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2013年全国海水养殖学术研讨会

作者：李凡曹煜成胡晓娟王善龙吴垠李卓佳中国水产科学研究院南海水产研究所农业部南海渔业资源开发利用重点实验室广东省渔业生态环境重点实验室广州510300 大连海洋大学大连116023 中国水产科学研究院南海水产研究所农业部南海渔业资源开发利用重点实验室广东省渔业生态环境重点实验室广州510300 大连海洋大学大连116023

为探讨养殖环境微藻是否携带WSSV及其携带量的动态变化规律，选取两种虾池常见的优势微藻-铜绿微囊藻和蛋白核小球藻作为试验藻种。通过在微藻培养系统中添加WSSV粗提液，监测不同时间和不同藻密度条件下微藻携带WSSV的数量，以期明确... 详细信息

为探讨养殖环境微藻是否携带WSSV及其携带量的动态变化规律，选取两种虾池常见的优势微藻-铜绿微囊藻和蛋白核小球藻作为试验藻种。通过在微藻培养系统中添加WSSV粗提液，监测不同时间和不同藻密度条件下微藻携带WSSV的数量，以期明确不同微藻与环境中游离WSSV的数量关系，为后续研究以控制池塘藻相结构防控养殖对虾白斑综合症(WSS)提供理论参考。研究表明，微囊藻和小球藻均能携带WSSV，从其携带WSSV的数量动态变化分析，在对虾养殖过程中，构建和维持以小球藻为优势的优良藻相，更有利于促进水体中游离WSSV的去除，减低病害发生的风险。

关键词：海水养殖对虾白斑综合症微囊藻小球藻动态变化

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大亚湾石化排污区海域冬季生态环境质量评价

大亚湾石化排污区海域冬季生态环境质量评价

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热带海洋科学学术研讨会暨第八届广东海洋湖沼学会、第七届广东海洋学会会员代表大会

作者：徐娇娇徐姗楠李纯厚刘永林琳中国水产科学研究院南海水产研究所农业部南海渔业资源开发利用重点实验室广东省渔业生态环境重点实验室上海海洋大学水产与生命学院

大亚湾是南海区重要的亚热带物种种质资源库,也足广东省最重要的渔业水域之一。近年来,石油化工产业迅速发展,并在大亚湾涉海工程中占据了举足轻重的地位,对海洋环境造成了不良影响。根据2012年1月份的海洋生态调查数据,从海水环境质量... 详细信息

大亚湾是南海区重要的亚热带物种种质资源库,也足广东省最重要的渔业水域之一。近年来,石油化工产业迅速发展,并在大亚湾涉海工程中占据了举足轻重的地位,对海洋环境造成了不良影响。根据2012年1月份的海洋生态调查数据,从海水环境质量、海水营养结构与营养水平、沉积环境质量、初级生产力和饵料生物水平4个指标评价了大亚湾石化排污区海域生态环境质量现状,并利用综合指数法对海域生态环境质量进行了综合评价。结果表明:海域水质因子DO、BOD、COD、硫化物、PO-P、DIN、Cu、Pb、Cd含量均符合第二类海水水质标准,66.7%站位的石油类污染物、91.7%站位的pH和个别站位的Zn含量超过第二类海水水质标准,水质综合污染指数均值为1.215,海水水质总体处于轻度污染状态,有机污染状况属于优良等级,尚未受明显有机污染;海水营养水平属于中高营养等级;沉积物各指标均符合第一类沉积物质量标准,沉积物质量综合污染指数均值为0.478,表明沉积环境质量良好;初级生产力属中等水平,浮游植物、浮游动物和底栖生物生物量丰度很高。海洋生态环境综合质量指数为1.129,属轻度污染。结合生物体残毒（总TPHs）等历史调查数据,结果表明调查海域生态环境质量现状属于轻度污染,主要污染物为石油类污染物。本文综合运用化学指标和生物指标客观评价了大亚湾石化排污区海域冬季生态环境状况,得到相对客观的结论。应加强对该海域生态环境的监测,尤其是对石油类污染物的优先控制。

