检索结果-内蒙古大学图书馆

2013年中国水产学会学术年会

作者：尤宗博李显森赵宪勇王新良孙珊孙中之农业部海洋渔业资源可持续利用重点开放实验室山东省渔业资源与生态环境重点实验室中国水产科学院黄海水产研究所上海海洋大学海洋科学学院

为系统研究蓝点马鲛流刺网的网目选择性,2013年4月-5月进行了110mm、115mm、120mm和125mm四种网目尺寸的蓝点马鲛流刺网选择性试验。试验采用鱼体型态系数法和选择性模型曲线法对蓝点马鲛网目选择性进行研究。试验结果表明,蓝点马鲛流... 详细信息

为系统研究蓝点马鲛流刺网的网目选择性,2013年4月-5月进行了110mm、115mm、120mm和125mm四种网目尺寸的蓝点马鲛流刺网选择性试验。试验采用鱼体型态系数法和选择性模型曲线法对蓝点马鲛网目选择性进行研究。试验结果表明,蓝点马鲛流刺网具有很好的选择性,渔获优势种为蓝点马鲛和许氏平鲉,IRI值分别为18626.8和2740.1;对比检验近年来刺网选择性研究中常用的Gamma、Nomal、正态分布、Lognomal的模型得出选择性模型用Gamma拟合效果最好;利用鱼体型态系数计算得出网目与叉长和体重的关系式分别为α=0.0927l、α=4.59W^1/3;分别利用模型法和鱼体型态系数法推算鱼体叉长与最佳网目尺寸的关系,得出春汛中捕捞大规格蓝点马鲛最佳网目大小分别为120.4mm和121.5mm;利用鱼体叉长与网目的线性关系,推导出网目与最大横剖面的关系式为α=0.224S-5.37,计算出最佳网目尺寸为121.5mm;参考蓝点马鲛群体组成的叉长和体重历史数据,计算出捕捞各龄蓝点马鲛的流刺网所对应的最适网目尺寸,供渔业生产参考。

关键词：蓝点马鲛流刺网选择性最佳网目尺寸极大似然法

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司相萃取-C30-RPLC法测定南极磷虾油中的虾青素

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食品科学 2013年第8期34卷 157-160页

作者：孙来娣冷凯良孙伟红赵宪勇高华邢丽红刘坤青岛大学医学院山东青岛266021 中国水产科学研究院黄海水产研究所山东青岛266071 农业部海洋渔业资源可持续利用重点开放实验室山东青岛266071

建立用固相萃取预分离、测定南极磷虾油样品中虾青素3种同分异构体的高效液相色谱法。样品经固相萃取小柱预分离净化，加NaOH-甲醇溶液皂化反应后，经YMC—Carotenoid C30色谱柱分离得到虾青素3种同分异构体，采用外标法定量。南极磷虾... 详细信息

建立用固相萃取预分离、测定南极磷虾油样品中虾青素3种同分异构体的高效液相色谱法。样品经固相萃取小柱预分离净化，加NaOH-甲醇溶液皂化反应后，经YMC—Carotenoid C30色谱柱分离得到虾青素3种同分异构体，采用外标法定量。南极磷虾油中虾青素的最佳净化条件为：以LC-NH2为固相萃取小柱，正己烷-丙酮-甲醇（1：2：2，V/V）为洗脱溶剂，洗脱体积为8mL，洗脱流速控制在2-4mL／min。样品经LC—NH2固相萃取小柱净化后平均添加回收率为86．1％-94.3％，相对标准偏差为0．79％～1．91％。结果表明，方法重现性好，回收率高，适用于南极磷虾油中虾青素含量分析。

关键词：南极磷虾油虾青素固相萃取 C30-反相高效液相色谱法

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食品中铝的风险评估研究进展

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中国渔业质量与标准 2013年第1期3卷 6-13页

作者：尚德荣宋怿许玉艳赵艳芳郭莹莹翟毓秀宁劲松盛晓风丁海燕中国水产科学研究院黄海水产研究所农业部海洋渔业资源可持续利用重点开放实验室国家水产品质量监督检验中心农业部水产品质量安全检测与评价重点实验室山东青岛266071

