检索结果-内蒙古大学图书馆

生态环境学报 2022年第10期31卷 2048-2057页

作者：雷雅杰李雪常春艳毛雪飞中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/农业农村部农产品质量安全重点实验室北京100081

微塑料(MPs)和重金属汞(Hg)之间的相互作用会对水环境及水生生物产生潜在危害,目前尚缺乏水环境中MPs对Hg吸附行为的系统研究。利用直接进样测汞仪、场发射扫描电镜-能谱仪和傅里叶变换红外光谱仪等手段,研究不同吸附时间、溶液pH、离... 详细信息

微塑料(MPs)和重金属汞(Hg)之间的相互作用会对水环境及水生生物产生潜在危害,目前尚缺乏水环境中MPs对Hg吸附行为的系统研究。利用直接进样测汞仪、场发射扫描电镜-能谱仪和傅里叶变换红外光谱仪等手段,研究不同吸附时间、溶液pH、离子强度、PS-MPs粒径、环境温度等条件下PS-MPs对Hg^(2+)的吸附行为以及相关的物化参数,探究环境中广泛存在的聚苯乙烯微塑料(PS-MPs)与水环境中Hg^(2+)之间的相互作用,评价PS-MPs和Hg的环境行为。结果表明,平均粒径为60μm的PS-MPs能在数分钟内快速吸附Hg^(2+),在4 h内达到吸附平衡;PS-MPs对Hg^(2+)的吸附动力学符合准二级动力学模型,吸附等温线遵循Freundlich模型。其对Hg^(2+)的最大吸附量为291.03 ng·mg^(-1),在此范围内溶液中Hg^(2+)含量越高,PS-MPs的吸附量越大。吸附过程存在多个吸附阶段且以非线性多分子层吸附机制为主,结合能谱和红外光谱结果证明了PS-MPs与Hg^(2+)的吸附过程主要包括静电、范德华力和化学络合吸附作用。另外,该研究还发现当溶液pH为7.0时,PS-MPs对100 ng·g^(-1) Hg^(2+)的平衡吸附量最大,约为41.51 ng·mg^(-1);温度越高,粒径更小的PS-MPs对Hg^(2+)的平衡吸附量大;溶液中离子强度越高,Hg^(2+)吸附量降低。该论文为实际环境中PS-MPs和重金属Hg的混合污染治理提供了一定的理论参考,今后还需进一步研究PS-MPs和Hg结合对水生生物的生物效应。

关键词：聚苯乙烯微塑料汞离子吸附作用动力学等温线

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二元信号转导系统在无乳链球菌毒力和耐药中的作用及机制

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中国兽医学报 2024年第4期44卷 853-862页

作者：高姣姣马晓姣郑楠邵伟马宪兰赵艳坤新疆农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业农村部农产品质量安全风险评估实验室(乌鲁木齐)新疆农产品质量安全实验室新疆乌鲁木齐830091 新疆农业大学动物科学学院新疆肉乳用草食动物营养实验室新疆乌鲁木齐830052 中国农业科学院北京畜牧兽医研究所农业农村部奶及奶制品质量安全控制重点实验室北京100193

无乳链球菌(Streptococcus agalactiae,***)属链球菌革兰阳性B群(GBS),是一种重要的人畜共患病病原菌,可引起孕妇生殖道感染以及新生儿败血症、肺炎和脑膜炎,同时,也是奶牛隐性乳房炎和鱼类感染的首要致病菌。***的致病性主要取决于其... 详细信息

无乳链球菌(Streptococcus agalactiae,***)属链球菌革兰阳性B群(GBS),是一种重要的人畜共患病病原菌,可引起孕妇生殖道感染以及新生儿败血症、肺炎和脑膜炎,同时,也是奶牛隐性乳房炎和鱼类感染的首要致病菌。***的致病性主要取决于其多种毒力因子。近年来,随着抗菌药物的滥用,***耐药性及多重耐药逐渐增强。二元信号转导系统(two-component signal transduction system,TCS)是病原菌感知和响应细胞外信号的主要机制,在细菌的生长代谢、毒力调控、抗菌药物耐药、生物膜形成及对内皮细胞的黏附侵袭等多个方面发挥调控作用。细菌毒力与耐药受复杂的二元信号转导系统调控。因此,通过对TCS系统在***毒力和耐药中的作用及其机制的研究进展进行综述,介绍***主要毒力因子的种类及功能、***耐药机制,重点阐述TCS对毒力基因的调控作用及致病机制,并分析了TCS与***耐药性产生的关系,以期为了解***致病机理、耐药产生及调控机制提供参考。