关键词：石化排污海洋生态环境环境评价大亚湾

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海南陵水企鹅珍珠贝养殖水体及其肠道异养细菌的耐药性研究

海南陵水企鹅珍珠贝养殖水体及其肠道异养细菌的耐药性研究

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2013水产科技论坛

作者：王瑞旋林韵锶郭志勋吴开畅王江勇中国水产科学研究院南海水产研究所广东省渔业生态环境重点实验室农业部南海渔业资源开发利用重点实验室广东广州510300 华南师范大学广东广州510631

采用纸片扩散法(Kirby-Bauer纸片扩散法)对分离自企鹅珍珠贝Pteria penguin养殖水体及其肠道的514株异养细菌(其中水体菌281株，肠道菌233株)进行了耐药性研究。结果显示，菌株对氯霉素耐药率最低，其次是诺氟沙星、环丙沙星，耐药率均... 详细信息

采用纸片扩散法(Kirby-Bauer纸片扩散法)对分离自企鹅珍珠贝Pteria penguin养殖水体及其肠道的514株异养细菌(其中水体菌281株，肠道菌233株)进行了耐药性研究。结果显示，菌株对氯霉素耐药率最低，其次是诺氟沙星、环丙沙星，耐药率均小于20％，而对痢特灵、青霉索G、利福平的耐药性则较强，耐药率均在45％以上，其中多重耐药的菌株(对4种或以上的抗生素产生耐药性)共202株。结果表明，本研究中珍珠贝养殖水体及其肠道菌株耐药状况严重，菌株的多重耐药率较高，水体菌和肠道菌均存在对9种以上抗生素具抗性的菌株。此次研究还显示了珍珠贝养殖水体的异养菌对多种抗生素的耐药率峰值均重叠于3月和9月。而肠道细菌与水体细菌耐药率波动趋势对应，其波动曲线随着水体细菌耐药率的变化向后推移约2个月，两者的波动变化均呈现规律性，而肠道细菌多重耐药率较水体细菌低。

关键词：企鹅珍珠贝养殖水体肠道异养细菌耐药性

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广东省南澳岛白沙湾养殖海域沉积物微生物群落结构分析

广东省南澳岛白沙湾养殖海域沉积物微生物群落结构分析

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2013水产科技论坛

作者：胡晓娟曹煜成杨宇峰李卓佳中国水产科学研究院南海水产研究所农业部南海渔业资源开发利用重点实验室广东省渔业生态环境重点实验室广东广州510300 暨南大学水生生物研究所广东广州510632

为探讨海水养殖活动对沉积物微生物群落的影响,于2012年2月对广东省南澳岛白沙湾海域龙须菜栽培区、鱼类养殖区以及自然海区的表层沉积物微生物群落特征进行了研究.通过ECO微板法和PCR-DGGE指纹图谱分析了各功能区微生物群落代谢活性和... 详细信息

为探讨海水养殖活动对沉积物微生物群落的影响,于2012年2月对广东省南澳岛白沙湾海域龙须菜栽培区、鱼类养殖区以及自然海区的表层沉积物微生物群落特征进行了研究.通过ECO微板法和PCR-DGGE指纹图谱分析了各功能区微生物群落代谢活性和结构特征.结果表明,鱼类养殖区表层沉积物微生物群落具有较高的代谢活性,对聚合物、糖类、氨基酸、羧酸、胺类和其他等六大类碳源利用率均为最高,其次为龙须菜栽培区,自然海区最低.该海域沉积物主要优势菌属于α-变形菌、γ-变形菌、δ-变形菌、ε-变形菌、酸杆菌、放线菌、厚壁菌、拟杆菌及浮霉菌等九大类群.不同功能区沉积物优势菌均为γ-变形菌和δ-变形菌,龙须菜栽培区这两类细菌所占的比例高达39.6％和19.9％.自然海区、龙须菜栽培区和鱼类养殖区表层沉积物变形菌所占比例分别为60.1％,68.8％和66.8％.鱼类养殖区沉积物中总氮(TN)、总磷(TP)和总有机碳(TOC)含量显著高于龙须菜栽培区和自然海区(P＜0.05),鱼类养殖区微生物群落组成受沉积物中TOC、TP和TN的影响显著.

