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2014年中国水产学会学术年会

作者：王浩伟蒋高中南京农业大学无锡渔业学院中国水产科学研究院淡水渔业研究中心农业部淡水渔业和种质资源利用重点实验室

论文在梳理我国罗非鱼产业化发展的基础上,运用SWOT分析法对我国罗非鱼产业发展的优势(strength)、劣势(weakness)、机会(opportunity)与威胁(threat)进行系统分析,在此基础上,有针对性的提出了解决的对策建议,即提高认识,增强责任感和... 详细信息

论文在梳理我国罗非鱼产业化发展的基础上,运用SWOT分析法对我国罗非鱼产业发展的优势(strength)、劣势(weakness)、机会(opportunity)与威胁(threat)进行系统分析,在此基础上,有针对性的提出了解决的对策建议,即提高认识,增强责任感和危机感;注重罗非鱼品牌建设,增强市场竞争力;强化行业自律,强化行业协会职能;加强科技创新,提高成果运用能力;加强罗非鱼产业化经营,促进罗非鱼产业化发展。

关键词：罗非鱼罗非鱼产业化 SWOT分析对策探讨

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水飞蓟素对建鲤肝细胞DNA损伤的保护作用及相关细胞因子的影响

水飞蓟素对建鲤肝细胞DNA损伤的保护作用及相关细胞因子的影响

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2014年中国水产学会学术年会

作者：曹丽萍丁炜东杜金梁殷国俊中国水产科学研究院淡水渔业研究中心农业部淡水渔业和种质资源利用重点实验室鱼类免疫药理学国际联合实验室

为了评价水飞蓟素(Silymarin,SM)对建鲤(Cyprinus ***)肝组织损伤的保护作用,探索其可能的保肝机理,本研究用含水飞蓟素(0.1、0.5和1.0g/kg)的饲料饲喂建鲤60 d,再腹腔注射30%四氯化碳(CCl4)植物油混合液,损伤72h后采集肝组织,分别研究... 详细信息

为了评价水飞蓟素(Silymarin,SM)对建鲤(Cyprinus ***)肝组织损伤的保护作用,探索其可能的保肝机理,本研究用含水飞蓟素(0.1、0.5和1.0g/kg)的饲料饲喂建鲤60 d,再腹腔注射30%四氯化碳(CCl4)植物油混合液,损伤72h后采集肝组织,分别研究肝指数、肝细胞DNA损伤、肝组织病理切片、核转录因子NF-κ?/C-Rel及细胞因子i NOS和IL-1β的m RNA表达量的变化。结果显示:0.5和1.0 g/kg的水飞蓟素能显著抑制CCl4导致的建鲤肝指数增大,同时能有效减少肝细胞DNA断片的产生,对肝细胞彗星的慧尾长、尾部DNA百分含量、尾矩及Olive尾炬等损伤指标均有显著改善作用;水飞蓟素能明显减轻CCl4作用导致的肝组织广泛性空泡变性、细胞轮廓不清、核固缩和核溶解等组织学病变;0.5和1.0 g/kg的水飞蓟素能显著抑制CCl4诱导的NF-κB/C-Rel和i NOS表达量的增加,而低、中、高浓度的药物均能显著下调IL-1β的表达量;随着水飞蓟素浓度的增大,对肝指数、肝细胞DNA损伤、病理切片及细胞因子的m RNA表达的影响均表现出剂量效应。结果表明:水飞蓟素能有效改善肝细胞DNA的损伤程度,其保肝作用可能与抑制NF-κB活化及下调其下游细胞因子i NOS和IL-1β的表达有关。

关键词：水飞蓟素建鲤四氯化碳核转录因子免疫因子

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渔业产业化经营组织模式研究——以罗非鱼产业化经营组织模式为例

渔业产业化经营组织模式研究——以罗非鱼产业化经营组织模式为例

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2014中国渔业经济专家研讨会

作者：袁媛袁永明代云云龚赟翀中国水产科学研究院淡水渔业研究中心/国家罗非鱼产业技术研发中心/农业部淡水渔业和种质资源利用重点实验室

渔业产业化经营是渔业经济发展的客观要求,而渔业产业化经营组织模式是实现渔业产业化的重要载体。论文通过对罗非鱼产业化经营组织模式进行案例研究,针对产业化经营组织模式存在的问题,提出促进渔业产业化发展的对策建议。本文提出在... 详细信息

