检索结果-内蒙古大学图书馆

农产品质量与安全 2012年第4期 27-31,34页

作者：钱永忠刘晓婧王芳冯琦中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全重点实验室北京100081

本文通过对陕西省132个村的236个苹果种植农户进行问卷调查,运用描述性统计分析方法和Logistic回归模型分析了苹果生产的基本情况和影响苹果种植农户实施农业标准化生产行为的因素。研究结果表明,苹果种植收入与总收入的比值、农户标准... 详细信息

本文通过对陕西省132个村的236个苹果种植农户进行问卷调查,运用描述性统计分析方法和Logistic回归模型分析了苹果生产的基本情况和影响苹果种植农户实施农业标准化生产行为的因素。研究结果表明,苹果种植收入与总收入的比值、农户标准化生产技术是否来源于政府、农事决策者性别、获得标准化生产信息的意愿、农事决策者的文化程度、农户家庭投入劳动力与总人口的比值等因素对农户的标准化生产行为具有不同程度的影响。其中,苹果种植收入与总收入的比值对农户标准化生产行为影响最大。

关键词：苹果种植标准化意愿行为陕西省

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农业标准化贡献测算的探讨

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农产品质量与安全 2012年第3期 31-35页

作者：冯琦钱永忠王芳中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全重点实验室北京100081

农业标准化不仅可以保证农业技术的引进消化顺利进行,而且可以将科技成果有效转化为现实生产力。本文以农业标准化贡献测算为研究核心,从测算主体、测算内容、测算方法3个方面归纳了标准化在农业和农村经济中的贡献。目前定量分析农业... 详细信息

农业标准化不仅可以保证农业技术的引进消化顺利进行,而且可以将科技成果有效转化为现实生产力。本文以农业标准化贡献测算为研究核心,从测算主体、测算内容、测算方法3个方面归纳了标准化在农业和农村经济中的贡献。目前定量分析农业标准化在农业生产中贡献的研究较少,本文在借鉴已有研究的同时提出了进一步认识。

关键词：农业标准化农业生产贡献测算

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影响食品质量安全问题的政治因素探析

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中国食物与营养 2012年第9期18卷 10-13页

作者：李祥洲中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/农业部农产品质量安全重点实验室北京100081

食品质量安全如今已成为一个政治性问题。本文分析了与食品质量安全相关的各方面政治因素,指出利益相关方的政治态度、社会政治经济发展所处的历史阶段、风险评价的差异性以及国际及地区贸易中的政治博弈等与食品质量的安全性紧密关联,... 详细信息

食品质量安全如今已成为一个政治性问题。本文分析了与食品质量安全相关的各方面政治因素,指出利益相关方的政治态度、社会政治经济发展所处的历史阶段、风险评价的差异性以及国际及地区贸易中的政治博弈等与食品质量的安全性紧密关联,提出了政府要更有所为、生产经营者要有所畏和社会公众要有所维等对策建议。

关键词：食品质量食品安全政治问题对策建议

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指纹图谱技术在药用植物质量控制中的研究进展

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农产品质量与安全 2012年第6期 41-44页

作者：赵燕中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全重点实验室北京100081

指纹图谱技术是目前公认的能够较好反映药用植物质量和鉴别真伪的方法,本文对色谱指纹图谱常用的检测手段、图谱解析的方法及在药用植物中的应用进展进行了综述。

关键词：指纹图谱质量控制药用植物

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农产品质量安全网络舆情监测工作的几点思考

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中国食物与营养 2012年第12期18卷 5-7页

作者：郭林宇戚亚梅李艳廉亚丽李祥洲中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/农业部农产品质量安全重点实验室北京100081

随着互联网应用普及率的迅速提升,农产品质量安全网络舆情深度介入日常生活和政府公共管理领域,其社会影响日益增加,做好农产品质量安全网络舆情监测与响应成为农产品质量安全监管工作的一项重要任务。本文分析了农产品质量安全网络舆... 详细信息

随着互联网应用普及率的迅速提升,农产品质量安全网络舆情深度介入日常生活和政府公共管理领域,其社会影响日益增加,做好农产品质量安全网络舆情监测与响应成为农产品质量安全监管工作的一项重要任务。本文分析了农产品质量安全网络舆情监测的范围、机构、方法、机制和保障条件等,提出了规范开展舆情监测工作的思考和建议,以期为做好这项工作提供参考。

关键词：网络舆情农产品安全监测

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化学发光免疫分析方法的研究及应用

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农产品质量与安全 2012年第2期 42-46页

作者：金茂俊邵华金芬王静中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全重点实验室北京100081

本文根据各化学发光免疫分析方法所使用标记物质的不同,将化学发光免疫分析方法分为化学发光免疫分析、化学发光酶免疫分析和电化学发光免疫分析法,并对各方法经典标记物质及分析方法原理进行了分析。同时,介绍了化学发光免疫分析方法... 详细信息

本文根据各化学发光免疫分析方法所使用标记物质的不同,将化学发光免疫分析方法分为化学发光免疫分析、化学发光酶免疫分析和电化学发光免疫分析法,并对各方法经典标记物质及分析方法原理进行了分析。同时,介绍了化学发光免疫分析方法在医学检验、食品安全及环境科学方面的应用进展情况。