关键词：微生物群落结构海水养殖 DGGE ECO

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对虾单养和对虾-罗非鱼混养试验围隔水质动态及产出效果的对比

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中国渔业质量与标准 2013年第2期3卷 89-97页

作者：虞为李卓佳王丽花张晓阳曹煜成文国樑朱长波马广智中国水产科学研究院南海水产研究所农业部南海渔业资源开发利用重点实验室广东省渔业生态环境重点实验室广州510300 华南师范大学生命科学学院广州510631 大连海洋大学辽宁大连116023

采用18个36m2的围隔进行对虾单养和对虾–罗非鱼混养试验,研究其水质动态及产出效果的差异。试验分为6组,每组3个围隔。各围隔放养凡纳滨对虾(全长为0.045cm)3000尾,放养罗非鱼(体重为201±25g)分别为0(F组)、4(A组)、8(B组)、12(C... 详细信息

采用18个36m2的围隔进行对虾单养和对虾–罗非鱼混养试验,研究其水质动态及产出效果的差异。试验分为6组,每组3个围隔。各围隔放养凡纳滨对虾(全长为0.045cm)3000尾,放养罗非鱼(体重为201±25g)分别为0(F组)、4(A组)、8(B组)、12(C组)、18(D组)和24尾(E组),放养对虾1个月后放养罗非鱼。试验期间各围隔均不进行水交换,试验周期为70d。结果显示,放养罗非鱼之前各实验围隔水质指标接近;放养罗非鱼之后,混养各组水体的氨氮浓度、亚硝氮浓度、COD和弧菌数量均小于单养组,其中C组水体的氨氮浓度、亚硝氮浓度和弧菌数量与单养组差异显著(p﹤0.05),且混养组中C组水体的上述指标小于其他混养组。混养各组对虾的规格、特定生长率、成活率和净产量均大于单养组,其中C组与单养组差异显著(p﹤0.05),且混养组中C组水体的上述指标大于其他混养组。结果表明,混养各组的水质状况和产出效果优于单养组,凡纳滨对虾(放养密度为8.3×105尾/hm2)和罗非鱼(放养密度为3320尾/hm2)混养的生态效益和经济效益最佳。

关键词：对虾罗非鱼单养混养水质产量

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池塘水体微生物群落代谢活性的动态变化及其与水质的关系

池塘水体微生物群落代谢活性的动态变化及其与水质的关系

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2013年全国海水养殖学术研讨会

作者：曹煜成文国樑袁翠霖杨莺莺胡晓娟林小涛李卓佳中国水产科学研究院南海水产研究所农业部南海渔业资源开发利用重点实验室广东省渔业生态环境重点实验室广州 510300 中国水产科学研究院南海水产研究所农业部南海渔业资源开发利用重点实验室广东省渔业生态环境重点实验室广州 510300 暨南大学水生生物研究所广东省高校水体富营养化与赤潮防治重点实验室广州 51 暨南大学水生生物研究所广东省高校水体富营养化与赤潮防治重点实验室广州 510632

为从数量层面上摸清养殖池塘水质与水体微生物群落代谢活性间相互关系，本研究全程跟踪监测罗非鱼混养池塘的异养菌数量、微生物群落代谢活性和水质指标的动态变化。以Biolog ECO微平板技术检测水体中微生物群落对氨基酸及其衍生物、糖... 详细信息

为从数量层面上摸清养殖池塘水质与水体微生物群落代谢活性间相互关系，本研究全程跟踪监测罗非鱼混养池塘的异养菌数量、微生物群落代谢活性和水质指标的动态变化。以Biolog ECO微平板技术检测水体中微生物群落对氨基酸及其衍生物、糖类及其衍生物、脂肪酸及脂类、代谢中间产物及次生代谢物四大类碳源底物的代谢活性。参考国家环境保护总局的检测方法对水温、溶解氧、pH、透明度、盐度、生物耗氧量(BOD)、化学耗氧量(COD)、硅酸盐(Si032-)、活性磷酸盐(P043-)、氨氮(NH3-N)、硝酸盐氮(N03--N)、亚硝酸盐氮(N02--N)、总氮(TN)、总磷(TP)和总有机碳(TOC)等水质指标进行测定。进而分析水体微生物群落代谢活性与水质的相关性。结果显示，异养细菌数量和微生物群落代谢活性在各时间点无显著性差异;9月和5月的代谢功能多样性指数均显著高于6月;微生物群落对糖类及其衍生物、代谢中间产物和次生代谢物的平均利用率显著高于氨基酸及其衍生物、脂肪酸及脂类。不同的微生物群落代谢指标与水质因子的相关性有所差异，其中，水体异养细菌数量与pH和TOC呈显著负相关;微生物群落代谢活性与P043-呈极显著负相关;群落代谢功能多样性与PO43-呈显著负相关，与N02--N呈显著正相关。微生物群落对糖类及其衍生物、脂肪酸及脂类、代谢中间产物及次生代谢物等碳源的利用率均与P043-呈显著的负相关关系，说明磷元素在微生物群落降解不同类型的碳源物质过程中具有重要作用。