关键词：无乳链球菌二元信号转导系统毒力耐药机制

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食品中纳米颗粒物检测技术研究进展

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中国无机分析化学 2024年第11期14卷 1517-1526页

作者：刘立超张朝涛兰冠宇李雪王朝辉毛雪飞中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/农业农村部农产品质量安全重点实验室北京100081 吉林农业大学食品科学与工程学院长春130118

目前,纳米材料已经开始用于食用农产品和加工食品,在营养强化、色泽风味、杀菌保鲜、储藏运输等方面发挥着重要的作用。然而,由于纳米级微颗粒自身独特的尺寸和表面效应,纳米材料对人体潜在的健康风险不容忽视。因此,在开展纳米材料食... 详细信息

目前,纳米材料已经开始用于食用农产品和加工食品,在营养强化、色泽风味、杀菌保鲜、储藏运输等方面发挥着重要的作用。然而,由于纳米级微颗粒自身独特的尺寸和表面效应,纳米材料对人体潜在的健康风险不容忽视。因此,在开展纳米材料食品应用的同时,应该关注食品中纳米颗粒物的浓度、尺寸、形态等情况,这离不开可靠、精准的纳米颗粒分析技术。对食品中纳米颗粒物表征、成像和检测的最新技术进行概括,对显微镜、色谱和分馏、光谱、质谱等技术的特点及其在食品分析中的应用现状进行分析,并对食品中纳米颗粒物检测技术未来发展的前景进行了展望。

关键词：纳米颗粒食品检测技术光谱质谱

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低场核磁共振法测定猪肉中脂肪含量

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食品科学 2022年第20期43卷 269-274页

作者：汤舒越汤晓艳张宇慧刘素可黄欣媛段胜男南京农业大学食品科技学院肉品加工与质量控制教育部重点实验室江苏南京210095 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业农村部农产品质量安全重点实验室北京100081

为避免索氏抽提法使用有机溶剂带来的环境污染与危害,提高猪肉中脂肪含量的检测效率,采用低场核磁共振技术研究测定猪肉中脂肪含量。首先优化回波时间、重复扫描次数等信号采集参数和样品质量、烘干时间、检测温度等样品相关参数,然后... 详细信息

为避免索氏抽提法使用有机溶剂带来的环境污染与危害,提高猪肉中脂肪含量的检测效率,采用低场核磁共振技术研究测定猪肉中脂肪含量。首先优化回波时间、重复扫描次数等信号采集参数和样品质量、烘干时间、检测温度等样品相关参数,然后对方法重复性和精密度进行考察验证。结果表明,4 g肉糜烘干6 h,在检测温度50℃、回波时间0.3 ms、重复扫描次数64次条件下,以纯猪油为标准样品,检测结果良好,标准曲线R2达到0.999 9,重复性相对标准偏差为1.69%~2.72%,日内、日间精密度分别为3.07%、2.57%。该低场核磁法与GB 5009.6—2016《食品中脂肪的测定》中索氏抽提法之间相关系数高达0.999 5。因此,该方法可用于猪肉中脂肪含量的准确定量,同时可为其他畜禽肉脂肪含量的测定提供参考。

关键词：低场核磁共振脂肪含量烘干参数优化弛豫特性

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双酚类化合物污染现状和内分泌干扰效应研究进展

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生态毒理学报 2022年第1期17卷 60-81页

作者：黄苑张维王瑞国苏晓鸥中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业农村部农产品质量安全研究重点实验室北京100081

双酚类化合物(bisphenols,BPs)是合成碳酸聚酯、环氧树脂和聚丙烯酸酯等高分子聚合物的主要原料,在商业制造中广泛使用。经过度排放污染环境,并能通过食物链放大作用在动物和人体内蓄积。已经在水体、底泥、室内灰尘、食品以及动物和人... 详细信息

双酚类化合物(bisphenols,BPs)是合成碳酸聚酯、环氧树脂和聚丙烯酸酯等高分子聚合物的主要原料,在商业制造中广泛使用。经过度排放污染环境,并能通过食物链放大作用在动物和人体内蓄积。已经在水体、底泥、室内灰尘、食品以及动物和人体内检测到双酚A(bisphenol A,BPA)及其替代品或衍生物等多种BPs。BPs对性激素、甲状腺素和神经内分泌系统具有干扰效应,能影响机体生殖功能、性腺发育、神经行为和激素依赖性疾病的发展,已经成为危害人体健康的风险因子。多种BPA替代品的内分泌干扰效应甚至比BPA更强,但缺乏全面的内分泌干扰效应评估数据和对作用机制的深入研究。本文对BPs种类来源、污染现状及其内分泌干扰效应进行综述。

