检索结果-内蒙古大学图书馆

农业工程学报 2007年第8期23卷 266-269页

作者：刘仕军卜登攀王加启中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室北京100094

随着富共轭亚油酸(CLA)原料乳生产技术的日趋成熟,为研究CLA牛乳加工温度及其贮藏期内CLA含量变化对CLA牛乳终端产品的影响,对不同处理温度及存放时间的牛乳进行脂肪酸分析,试验结果表明,不同温度处理对牛乳中c9t11CLA影响差异不显著(p&... 详细信息

随着富共轭亚油酸(CLA)原料乳生产技术的日趋成熟,为研究CLA牛乳加工温度及其贮藏期内CLA含量变化对CLA牛乳终端产品的影响,对不同处理温度及存放时间的牛乳进行脂肪酸分析,试验结果表明,不同温度处理对牛乳中c9t11CLA影响差异不显著(p>0.05);75℃和135℃处理后的不同存放期内乳中c9t11CLA变化差异也不显著(p>0.05);但在120℃处理后的保存期内,c9t11CLA含量有升高趋势(p=0.045)。试验未发现一定加工温度及保存时间引起富CLA牛乳中c9t11CLA含量大幅度降低现象,因此,富CLA牛乳适合终端产品开发。

关键词：富共轭亚油酸牛乳加工温度存放时间乳脂肪酸

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环境温度对14～35日龄北京鸭生长性能和血液指标的影响

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动物营养学报 2019年第11期31卷 5046-5052页

作者：孙培新唐静申仲健黄苇侯水生谢明中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室

本试验旨在研究环境温度对14~35日龄北京鸭生长性能、血浆生化指标及血液常规指标的影响。试验选取216只初始体重基本一致的14日龄雄性北京鸭,随机分为6组,每组6个重复,每个重复6只鸭。6组北京鸭分别饲养于6个人工气候环境控制舱内,舱... 详细信息

本试验旨在研究环境温度对14~35日龄北京鸭生长性能、血浆生化指标及血液常规指标的影响。试验选取216只初始体重基本一致的14日龄雄性北京鸭,随机分为6组,每组6个重复,每个重复6只鸭。6组北京鸭分别饲养于6个人工气候环境控制舱内,舱内环境温度分别为20、22、24、26、28和30℃,相对湿度均为60%。试验期21 d。结果表明:1)24、26、28和30℃组的平均体重、平均日增重、平均日采食量显著低于20℃组(P<0.05),20、22、24、26和28℃组的平均体重、平均日增重、平均日采食量显著高于30℃组(P<0.05),30℃组的料重比显著高于20、22、24、26和28℃组(P<0.05)。以料重比为评价指标,依据折线模型,14~35日龄北京鸭养殖环境温度的上限拐点温度为28℃。2)26、28、30℃组的血浆总蛋白含量显著高于24℃组(P<0.05),28、30℃组的血浆尿酸含量显著高于20、22、26℃组(P<0.05),30℃组的血浆总胆固醇含量显著高于20、22、24、26和28℃组(P<0.05)。24℃组的血浆谷丙转氨酶活性显著低于28、30℃组(P<0.05),24℃组的血浆谷草转氨酶、乳酸脱氢酶和α-羟基丁酸脱氢酶活性均显著低于其他各组(P<0.05),28、30℃组的血浆总胆红素和直接胆红素含量显著高于20、22、24、26℃组(P<0.05)。3)30℃组的血液红细胞计数显著低于其他各组(P<0.05),30℃组的血液血红蛋白含量显著低于20、22、24℃组(P<0.05),30℃组的血液红细胞压积显著低于20、22、24、26℃组(P<0.05),24、26、28、30℃组的血液白细胞计数显著低于20、22℃组(P<0.05)。由此可见,环境温度过高可降低14~35日龄北京鸭的生长性能,影响血液指标。在本试验条件下,北京鸭养殖温度的上限拐点温度为28℃。