关键词：化学发光免疫分析:分类:研究进展

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陕西省农业标准化发展及增强农业竞争力研究

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农产品质量与安全 2012年第6期 28-31页

作者：王芳冯琦王宁张日成钱永忠中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全重点实验室北京100081

农业标准化作为规范农业生产过程、解决农产品质量安全源头污染、增强农业竞争力、实现现代农业的重要途径,已经受到世界各国政府部门、社会各界及学者们的高度重视和普遍关注。本文通过对陕西省农业标准化主管部门的实地调研、座谈以... 详细信息

农业标准化作为规范农业生产过程、解决农产品质量安全源头污染、增强农业竞争力、实现现代农业的重要途径,已经受到世界各国政府部门、社会各界及学者们的高度重视和普遍关注。本文通过对陕西省农业标准化主管部门的实地调研、座谈以及对企业、合作社、农户一手数据资料的统计分析和定量模型研究,就陕西省农业标准化发展及增强农业竞争力总体发展成效、存在问题进行了深入研究,有针对性地提出了相应的对策建议。

关键词：农业标准化农业竞争力陕西省

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高效液相色谱法检测饲料中赛地卡霉素的含量

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农产品质量与安全 2012年第3期 41-44页

作者：米晓霞李思聪陈刚中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全重点实验室北京100081

本文建立了高效液相色谱法测定饲料中赛地卡霉素含量的方法:样品由乙腈提取,震荡离心后使用硅胶柱进行固相萃取,色谱柱为AgilentEclipseXDB-C18(4.6×250mm,5μm),流动相为乙腈-水梯度,流速1.0mL/min,检测波长254nm,进样量20μL,柱... 详细信息

本文建立了高效液相色谱法测定饲料中赛地卡霉素含量的方法:样品由乙腈提取,震荡离心后使用硅胶柱进行固相萃取,色谱柱为AgilentEclipseXDB-C18(4.6×250mm,5μm),流动相为乙腈-水梯度,流速1.0mL/min,检测波长254nm,进样量20μL,柱温箱30℃。实验结果为,赛地卡霉素最低定量限1mg/kg;猪配合饲料回收率为60%～100%,猪预混饲料回收率为75%～100%,猪浓缩饲料回收率为80%～100%;相对标准偏差均小于10%。

关键词：饲料赛地卡霉素固相萃取高效液相色谱

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农产品质量安全网络舆情监测探讨

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农产品质量与安全 2012年第5期 17-21页

作者：李祥洲郭林宇戚亚梅李艳廉亚丽中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全重点实验室北京100081

本文探讨了农产品质量安全网络舆情有关概念,初步归纳了农产品质量安全网络舆情监测的主要范围、信息源及获取途径,分析了舆情信息的属性及主要内容,提出了舆情信息监测分析工作机构构建设想及舆情监测分析工作的原则和要求。

关键词：农产品质量安全网络舆情舆情信息监测

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新型“瘦肉精”苯乙醇胺致小鼠急性毒性试验研究

新型“瘦肉精”苯乙醇胺致小鼠急性毒性试验研究

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中国毒理学会兽医毒理学与饲料毒理学学术讨论会暨兽医毒理专业委员会第4次全国代表大会会议

作者：王瑞国苏晓鸥樊宇飞刘萌肖志明中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业部农产品质量安全研究重点实验室

苯乙醇胺A俗称克伦巴胺,具有典型的苯乙醇胺结构。由于同β-肾上腺素能受体激动剂结构类似,因而被认为是一种新型"瘦肉精"。【目的】研究苯乙醇胺A致小鼠急性毒性反应,测定其半数致死量(LD),进而推断该化合物的毒性大小及其... 详细信息

苯乙醇胺A俗称克伦巴胺,具有典型的苯乙醇胺结构。由于同β-肾上腺素能受体激动剂结构类似,因而被认为是一种新型"瘦肉精"。【目的】研究苯乙醇胺A致小鼠急性毒性反应,测定其半数致死量(LD),进而推断该化合物的毒性大小及其对人类的危害性。【方法】选取4-5周龄健康SPF级CD-1雄性和雌性小鼠,采用上下增减剂量法（Up-and-Down procedure,UDP）分别对雄性和雌性小鼠进行急性毒性测定,观察并记录中毒症状,测量给药前和给药后第7天、第14天时体重,同时根据死亡情况计算LD。【结果】小鼠经口灌服苯乙醇胺A后迅速出现中毒症状,中毒死亡发生在染毒2h以内,死亡小鼠剖检心脏肿大,病理学检查其心脏、肝脏、肾脏和肺脏等主要组织器官均呈现明显病变,主要表现为心肌纤维肿胀和坏死,肝细胞轻度脂肪变性,胆管上皮轻度增生,肾小管上皮细胞普遍发生轻度的变性,肺脏轻度肺泡塌陷等症状。存活小鼠数日后中毒症状消失,观察期体增重正常,试验结束时剖检器官无异常。雄性小鼠的LD（95%置信区间）为550 mg/kg BW（332.8～1360）,雌性小鼠的LD（95%置信区间）为550 mg/kg BW（228.5～668）。【结论】苯乙醇胺A对小鼠经口急性毒性属于中等毒性物质,主要表现为神经毒性、心血管毒性和呼吸毒性,在养殖业上非法使用可能会通过食物链对人类和动物健康产生潜在危害。

关键词：小鼠急性毒性乙醇胺

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