渔业产业化经营是渔业经济发展的客观要求,而渔业产业化经营组织模式是实现渔业产业化的重要载体。论文通过对罗非鱼产业化经营组织模式进行案例研究,针对产业化经营组织模式存在的问题,提出促进渔业产业化发展的对策建议。本文提出在渔业产业发展的形成期,经济较为发达地区可以选取"龙头企业+农户"的发展模式;经济较不发达地区可以采取养殖专业合作社或养殖协会的发展模式。随着经济发展水平的不断提高,在产业发展的成长期和成熟期,可以采用"龙头企业+合作社+农户"的产业化经营组织模式以促进渔业产业化的健康持续发展。

关键词：渔业产业化经营组织模式

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罗非鱼消费意愿及其影响因素研究——基于辽宁省消费者的实证分析

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中国渔业经济 2014年第1期32卷 163-169页

作者：刘彦娜袁永明代云云陈浩成马晓飞南京农业大学无锡渔业学院江苏无锡214081 国家罗非鱼产业技术研发中心中国水产科学研究院淡水渔业研究中心农业部淡水渔业和种质资源利用重点实验室江苏无锡214081

研究消费者对罗非鱼的消费意愿,对促进罗非鱼国内消费意义重大。基于辽宁省大连市和沈阳市150个消费者的调查数据,论文采用Logistic模型分析了辽宁省消费者对罗非鱼的消费意愿及其影响因素。研究结果表明,辽宁省消费者对罗非鱼的消费意... 详细信息

研究消费者对罗非鱼的消费意愿,对促进罗非鱼国内消费意义重大。基于辽宁省大连市和沈阳市150个消费者的调查数据,论文采用Logistic模型分析了辽宁省消费者对罗非鱼的消费意愿及其影响因素。研究结果表明,辽宁省消费者对罗非鱼的消费意愿受到多种因素的影响,其中,消费者的年龄与食品支出额与其消费意愿呈负相关;消费者的受教育程度、家庭月总收入、水产品偏好、城市化等因素与其消费意愿呈正相关。

关键词：罗非鱼消费意愿消费者 Logistic模型

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复合垂直流人工湿地系统中不同植物根际微生物群落的研究

复合垂直流人工湿地系统中不同植物根际微生物群落的研究

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2014年中国水产学会学术年会

作者：雷旭李冰李晓董玉峰王璐庄砚冰朱健南京农业大学无锡渔业学院中国水产科学研究院淡水渔业研究中心农业部淡水渔业和种质资源利用重点实验室上海海洋大学水产与生命学院

为了研究复合垂直流人工湿地在夏季和秋季运行期间湿地中不同植物根际周围微生物群落的结构特征,本实验采用PCR-DGGE(PCR-denaturing gradient gel electrophoresis)技术和基因测序技术,对复合垂直流人工湿地系统中梭鱼草(Pontederia)... 详细信息

为了研究复合垂直流人工湿地在夏季和秋季运行期间湿地中不同植物根际周围微生物群落的结构特征,本实验采用PCR-DGGE(PCR-denaturing gradient gel electrophoresis)技术和基因测序技术,对复合垂直流人工湿地系统中梭鱼草(Pontederia)、美人蕉(Canna indica)、再力花(Thalia dealbata)三种植物根际微生物群落的结构特征和组成多样性进行了研究。结果表明,三种植物根际微生物的种类和数量各不相同。通过比较三种植物的Shannon-Wiener指数,发现人工湿地下行池中的三种植物(再力花、美人蕉、梭鱼草)根际微生物多样性呈现"高-低-高"(指数分别为2.90、2.96、2.91)的趋势,进一步说明潜流人工湿地中美人蕉根际能够更好的富集周围基质中的微生物,提高了微生物群落的多样性。通过比较各种植物根际微生物的相似度,发现根际微生物群落结构存在一定的季节差异;美人蕉和再力花两种植物根际微生物群落结构相似度较高(65%以上),因此这两种植物根际在富集基质中的微生物方面有着一定的相似性。微生物群落组成多样性的结果显示:复合垂直流人工湿地系统中三种植物在实验期间根际微生物群落分属8个纲:α-变形菌纲(14.37%)、β-变形菌纲(38.13%)、γ-变形菌纲(6.87%)、ε-变形菌纲(16.87%)、δ-变形菌纲(6.87%)、放线菌纲(8.76%)、拟杆菌纲(4.38%)、硝化螺旋菌纲(3.75%)。结果表明β-变形菌纲(38.13%)为该人工湿地系统试验期间不同植物根际富集的主要细菌类群。本实验为以后人工湿地系统植物优化选择提供了一定的理论依据。