关键词：环境温度鸭生长性能血液指标

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黄芪多糖预防奶牛乳房炎的研究进展

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动物营养学报 2020年第1期32卷 42-47页

作者：沃野千里常美楠高铎孙鹏中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室

黄芪在我国作为保健药材已有数百年的历史,开发黄芪提取物黄芪多糖为饲料添加剂,在畜禽养殖中已表现出充分的潜力。本文对黄芪多糖的生理功能和预防奶牛乳房炎的作用机理进行综述,旨在表明黄芪多糖在预防奶牛乳房炎上具有广阔的前景,为... 详细信息

黄芪在我国作为保健药材已有数百年的历史,开发黄芪提取物黄芪多糖为饲料添加剂,在畜禽养殖中已表现出充分的潜力。本文对黄芪多糖的生理功能和预防奶牛乳房炎的作用机理进行综述,旨在表明黄芪多糖在预防奶牛乳房炎上具有广阔的前景,为其在饲粮中的合理应用提供参考。

关键词：黄芪多糖奶牛乳房炎防控研究进展

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氧化锌对新生犊牛生长性能、免疫功能及直肠微生物菌群的影响

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动物营养学报 2019年第6期31卷 2693-2700页

作者：魏婧雅马峰涛单强孙鹏中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室

本试验旨在研究氧化锌对新生犊牛生长性能、免疫功能及直肠微生物菌群的影响。试验选取24头新生荷斯坦犊牛,随机分成4组,每组6头牛(2公4母)。对照组(Zn-0组)犊牛仅饲喂牛奶和开食料;试验组犊牛在饲喂牛奶和开食料的基础上,每日分别添加4... 详细信息

本试验旨在研究氧化锌对新生犊牛生长性能、免疫功能及直肠微生物菌群的影响。试验选取24头新生荷斯坦犊牛,随机分成4组,每组6头牛(2公4母)。对照组(Zn-0组)犊牛仅饲喂牛奶和开食料;试验组犊牛在饲喂牛奶和开食料的基础上,每日分别添加40(Zn-40组)、80(Zn-80组)、120mg(Zn-120组)氧化锌(以锌计)。试验期14d。结果表明:不同水平氧化锌对犊牛平均日增重、牛奶采食量、开食料采食量、总采食量和料重比无显著影响(P>0.05)。与对照组相比,试验组犊牛腹泻率均有所降低,但差异不显著(P>0.05)。随着饲粮中氧化锌添加水平的增加,犊牛血清中免疫球蛋白G、免疫球蛋白M和免疫球蛋白A含量呈线性升高(P<0.05),直肠内乳酸菌含量呈线性增加(P<0.05),直肠内大肠杆菌含量有线性下降的趋势(0.05≤P<0.10)。综上所述,不同水平氧化锌对新生犊牛生长性能、腹泻率没有显著影响,但与对照组相比,试验组犊牛血清免疫球蛋白含量和直肠中乳酸菌含量增加,直肠中大肠杆菌含量有所降低。

关键词：犊牛氧化锌生长性能腹泻免疫功能直肠微生物

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长链非编码RNA调控机制及其在家禽生产中的研究进展

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动物营养学报 2019年第12期31卷 5399-5406页

作者：伊宝姬生跃张宏福中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室

长链非编码RNA(lncRNAs)是一类长度大于200 nt的转录本,基本无编码能力,广泛存在于各类生物体中。lncRNAs结构复杂,可分别与蛋白质、DNA和RNA分子发生互作,参与转录调控、转录后调控及表观遗传修饰等多种水平的调控,在动物的生长发育、... 详细信息

长链非编码RNA(lncRNAs)是一类长度大于200 nt的转录本,基本无编码能力,广泛存在于各类生物体中。lncRNAs结构复杂,可分别与蛋白质、DNA和RNA分子发生互作,参与转录调控、转录后调控及表观遗传修饰等多种水平的调控,在动物的生长发育、细胞分化和其他生命活动中发挥重要作用。本文综述了lncRNAs在家禽经济性状相关研究中的进展及其调控机制,以期为进一步研究lncRNAs在家禽经济性状形成的分子机制和营养调控措施提供理论依据和新的思路。