以联合国粮农组织和世界卫生组织食品添加剂联席专家委员会(JECFA)第67次会议对食品中铝暴露的风险评估报告为主要依据,分析了铝的毒性,给出了铝及其铝化合物毒性的综合评价。指出JECFA推荐铝的健康指导值为人体每千克体质量每周可容许... 详细信息

以联合国粮农组织和世界卫生组织食品添加剂联席专家委员会(JECFA)第67次会议对食品中铝暴露的风险评估报告为主要依据,分析了铝的毒性,给出了铝及其铝化合物毒性的综合评价。指出JECFA推荐铝的健康指导值为人体每千克体质量每周可容许摄入量为1.0mg/kg。由于不同形态铝的毒性相差甚远,因此测定总铝意义不大。特别是对于水产品及其制品,铝主要以稳定的、不易被生物体吸收的有机铝形态存在,而毒性较高的无机可溶态铝占总铝的百分比<5%。因此,分析铝在食物中的具体形态,对探讨铝的毒理学行为、生物利用率及其食用安全性评价具有十分重要的意义。

关键词：铝食品风险评估每周耐受摄入量 JECFA 健康指导值

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高压液相色谱-氢化物发生-原子荧光光谱(HPLC-HG-AFS)联用技术检测水产品中硒的赋存形态

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食品安全质量检测学报 2013年第6期4卷 1847-1852页

作者：尚德荣秦德元赵艳芳翟毓秀宁劲松丁海燕盛晓风徐正中国水产科学研究院黄海水产研究所农业部海洋渔业资源可持续利用重点开放实验室国家水产品质量监督检验中心农业部水产品质量安全检测与评价重点实验室青岛266071 北京吉天仪器有限公司北京100015

目的采用高压液相色谱-氢化物发生-原子荧光光谱联用技术(HPLC-HG-AFS)对水产品中硒的赋存形态检测进行研究。方法通过实验优化流动相、提取剂、提取时间及其仪器条件,建立HPLC-HG-AFS联用技术检测水产品中硒形态的分析方法。用去离子水... 详细信息

目的采用高压液相色谱-氢化物发生-原子荧光光谱联用技术(HPLC-HG-AFS)对水产品中硒的赋存形态检测进行研究。方法通过实验优化流动相、提取剂、提取时间及其仪器条件,建立HPLC-HG-AFS联用技术检测水产品中硒形态的分析方法。用去离子水在70℃水浴下超声提取1 h,流动相为pH 6.0的40mmol/L(NH4)2HPO4溶液,阴离子交换柱分离,HG-AFS检测。结果样品加标量在0.10、1.00 mg/kg时的回收率均在86.6%以上,相对标准偏差均小于5%。结论本研究证明使用该方法测定水产品中的硒形态较为准确、可靠,为科学评价水产品质量、进一步细化富硒水产品的判定标准和鉴别其真伪提供技术手段,为科学有效地开展其风险评估提供技术支撑和数据支持。

关键词：高压液相色谱氢化物发生原子荧光光谱水产品硒形态

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大菱鲆(Scophthalmus maximus)低温胁迫耐受性能与体表蛋白组学研究

大菱鲆(Scophthalmus maximus)低温胁迫耐受性能与体表蛋白组学研...

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中国水产学会水产生物技术专业委员会2013年年会暨水产生物技术与现代渔业学术研讨会

作者：黄智慧商晓梅薛宝贵马爱军王新安杨志曲江波王宝义中国水产科学研究院黄海水产研究所农业部海洋渔业资源可持续利用重点开放实验室青岛市海水鱼类种子工程与生物技术重点实验室青岛266071 烟台开发区天源水产有限公司烟台264003 中国水产科学研究院黄海水产研究所农业部海洋渔业资源可持续利用重点开放实验室青岛市海水鱼类种子工程与生物技术重点实验室青岛266071 烟台开发区天源水产有限公司烟台264003 兴城龙运井盐水水产养殖有限责任公司 125100

大菱鲆以其特有的耐低温、高生长速度、抗病害能力强等优良品质逐渐成为我国黄渤海三省一市等北方沿海工厂化养殖业的主导品种之一.而近年来,气候变化异常,尤其是2009-2011年的低温冰冻灾害,在辽东沿海,如葫芦岛地区的养殖场由于抽提的... 详细信息

大菱鲆以其特有的耐低温、高生长速度、抗病害能力强等优良品质逐渐成为我国黄渤海三省一市等北方沿海工厂化养殖业的主导品种之一.而近年来,气候变化异常,尤其是2009-2011年的低温冰冻灾害,在辽东沿海,如葫芦岛地区的养殖场由于抽提的海水温度长时间的低温,给大菱鲆养殖户带来了严重的损失.因此,对大菱鲆开展耐寒机理研究,在积极应对低温对大菱鲆的伤害以及大菱鲆抗逆选育工作等方面,都显得举足轻重.

