液快速提取及2轮PCR逐级稀释扩增的策略提取扩增黄牛毛干DNA微卫星位点。[结果]该方法可从低至0.1mg(... 详细信息

[目的]建立毛干DNA快速稳定的提取扩增策略,使这一简便取材能在畜牧、野生动物保护等采样困难的领域得以普及应用。[方法]采用PCR缓冲液快速提取及2轮PCR逐级稀释扩增的策略提取扩增黄牛毛干DNA微卫星位点。[结果]该方法可从低至0.1mg(约1 cm长)的毛干中提取得到DNA,并成功扩增核DNA微卫星位点。48份黄牛牛毛样本均成功提得DNA。72份扩增样本,除4份样本扩增效果较差,其余样品均能正常扩增。[结论]该研究方法可快速稳定的提取扩增目标基因,为毛干在相关领域的普及应用奠定了基础。

关键词：毛干 DNA 提取 PCR

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农户对农药残留控制意愿的实证研究

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农产品质量与安全 2013年第3期 58-62页

作者：张星联张慧媛武文涵唐晓纯中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全重点实验室北京100081 中国人民大学农业与农村发展学院北京100872

本文基于源头控制对吉林省3个县302个农户进行问卷调查,研究了农户对农药残留控制意愿。调查结果表明,农户购买农药最关注药效,对禁用农药、休药期等有基本认知,但对假冒伪劣农药的使用存在误区,施药大多依据经验而欠规范。计量结果表明... 详细信息

本文基于源头控制对吉林省3个县302个农户进行问卷调查,研究了农户对农药残留控制意愿。调查结果表明,农户购买农药最关注药效,对禁用农药、休药期等有基本认知,但对假冒伪劣农药的使用存在误区,施药大多依据经验而欠规范。计量结果表明,性别、合作社包销与控制意愿呈负相关;受教育程度、农残达标农产品经济收益高、自身行为对改变农残信心、受过培训教育4个变量与控制意愿呈正相关。

关键词：质量安全农药残留控制意愿分析影响因素

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液相色谱-串联质谱法测定花生中丙硫菌唑及其脱硫代谢物

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分析化学 2012年第8期40卷 1284-1288页

作者：史晓梅金芬杜欣蔚黄玉婷王淼王静金茂俊邵华中国农业科学院农产品质量与食物安全重点实验室中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所

建立了液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)同时检测花生中丙硫菌唑及其主要代谢物硫酮菌唑的方法。花生样品经乙腈提取后,用乙腈饱和的正己烷除掉脂类杂质,C18分散固相萃取净化样品。采用含有5 mmol/L乙酸铵、0.2%乙酸和乙腈作为流动相进行... 详细信息

建立了液相色谱-串联质谱(HPLC-MS/MS)同时检测花生中丙硫菌唑及其主要代谢物硫酮菌唑的方法。花生样品经乙腈提取后,用乙腈饱和的正己烷除掉脂类杂质,C18分散固相萃取净化样品。采用含有5 mmol/L乙酸铵、0.2%乙酸和乙腈作为流动相进行梯度洗脱,在电喷雾-多反应监测离子模式下进行定性与定量分析。丙硫菌唑和硫酮菌唑在2.0,4.0和20.0μg/kg的添加浓度时回收率为87.22%～102.46%;相对标准偏差小于10.0%;方法定量限为2.0μg/kg。

关键词：液相色谱-串联质谱丙硫菌唑脱硫代谢物花生

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食用农产品质量安全综合预警指标体系研究

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安徽农业科学 2013年第22期41卷 9414-9417页

作者：张星联张慧媛李耘甘敏敏中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全重点实验室北京100081 中国人民大学农业与农村发展学院北京100872 中国农业出版社北京100125

预警指标是实现食用农产品质量安全综合预警的关键。基于我国目前农产品质量安全的整体状况,从农业发展水平、农产品质量安全监管水平、产地环境安全、生产者技术管理水平、农业投入品安全水平和产地贮藏保鲜水平6个方面,构建了我国食... 详细信息

预警指标是实现食用农产品质量安全综合预警的关键。基于我国目前农产品质量安全的整体状况,从农业发展水平、农产品质量安全监管水平、产地环境安全、生产者技术管理水平、农业投入品安全水平和产地贮藏保鲜水平6个方面,构建了我国食用农产品质量安全综合预警指标体系,并提出了综合预警指标体系的实现方法。

关键词：食用农产品综合预警指标体系

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水果中常用植物生长调节剂的研究进展

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食品工业科技 2012年第4期33卷 417-422,426页