关键词：长链非编码RNA 家禽调控机制经济性状 RNA-Seq

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氧化应激的产生及其对畜禽肝脏功能的影响与机制

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动物营养学报 2019年第8期31卷 3496-3504页

作者：苗启翔谢彦娇唐湘方张宏福中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室

现代畜牧业规模化生产中,养殖环境、饲粮构成、饲养方式等诸多因素变化可诱发畜禽产生氧化应激。氧化应激对畜禽的肝脏功能有负面作用,危害畜禽健康和生产。机体发生氧化应激时,大量的氧自由基在肝细胞内蓄积,通过损伤生物大分子物质、... 详细信息

现代畜牧业规模化生产中,养殖环境、饲粮构成、饲养方式等诸多因素变化可诱发畜禽产生氧化应激。氧化应激对畜禽的肝脏功能有负面作用,危害畜禽健康和生产。机体发生氧化应激时,大量的氧自由基在肝细胞内蓄积,通过损伤生物大分子物质、破坏肝细胞结构、影响细胞器功能、诱发肝细胞凋亡等,对肝脏造成严重损伤,并引发多种肝脏疾病。本文从机体氧化应激产生、氧化应激对肝脏功能的影响以及氧化应激影响肝脏功能的可能分子机制等方面进行综述,以期为缓解氧化应激危害提供理论依据。

关键词：活性氧氧化应激畜禽肝脏损伤

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肠道微生物与应激的相互影响及其调节机制

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动物营养学报 2020年第1期32卷 21-27页

作者：金宇航魏婧雅孙鹏中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室

在养殖业中,应激从多方面限制了家畜的生产性能,且各种应激因子对动物的危害也不尽相同。在近期的研究中发现,肠道微生物与应激存在着双向的影响机制,肠道微生物可通过脑-肠轴等途径与中枢系统,特别是与应激相关的下丘脑-垂体-肾上腺轴... 详细信息

在养殖业中,应激从多方面限制了家畜的生产性能,且各种应激因子对动物的危害也不尽相同。在近期的研究中发现,肠道微生物与应激存在着双向的影响机制,肠道微生物可通过脑-肠轴等途径与中枢系统,特别是与应激相关的下丘脑-垂体-肾上腺轴之间相互联系。本文综述了肠道微生物与应激在生产上的相互影响及其调节机制。

关键词：肠道微生物应激脑-肠轴

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猪仿生消化中小肠阶段消化酶对饲粮总能与粗蛋白质消化率的贡献

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动物营养学报 2019年第7期31卷 3242-3250页

作者：王亚赵峰张虎党方昆高庆涛于耀杜中原萨仁娜中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室

本试验旨在探讨猪仿生消化中小肠阶段主要消化酶的组成及活性对饲粮养分消化率的贡献,为仿生消化法评定猪饲粮养分的消化率提供参考。试验采用单因素完全随机设计,5个处理分别为胃模拟消化、胃+小肠(淀粉酶)模拟消化、胃+小肠(淀粉酶+... 详细信息

本试验旨在探讨猪仿生消化中小肠阶段主要消化酶的组成及活性对饲粮养分消化率的贡献,为仿生消化法评定猪饲粮养分的消化率提供参考。试验采用单因素完全随机设计,5个处理分别为胃模拟消化、胃+小肠(淀粉酶)模拟消化、胃+小肠(淀粉酶+糜蛋白酶)模拟消化、胃+小肠(淀粉酶+糜蛋白酶+胰蛋白酶)模拟消化、胃+小肠(淀粉酶+糜蛋白酶+胰蛋白酶+小肠消化4 h时补充消化酶)模拟消化,每个处理5个重复,每个重复1根消化管。考察各处理条件下玉米、豆粕、小麦麸及玉米-豆粕型饲粮的干物质、粗蛋白质及总能消化率的差异和各消化酶的贡献。结果表明:1)模拟小肠液中淀粉酶、糜蛋白酶均可显著提高胃消化后玉米、豆粕、小麦麸及玉米-豆粕型饲粮的干物质、粗蛋白质以及总能的消化率(P<0.05);胰蛋白酶可以进一步提高胃消化后豆粕、小麦麸的干物质、粗蛋白质以及总能消化率(P<0.05);补充3种消化酶可以提高对小麦麸粗蛋白质及玉米-豆粕型饲粮干物质、粗蛋白质及总能的消化率(P<0.05)。2)小肠液中消化酶对饲粮养分消化率的贡献上,因饲粮底物的不同而异,其中淀粉酶、糜蛋白酶对总能和粗蛋白质消化率的贡献相对较高,而胰蛋白酶和补充消化酶对饲粮养分消化率的贡献虽然相对较少,但也可以引起消化率显著性差异(P<0.05)。在猪的小肠模拟消化阶段,淀粉酶、糜蛋白酶、胰蛋白酶及补充消化酶对饲粮养分的消化程度均有显著性贡献。