关键词：复合垂直流人工湿地(IVCW) 植物根际 DGGE技术微生物群落

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克氏原螯虾饲料最适能量蛋白质比

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动物营养学报 2014年第4期26卷 1111-1119页

作者：于宁朱站英冯文和黄卫赵朝阳王军华雪铭上海海洋大学省部共建水产种质资源发掘与利用教育部重点实验室上海201306 杭州海皇饲料开发有限公司杭州311100 安徽省巢湖市水产局巢湖230000 中国水产科学研究院淡水渔业研究中心农业部淡水鱼类遗传育种与养殖生物学重点开放实验室无锡214081 南京市溧水县农业局溧水211200

本试验旨在通过研究饲料能量蛋白质比（E／P）对克氏原螯虾生长指标、肌肉组成、消化酶活性以及能量收支的影响，确定克氏原螯虾饲料最适E／P。配制5种不同E／P的相同粗蛋白质（CP）水平的半精制试验饲料，饲料CP水平为35％，E／P分别... 详细信息

本试验旨在通过研究饲料能量蛋白质比（E／P）对克氏原螯虾生长指标、肌肉组成、消化酶活性以及能量收支的影响，确定克氏原螯虾饲料最适E／P。配制5种不同E／P的相同粗蛋白质（CP）水平的半精制试验饲料，饲料CP水平为35％，E／P分别为32、34、36、38和40MJ／kg，饲养平均体重（8．41±1．12）g的克氏原螯虾60d。结果显示：成活率、相对增重率和相对增长率均随着E／P的升高呈现先升高后降低的趋势，均在E／P36MJ／kg组呈现最高水平，且在E／P36MJ／kg组饲料系数最低。不同饲料E／P对克氏原螯虾肌肉的水分、CP和粗灰分含量无显著性影响（P〉0．05）；随着E／P上升，肌肉的粗脂肪含量出现逐渐上升的趋势。E／P36MJ／kg组的蛋氨酸（Met）和精氨酸（Arg）含量显著高于E／P32和40MJ／kg组（P〈0．05）。随着E／P升高，克氏原螯虾体内肝胰腺的纤维素酶、淀粉酶、蛋白酶活性与肠道的纤维素酶活性均呈现先上升后下降的趋势，分别在E／P36、36、36和34MJ／kg组达到最高水平；肠道的淀粉酶活性呈现先下降后上升的趋势，分别在E／P36和40MJ／kg组呈现最低值和最高值（P〈0．05）；各组克氏原螯虾肠道蛋白酶活性没有显著性差异（P〉0．05）。随着饲料E／P上升，克氏原螯虾的摄入能呈现先上升后下降的趋势，E／P36和38MJ／kg组摄入能分别为52．63和51．19KJ，显著高于其他组（P〈0．05）；生长能／摄入能、排泄能／摄入能和粪能／摄入能呈现先上升后下降的趋势，而呼吸能／摄入能和蜕皮能／摄入能则呈现先下降后上升的趋势。综合以上各指标，克氏原螯虾饲料适宜E／P为34～36MJ／kg。

关键词：克氏原螯虾能量蛋白质比生长消化能量收支

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饲料蛋白水平对奥尼罗非鱼(Oreochromisniloticus×***)生长、免疫功能以及抗病力的影响

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海洋与湖沼 2013年第2期44卷 493-498页

作者：乐贻荣杨弘徐起群邹芝英祝璟琳李大宇肖炜单航宇韩珏中国水产科学研究院淡水渔业研究中心农业部淡水渔业和种质资源利用重点实验室无锡214081 中国水产科学研究院淡水渔业研究中心农业部淡水渔业和种质资源利用重点实验室无锡214081 南京农业大学无锡渔业学院无锡214081 中国水产科学研究院淡水渔业研究中心农业部淡水渔业和种质资源利用重点实验室无锡214081