作者：史晓梅金芬黄玉婷杜欣蔚王静中国农业科学院农产品质量与食物安全重点实验室中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所北京100081

植物生长调节剂是一类具有植物激素活性的人工合成农药,可用于调节水果的生长和贮藏。近年来,由于其在水果生产中的不当或过量使用,而产生的安全事件不断增多。水果中植物生长调节剂的残留问题已经引起社会的广泛关注。本文对水果中5种... 详细信息

植物生长调节剂是一类具有植物激素活性的人工合成农药,可用于调节水果的生长和贮藏。近年来,由于其在水果生产中的不当或过量使用,而产生的安全事件不断增多。水果中植物生长调节剂的残留问题已经引起社会的广泛关注。本文对水果中5种常用植物生长调节剂(多效唑、赤霉素、氯吡脲、噻苯隆和2,4-D)的理化性质、登记使用、国内外限量以及残留分析方法进行了综述,以期为我国开展水果中植物生长调节剂的限量制定和研究提供参考。

关键词：植物生长调节剂多效唑赤霉素氯吡脲噻苯隆 2,4-D 残留

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重庆市地下商场TVOC污染调查及来源分析

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中南大学学报（自然科学版） 2012年第11期43卷 4554-4558页

作者：高俊敏陈磊张英金芬李百战重庆大学三峡库区生态环境教育部重点实验室重庆400045 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农产品质量与食物安全重点实验室北京100081

为了解重庆市主城区地下商场室内TVOC污染状况和污染来源,根据国家《公共场所卫生监测技术规范》,使用ppbRAE手持式VOCs气体检测仪对重庆市主城区的17个地下商场室内TVOC质量浓度进行检测,并对商场内VOCs的影响因素进行分析。研究结果表... 详细信息

为了解重庆市主城区地下商场室内TVOC污染状况和污染来源,根据国家《公共场所卫生监测技术规范》,使用ppbRAE手持式VOCs气体检测仪对重庆市主城区的17个地下商场室内TVOC质量浓度进行检测,并对商场内VOCs的影响因素进行分析。研究结果表明:重庆市地下商场室内TVOC质量浓度超标现象严重,在监测的17个地下商场中,共有9个商场的TVOC浓度超过国家标准,超标率为52.9%;大型地下商场的VOCs污染比中小型地下商场严重,7个大型地下商场室内TVOC平均质量浓度超标率为85.7%,而10个中小型地下商场室内TVOC平均质量浓度超标率为30%;商场装修和售卖的商品是重庆市地下商场室内空气中VOCs的主要来源,室外VOCs对商场内TVOC质量浓度基本没有影响。

关键词：挥发性有机物室内空气品质污染来源

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固相萃取-液相色谱-串联质谱法检测小鼠肌肉组织中矮壮素

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分析化学 2012年第12期40卷 1924-1928页

作者：李春梅金芬徐思远刘佳佳金茂俊邵华王静杨鸣琦中国农业科学院农产品质量与食物安全重点实验室农业质量标准与检测技术研究所西北农林科技大学动物医学院中粮营养健康研究院

建立了快速检测小鼠肌肉组织中矮壮素的固相萃取-液相色谱-串联质谱(SPE-LC-MS/MS)方法。小鼠肌肉样品经乙腈提取,弱阳离子交换(WCX)固相萃取柱净化,3 mL甲酸-甲醇(1∶99,V/V)重力洗脱。采用亲水作用色谱柱(HILIC),含10 mmol/L乙酸铵、0... 详细信息

建立了快速检测小鼠肌肉组织中矮壮素的固相萃取-液相色谱-串联质谱(SPE-LC-MS/MS)方法。小鼠肌肉样品经乙腈提取,弱阳离子交换(WCX)固相萃取柱净化,3 mL甲酸-甲醇(1∶99,V/V)重力洗脱。采用亲水作用色谱柱(HILIC),含10 mmol/L乙酸铵、0.1%甲酸水溶液-乙腈(40∶60,V/V)为流动相,以电喷雾正离子(ESI+)、多反应监测模式(MRM)进行矮壮素的定性分析,采用基质标准曲线外标法进行定量分析。结果表明:矮壮素的线性范围为5.0～500.0μg/L,线性相关系数为0.9991。在10.0,100.0和200.0μg/kg添加浓度下的回收率为73.2%～82.3%;相对标准偏差小于9.3%;方法定量限为10.0μg/kg,能够满足小鼠肌肉组织中痕量矮壮素检测的要求。

关键词：液相色谱-串联质谱矮壮素肌肉弱阳离子交换固相萃取

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