关键词：池塘养殖水体环境微生物群落代谢活性动态变化

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广西钦州湾海洋生物体内邻苯二甲酸酯污染程度及其健康风险评价

广西钦州湾海洋生物体内邻苯二甲酸酯污染程度及其健康风险评价

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中国水产学会渔业资源与环境分会2013年学术交流会

作者：石凤琼林钦柯常亮于紫玲中国水产科学研究院南海水产研究所广东省渔业生态环境重点实验室农业部南海渔业资源开发利用重点实验室上海海洋大学海洋科学学院

邻苯二甲酸酯(PAEs)是一类新兴环境污染物,对实验动物和人体具有生殖毒性、"三致"毒性(致癌、致畸、致突变)等危害。近年来,随着塑料工业的迅速发展,PAEs被广泛添加进入各种塑料制品中,已成为环境中普遍存在的有机污染物。环... 详细信息

邻苯二甲酸酯(PAEs)是一类新兴环境污染物,对实验动物和人体具有生殖毒性、"三致"毒性(致癌、致畸、致突变)等危害。近年来,随着塑料工业的迅速发展,PAEs被广泛添加进入各种塑料制品中,已成为环境中普遍存在的有机污染物。环境中的PAEs污染物可随地球化学循环最终汇集于海洋,而海洋生物体则成为该类污染物质的主要受体和环境归属单位。因此,海洋环境中(特别是海洋生物体内)PAEs的有效检测,有助于深入了解PAEs的全球环境行为和在生物体中的累积作用,为保障食用海洋生物体卫生安全提供科学依据。本研究旨在了解海洋生物体中(PAEs)的污染程度及其对消费者的潜在健康风险。

关键词：海产品邻苯二甲酸酯(PAEs) 健康风险钦州湾

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罗非鱼养殖池塘潜在有机物降解菌的筛选及其降解能力测定

罗非鱼养殖池塘潜在有机物降解菌的筛选及其降解能力测定

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2013年全国海水养殖学术研讨会

作者：胡晓娟曹煜成文国樑袁翠霖杨莺莺林小涛李卓佳中国水产科学研究院南海水产研究所农业部南海渔业资源开发利用重点实验室广东省渔业生态环境重点实验室广州510300 中国水产科学研究院南海水产研究所农业部南海渔业资源开发利用重点实验室广东省渔业生态环境重点实验室广州510300 暨南大学水生生物研究所广东省高校水体富营养化与赤潮防治重点实验室广州5106 暨南大学水生生物研究所广东省高校水体富营养化与赤潮防治重点实验室广州510632

自罗非鱼养殖池塘中分离筛选了6株优势产酶菌株,进一步研究其对饲料浸出液和罗非鱼饲料的降解率,并测定了其对碳源的利用能力.筛选的6株菌中,菌株D11、D45、D51和D55既具有较高的蛋白酶活力又具有较高的淀粉酶活力,菌株D52具有较高的淀... 详细信息