关键词：双酚类化合物污染现状内分泌干扰效应

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姜黄素调控斑马鱼幼鱼脑损伤的脂质组学研究

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农产品质量与安全 2024年第5期 5-12页

作者：李紫姝潘烨灿王天彩赵小余邱静钱永忠中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业农村部农产品质量安全重点实验室北京100081

为探究姜黄素对斑马鱼幼鱼神经毒性脑损伤的调控作用及脂质代谢规律,本研究采用40μmol/L氯化铝持续暴露168 h构建脑损伤模型,然后通过不同浓度姜黄素(100、200、500μg/L)进行调控。结合运动行为、酶活表达、凋亡结果分析发现,姜黄素... 详细信息

为探究姜黄素对斑马鱼幼鱼神经毒性脑损伤的调控作用及脂质代谢规律,本研究采用40μmol/L氯化铝持续暴露168 h构建脑损伤模型,然后通过不同浓度姜黄素(100、200、500μg/L)进行调控。结合运动行为、酶活表达、凋亡结果分析发现,姜黄素可延缓斑马鱼幼鱼神经毒性脑损伤的发生,且100μg/L为姜黄素干预的最佳效果浓度。脂质组学结果显示,在模型组和暴露组斑马鱼幼鱼中共鉴定到脂质1370个,属于6种脂质类别:甘油磷脂类、鞘脂类、甘油酯类、脂肪酰类、固醇脂类、异戊烯醇脂类。在脑损伤发生和姜黄素调控过程中共产生差异脂质260个,属于32个脂质亚类,经富集得到姜黄素调控脑损伤的主要差异代谢途径为甘油磷脂代谢、鞘脂代谢和亚油酸代谢。因此,姜黄素可以通过调控甘油磷脂代谢、鞘脂代谢和亚油酸代谢的脂质代谢途径调控修复斑马鱼幼鱼脑损伤。

关键词：姜黄素脑损伤调控脂质组学斑马鱼

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直接进样钨丝电热蒸发-原子荧光光谱法快速测定蒸馏酒中镉

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中国无机分析化学 2022年第1期12卷 1-7页

作者：王春慧刘霁欣毛雪飞中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业农村部农产品质量安全重点实验室北京100081

为了快速低成本测定蒸馏酒中痕量重金属镉,利用钨丝电热蒸发器作为直接进样装置,与原子荧光光谱仪原子化器直接连接,构建了用于蒸馏酒中镉测定的直接进样原子荧光光谱检测系统(W-coil ETV-AFS),并对工作气体的气氛和流速、灰化和蒸发电... 详细信息

为了快速低成本测定蒸馏酒中痕量重金属镉,利用钨丝电热蒸发器作为直接进样装置,与原子荧光光谱仪原子化器直接连接,构建了用于蒸馏酒中镉测定的直接进样原子荧光光谱检测系统(W-coil ETV-AFS),并对工作气体的气氛和流速、灰化和蒸发电压、样品承载量等参数进行了优化,建立了蒸馏酒中镉的直接进样快速检测方法。在最优条件下,Cd的检出限(LOD)为0.06μg/L(进样量为50μL),在0.5~100μg/L线性范围内回归系数(R^(2))为0.997;在5μg/L水平下,9个典型蒸馏酒样品的加标回收率在86.0%~116%,相对标准偏差RSD≤8.0%(n=3)。可以直接导入样品,无需复杂的前处理过程,具有良好的灵敏度、准确度和精密度,非常适合蒸馏酒中痕量镉的快速测定。

关键词：电热蒸发原子荧光光谱镉蒸馏酒直接进样快速检测

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基于矿物元素和稳定同位素技术不同产地陈皮鉴别研究

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食品安全质量检测学报 2023年第20期14卷 46-55页

作者：胡翔宇郄梦洁赵姗姗马宇轩王明林赵燕山东农业大学食品与工程学院泰安271018 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业农村部农产品质量安全重点实验室北京100081

目的研究不同产地陈皮中矿物元素含量和稳定同位素比值,并建立产地鉴别模型。方法采集我国4个地区(广东、福建、四川和重庆)共160份陈皮样品,采用电感耦合等离子体-质谱法测定陈皮中21种矿物元素的含量,同位素质谱法测定陈皮中4种稳定... 详细信息