采用单因素实验设计方法,进行了饲料蛋白水平对奥尼罗非鱼(Oreochromis niloticus×***)生长、免疫功能和抗无乳链球菌能力影响的研究。结果表明,饲料蛋白水平对奥尼罗非鱼生长和饲料利用率以及成活率不产生显著影响,蛋白质效率和... 详细信息

采用单因素实验设计方法,进行了饲料蛋白水平对奥尼罗非鱼(Oreochromis niloticus×***)生长、免疫功能和抗无乳链球菌能力影响的研究。结果表明,饲料蛋白水平对奥尼罗非鱼生长和饲料利用率以及成活率不产生显著影响,蛋白质效率和蛋白质沉积率伴随着蛋白水平的升高显著下降。35%(D35)饲料组奥尼罗非鱼肝脏过氧化氢酶含量显著高于其它饲料组,然而奥尼罗非鱼肝脏溶菌酶、超氧化物歧化酶活性以及丙二醛含量并不受饲料蛋白水平的影响。无乳链球菌攻毒实验结果表明,蛋白水平对奥尼罗非鱼在攻毒后24h和48h后的累积死亡率是不存在显著影响。本实验的结果表明,24.8%(D25)蛋白水平饲料能够满足奥尼罗非鱼正常生长、以及维持机体正常的非特异性免疫功能和抗病力的营养需求。

关键词：奥尼罗非鱼蛋白免疫功能抗病力

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水飞蓟素对四氯化碳致鲫肝(细胞)损伤的保护和抗氧化作用

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中国水产科学 2013年第3期20卷 551-560页

作者：贾睿曹丽萍杜金梁徐跑殷国俊中国水产科学研究院淡水渔业研究中心农业部淡水渔业和种质资源利用重点实验室江苏无锡214081

为了评价水飞蓟素(Silymarin,SM)对鲫(Cyprinus carpio)肝(细胞)的保护和抗氧化作用,分别从体外和体内两个方面探讨其作用效果。在体外,利用8 mmol/L的四氯化碳(CCl4)作用肝细胞4 h构建鲫肝细胞体外损伤模型,用不同质量浓度的水飞蓟素(... 详细信息

为了评价水飞蓟素(Silymarin,SM)对鲫(Cyprinus carpio)肝(细胞)的保护和抗氧化作用,分别从体外和体内两个方面探讨其作用效果。在体外,利用8 mmol/L的四氯化碳(CCl4)作用肝细胞4 h构建鲫肝细胞体外损伤模型,用不同质量浓度的水飞蓟素(100、300和600μg/mL)对鲫肝细胞进行前处理(CCl4损伤前加药)、后处理(CCl4损伤后加药)和前后处理(CCl4损伤前后均加药),然后检测细胞活力和细胞上清中谷丙转氨酶(GPT)、谷草转氨酶(GOT)、乳酸脱氢酶(LDH)、超氧化物歧化酶(SOD)和丙二醛(MDA)含量。在体内,用含水飞蓟素的饲料(0.1、0.5和1.0 g/kg)饲喂鲫60 d,再腹腔注射30%四氯化碳-植物油混合液,然后检测血清和肝组织匀浆中谷丙转氨酶(GPT)、谷草转氨酶(GOT)、乳酸脱氢酶(LDH)、超氧化物歧化酶(SOD)、谷胱甘肽(GSH)等生化指标。研究结果表明,水飞蓟素不同程度地抑制CCl4损伤引起的肝细胞培养上清中GPT、GOT、LDH活性和MDA含量的升高,提高SOD活性及肝细胞的存活率。体内研究发现,0.5和1.0 g/kg水飞蓟素显著降低CCl4损伤导致的血清中GPT、GOT、LDH活性升高,显著提高总蛋白(TP)、白蛋白(Alb)含量,有效提高肝中谷胱甘肽(GSH)含量、过氧化氢酶(CAT)、谷胱甘肽过氧化物酶(GPx)、总抗氧化能力(T-AOC)和超氧化物歧化酶(SOD)活性,降低丙二醛(MDA)含量(P<0.05或P<0.01);而0.1g/kg的水飞蓟素除了抑制LDH显著升高外,对其他指标均无效果。综合以上结果认为,水飞蓟素对鲫肝有保护作用,可防治鱼类肝(细胞)损伤,该保护作用可能与其抗氧化作用有关。