自罗非鱼养殖池塘中分离筛选了6株优势产酶菌株,进一步研究其对饲料浸出液和罗非鱼饲料的降解率,并测定了其对碳源的利用能力.筛选的6株菌中,菌株D11、D45、D51和D55既具有较高的蛋白酶活力又具有较高的淀粉酶活力,菌株D52具有较高的淀粉酶活力,菌株D53具有较高的蛋白酶活力.在备选菌株对饲料浸出液的降解效果研究中,将罗非鱼饲料烘干、粉碎,用无菌水浸泡24h,过滤后稀释灭菌使用.分别接入备选菌株后，28℃振荡培养72h，检测实验前后各菌株饲料浸出液中COD的变化情况，发现，6株菌对饲料浸出液中的有机物均有明显的降解作用。在研究备选菌株对罗非鱼饲料降解效果的实验中，直接将罗非鱼饲料烘干粉碎后加水灭菌作为饲料培养液，分别接入备选菌株后28℃恒温培养15d，每3d测定各组饲料培养液COD的变化情况，发现各菌株对饲料培养液中的有机物均有降解。通过Biolog Eco微板法测定菌株对碳源的利用能力，研究发现，菌株D45对31种碳源的分解能力强于其他菌株，表现出较强的代谢活性。此外，对这6株潜在有机物降解菌进行了分子生物学鉴定。

关键词：罗非鱼养殖池塘有机物降解菌菌株筛选降解能力

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农产品中邻苯二甲酸酯残留与健康风险评价研究

农产品中邻苯二甲酸酯残留与健康风险评价研究

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农业环境与生态安全——第五届全国农业环境科学学术研讨会

作者：石凤琼林钦柯常亮孙闰霞中国水产科学研究院南海水产研究所广东省渔业生态环境重点实验室农业部南海渔业资源开发利用重点实验室上海海洋大学海洋科学学院

邻苯二甲酸酯是工业上广泛使用的塑料增塑剂,具有神经毒性和生殖发育毒性,能够损伤动物和人的肝脏、肾脏,是一类重要的环境内分泌干扰物质,被列为世界各国"优先污染物"黑名单。饮食是人体暴露于邻苯二甲酸酯类物质最主要的途... 详细信息

邻苯二甲酸酯是工业上广泛使用的塑料增塑剂,具有神经毒性和生殖发育毒性,能够损伤动物和人的肝脏、肾脏,是一类重要的环境内分泌干扰物质,被列为世界各国"优先污染物"黑名单。饮食是人体暴露于邻苯二甲酸酯类物质最主要的途径之一,已在多种食品中检测出邻苯二甲酸酯残留。而农产品是人们赖以生存和发展的物质基础,其安全性是关系到全民健康和国计民生的大事。本文综述了农产品(尤其是食品)中邻苯二甲酸的污染现状、分析方法,简要介绍了邻苯二甲酸酯的人体健康风险评价研究现状,并对今后的研究趋势进行了展望。

关键词：邻苯二甲酸酯农产品分析方法健康风险评价

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六溴环十二烷与氯化三丁基锡对发光菌的联合毒性效应研究

六溴环十二烷与氯化三丁基锡对发光菌的联合毒性效应研究

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2013年中国水产学会学术年会

作者：陈海刚马胜伟张喆张林宝蔡文贵贾晓平中国水产科学研究院南海水产研究所广东省渔业生态环境重点实验室农业部南海渔业资源开发利用重点实验室农业部南海渔业资源环境科学观测实验站上海海洋大学海洋科学学院

实验室条件下研究了六溴环十二烷和氯化三丁基锡对明亮发光杆菌的急性毒性及联合毒性的影响。分别采用毒性单位法(M)、相加指数法(AI)、混合物毒性指数法(MTI)和相似性参数法(λ)进行了比较评价。结果表明,六溴环十二烷和氯化三丁基锡的... 详细信息

实验室条件下研究了六溴环十二烷和氯化三丁基锡对明亮发光杆菌的急性毒性及联合毒性的影响。分别采用毒性单位法(M)、相加指数法(AI)、混合物毒性指数法(MTI)和相似性参数法(λ)进行了比较评价。结果表明,六溴环十二烷和氯化三丁基锡的EC50值分别为137.64μg/L和83.94μg/L,它们的毒性强弱顺序为氯化三丁基锡>六溴环十二烷。4种方法的定性评价值分别为M<1、AI>0、MTI>1和λ>1,均表明六溴环十二烷和氯化三丁基锡之间的联合毒性为协同作用。

关键词：六溴环十二烷氯化三丁基锡明亮发光杆菌联合毒性

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