目的研究不同产地陈皮中矿物元素含量和稳定同位素比值,并建立产地鉴别模型。方法采集我国4个地区(广东、福建、四川和重庆)共160份陈皮样品,采用电感耦合等离子体-质谱法测定陈皮中21种矿物元素的含量,同位素质谱法测定陈皮中4种稳定同位素比值,研究不同产地陈皮中矿物元素含量、稳定同位素比值差异并进行产地鉴别。结果20种矿物元素的含量、4种稳定同位素的比值在4个地区间存在显著差异(P<0.05),陈皮样品中含量最高的是K,其次是Ca,最低的是Y。对160个陈皮样品的矿物元素含量和稳定同位素比值进行主成分分析、偏最小二乘判别分析、正交偏最小二乘判别分析,结果表明,矿物元素、稳定同位素可以对不同来源的陈皮样品进行产地鉴别,线性判别交叉验证准确率为93.8%,通过重要性因子值筛选得出产地鉴别的关键因子是Cu、K、Ga、Ni、Y、Ba、La、Nd、V、Cr、Rb、Fe、Mn、Co及δ^(18)O。结论矿物元素结合稳定同位素技术可以有效地鉴别陈皮的地理来源,这项技术的应用可以为判断陈皮的产地和真实性提供可靠的技术支持。

关键词：陈皮矿物元素稳定同位素产地鉴别

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水果中3种常用“膨大剂”的国内外登记及限量标准解析

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农产品质量与安全 2024年第3期 9-19页

作者：李思蒙金芬中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所农业农村部农产品质量安全重点实验室北京100081

“膨大剂”是一类具有促进果实增大等作用的植物生长调节剂的俗称,合理使用可以显著提高水果的产量和品质,但由于过量和超范围使用引发的质量安全问题也同时存在。因此,本文以水果中常用的氯吡脲、噻苯隆和赤霉酸3种“膨大剂”为研究对... 详细信息

“膨大剂”是一类具有促进果实增大等作用的植物生长调节剂的俗称,合理使用可以显著提高水果的产量和品质,但由于过量和超范围使用引发的质量安全问题也同时存在。因此,本文以水果中常用的氯吡脲、噻苯隆和赤霉酸3种“膨大剂”为研究对象,比较了我国与美国、欧盟等国家(地区)的登记情况和限量标准,分析了我国在“膨大剂”的作物登记和限量标准制定工作中现存的问题,为提升我国“膨大剂”的登记管理水平和完善农药残留限量标准体系提供参考,以推动膨大剂的科学规范使用和水果产业的健康有序发展,保障农产品质量安全。

关键词：植物生长调节剂水果膨大剂氯吡脲噻苯隆赤霉酸残留限量标准

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固体进样元素分析技术在农业领域的应用

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中国无机分析化学 2023年第12期13卷 1370-1376页

作者：刘腾鹏王金荣李雪毛雪飞河南工业大学生物工程学院郑州450001 中国农业科学院农业质量标准与检测技术研究所/农业农村部农产品质量安全重点实验室北京100081

重金属是农产品、农田土壤、肥料、饲料等农业样品中的重要污染物,传统的实验室分析方法需繁琐的前处理,耗时费力,无法满足重金属的快速检测需求。固体进样元素分析技术具有简化样品前处理、便捷、绿色、高效等优势,在农业领域中元素的... 详细信息

重金属是农产品、农田土壤、肥料、饲料等农业样品中的重要污染物,传统的实验室分析方法需繁琐的前处理,耗时费力,无法满足重金属的快速检测需求。固体进样元素分析技术具有简化样品前处理、便捷、绿色、高效等优势,在农业领域中元素的快速检测分析中具有良好的应用前景。通过对固体进样元素分析技术,包括样品导入技术和电热蒸发、电感加热、激光烧蚀、X射线荧光光谱、激光诱导击穿光谱等固体进样分析系统进行综述,并对这些技术在农业领域中的应用做了进一步的梳理。固体进样分析技术已在农业样品中元素的快速检测、现场监测、风险评估等工作中发挥着举足轻重的作用,相信随着仪器研发、材料科学、机器学习等新兴技术的快速发展,其结构小巧、使用简单、分析迅速等优势将会充分发挥、为农业领域中质量安全监管提供一种更为有效、可靠的快速检测手段。

关键词：固体进样元素分析快速检测农业领域

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