关键词：大菱鲆低温胁迫耐受性能体表蛋白双向电泳系统

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赤点石斑鱼胚胎发育及仔稚幼鱼形态学观察

赤点石斑鱼胚胎发育及仔稚幼鱼形态学观察

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2013年全国海水养殖学术研讨会

作者：于欢欢陈超李炎璐贾瑞锦王鲁孔祥迪李波徐万土吴坚上海海洋大学水产与生命学院上海 201306 中国水产科学研究院黄海水产研究所农业部海洋渔业资源可持续利用重点开放实验室青岛266071 莱州明波水产有限公司烟台 261418 宁波象山港湾水产苗种有限公司宁波浙江海生源生物科技有限公司台州 318000

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渤海鱼类群落功能群及其主要种类

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水产学报 2012年第1期36卷 64-72页

作者：张波李忠义金显仕中国水产科学研究院黄海水产研究所农业部海洋渔业资源可持续利用重点开放实验室山东省渔业资源与生态环境重点实验室

根据2009年8月和10月对渤海渔业资源的底拖网调查,采用胃含物分析、聚类分析和功能群划分的方法研究了渤海鱼类群落的功能群组成及其主要种类。结果表明,渤海夏、秋季鱼类群落包括7个功能群,分别为浮游动物食性功能群、杂食性功能群、... 详细信息

根据2009年8月和10月对渤海渔业资源的底拖网调查,采用胃含物分析、聚类分析和功能群划分的方法研究了渤海鱼类群落的功能群组成及其主要种类。结果表明,渤海夏、秋季鱼类群落包括7个功能群,分别为浮游动物食性功能群、杂食性功能群、底栖动物食性功能群、虾食性功能群、虾/鱼食性功能群、鱼食性功能群和广食性功能群;其中主要功能群为浮游动物食性功能群、杂食性功能群和虾/鱼食性功能群;主要种类有小黄鱼、蓝点马鲛、斑、赤鼻棱鳀、银鲳和黄鲫。圆筛藻、中华哲水蚤、太平洋磷虾、长额刺糠虾、中国毛虾、甲壳类幼体、日本鼓虾、六丝矛尾虎鱼、小黄鱼、双壳类和腹足类是当前渤海夏、秋季鱼类群落的主要饵料种类。

关键词：鱼类群落功能群主要种类渤海

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黄海中南部越冬鳀鱼空间分布及其与水温年际变化的关系

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应用生态学报 2012年第2期23卷 552-558页

作者：牛明香李显森赵庚星山东农业大学资源与环境学院山东泰安271018 中国水产科学研究院黄海水产研究所/农业部海洋渔业资源可持续利用重点开放实验室/山东省渔业资源与生态环境重点实验室山东青岛266071

利用1986—2010年的底拖网调查数据和遥感海表温度,基于GIS技术,通过空间分析和相关性分析等方法,研究黄海中南部水域越冬鳀鱼空间分布的年际变化,并探讨其与水温变化的关系.结果表明:1986—2010年鳀鱼空间分布的年际变化明显,2004年其... 详细信息

利用1986—2010年的底拖网调查数据和遥感海表温度,基于GIS技术,通过空间分析和相关性分析等方法,研究黄海中南部水域越冬鳀鱼空间分布的年际变化,并探讨其与水温变化的关系.结果表明:1986—2010年鳀鱼空间分布的年际变化明显,2004年其资源丰度下降至最低且向岸分布,2010年资源丰度有所回升并在东部水域集中分布,鳀鱼捕获站位、资源密度在经纬度方向上的分布集中区域年际变化明显;鳀鱼资源密度重心纬度与代表性等温线平均纬度的变化趋势相一致,表明水温变化影响越冬鳀鱼纬度方向上的分布,但其向岸分布趋势则由黄海暖流的年际变动决定;在影响鳀鱼分布的众多因子中,资源丰度变化主要受捕捞压力的影响,而空间上的变化主要由海水温度决定.