关键词：水飞蓟素四氯化碳保肝作用肝损伤抗氧化鲫

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两种不同低温应激方法对吉富罗非鱼(Oreochromis niloticus)死亡率、血清皮质醇和天然免疫因子的影响

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海洋与湖沼 2013年第4期44卷 919-925页

作者：何杰强俊朱志祥徐跑中国水产科学研究院淡水渔业研究中心农业部淡水渔业和种质资源利用重点实验室无锡214081

采用两种不同降温方法,进行吉富罗非鱼(Oreochromis niloticus)(60.13g)低温应激比较(水温从26℃降至致死温度8℃)。急性低温应激组以9℃/h的降温速度,2h后水温降至8℃;慢性低温应激组以3℃/d的降温速度,6d后水温降至8℃。以水温到达8... 详细信息

采用两种不同降温方法,进行吉富罗非鱼(Oreochromis niloticus)(60.13g)低温应激比较(水温从26℃降至致死温度8℃)。急性低温应激组以9℃/h的降温速度,2h后水温降至8℃;慢性低温应激组以3℃/d的降温速度,6d后水温降至8℃。以水温到达8℃时的时间为0h,比较致死温度下两种低温处理对吉富罗非鱼48h内累积死亡率、血清皮质醇与天然免疫指标的变化。结果表明,致死温度下48h时,急性低温应激组的累积死亡率为53.33%,显著高于慢性低温应激组的26.67%(P<0.05);慢性低温应激组血清皮质醇水平低于急性低温应激组,血清溶菌酶、C3和IgM活力以及头肾中C型溶菌酶和抗菌肽基因相对表达水平显著高于急性应激组(P<0.05)。急性低温应激组相对较高的血清皮质醇水平抑制了机体天然免疫活性,降低了鱼体的抵抗力。因此,在实际养殖生产中,通过适当的低温驯化过程可以有效地提高吉富罗非鱼的低温耐受性。

关键词：吉富罗非鱼低温应激死亡率皮质醇天然免疫因子

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奥利亚罗非鱼髓样分化因子(MyD88)的克隆及其在组织中的表达

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动物学杂志 2013年第6期48卷 894-904页

作者：邹芝英王倩杨弘李大宇祝璟琳肖炜中国水产科学研究院淡水渔业研究中心农业部淡水渔业和种质资源利用重点实验室无锡214081

髓样分化因子（myeloid differentiation factor88，MyD88）是TLR（toll-like receptor）信号通路的关键接头蛋白，在先天性免疫中具有重要作用。通过RACE-RCR技术克隆了奥利亚罗非鱼（Oreochromis aureus）MyD88基因cDNA全长序列（GenBank登录号：JN032017）。序列分析表明，奥利亚罗非鱼MyD88基因全长为1611bp，其中包括155bp的5’非编码区，589bp的3’非编码区和867bp的编码区，编码288个氨基酸残基。MyD88蛋白N端具有死亡结构域，C端具有TIR结构域。同源性分析表明，奥利亚罗非鱼MyD88氨基酸序列与鳜鱼（Siniperca chuats）相似性最高，为85．8％，与其他鱼类相似性为70％～82％，与哺乳动物相似性为63％～66％；系统进化树分析表明，奥利亚罗非鱼MyD88与同属鲈形目的鳜鱼、大黄鱼（Larimichthys crocea）聚在一起。采用实时定量PCR方法检测MyD88在奥利亚罗非鱼各组织中的表达情况。结果显示，MyD88在所有被测组织中都有表达，其中表达最最高的是卵巢，其次在小肠、脾、肝、肾、鳃和血液中有较高的表达量，肌肉、精巢组织中表达量最低。本研究可为进一步探讨MyD88在奥利亚罗非鱼TLR信号通路中的作用奠定一定的基础。

关键词：奥利亚罗非鱼实时定量PCR MyD88 基因表达

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