关键词：猪仿生消化消化酶养分消化率

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基于RNA测序分析热应激奶牛乳腺组织中miRNA在乳蛋白合成调控中的潜在作用

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动物营养学报 2021年第12期33卷 7078-7091页

作者：高胜涛马露卜登攀中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室北京100193

本研究旨在评估热应激奶牛乳腺组织中差异表达miRNA及其在乳蛋白合成调控中的潜在作用。选取4头泌乳日龄、体重、产奶量相近的经产健康荷斯坦奶牛作为试验动物。采用2×2交叉设计,试验分2期,每期包含预试期和试验期各9 d,2期之间间... 详细信息

本研究旨在评估热应激奶牛乳腺组织中差异表达miRNA及其在乳蛋白合成调控中的潜在作用。选取4头泌乳日龄、体重、产奶量相近的经产健康荷斯坦奶牛作为试验动物。采用2×2交叉设计,试验分2期,每期包含预试期和试验期各9 d,2期之间间隔30 d。试验在大家畜人工环境控制舱内进行。预试期为热中性环境,自由采食。试验期奶牛随机分为2组,分别为热应激组(HS组,n=4)和配对限饲组(PFTN组,n=4)。结果表明:1)16个miRNA在HS组和PFTN组奶牛乳腺组织中差异表达(Padj<0.05)。2)差异表达的miRNA中bta-miR-451可能参与了能量代谢的调控,bta-miR-184、bta-miR-218和bta-miR-493可能参与了细胞增殖的调控,bta-miR-132可能参与了炎症反应的调控,而bta-miR-382与乳腺组织中mRNA表达调控可能存在协同作用。由此可见,热应激奶牛乳腺组织中miRNA可能参与了能量代谢、细胞增殖和炎症反应的调控,为进一步验证miRNA在热应激诱导的乳蛋白合成减少过程中的作用提供了科学依据。

关键词：热应激乳蛋白乳腺组织 miRNA

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秸秆饲料的蒸汽爆破预处理技术研究进展

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动物营养学报 2021年第12期33卷 6676-6683页

作者：李彦军郑楠王加启赵圣国中国农业科学院北京畜牧兽医研究所动物营养学国家重点实验室北京100193

蒸汽爆破是一种新的高效预处理农作物秸秆的技术,主要通过蒸汽爆破改变秸秆的理化结构。蒸汽爆破预处理能显著提高秸秆在瘤胃内的消化率,促进秸秆资源饲料化,对解决我国粗饲料资源短缺和秸秆资源化利用具有重要意义。本文总结了蒸汽爆... 详细信息

蒸汽爆破是一种新的高效预处理农作物秸秆的技术,主要通过蒸汽爆破改变秸秆的理化结构。蒸汽爆破预处理能显著提高秸秆在瘤胃内的消化率,促进秸秆资源饲料化,对解决我国粗饲料资源短缺和秸秆资源化利用具有重要意义。本文总结了蒸汽爆破的原理、影响因素以及研究进展,并对蒸汽爆破对秸秆理化结构的影响以及蒸汽爆破秸秆对反刍动物生产性能的影响进行了阐述。

关键词：蒸汽爆破秸秆预处理反刍动物生产性能

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