关键词：鳀鱼空间分布海表温度 GIS 黄海

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黄渤海春季甲壳类群落结构的空间变化

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水产学报 2012年第11期36卷 1685-1693页

作者：吴强王俊李忠义陈瑞盛孙坚强金显仕中国海洋大学水产学院中国水产科学研究院黄海水产研究所农业部海洋渔业资源可持续利用重点开放实验室山东省渔业资源与生态环境重点实验室

为了解黄渤海甲壳类动物资源状况,于2010年5月采用底拖网调查,对黄渤海甲壳类动物的群落结构进行了研究。结果显示,黄渤海共捕获甲壳类32种,其中虾类18种,蟹类13种,口足类1种;不同海区优势种类组成差异较大,脊腹褐虾在各海区均为优势种... 详细信息

为了解黄渤海甲壳类动物资源状况,于2010年5月采用底拖网调查,对黄渤海甲壳类动物的群落结构进行了研究。结果显示,黄渤海共捕获甲壳类32种,其中虾类18种,蟹类13种,口足类1种;不同海区优势种类组成差异较大,脊腹褐虾在各海区均为优势种,是黄渤海生态系统中最重要的甲壳类物种之一;对黄渤海各海区甲壳类平均相对资源密度组成进行研究,各海区甲壳类生物量均以蟹类密度最高,黄渤海蟹类平均相对资源量为2.97 kg/h,丰度均以虾类密度最高,黄渤海虾类平均资源密度为1 825 ind/h;对黄渤海甲壳类生物量的空间分布进行研究,各海区生物量排序为黄海北部>黄海南部>黄海中部>渤海;对黄渤海各海区甲壳类的生物多样性进行研究,无论根据生物量还是丰度,黄海南部的多样性指数最高,黄海中部的多样性指数最低;对各海区甲壳类群落结构相似性进行研究,毗邻海区甲壳类群落结构的相似性指数相对较高。

关键词：甲壳类群落结构多样性相似性黄渤海

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条斑紫菜对胶州湾湿地浅海富营养化状况的生物修复效果

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渔业科学进展 2012年第1期33卷 93-101页

作者：陈聚法赵俊过锋张艳夏斌农业部海洋渔业资源可持续利用重点开放实验室山东省渔业资源与生态环境重点实验室中国水产科学研究院黄海水产研究所青岛266071

对胶州湾湿地海域条斑紫菜Porphyra yezoensis Ueda养殖区水环境进行了现场调查和研究,对紫菜生长吸收N、P营养盐的效果进行了实验研究,在此基础上综合分析了紫菜对富营养化海水的生物修复效果。研究结果表明,条斑紫菜养殖对胶州湾湿地... 详细信息

对胶州湾湿地海域条斑紫菜Porphyra yezoensis Ueda养殖区水环境进行了现场调查和研究,对紫菜生长吸收N、P营养盐的效果进行了实验研究,在此基础上综合分析了紫菜对富营养化海水的生物修复效果。研究结果表明,条斑紫菜养殖对胶州湾湿地海水中过剩的营养盐有明显的控制作用,养殖区氮、磷营养盐和有机碳含量以及水质营养指数均低于周边对照区。实验条件下,紫菜生长吸收N、P营养盐和降低海水富营养化程度的效果显著。各实验周期水体中的无机氮含量下降幅度为17.15%～21.26%,活性磷酸盐含量下降幅度为55.73%～61.12%,表明紫菜叶状体生长对磷的吸收量明显高于对氮的吸收量。另外,各换水周期实验海水的营养指数值由2.211～2.592降至0.749～0.873,降低幅度为63.32%～69.39%,海水富营养化等级由"中度富营养"降至"贫营养"。根据胶州湾湿地海域的环境条件,通过大规模栽培大型海藻,可大量去除海水中的N、P、C等生源要素,有效降低海水富营养化水平。

关键词：条斑紫菜海水富营养化生物修复胶州湾湿地

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